BLOEMENSIROOP
Vložit
- čas přidán 19. 04. 2024
- In deze video kun je zien hoe je een houdbare en heerlijke siroop maakt van eetbare bloemen.
In het voorbeeld maak ik de siroop met 50 % suiker. Dan zul je merken dat hij niet heel erg stroperig wordt. Wil je dat wel, neem dan minimaal 100 % van het gewicht van de sap aan suiker. www.kruidengeheimen.nl
Fantastisch weer! Ik ga aan de slag! Super! Dank voor weer een geweldige les!❤
Echt weer heel leerzaam, gezond en lekker, Andrea! 👍
Leuk en lekker dankjewel
Dankjewel ❤
Leuk❤
Wat interessant allemaal! Ik leer nog steeds graag van u. Ik hoor vaak dat mensen zeggen dat ze liever geen suiker gebruiken en dan denk ik dat ze het hebben over witte kristalsuiker uit de winkel. Maar ik had laatst gehoord over ook een heel oud gebruik in china met rietsuiker, wat een rode kleur heeft een super gezond is en word gebruikt onder andere als hoestsiroop. Mij lijkt het heel interessant om daar iets meer over te leren/luisteren van u , een tip voor een volgend filmpje? 😁🙌 fijne dag gewenst🍀
Bedankt voor je reactie. Dat gebruik in China ken ik helaas (nog) niet.
Een suikerbiet is helemaal niet slecht voor je, integendeel. Het is het raffineren wat het slecht maakt. Daarom kies ik bij voorkeur voor oerzoet of ongeraffineerde suiker. In dit artikel heb ik daar iets uitgebreider over geschreven: kruidenmassages.nl/suikerbiet.html
Bedankt weer voor deze video. Ga ik morgen meteen proberen. Lijkt me super leuk en lekker.
Mag ik vragen waarom het eerst tot 50gr verhit wordt, en de 2e ronde wel echt koken?
@@desiree_ve bloemen moet je nooit koken, worden ze bijvoorbeeld bitter. Nu maak je eerst als het ware een sterke thee en de bloemen zeef je eruit. Daarna moet het wel gekookt worden om het langer houdbaar te maken. Afhankelijk van het soort bloem kan het soms nog wel wat warmer.
Handig, die knijper om he flesjes uit de pan te halen. Hoe heet zo’n knijptang? Dan zoek ik die ook op.
Het heet volgens mij een weckpottang. Ik heb hem bij de Welkoop gevonden.