Crispy & Savory Serundeng (Spiced Sautéed Grated Coconut Meat)

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 8. 09. 2024
  • Crispy & Savory Serundeng (Spiced Sautéed Grated Coconut Meat)
    Ingredients
    The Main Ingredient
    * 1 medium old coconut, weighing about 400 grams, remove the brown part of the coconut skin, grated;
    * 2 tbsp Coriander Powder;
    * ½ tsp Turmeric Powder;
    * 3 Sheets of Orange Leaves;
    * 3 Sheets of Bay Leaves;
    * 50 grams Brown Sugar, grated;
    * 1 tbsp Tamarind, dissolve with 100 ml of hot water, remove the seeds and take the water;
    * 1 tsp Broth powder;
    * ½ tsp Salt, to taste;
    * ½ tsp Cumin Powder, optional
    * ¼ tsp Nutmeg Powder, optional.
    Ingredient for the Mashed Spices
    * 6 cloves of Shallot;
    * 6 cloves of Garlic;
    * 6 to 10 curly red chilies, for spicier taste, you can add cayenne pepper much as you want;
    * 2 segments of Ginger;
    * If you like, you can add 2 cm Aromatic Ginger (Cutcherry), optional.
    Keep in Touch
    Follow our social media:‎
    // Instagram
    TheHasanVideo: bit.ly/3bOnPoj
    Dapur Didowardah: bit.ly/2ySoWVr
    // Facebook
    Dapur Didowardah: bit.ly/2WbO69z
    FKE SARKE Group: bit.ly/3cUxZDS

Komentáře • 68

  • @paprikamerah
    @paprikamerah Před 2 lety +3

    Serundeng kelapa, kering dan enak tahan 1 tahun, mantap banget 👍

  • @dennynurmiaty3484
    @dennynurmiaty3484 Před rokem +1

    Mantap bunda resep serundengnya . Semoga berkah nggih bunda cantiq 🙏👍🥰

  • @FamilyMamaAnggi
    @FamilyMamaAnggi Před 2 lety +2

    Mantap bunda 👍👍
    Resep dan cara pengolahan masakan bunda selalu yg berkualitas, bisa utk ide jualan lagi, saya senang cara bunda menerang kan nya, sejak tahun 2017 saya sdh mengikuti bunda, cuma saya gak pernah komen skrg lah saya mau komen,..terima kasih bund sdh bnyk resep² bunda saya praktekan..👍👍🖐️🖐️

  • @nuichasyifha3155
    @nuichasyifha3155 Před 2 lety

    Klo di kmpung biasa nya buat lauk nasi biasa tpi srundeng nya di tmbah kcang kdelai goreng sma gula pasir jadi kriuk" ada grnul gula nya..
    Yg ini juga lebih mantul pngen bru" ekskusi ..
    Mksih rsep nya...ter..ter..ter..the best pokonya

  • @misrawatygoban9505
    @misrawatygoban9505 Před 2 lety

    Terimakasih bun resep serundeng kelapa sdh di buatkan...👍👍🙏🙏🙏🙏🙏

  • @GrebekDapoer717
    @GrebekDapoer717 Před 2 lety +1

    Wah kok bisa awet banget, bermanfaat dan menginspirasi resepnya kk 🤓 Trimakasih

  • @rohaenirohaeni6201
    @rohaenirohaeni6201 Před rokem

    Terima ksh resep &tutorialnya sangat bermanfaat sukses slalu yaa

  • @darnipramesti9353
    @darnipramesti9353 Před rokem

    Terima kasih atas bumbu serundeng bubuknya untuk sy coba....❤

  • @wafimaulana9918
    @wafimaulana9918 Před 2 lety

    Cocok Bun dibuat lauk nasi kuning ya!!!👍,semua resep bunda THV,memang bagus 2 n top pokoknya 👍

  • @norcmashurt8650
    @norcmashurt8650 Před rokem

    mantul serundengnya segera dicoba tks🙏👍😘

  • @Mbak-e5i
    @Mbak-e5i Před rokem

    Makasih bun resepnya bermanfaat bagi kita yg mau mencoba untuk berjualan

  • @eldaveri1662
    @eldaveri1662 Před 2 lety

    Wooww Sangat" Maknyus ini, ku coba bikin buat cucu" ku, mereka suka serundeng.. Mksh Bunda syg 🥰

  • @zahrasyahbani3951
    @zahrasyahbani3951 Před 2 lety +2

    Mantap selalu resep2 THV 😍 Request dong Bu bikin bongko mento isi ayam, udah jarang banget yg jualan bongko mento isi ayam Thanks THV 🙏🙏😍😍

  • @tommipermana
    @tommipermana Před 2 lety

    Wah pas banget kebetulan cari resep serundeng akhirnya bunda upload juga langsung mau membuat cocok banget buat isian roti dll sukses selalu bunda

  • @setiawati7837
    @setiawati7837 Před rokem

    Terimakasih..resepnya selalu mantap

  • @carakami6640
    @carakami6640 Před 2 lety

    Waalaikumsalam.....mantap penjelasannya....tks kawan

  • @sitiadja3599
    @sitiadja3599 Před 2 lety

    Pas pengen buat serundeng pas ada video bikin serundeng dari thv.. terima kasih mbak

  • @endangpurwanti8593
    @endangpurwanti8593 Před rokem

    Serundeng kelapax mantapp,cocok dimakan pakai ketan👍

  • @hendraabipanji3783
    @hendraabipanji3783 Před 2 lety

    MasyaAllah.. terimakasih resepnya.. Alhamdulillah akhirnya dapet menu kue juga buat suguhan arisan ibu2 PKK Ahad besok.. dari kemarin saya mikir satu lagi kue apa ya buat isian kotak selain gorengan.. Alhamdulillah bunda THV kasih solusi.. kui Bugis merah putih dan ketan serundeng.. terimakasih sekali lagi.. dan sukses selalu..♥️

  • @dimassatriosetiawan931

    Terimakasih resep nya Bunda...🙏🏻👍

  • @Amini-kk7dm
    @Amini-kk7dm Před 2 lety

    Iya bun... Q klo buat jg tk ksh jinten rasa lbh muantap. 😍👌

  • @rdarn8687
    @rdarn8687 Před 2 lety

    Alhamdulillah, nambah ilmu. KakTrng hadir Bu...

  • @warungati
    @warungati Před 2 lety

    Wa'alaikumussalam warahmatullahi wabarokatuh, baru nonton bund

  • @nenengdmayangmoci9217
    @nenengdmayangmoci9217 Před 2 lety

    Tks ya bunda. Semoha bs segera sy praktekkan.

  • @nurulaini895
    @nurulaini895 Před 2 lety

    Terimakasih resepnya mbakku besok sy coba ❤️❤️❤️😘😘

  • @bundaoctavia413
    @bundaoctavia413 Před 2 lety +1

    Wah serodengnya mantap 👍

  • @adjengassidiq6226
    @adjengassidiq6226 Před 2 lety

    huwaawww amaaziing.. 😋😋❤️❤️❤️

  • @yuliyati7560
    @yuliyati7560 Před 2 lety +1

    Mantap resepnya

  • @Rizkatube
    @Rizkatube Před 2 lety

    masyaaAllah serundengnya ...diberi sedikit ebi biar gurih nih

  • @sitirohmah6569
    @sitirohmah6569 Před 2 lety

    Assalamualaikum salam kenal bunda ikut komen , semoga channel nya makin berkembang

  • @AYR07
    @AYR07 Před 2 lety

    Gurih banget tuh....

  • @DapurRanieAncak
    @DapurRanieAncak Před 2 lety

    tek melu gawe pokoke inyong suka

  • @arramichannel
    @arramichannel Před 2 lety

    Ini dimakan pakai nasi aj udh enak😁

  • @ffchome
    @ffchome Před 2 lety

    Serundeng nya cocok nih di makan dengan nasi anget & ayam goreng ☺️

  • @kartinakue1468
    @kartinakue1468 Před 2 lety

    Mantap❤️❤️❤️❤️❤️🥰🥰🥰🥰🥰❤️❤️❤️❤️

  • @umaid6595
    @umaid6595 Před 2 lety

    Bun reviewnya dong buat bolu pake telur bebek

  • @delasafhira4282
    @delasafhira4282 Před 5 měsíci +1

    Bun, udh 40 menit bisa di goreng ngga?

  • @emillia9140
    @emillia9140 Před 9 měsíci +1

    Assalamualaikum mba. Kalo serundengnya di pakaikan ebi apa bisa tahan lama juga.

    • @thehasanvideo
      @thehasanvideo  Před 9 měsíci

      Waalaikumsalam..asal ebinya kering bisa tahan lama bund 😊

    • @emillia9140
      @emillia9140 Před 9 měsíci

      @@thehasanvideo kalo ebinya diblender sama cabe bisakan mba

    • @thehasanvideo
      @thehasanvideo  Před 9 měsíci +1

      Iya kalo saya pake ebi biasanya dikit diulek dg bumbunya bund.. 😊

  • @bundaverofamily
    @bundaverofamily Před 2 lety

    Nah... ini resep yg ditunggu tunggu bunda... terimakasih... digoreng biasa... apa betul sampai tahan lama?

  • @kardianikardiani2533
    @kardianikardiani2533 Před rokem

    Lama yaa... Tp ingiiin bikiin... Klo di oven bgmn

  • @linadaer332
    @linadaer332 Před 2 lety

    Mbakayu, nyong arep takon, kiye apa pada baen karo serundeng sing ning dendeng ragi daging sapi apa dudu yaa yuu?

  • @yusupyusuphotahe6278
    @yusupyusuphotahe6278 Před rokem

    Masak kelapa

  • @fathijahfitriany7761
    @fathijahfitriany7761 Před rokem

    THV paling gokil

  • @raffafamilly2818
    @raffafamilly2818 Před rokem +1

    Kelapa tua apa muda ya bun?

  • @hannyhandayani9241
    @hannyhandayani9241 Před 2 lety

    Resepnya

  • @tatikaryati9859
    @tatikaryati9859 Před 2 lety

    😍😍😍😍😍😍😍

  • @faridaatw4862
    @faridaatw4862 Před rokem

    Bunda, di deskripsi jahe? Yg bener jahe apa lengkuas Bun?

  • @hendravincent3711
    @hendravincent3711 Před rokem

    Bunda agar serundeng warnanya sama semua bagaimana ya? Soalnya setiap kali saya buat warnanya gak semua sama, apa karena katelnya atau apanya ya Bunda. Terima kasih Bunda.

  • @Abdullah-tu4zl
    @Abdullah-tu4zl Před rokem

    Apa nama plastiknya yg segitiga itu?

  • @Bilqeesmlyk
    @Bilqeesmlyk Před rokem

    bisa buat ayam goreng ga bun?

  • @kardianikardiani2533
    @kardianikardiani2533 Před rokem

    Brp lama dan derajatnya

  • @inasyakinahsani2424
    @inasyakinahsani2424 Před 2 lety

    Sutil ungu beli dmn bun

  • @santisyahrial7136
    @santisyahrial7136 Před 2 lety

    Jika ingin pedas manis...cabe yg ditambahkan berapa takarannya...bunda..??
    Terimakasih atas jawabannya.

    • @thehasanvideo
      @thehasanvideo  Před 2 lety +2

      Cabe rawitnya itu 5 biji, cabe merahnya 10 biji, kemudian gula merahnya minimal 60 gr, ntar jadinya pedas manis, kalau ini saya bikin buat anak balita juga makanya cuma saya kasih cabe merah 6 biji hehe, terus kalau suka juga bsia ditambah 2 cm kencur, biar makin mantap rasanya.

    • @santisyahrial7136
      @santisyahrial7136 Před 2 lety

      @@thehasanvideo Jazaakillahu khayron yaa bunda...😊💕

  • @verahaddad3696
    @verahaddad3696 Před 2 lety

    Di jual berapaan bun per bungkus nya ya

  • @srirezeki7027
    @srirezeki7027 Před 2 lety

    Klu mau di tambahin daging kambing kpn di cemplungin nya mbak...

  • @ambarsarirespatiningtyas3011

    Tahan 1 tahun 🤭

  • @hiroshisatrio7543
    @hiroshisatrio7543 Před 2 lety

    Ada manis2 nya gak ya buk ?

    • @thehasanvideo
      @thehasanvideo  Před 2 lety +1

      iya itu kan gulanya 1 keping, 50 gr, kalau suka manis lagi bisa ditambah sesuai selera ya..

  • @khoirulanam6686
    @khoirulanam6686 Před 2 lety

    Ketan serundeng nya kalau d bentuk seperti itu, makannya susah. Pada berantakan, serundeng nya. 🙏

    • @thehasanvideo
      @thehasanvideo  Před 2 lety

      Gak kog, ada teknik makannya. Dibuka terus dicocol aja diplastiknya. Kalau langsung dibuang plastiknya ya emang berantakan hehe.

    • @khoirulanam6686
      @khoirulanam6686 Před 2 lety

      @@thehasanvideo video pas buat ketan serundeng nya. D kasih lihat cara makannya dong. 🙏