วิธีทำทับทิมโบราณ ใส่น้ำแข็งไส ง่ายๆ | ครัวติดโบ EP.168
Vložit
- čas přidán 4. 09. 2024
- #ทับทิม #ทับทิมโบราณ #ครัวติดโบ
ถ้าชอบคลิปนี้ติดตามได้ในyoutube เข้ามาพูดคุยกันได้ในfacebookนะคะ มีสูตรอาหาร การปลูกต้นไม้ เคล็ดลับดีๆที่ใช้ได้จริงอีกมากมายค่ะ ฝากกดlike กดshare กดsubscribe และกดกระดิ่งเพื่อให้ไม่พลาดวิดีโอถัดไป ขอบคุณค่ะ :)
Facebook : / piromkitchen
สูตร (1ชั่วโมงแห้ง)
แป้งมัน 300กรัม
น้ำร้อนจากกระติกน้ำร้อน 250ml
น้ำเย็น 100 ml
สารส้ม 1.5กรัม
สีแดงผสมน้ำเล็กน้อย
ครูแดงพูดเพราะ อธิบายเข้าใจง่าย น่าฟัง ลูกศิษย์ลูกหาทุกคนคงรักครูแดงน่าดูเลย
ขอบคุณค่ะ
หนูพยายามทำปรากฎว่าน้ำไม่ไหลแป้งไม่แห้งแป้งตัดไม่ได้
ขอบคุณมาก สำหรับวิธีทำแป้งทับทิม ที่คุณครูแดงมอบให้ทุกคน
ฃ
น
.
เป็นทับทิม ที่สวยงามมากเลย
ขอบคุณ ครูเเดงมากเลยค่ะ สำหรับ คลิปดีๆมีบอกเคล็ดลับ...โดยไม่ปิดบัง
ค่ะ ยินดีที่จะมอบสิ่งดีๆค่ะ
เห็นแล้วคิดถึงแม่มากๆ สมัยก่อนตอนเด็กไม่มีสตางค์ แม่ทำให้กินบ่อยๆ กินได้ทั้งบ้าน แม่ชอบทำใส่กระทิสด ใส่น้ำเชื่อม น้ำแข็ง แล้วน้องชายชอบถามแม่ว่ามีเครื่องแค่นี้เองเหรอ ลูกชิด.ข้าวโพดไม่มีด้วยเหรอ นึกถึงวันเก่าๆ นี่คือขนมประจำบ้าน(คิดถึงแม่ เวลานี้แม่จากไปแล้ว ทุกวันนี้มีเงินแล้ว สบายแล้ว ก็ยังอยากกินขนมนี้อีก อยากกินขนมของแม่ที่สุด อร่อยที่สุด)
โอ..เนาะ..คนเราโตมากับสิ่งใดก็จะหวนคิดถึงไม่ได้..ครูทำอะไรเป็นเพราะแม่เลย..ตอนเด็กถูกใช้โม่แป้ง..ถูกฝึกให้อดทน..ครูขายน้ำแข็งไสที่เครื่องทำเอง..ขอบคุณที่เดินทางไปด้วยกันกับอาหารของแม่นะคะ
@@Piromkitchen อีใจอะปูอะ
คุณครูน่ารักมากเลยค่ะ ☺️🌹🙏🏻 ขอบพระคุณคุณครูสำหรับคลิปดีๆนะคะ ขนมสวยมากค่ะ หนูชอบมากๆเเละจะลองทำตามให้ได้เลยค่ะ ☺️🙏🏻🌹
ขอบคุณค่ะ
เสียงสบายใจมากเลยค่ะ ฟังได้อย่างมีคุณค่า ขอบคุณมากค่ะคุณครูแดง
เป้นเเนวทางอาชีพเลยคะ
คลิปละเอียดมาก พึ่งเข้ามาดูครั้งแรกค่ะ ซื้อแป้งสาคูต้นมา เลยจะหาวิธีทำ แต่สีของแป้งสาคูต้นคือสุกแล้วเป็นสีน้ำตาล ติดตามแล้วกดกระดิ่งแล้วค่ะ ขอบคุณมากค่ะครู
ขอบคุณมากค่ะ
เคยแต่ทาน ไม่เคยเห็นวิธีทำเลยค่ะ ขอบพระคุณอาจารณ์มากค่ะ อยากลองทำแต่ไม่ทราบว่าจะหาซื้อสารส้มได้ที่ไหนค่ะ 😊
ตามร้านขายยาแผนโบราณมีขายค่ะ
กดติดตามแล้วค่ะ ชอบในน้ำเสียงอธิบายขั้นตอนการทำก็ละเอียดมาก ได้ความรุ้สึกเหมือนสมัยเรียน วิชาคหกรรม กับคุณครูที่ใจดีค่ะ ขอบคุณค่ะ ขนมทับทิมโบราญแบบนี้หาทานยากมาก หาสูตร และวิธีทำ มานาน ประทับใจมากค่ะ
มีแรงเลยค่ะ..ขอบคุณจริงๆ..บางครั้งก็เหนื่อยค่ะ..ได้ฟังคำพูด..ก็มีกำลังใจค่ะ
@@Piromkitchen 🙏💜💙❤
จต
จขข
เพิ่งเข้ามาชมชอบทานมากค่ะเคยหัดทำแต่ได้รู้เคล็ดลับจากครูแดงดีๆค่ะขอให้ครูมีแต่ความสุขความเจริญค่ะ
ทำตามครูแล้วค่ะ สูตรง่ายมากค่ะ ขอบคุณค่ะครู❤
คุณครูขาน่าทานมากๆเลยค่ะ ทำให้หนูนึกถึงคุณแม่.เพราะว่าคุณแม่ชอบทำขนมไทยๆแบบนี้
🙏ขอบคุณค่ะ คุณครู สำหรับความรู้ที่ให้ อยากทำนานแล้วค่ะ
ขอบคุณค่ะ
สุดยอดค่ะ ขอบพระคุณคุณครูแดงที่แบ่งปันเทคนิคดีๆให้ทราบกัน ทั้งสวยและน่าทานจริงๆค่ะ 👍👍👍💝💝💝💯💯💯🤗🤗🤗
ขอบคุณค่ะ
เคยเห็นขายในตลาดแป้งสุกๆดิบๆยังคิดว่าเขาทำยังไง ข้างในเป็นไตแข็งเหมือนไม่สุก แต่สวยดี ขอบคุณคุณครูค่ะ
สวยงามมากค่ะ..คุณครู
..น้องตุ๋มเคยทานตอนเด็กๆๆค่ะ..ปัจจุบันไม่เคยเห็นอีกเลย..กราบขอบพระคุณคุณครูที่ทำคลิปนะค่ะ
อนุรักษ์ไว้ค่ะของโบราณ
ครูคะครูน่าจะเป็นคนใจเย็นนะคะ
ฟังครูแล้วสบายใจจังเลยคะ
ขอบคุณค่ะ
ชอบมากค่ะ..ตินิดนึง ไม่รวบรัด ยิ่นเย้อ ยาวไปค่ะ..
อ๋อทดลองให้ดูจ้าสนใจที่ดีเลิศ มีครอส แบบจัดเต็มนะคะ รอแป๊บ
ขอบคุณครูแดงมากที่ตั้งใจถ่ายทอดอย่างละเอียดชัดเจนค่ะ สวยงามน่าทานมากค่ะ
คนทำต้องใจเย็นมากๆ
ชอบที่ครูพูดว่าตอบตลอดตอบทุกวันบ่งบอกความใส่ใจในคอมเม้นท์ทุกคอมเม้น. อบอุ่นมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ.ในบางครั้งคนเขามาดูเพราะอยากทำได้.ทำแล้วทำได้อร่อยก็อยากบอกคนสอน บางท่าน ส่งข้อความส่งรูปมาว่ทำแล้วขายได้แล้ว ครูเองอ่านแล้วมีความสุข เหมือนครูทำอะไรใหม่ๆได้ก็ดีใจ แต่บางครั้งติดขัดทำไม่สวยปัญหานี้ต้องรีบถามแก้ไขให้ดี ครูต้องรีบตอบเพื่อไม่ให้เกิดความท้อ หยุดทำ จึงรีบตอบ แก้ปัญหาเพื่อจะได้สำเร็จเป็นอาชีพค่ะ
เป็นคนแรกที่.บอกครูว่าทึ่ทำอย่างนี้ดีแล้วขอบคุณมากค่ะ
ครูแดงใจเย็นมากกกเลยค่ะ เห็นแล้วน่าทานเลยย
ขอบคุณค่ะ
ดีใจมากเปิดมาเจอครูแดง ขอบคุณมากค่ะสำหรับความรู้จะติดตามนะคะ
สวยจริงๆเลยค่ะ โชคดีที่ได้มาขอห้องครูค่ะ
ไม่ตอบ
่เ
สวัสดืคะ่คุณครูแดง ป้าลิยชอบมาก แบบโบราณเคยทำสมัยอยู่ประถม 7 ปื08 คุณครูเคยสอนแต่ไม่ใส่สารส้ม ทำออก มาหัก มาก กว่า สู้ ของคุณดรูไม่ได้ ครูแดงเก่งจังขอบคุณทื่แบ่งปัน ป้าลินจ้า
ขอบคุณค่ะ น้ำร้อนค่ะ
สวยมากเลยค่ะครู❤
น่าทานมากเลยคะ คุณครูเสียงไพเราะมากค่ะนุ่มนวนน่าฟังมากๆเลยค่ะ🥰 ติดตามตลอดนะครู🥰
ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรดีๆค่ะ
หลงรักช่องนี้แล้วค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ..ดีใจที่ชอบจะทำให้ดีที่สุด ค่ะ
สวยน่ากินค่ะชอบคู่ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะครู เคยทานตอนเป็นเด็กที่ชลบุรี ปัจจุบันอยู่กทม.คิดอยากทำกินทำขายแต่ไม่รู้วิธีขั้นตอนการทำ วันนี้พบครู ได้วิชาขอบคุณมากค่ะครู กดติดตามให้แล้วค่ะ
ขอบคุณมากเลย ติดตามเลยค่ะมีขนมเยอะค่ะ
เห็นแล้วคิดถึงสมัยเมื่อ 20 กว่าปีที่แล้วคับ
ผมต้องไปกินขนมหวานกับป้าราชทุกครั้ง
ป้าราช เป็นป้าที่ขายขนมหวานในชุมชน
เป็นป้าที่ใจดีมากๆ
แต่สูตรของป้าจะหั่นกล้วยเล็บมือนางใส่ด้วย
อร่อยๆมากๆคับ
ขอบคุณมาก.นึกถึงแล้วมีความสุขนะคะ
เป็นกำลังใจให้ครูแดงทำคลิปค่า หนูดูแล้วคิดถึงคุณแม่เลย พรุ่งนี้จะกลับบ้านไปลองทำขนมให้คุณแม่ทานบ้าง ^^
น่ารักจริงเลย
สวยน่าทานมากค่ะ เป็นเมนูที่คุณแม่พาทำตอนเด็กเมื่อหลายสิบปีก่อน เห็นแล้วคิดถึงคุณแม่เลยค่ะครู
เหมือนทับทิมมากๆเลยครับ
ขอบคุณค่ะ
ฟังเพลินดูเพลินเลยค่า
สวัสดีค่ะครูแดง ขอบคุณมากๆคะติดตามแล้วนะคะ
ครูทำละเอียดมากเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณคะคูรแดง
ฟังเพลินดีค่ะ เล่นเกมส์ในมือถือไปดูไปเรื่อยๆไม่รีบ555 ดูแล้วอยากลองทำเลย
น่ารักเชียว..วัยรุ่นสมัยใหม่
หนูชอบกินมากเลยค่ะตอนเด็กๆ ขอบคุณที่แชร์ความรู้นะคะ
ทำยากมากค่ะ ขอบพระคุณทำให้รู้คุณค่า
สวยน่ากินมากเลยค่ะครู
ขอบคุณค่ะ ติดตามค่ะ
ชอบคุณค่ะ..
แบบนี้ชอบมากค่ะ จะใส่กับเส้นเหลืองๆ แล้วก็เฉาก๊วย คิดถึงร้านที่ขายเลยค่ะ
ใช่ค่ะ
สวยงามมากๆเลยค่ะ ครูแดง ใจเย็นมากๆ ฟังจากน้ำเสียงแล้วรู้เลยว่าใจเย็นค่ะ
ขอบคุณค่ะ
คนทำขายต้องใช้เวลาและความอดทนจริงๆ เห็นใจคนทำขายจังค่ะ
แบบโบราณเนาะ บอกเลยค่ะคนโบราณเก่งชั่งคิด..ครูแดงอนุรักษ์วิธีการไว้ให้คนรุ่นหลังได้เห็นถึงคนโบราณท่านเก่งมาก..ในปัจจุบันมีวิธีมากมายที่รวดเร็ว..แต่บางคนก็ยังอยากจะย้อนความทรงจำวัยเด็ก อ๋อเคยทานแบบนี้..นี่ไง..ขอบคุณมากที่ชมคลิปนี้..ขอให้คุณเป็น..คนหนึ่งที่.ขอบคุณคนโบราณที่สร้างสิ่งดีงามไว้มากมาย
ใจเย็นมากเลยขอบคุณมากค่ะ
มาชมวิธีทำขนมด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ🥰
ขอบคุณค่ะ
สวัสดีค่ะคุณครูขอบคุณที่มาทำให้ชม
ขอบคุณค่ะ
แบบนี้เลยที่ตามหา เคยกินสมัยตอนเป็นเด็ก สีชมพูเข้ม หรือสีบานเย็นเข้ม
แม่เคยทำขายค่ะแต่ไม่ใส่สารส้มค่ะ ได้เคล็ดลับแล้วค่ะขอบคุณค่ะ
ความลับค่ะ
ขอบคุณค่ะ ที่แบ่งปันสูตร และวิธีทำ ทับทิมโบราณ เดี๋ยวนี้หาดูยากแล้วคะ
ขอบคุณค่ะ
@@Piromkitchen ยินดีคะ
สวยมากค่ะครู ขอบคุณค่ะ
ทำไม่ยากเนาะ
แปลกดีขอบคุณค่ะที่นำเสนอ
ขอบคุณมากๆค่ะ ครูแดง
น่าทานมากเลยค่ะครูแดง พึ่งเคยเห็นแบบนี้ค่ะ
แบบโบราณค่ะ
ดูแล้วหิวเลย น่ากินมากครับ
.
ี
ดูตอนทำไม่น่ากิน แต่พอเสร็จแล้วก็น่ากินอยู่ค่ะ
ใช่เลยเหนียวไปหนึบๆ
เหมือนเม็ดทับทิมจริงๆ
น่าทำค่ะ
สวยมากเลยค่ะน่ากิน👍👍👍
สวยงามมากค่ะคุณครู. ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณครับคุณครู ผมจะลองทำดูครับ
ลองค่ะใส่น้ำตามสูตรจะเร็วขึ้นจ้า
นึกถึงสมัยตอนเด็กๆครับ กินที่ร้านหวานเย็นที่ตลาด โตมาหาทานยากครับ ร้านหวานเย็นไม่มีแล้ว ขอบคุณสำหรับสูตรครับ :)
ลลลลลลลล
ขอบคุณค่ะ ชอบทาน มาก มากเลยน่ะค่ะ
ขอบคุณค่ะครูแดง ได้ความรู้ดีมากคะ
ขอบคุณค่ะ
คุณครูดูใจดีจัง
ขอบคุณที่คุณครูให้ความรู้ดีๆ ถ้าเพิ่มวอลุมเสียงอีกนิดก็ดีนะคะ
อีกเรื่องที่อยากถามว่ากระดาษที่ใช้ซับน้ำมันอาหารเรียกอะไร หาซื้อได้ที่ไหนคะ เพราะทิชชูมีคนบอกว่ามันมีสารฟอกขาวจะเป็นอันตราย
ใช้ทิชชู่ ขนาดใหญ่ ที่ใช้กับครัวได้ค่ะจะซึมได้ดี สารฟอกขาวก็ไม่เท่าไรหรอกค่ะ เราใช้เ็ช็ดปากโดยตรงอยู่แล้ว
@@Piromkitchen
💕💖💕💖💕💖
สวยงามมากค่ะ สอนละเอียดทุกขั้นตอน
ขอบคุณค่ะ
ชงงบ😊
@@Piromkitchenงสน
ขอบคุณค่ะทีบอกสุุตรค่ะ
ขอบคุณคุณครูมากค่ะ
ขอบคุณค่ะครู
ครูครับผมก็ทำขาย ลอดช่องสิงคโปร์ขายดีวันละหลายโหล ส่วนทับทิมแบบนี้ ทำคนละแบบเลย เรียกว่าทับทิมสยาม (ไม่มีไส้แห้ว) ใช้เวลาทำแปปเดียว สีชมพู ด้านในสีขาวนิดๆ นวดแป้ง ใช้น้ำร้อนน้อย และน้ำอุ่น แป้งจะดิบกว่าการนวดแบบลอดช่อง และหั่นเอา แล้วรำไปลวก
เยี่ยมเลย..ขอให้ขายดีมากๆจ้า
เป็นคลิปที่ดีครับ
ขอบคุณค่ะ
น่ากินมากเลยครับ
สีสวยมากๆเลยครับ
ขอบพระคุณครูแดงมากนะครับ
สีขนมไทยโบราณ สีสวยน่าทานนะค่ะ😊
สวยมากค่ะครู
ไม่ได้เห็นนานมากกกกก
น่าทานมากเลยค่ะ ครูแดงเก่งจริงค่ะ
ขอบคุณค่ะคุณป้า รักๆเมื่อวานดูคลิปคุณป้า ได้เรื่องเลยค่ะ คนละครึ่ง ลงได้แล้วค่ะขอบคุณมากค่ะ
รบกวนสอบถามครับครูแดง ผมรองก้นตระแกรงด้วยทิชชู่หนาที่ใช้ในครัว และผ้าขาวบางทับ แล้วจึงใส่แป้งที่ผสมแล้ว ทิ้งไว้ ชม.กว่า แป้งหน้าแห้งละครับ แต่มี เนื้อแป้งไหลลงไปในส่วนของกระดาษด้วยครับ แบบนี้เกิดจากผ้ากรองตาห่างไปไหมครับ ครั้งหน้าผมควรใช้ผ้ากรองหนาขึ้นไหมครับ
ขอบคุณมากครับครู
ครูแดงขาอยากให้ทำขมนเมล็ดข้าวค่ะเอาแบบใส่น้ำเชื่อมเวลากินผสมกับเม็ดทับทิมค่ะเคยทานสมัยเด็กๆหาทานยากมากค่ะ
อยากจะบอกครูว่าเมนูแต่ละอย่างของครูแตกต่างจากเพจอื่นๆจริงๆคะ..น่าทานทุกเมนูเลยคะครู
ขอบคุณค่ะ
ขอบพระคุณ คุณครู
ชอบทุกคลิปเลยค่า
ขอบคุณค่ะ คุณครู 🙏👍👌💗
ขอบคุณค่ะ
สีสวยน่าทานมากๆเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
สวยมากค่ะน่าทาน ต้องลองเอาไปทำตามแล้วล่ะค่ะ
ลองค่ะ
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ขอบคุณคะทีให้ความรู้คะ
หายากแล้วนะครับเนี่ย สมับผมเรียนประถมเลย
น่าทำจังคะ ขอบคุณความรู้
ทำค่ะอร่อย
ขนมแบบนี้เคยทานตอนเด็กๆ ครับ สมัยนี้ไม่เห็นแล้ว ถ้าไม่ทำคลิปให้ดูก็ลืมไปแล้วครับว่าตอนเด็กๆ เคยกินแบบนี้
ขอบคุณค่ะ
บางสิ่งอย่างมีแต่จะจางหายไปจากโลกนี้ความสวยงามสมัยโบราณ จะคงอยู่ ถ้าเราช่วยกันอนุรักษ์..วิธีการจะคงอยู่ตลอดไปค่ะ.
น่าจะทำลอดช่องสิงคโป.ใด้ใช่มั้ยคะ..(แอบงว่งนิดๆฟังครูแดงอฐิบายคะ)
555 ดีนะที่แค่ง่วง มีน้องคนนึงบอกว่าเหมือนรายการกระจกหกด้าน คงยานน่าดู ขอบคุณค่ะ
สวยค่ะคุณครู
ขอบคุณค่ะ
สวยมากค่า จะลองทำตามครูแดงค่า
สวยน่าทานมากค่ะ คุณครู
น่าทานมากเลยค่ะครู
ขอบพระคุณค่ะครู ดีใจที่ได้เห็นทับทิมกรอบแบบโบราณดั้งเดิมอีกครั้งค่ะ
เป็นขนมที่คุ้นเคยตอนเด็ก.อยากอนุรักษ์ไว้ค่ะ
ชอบมากเลยค่ะ