Medias noches con espárragos y mayonesa casera

Medias noches con espárragos y mayonesa casera. Bocado delicioso y fácil de hacer. No requiere mucho esfuerzo pero el resultado es increíble. Receta de la cocina española.
Ingredientes:
Espárragos de Navarra
Medias noches al gusto
Para la mayonesa casera:
1 huevo
Unas gotas de limón
Sal fina de mesa
¡Que lo disfrutéis!