Melih’e En Sevdiği Çocukluk Yemeğini Kim Yapacak?

🎥 Diğer Videolar: bit.ly/OHAdiyorum
🔔 Abone Ol! bit.ly/3FJ7SB2
Selam arkadaşlar,
Yine çok eğlenceli bir video ile sizlerleyiz.
Melih evinde anneannesinden kalan bir yemek tarif defteri buldu. Bugün ekip arkadaşları Melih'e bu defterden tarifleri yapmaya çalışıyor. Bakalım kim yaptığı yemekle Melih'i çocukluğuna götürecek?
Instagram ► / ohadiyorum.live
TikTok ► vm.tiktok.com/...
Videolarda kullandığımız müzikler için; www.epidemicso...
Bu kanalımızda da çok eğlenceli videolar var:
► Yapyap: / yapyap

[@OhaaDiyorum]

TARİFLER
Sütlü Peynirli Börek
Harcı: üç yüz dirhem hazır yufka ile ½ okka süt, 10 yumurta, 100 dirhem peyniri, 4 kaşık tereyağı, 4 kaşık ısınmış yağı sütün içine atmalı. Yumurtaları ayrı bir kapta iyice köpürttükten sonra yağlı süte ilave ederek karıştırmalı. Geceden parça parça kesilmiş tuzu aksın diye suda bırakılmış peyniri güzelce ezmeli ve bu 2 kaşık yumurtalı sütten atarak karıştırmalı. Yufkaları masa üzerine yayarak 4 parçaya taksim etmeli, her bir parça müselle şeklinde olmalıdır. Orta boyda kemanlı bir tepsi hafifçe yağlanması ve kat yufka yaydıktan sonra üzerine 1-2 kaşık yumurtalı sütten serpmeli. Yufkaların yarsını bu suretle tepsiye koyunca evvelden hazırlanmış olan peyniri güzelce yaymalı. Sonra üzerine gene eskisi gibi bir yufka birkaç kaşık süt koyarak yufkalardan kalan yarısını da dizmeli. En üzerine yalnız yağ serperek fırına göndermeli. Bu börekler sıcak olarak ve üzerine toz şekerle pek nefistir.
Ekler Pastası
Bir tencere içerisine 50 dirhem tereyağı, 50 dirhem süt, 50 dirhem su ve bir tutam tuz koyarak karıştırmalı ve ateşe oturtmalı. Daima karıştırarak pişirmeli. Kaynamağa başladığı zaman ateşten indirmeli. Gene karıştıra karıştırarak 50 dirhem un ilave etmeli. Un ezilip hamur olunca, tencereyi ateşe koymalı, karıştırarak bir çeyrek 20 dakika pişirmeli. Ateşten indirerek içine bir yumurta kırmalı ve karıştırmalı, birer birer ve karıştıra karıştıra olmak üzere 6 yumurta koymalı. Yağlanmış bir tepsiye uzun uzun tulumda tatlısı şeklinde hamur parçalarını dizmeli ve hafif fırında bir çeyrek pişirmeli. Fırından çıkıp soğuduktan sonra eklerler yavaşça açılmalı içlerine çikolatalı krema koymalı. Üzerine de pişmiş çikolata sürmeli. İçine konulan kremayı pişirmek kolaydır. Sütü şeker ve nişasta ile pişirmeli. Sonra 2-3 yumurtanın yalnız sarısını ve rendelenmiş çikolata da ilave etmeli. Soğuduğu zaman eklerleri doldurmalı. Üzerine sürülen çikolaya şöyle yapılır, 35 dirhem şeker ile yarım fincan suyu ateşe koymalı eridiği zaman ateşten indirmeli. İçine 35 dirhem rendelenmiş çikolata, bir yumurtanın sarısı ve bir çorba kaşığı tereyağı ilave ederek karıştırmalı ve pastaların üzerine sürmeli.

Tavuklu ve patlıcanlı makarna
İnce delikli makarnadan bir miktar tuzlu suda haşlamalı bol su ile çalkaladıktan sonra bırakmalı. Yağlı bir tavuğu kebap gibi pişirdikten sonra kemiklerinden arındırmalı ve 4-5 patlıcandan hünkâr beğendi pişirmeli. Birkaç domatesten salça hazırlanmalı, ufak bir tepsinin dibi yağlanmalı. Dövülmüş toz halinde galeta serpmeli, ince bir kat makarna üzerine rendelenmiş kaşar fındık kadar birkaç parça tereyağı biraz domates salçası koymalı, üzerine bir kat hünkar beğendi bir kat makarna ve sonra ayıklanmış tavuk etleri biraz domates salçası, hünkar beğendi ve domates salçası en üzerine makarna ve bol peyniri koyup fırına göndermeli ve yarım saat pişirmeli.

[@zeinmalikerguc7289]

Bu kemal neden kafası güzel gibi geziniyor. Her videoda. 😂😂

[@arnoldtrent8391]

Allah rahmet eylesin hayatını kaybetmiş tüm büyüklerimize.

[@yusufs7277]

Allah hepsine uzun ömür versin amin

[@rhumaximum309]

Allah rahmet etsin anneannemize mekanı cennet olur inşallah.Vay bee böyle eskilerin yazılarını gördükçe çok hoşuma gidiyor.Şimdiki gençler kalem tutmaya tutmaya parmak kasları bile gelişmiyo :D

[@user-pr7ge2mc7o]

Ya bu yemek tarifleri çok önemli bir tarih lütfen bu seri devam etsin ama tarifleri de videonun altına paylaşsanız bu efsane yemekler yeniden canlansa bence çok önemli lütfen lütfen 🙏

[@mehmetsamialtinyayla6219]

Allah rahmet eylesin mekanı Cennet olsun, Melih ben senin yerinde olsam o kitabı anneannenin ismiyle piyasaya sürerdim,
hem anısı yaşamış olurdu hemde bir çok kişi bilgilerinden faydalanırdı.
O kadar şef tanıdığınız var bence bunu bir düşün 🙂

[@gulfeyzaciftci37]

Hangi yıla aitse o tarifler, o yıllardaki Cola şişelerini size gönderselerdi onları içseydiniz aşşırı iyi olmaz mıydı 🙂🎉

[@sukranucleroglu4266]

Yazının güzelliğine bak. Hayran olmamak elde değil. İşte gerçek bir miras

[@Snccns0]

Süper bi format ya keyifle izliyorum şu an 🤌🏻 Allah rahmet eylesin anneanneye 🙏🏻

[@AyseNur-pp3gd]

kemalin her defasında şeyma bu yeter mi böyle mi diye sorup durması ahahsdhwh

[@tubahavvabozkurt2367]

Videolarınızı kızı ile izleyen bir anne olarak formatınızı çok sevdim.Devamı çok güzel olurdu.Anneanneye rahmet diliyorum..

[@nusababilzade5592]

Melih=bitmeyen içerikler🎉

[@abdullahcelebi2376]

15 yada 20 tl ye kim daha güzel yemeği alıcak diye bi video yapsanız çok tutar
eski formatlar çok izlenir

[@erenkonak1658]

Harika format, kesinlikle devamı gelsin 🎉❤❤❤

[@alpermahmut]

O kitaptaki tariflerin tamamını görmek isterdim, eminim hepsi güzeldir

[@ceydakaradurmus1335]

Sponsorlu olmasına çok sevindim 🌸 emeğinize sağlık

[@humeyrq]

12:17 zjkajsoajskqjaksj

[@merlin2emrys6]

Harika bir format, çok beğendim. ayrıca umarım daha fazla iş birlikleri alırsınız, kazancınız bol olsun, çünki sizi çok seviyorum ve kanalda, bu ekiple devam etmenizi, hatta eskisi gibi daha sık videolar gelmesini çok isterim

[@alidjaffarof9322]

Format çok güzel tariflerin yoruma yazılması daha da güzel

[@melikesevda1907]

şuan hem TV de izliyoruz hemde TLF dan açtım BAŞARILAR MELİH BEY VE EKİBİNE

[@alish265]

Allah rahmet eylesin mekanı cennet olsun

[@meydan-Md]

Valla bunu bi seri olarak ananenin kitabı bitene kadar sırayla yapın tarifleride yorumlara yazmanız çok iyi deneyeceğim makarna ve başkinin böreği

[@mahmutakkoc]

şu ekiple 1 gün geçirsem ne dert kalır ne stres

[@hulyahulya5270]

Bence kazanan Şeyma çünkü yumurtanın sarısı girmesi gerekiyordu ve yazmamış anane tarifleri sadece kendi anlayacağı şekilde yazmış bu günleri bilememiş🥰🤲❤

[@sibsib1]

Bu tarifleri masterchef'e verin. Melih abi de tadım yapsın şeflerle

[@Black._Queenim]

Ay hepiniz ayri bi güzellesmissiniz zaten guzeldiniz❤❤

[@seymabaskn4184]

açıklamaya tarifleri koyun lütfenn belki bizde deneriz 💜

[@rustucansever4896]

Başta sabit yorumda var

[@NisagulErdogan]

Görmüşler

[@omaristan6533]

bu format kesinlikle şeflerle birlikte yapılmalı

[@elifikrabiricik9588]

Melihcim bu tarif kitabından refikayla ortak seri oluştursanız süper olur bence

[@omer.3521]

1:34 seyma ben okuamıom.. 🤣

[@ZAXX98]

Cok güzel format,devami gelsin 😊

[@busekuleyin]

Video buram buram özlem ve tarih kokuyor❤️‍🔥 Allah rahmet eylesin mekanı cennet olsun inşallah 🙏🏻

[@aykuttgunay]

Yine güzel bir format olmuş emeğinize sağlık. Başta kendi Anneannem olmak üzere hayatını kaybetmiş tüm Anneannelerin mekanı cennet olsun 🙏🙏🙏

[@Sudenurozdemir_2]

Anneanneye allahtan rahmet dilerim bir de acaba takipçilerimizden gelen tarifleri yaptık diye de bi video mu yapsanız sadece fikirdir

[@shammasiddique6252]

çok güzel format gerçekten 😍 daha gelsin lütfen!

[@nezrinhuseynzade7137]

Şimdi yutubdan açıb bakıyoruz, eskiden tüm annelerin tarif defteri vardı, püf noktalar yazılırdı.

[@halrondshorts]

Utku Abi'nin nefes alma sesinin bu kadar çok gelmesine şaşkınım...

[@mustafaaslan7548]

Çok güzel olmuş ne kadar sık video o kadar güzel ellerinize sağlık ❤

[@aaln3945]

Cok kreatif bi icerik. Cok sevdim☺️

[@nuray.x2362]

Her videolarınız bi ayrı güzel ve bazen de anlamlı 🤧😍

[@Sssspsssps]

Çoooooooook iyi ya bu daha mantıklı ve hesaplı olur böyle tarifler yapar mısınız lütfen haftada bir tane de olsa

[@senematalay2583]

Yemekler benden yapsanız eski formatlarıda özledik😊

[@melihbas2781]

Melih başkana anane demeseydin bende ağlardım 😂

[@Garanburak]

Melihin videosunu izleyip geldim şimdi de bu güzellikleri izleyelim 🎉

[@yahyaakgul2689]

Melih , lazanya ve tavuk suyu çorbayı çok sever . Bide patlıcan yemekleri

[@gizemozturk8984]

Yaaa lütfen artık kış da geliyor daha çok video atın

[@yumurtayiyemeyenordekadam2125]

Çok güzel video devami gelsin

[@iremcesur5053]

Süper bir içerikk melih abuaf yine döktürmüşş❤
Serinin devamını isterizzs❤❤❤

[@karakunduz5212]

Ekler yapan anneanne mi olur. Bize denk gelmedi.

[@Kem4675]

Maşallah kim nefes alıyorsa ben buradan duydum taaa öyle bir yansımış ki nefes alış veriş

[@iremakklc4862]

Formatı çok beğendim devamı gelsin lütfen

[@user-pr8dh7vj3x]

çok güzel yazmış ohaaa

[@yusufbugra_er]

Videolar Süper ❤️

[@urlukyaren]

Tamda abur cubur yiyeceğim zaman atmanis çok iyiii

[@humeyrq]

Yaaa bamya da olsaydı keşke

[@lensflexin]

25:51 koptum ya ahahahahahhhq

[@bukettosun679]

Çok iyi olmuş kesinlikle devamı gelmedliii🎉

[@haticekinalii]

Abi kemal 5 yaşındaki çocuk gibi değil mi ya 😂 kapakları almıyo zeytinyağını koyuşu Makarnayı dölüşü bla bla orda sinir olurdum bariz

[@berkehindistan]

seri devam ederse çok güzel olur bence

[@zsazsazsa]

Format güzel, devamını bekleriiizz

[@lemurya8344]

10:12 anısı var yapmayın ya :D

[@ecrinbakum4479]

Bence bamya yapmalıydınızz😅😂😅

[@melikesevda1907]

duruşunuzu bozmayın harika gidiyorsunuz

[@iremakklc4862]

Çok güzel bir video elinize sağlık😊

[@Hakannv]

Her şeyi geçtim. O zamanlar da verilen ve herkesin dandik dedği eğitim sistemin öğrettiği el yazısının mükemmelliiği.

[@haticeuzun2991]

10:12 abi kapatır mısın anısı var da..

[@ozankavci]

Tarifleri bizede verseydiz yapalim 😢

[@yusufduyan3288]

Başkan bee çok seviliyorsun

[@damlaakman3919]

Çok güzel bir konseptti ❤

[@eyyubensaraltunel]

devam gelsin destek

[@yuiyow]

Çok tatlı ve eğlenceli bir video olmusss

[@azadsadqov5201]

Bu serinin devamını istiyoruz

[@kpopceviriq_455]

Çok iyi içerik ben beğendim açıkçası ❤

[@azadsadqov5201]

Her saniye oha diyorum kanalına bakıyorumki yeni video cikmismi diye

[@yagizxkoker]

Part 2 gelsin bunun muq video

[@Arreb61.]

Mükemmel bir video ❤❤❤❤❤

[@t0pr4k]

el yazısı mükemmel

[@elnurmusayev4438]

Salam. Məncə hər zaman belə videolar çəkin. Yemək bişirdiyiniz videoları ,şəxsən mən daha çox sevirəm. Mənimlə eyni fikirdə olanlar bir 👍

[@azraozturk9824]

Saniye 18 ve hemennn kosarak geliyoruz yillardir

[@phyllis651]

Harika bir icerik❤

[@user-ij3fy4wt9j]

boreye bayildim,tarifin istiyorum😅

[@zeynepdiladurgut1042]

Oha diyorum izlerken gelen yeni video

[@smnrshkcklr8275]

Devamı gelsin kesinlikle

[@aishasuleymanova4841]

yeni seriye yeni video isterizzz

[@cerenyalcn6922]

Bayılıyorum hiç bozmayın ya 😂❤

[@ardaa_grkn]

10.17 abi kapat anısı var

[@edasndk]

Bu seri devam etmeeliiiii 3.izleyişimmmmm

[@turkayahmetova2573]

Yemek olan her formati izliyorum

[@ecemcelebi2521]

Tarif nerdee Melih beyy

[@deryaozkan2920]

Ellerinize sağlık 😊😊

[@selinaycyn]

mutfak cok guzel olmus

[@tugbakeser7932]

Başkan yaşlanmış ya 😢

[@erenacar5359]

Çok iyi format yaaaa

[@umidqasimli0]

25:52 puhahahahha

[@melikesevda1907]

severek izlediğimiz CZcams kanalı 🎉

[@ilknurozcan345]

Bilmem kaçıncı yorum 😂 sizi seviyoreeeee ❤

[@busesuustaoglu8027]

Bence aynı tarifi 3 kişi yapsın daha adil ve daha netice net olur format gü,el fakat adaletiyok

[@leyla_52_]

Bu videonun aynısını Utku abiye de çeksin diyenler
👇🏼

[@user-pk6tp3lf6x]

Abi devamı gelsin çok gelson

[@melikesevda1907]

BAŞARILAR