ΜΠΑΤΖΙΝΑ της ΚΑΤΟΧΗΣ😲 Συνταγή της Ερημίτισσας

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 24. 02. 2024
  • Η Μπατζίνα είναι η πίτα που τάισε κόσμο και κοσμάκη στην Κατοχική Ελλάδα! Τότε που η μπότα του κατακτητή άρπαζε και ρήμαζε χωρίς ίχνος ανθρωπιάς τα πάντα απο κάθε σπίτι! Παρ' όλα αυτά οι ένδοξες και πολυμήχανες γυναίκες Ελληνίδες, σαν την Ερημίτισσα μας την κυρά Μαρία, κατάφερναν και έφτιαχναν με λιγοστά υλικά πεντανόστιμες πίτες, η ΜΠΑΤΖΙΝΑ ήταν μία εξ' αυτών! Είναι τόσο πλούσια μέσα από την φτώχεια του λαού μας η μαγειρική μας παράδοση και έχουμε κάθε λόγω να την διαφυλάξουμε γιατί αποτελεί συγχρόνως μέρος της ιστορίας όλων των Ελλήνων!

Komentáře • 199

  • @eleftheriatraka6226
    @eleftheriatraka6226 Před 4 měsíci +20

    Εμείς στηΘεσαλια την λέγαμε μπαμπανετσα την κάναμε διαφορετική με διαφορά χόρτα και όχι κουρκούτι με καλαμποκάλευρο

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci +7

      Και εμείς Θεσσαλοί είμαστοι!!!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci +5

      και η κυρα Μαρία η Ερημίτισσα από την Θεσσαλία!!!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci +3

      Ανήκουμε στην περιφέρεια και στο δήμο Τρικάλων!!!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci +3

      Να είστε πάντα καλά!

    • @eleftheriatraka6226
      @eleftheriatraka6226 Před 4 měsíci +2

      Εμείς από Καρδίτσα Λεωνταρι

  • @christinasaccount4548
    @christinasaccount4548 Před 4 měsíci +11

    Αντώνη μου κανονικά θα πρέπει όλοι μαζί να πάμε εκεί γύρω από την κυρία Μαρία και να μείνουμε. Διότι όταν είναι πολύ ειναι καλιτερα πάρα να είναι μόνοι. Αλλά με αυτά που έρχονται κάπως έτσι θα καταλήξουμε όσοι προλάβουμε. ❤❤❤

  • @popifrankfurt6904
    @popifrankfurt6904 Před 4 měsíci +13

    Ποσο τους χαίρομαι αυτούς τους ανθρώπους 🤗🥰❤️❤️

  • @antriannamauroudi8103
    @antriannamauroudi8103 Před 4 měsíci +21

    πολλή ωραίο βίντεο ότι καλύτερο για την κυρία Μαρία να βρει το δίκιο της για το σπιτάκι της 🙏φιλάκια 💙

  • @christinasaccount4548
    @christinasaccount4548 Před 4 měsíci +8

    Ευχαριστώ πολύ Αντώνη μου που μας δείχνεις της κυρίας Μαρίας της συνταγές. Και την Ευχαριστώ πολύ να είναι πάντα καλά. Ευχαριστώ Αντώνη μου και να είσαι πάντα καλά και να συνεχίσεις να μας δείχνεις πάντα τα καλά σου βίντεο. Δοσε τα χαιρετίσματα μου και στην κυρία Μαρία. Σας στέλνω την αγάπη μου και τα φιλιά μου. ❤❤❤

  • @efie4213
    @efie4213 Před 4 měsíci +13

    Ευχαριστουμε την κυρια Μαρια για την υπεροχη συνταγη. Καλα μαγειρεματα στην ωραια εξοχη, να ειστε καλα, απο τη Μακεδονια πολλους χαιρετισμους.

  • @user-zn8rx3pg8b
    @user-zn8rx3pg8b Před 4 měsíci +7

    Ευχαριστούμε.για.
    Το.Ωραιο.βιντεο
    Να.ειστε.ολοι
    Καλα❤❤❤❤❤

  • @popifrankfurt6904
    @popifrankfurt6904 Před 4 měsíci +9

    Αντώνη μας Ευχαριστω για τα ωραια σου βίντεο 🙏🥰🤗❤️

  • @user-wi6ff4ij8p
    @user-wi6ff4ij8p Před 4 měsíci +8

    Είσαι υπέροχος καλέ μου..Ο Θεός να σε ευλογει ❤❤❤❤

  • @papakostademi
    @papakostademi Před 4 měsíci +6

    Χρυσάφι τα χεράκια σου χρυσάφι και η ψυχή σου... Σε αγαπάμε...

  • @user-fy1qs3id5f
    @user-fy1qs3id5f Před 4 měsíci +11

    Συγχαρητήρια Αντώνη το καλύτερο. βίντεο. Μπράβο και σε αυτούς τους ανθρώπους εκεί. Εμείς πού ζούμε στο χωριό ξέρουμε τι θα πει φύση πρασινάδα βουνό και έχουμε κοντά και θάλασσα. Απλά φανταστικά. 😂😂😂

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci +1

      Μεγάλη αγκαλιά στέλνουμε γεμάτη πρασινάδα αλλά και θάλασσα!!! 🙏✝💟😍

    • @user-fy1qs3id5f
      @user-fy1qs3id5f Před 4 měsíci +1

      @@AntonisCooken Ευχαριστώ. Ο θεός και η Παναγία να σε έχει καλά.

  • @dimosfassoulas6909
    @dimosfassoulas6909 Před 4 měsíci +5

    Να είσαι καλά ρε Αντώνη 😅😅😅

  • @klimanhermis8725
    @klimanhermis8725 Před 4 měsíci +8

    Mr.or Chef Antonis ,Foods prepared outside on charcoal always taste better and are more satisfying. Wow - this bread was amazing. I love the extra ripe tomato slice and cheddar cheese on top. YmmYmm. It seemed like a beautiful day. There is nothing better than fresh tomatoes for making sauces and the like, you cannot buy ready-made tomatoes and compare them. Everything in this place is delicious... the beautiful people, the simplicity of life, the purity of the atmosphere, the vegetables, fruits and meat are all natural... etc.Thank you for breathing fresh Greek air.

  • @user-lo3hy3gg6h
    @user-lo3hy3gg6h Před 4 měsíci +5

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤Πολύ ωραίο το βίντεο!! Κάποτε έτσι ζούσα ευτυχισμένα χρόνια!!

  • @jfotopoulou4143
    @jfotopoulou4143 Před 4 měsíci +3

    Μπράβο κυρά Μαριώ!!!!! Την αγάπη μας❤❤❤❤❤

  • @leokyr7544
    @leokyr7544 Před 4 měsíci +3

    Μπράβο Αντώνη πολύ ωραίο βίντεο !
    Επίσης πολύ ωραία και αξιαγάπητη οικογένεια.

  • @Kgeorge1971
    @Kgeorge1971 Před 4 měsíci +18

    Καλησπέρα φίλε μου Αντώνη καί ή Παναγιά μαζί σου και για την οικογένεια σου και για τους συνεργάτες σού

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci +5

      Kαλησπέρα φίλε μας Γιώργο! Η χάρη και η ευλογία της Παναγιάς μας να σκεπάζει όλον τον κόσμο και να μας δίνει υγεία και δύναμη σε κάθε δυσκολία!!!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci +3

      Γιώργο να την φτιάξεις την μπατζίνα! Είναι εύκολη και παραδοσιακή σαν τον παλαιο καλό καιρό φίλε μας!

    • @user-tj2wy1pc7q
      @user-tj2wy1pc7q Před 4 měsíci +1

      Αχ Παναγιαμ! Θα την φτιαξω πριν μπει Σαρακοστη! Την ευχη του Χριστου μας και της Παναγιτσας μας να εχετε ολοι σας!!!❤❤❤

  • @irinilada2818
    @irinilada2818 Před 4 měsíci +6

    Καλησπέρα, Αντώνη,. Ευχαριστώ πολύ για ειπεροχο βίντεο με την αγαπημένη μας Μαρούσι,.Πυγα πολλές φορές με την Κατερινάκι και τό Χρήστο , το μαγικό Κορπ. Η Μαρία είναι πολύ νικοκερα , χρυσή καρδιά.Σας ευχουμε Ειγεια, Ειρήνη, Χαμόγελα.

  • @crhisatsap3134
    @crhisatsap3134 Před 4 měsíci +5

    Καλημέρα καλό μήνα από όλανδια καλό μήνα Ελλάδα

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci

      Καλημέρα και καλό μήνα σας στέλνουμε απο την Ελλαδάρα μας εκεί στην Ολλανδία!!! Μεγάλη αγκαλιά καλοσύνης!!! 🙏✝💟

  • @marialiagas-im1gt
    @marialiagas-im1gt Před 4 měsíci +5

    Very nice thank you k Maria kai ANTONAKI oti prepi gia tis meres pou erxonte o XRISTOS na Bali to Xeri tou 😢😢😢❤️🙏❤️

  • @athinkok6592
    @athinkok6592 Před 4 měsíci +3

    Tσονακι μου γλυκο εμεις οι ποντιοι την κανουμε με καλαμποκαλευρο και σεσκουλα και μυρωδικα.Ευγε αντωνακη μου χρυσοχερι!!Βλεπω ολα σου τα βιντεο!!Υγεια στα χερακια τις κυριας Μαριας!!Οταν γελας με τρελαινεις.Βαλε χερι αντωνακη μη φοβασαι.😊❤

  • @barbara-erifylligar1130
    @barbara-erifylligar1130 Před 4 měsíci

    Γειά σου λεβέντη μου τσολιά!! Να είσαι πάντα έτσι χαρούμενος κ ζωντανός Η Παναγία κοντά σου! Ευχαριστούμε για ολα

  • @basilikipatsiatzi63
    @basilikipatsiatzi63 Před 4 měsíci +9

    Μπραβο Μαρια μας

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci

      Μεγάλο μπράβο στη Μαρία μας!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci

      Χρυσοχέρα και εξίσου χρυσός άνθρωπος!!!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci

      Να είστε πάντα καλά! 🙏✝💟

  • @user-cm5dc5po9n
    @user-cm5dc5po9n Před 4 měsíci +3

    Πλούσια τα ελεεί σάς μπράβο σάς ευχαριστώ πολύ για την υπέροχη εκπομπή σάς 🌹🌹🌹

  • @sinisylivaki8235
    @sinisylivaki8235 Před 4 měsíci +3

    Καταπληκτική πίτα ευτυχώς που υπάρχουν αυτοί οι άνθρωποι που κρατάνε τις παραδόσεις να είναι καλά η κυρία Μαρία να μας δείχνει και άλλες συνταγες

  • @Elenh71
    @Elenh71 Před 4 měsíci +2

    Μια χαρά είναι!Να είστε καλά!

  • @maxxrisa5196
    @maxxrisa5196 Před 4 měsíci +5

    Super video!! Καλησπέρα σας από Γερμανία münchen. ζηλεύω την πίτα σας 😢

  • @Steli320
    @Steli320 Před 2 měsíci

    Καλημέρα Αντώνη και σε ολη την παρέα σου.Σήμερα Κυριακή φτιάχνω την συνταγή.Θα περάσουμε σαν βασιλιάδες.Εκτός απο αυτή θα φτιάξω και με σπανάκι.Ευχαριστούμε για την ευχάριστη παρέα σας.

  • @aphroditebal6824
    @aphroditebal6824 Před 4 měsíci +6

    Η μπατζινα έχει και τριμμένο κολοκύθι...❤️

  • @user-ii9nm5jy7p
    @user-ii9nm5jy7p Před 4 měsíci +4

    Υγεία αγακαλ ς να καθίσετε στο τραπεζι φιλάκια απο την Λαρισα ..❤❤❤

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci +1

      Στέλνουμε την αγάπη μας στη Λάρισα και με το καλό κάποια στιγμή να συνφάγωμεν όλοι μαζί παρέα! 🙏✝💟😍

  • @user-ei4fe5sl8y
    @user-ei4fe5sl8y Před 4 měsíci +3

    Φτιάχνουμε και ξινόγαλο και τζαλαφούτη που όπως είναι γιαούρτι άλλον στραφούτη με αλάτι αυτό είναι διαφορετικό είναι και πολύ ωραίο

  • @katrinprivet7247
    @katrinprivet7247 Před 4 měsíci +5

    ❤ Αντωνάκη τσονάκι μας, τι μάς κάνεις;!
    Μας άνοιξε η όρεξη
    Να μας έρχεσαι και να περνάμε καλά
    Κι όλος ο κόσμος να είναι αγαπημένος

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci +2

      Κατερίνα μας τέτοιες στιγμές με τον Αντώνη και με εσάς όταν περνάμε είναι μοναδικές!!!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci +2

      Πόση καλοσύνη, χαρά, ανεμελιά και καλή διάθεση υπάρχει όταν βρίσκονται άνθρωποι απλοί της υπαίθρου μαζί που μιλάνε την ίδια γλώσσα!!!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci +2

      Ο ένας συμπληρώνει τον άλλον και όλοι μια μεγάλη παρέα εν Χριστό !!!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci +2

      Ευελπιστούμε με το καλό γρήγορα να σας ξαναδούμε!!!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci +1

      Υγεία και καλοσύνη να υπάρχει και όλα γίνονται!!! Σας αγαπάμε πολύ!!! 🙏✝💟😘🥰

  • @tasospapaxrhstos4254
    @tasospapaxrhstos4254 Před 4 měsíci

    Υπεροχο βιντεο!Ηρθανε τα δυσκολα, αλλα ερχονται και πολυ πιο δυσκολα χρονια.Ο Θεος και η Παναγια να μας σκεπει ολους!

  • @dimitratsagogeorga
    @dimitratsagogeorga Před 4 měsíci +9

    Γεια στα χέρια της κ.Μαριας!!!!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci +2

      Δήμητρα μας να την φτιάξεις!!!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci +3

      Είναι καταπληκτική και πεντανόστιμη!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci +3

      Φυσικά την μπατζίνα όπως και τον πλαστό την έφτιαξε...

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci +2

      και στην κουζίνα του Πρωτάρη ο Αντώνης με το δικό του διαφοροποιημένο χεράκι και την απογείωσε!!!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci +3

      Πρέπει να την φτιάξεις οπωσδήποτε!!!! Αρχέγονες παραδοσιακές γεύσεις μιας άλλης εποχής!

  • @konstantinosdimokas956
    @konstantinosdimokas956 Před 4 měsíci +4

    Η μπατζινα στα Τζουμέρκα γινότανε με καλαμποκισιο και η προσμοπιττα με σταρένιο αλεύρι.

  • @georgiats8499
    @georgiats8499 Před měsícem +1

    ❤❤❤

  • @user-ob5hu7ii4g
    @user-ob5hu7ii4g Před 4 měsíci +1

    Γειά στα χέρια σας❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci

      Καλή Καθαρά Δευτέρα με υγεία και πάντα χαρές για εσας και όλη την οικογένεια σας!!! 🙏✝

  • @basilikipatsiatzi63
    @basilikipatsiatzi63 Před 4 měsíci +6

    Είναι και το τυρί πεντανόστιμο για αυτό γίνεται και η πίτα τόσο νόστιμη το έχω δοκιμάσει

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci +1

      Το τυρί της κυρά Μαρίας είναι το πιο ΚΟΡΥΦΑΙΟ που υπάρχει!!!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci +1

      Δεν υπάρχει καλύτερο και μάλιστα το φτιάχνει με τέτοιο ωραίο τρόπο και με αγνά υλικα΄που δεν την φτάνει κανείς!!!

  • @user-ob5hu7ii4g
    @user-ob5hu7ii4g Před 4 měsíci +1

    Απαιχτος❤

  • @user-ke2rf4ke5g
    @user-ke2rf4ke5g Před 4 měsíci +2

    Μραβο Μραβο!!!!@@@❤❤❤❤❤❤❤

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci

      Ψυχούλα μας καλή να σε έχει ο Θεός πάντα καλά για τα τόσα μπράβο που έδωσες στην προσπάθεια μας!!! 🙏✝💟💖

  • @tzenipapadima1671
    @tzenipapadima1671 Před 4 měsíci +1

    Εμείς στο χωριό μου στον νομό πρεβεζης Ριζοβουνι την λέγαμε Μπρουστουλα και την φτιάχναμε έτσι που την φτιάχνει κυρία Μαρί μπράβο σας ετσι την έφτιαχνε η γιαγιά μου στον φουρνο τον πυλινο στα ξυλα αχ χωριό και πάλι χωριό Αντώνη φιλε

  • @user-fy1qs3id5f
    @user-fy1qs3id5f Před 4 měsíci +5

    Φιλιά από ΠΙΕΡΙΑ.

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci +1

      Μεγάλη αγκαλιά και πολλά φιλιά στην Πιερία και μακάρι να έρθουμε κάποια στιγμή και προς τα μέρη σας!!! 🙏✝💟😍

    • @user-fy1qs3id5f
      @user-fy1qs3id5f Před 4 měsíci +1

      @@AntonisCooken Με χαρά να έρθετε στους πρόποδες του Ολύμπου.

  • @fotioskoutris2738
    @fotioskoutris2738 Před 4 měsíci +5

    Τα φιλια μου απο Γερμανία ❤❤❤❤❤

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci

      Καλησπέρα φίλε μας Φώτιε!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci

      Σου στέλνουμε μια μεγάλη αγκαλιά απο την πατρίδα Ελλάδα!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci

      Μακάρι όλοι οι Έλληνες να είμασταν μονιασμένοι και απλοί σαν τον παλαιό καλό καιρό!!! 🙏✝💟😘🥰

  • @IMA102ALL
    @IMA102ALL Před 4 měsíci +2

    Αμερική Αντώνη. Ωραία τα βίντεο. Ναστε καλά 😅

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci

      Στέλνουμε μια μεγάλη Ελληνική χωριάτικη αγκαλιά στην Αμερική όπου μας βλέπετε και ξέρουμε ότι νοσταλγείτε την πατρίδα με τις ομορφιές της και τους καλούς της ανθρώπους εκεί όπου ακόμα συνεχίζουν στα χωριά μας να υπάρχουν!!! 🙏✝💟🥰

  • @KostasStathoulopoulos-wk7ie
    @KostasStathoulopoulos-wk7ie Před 4 měsíci +1

    Συχαριτηρια Chicago

  • @manolissakellakis2321
    @manolissakellakis2321 Před 4 měsíci +2

    O THEOS YHSOYS XRISTOS NA SAS EXEI.. OLOYS.. KALA!! 🙏🙌POLY POLY KALO VIDEO 👍👍👍🤝🤝👏👏👏👏🇬🇷🙏🙌APO GERMANIA🤝👏🇬🇷🙏🙌🙏🙌🙏🙌

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci

      Μανώλη ο Ιησούς Χριστός να μας καθοδηγεί όλους στο δρόμο της καλοσύνης και της αγάπης και μακάρι όλοι οι Έλληνες κάποια στιγμή να μονιάσουμε και να κοιτάζουμε την χώρα μας με ομόνοια!!! Σου στέλνουμε μια μεγάλη αγκαλιά από την Ελλάδα και τα βουνά της Πίνδου των Τρικάλων!!! 🙏✝💟💖🥰

  • @user-ei4fe5sl8y
    @user-ei4fe5sl8y Před 4 měsíci +3

    Η καταγωγή μας είναι από την αργηθώ πετρέλαιο καρδίτσας και πιάνουμε και πλαστό και όλες τις πίτες

  • @user-rf7fw1vi5f
    @user-rf7fw1vi5f Před 4 měsíci +2

  • @loukiamina2511
    @loukiamina2511 Před 4 měsíci +5

    ❤❤❤❤❤.από κυπρο

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci +1

      Σας στέλνουμε την αγάπη μας απο Ελλάδα 🙏✝💟

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci +1

      Αγαπάμε τα αδέρφια μας στη Κύπρο και εσείς εκεί έχετε ωραίες πίτες και ωραίες παραδόσεις

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci +1

      Κρίμα που οι νέοι άνθρωποι δεν κοιτάνε να τα προβάλλουν και να τα διατηρήσουν!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci +1

      Αχ πόσες ομορφιές Έλληνες - Κύπριοι έχουμε στους τόπους μας και δεν εκτιμάμε!!!

  • @user-os9gm8zc5l
    @user-os9gm8zc5l Před 4 měsíci +1

    Αυτά που λες για το σύστημα είναι σωστό σε παραδέχομαι

  • @user-zd5fb8uj8e
    @user-zd5fb8uj8e Před 4 měsíci +3

    Kalispera Antoni eise I xara tis zwis Kai tis koilias mas🎉

  • @user-ei4fe5sl8y
    @user-ei4fe5sl8y Před 4 měsíci +3

    Ο πλαστός είναι με το καλαμποκάλεπτο και τα χόρτα

  • @marikamcreynolds1573
    @marikamcreynolds1573 Před 4 měsíci +4

    America

  • @user-jl2xb8hx5s
    @user-jl2xb8hx5s Před 4 měsíci +5

    ΚΥΡΑ ΜΑΡΙΑ ΣΕ ΠΑΡΑΚΑΛΩ ΜΕ ΟΛΗ ΜΟΥ ΤΗΝ ΨΥΧΗ ΜΟΥ ΚΡΑΤΑ ΜΙΑ ΓΩΝΙΤΣΑ ΣΤΟ ΕΥΛΟΓΗΜΕΝΟ ΚΟΝΑΚΙ ΣΟΥ ΚΑΙ ΓΙΑ ΜΕΝΑ.ΜΕ ΟΛΗ ΤΗΝ ΕΚΤΙΜΗΣΗ ΜΟΥ ΚΑΙ ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΜΟΥ ΚΑΛΗ ΣΑΡΑΚΟΣΤΗ.

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci +1

      Ψυχούλα μας καλή η κυρα Μαρία έχει φροντίσει για όλους μας! Θα μας βοηθήσει να φτιάξουμε εκεί δίπλα στο πανέμορφο βουνό φτωχοκαλυβάκια με ξύλα και όλοι όσοι πάμε σαν μια οικογένεια, θα βοηθάει ο ένας τον άλλον και θα τα καταφέρουμε όταν μας κυνηγήσουν απο τις πόλεις με την φτώχεια και την βία που όλο και περισσότερο θα μαστίζει την Ελλάδα μας!!!

    • @kristilika5486
      @kristilika5486 Před 4 měsíci

      Qe I Albani se vlepi ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

  • @jfotopoulou4143
    @jfotopoulou4143 Před 4 měsíci +1

    Ευχαριστώ πολύ για την ανάρτηση ❤❤❤❤❤

  • @user-yj6lc2sq7g
    @user-yj6lc2sq7g Před 4 měsíci +4

    Μραβο για το ωραιο βίντεο παλια ψηναν στη γαστρα μετα στο φούρνο μας έκανες να θυμηθούμε ωραια πράγματα μπράβο στην κυρια μαργιο ωραιη άνθρωποι να τους έχει ο Θεός καλά

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci

      Kαλησπέρα!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci

      Μπράβο και σε εσας που έχετε τόσες όμορφες αναμνήσεις

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci

      γιατί πραγματικά η γάστρα ήταν το μέσο που οι περισσότερες νοικοκυρές της υπαίθρου έψηναν πίτες αλλά και φαγητά!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci

      Μάλιστα η γάστρα τα φτιάχνει τόσο ωραία τα ψησίματα της που οι οικιακοι σύγχρονοι ηλεκτρικοί φούρνοι δεν την φτάνουν!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci

      Αυτοί οι άνθρωποι της υπαίθρου που θέλουν οι κυβερνήσεις να τους διώξουν από τα χωριά τους κρατάνε εκείνη την Ελλάδα του παλαιού καλού καιρού!!!

  • @katarinatze9836
    @katarinatze9836 Před 4 měsíci +2

    Πολύ μιλάς βρε Αντώνη, ευχαριστούμε για τις συνταγές ❤

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci +1

      ... και εσύ βρε Καταρίνα αμέσως να κριτικάρεις αλλά εμείς σε αποδεχόμαστε όπως είσαι γιατί για αυτό είσαι ξεχωριστή!!! Χρόνια πολλά για σήμερα γιορτή της γυναίκας!!! Σε ευχαριστούμε ότι κι' αν λες!!! 🙏✝💟

  • @katerinmela
    @katerinmela Před 4 měsíci +4

    Στην Ρούμελη (στερεά Ελλάδα) την λένε κουρκούτι..

    • @user-sq5tz4rd2l
      @user-sq5tz4rd2l Před 4 měsíci

      Κουρκουτόπιτα ή ζυμαρόπιτα!

  • @user-tp4xw1pe6d
    @user-tp4xw1pe6d Před 4 měsíci +4

    ΤΑ ΣΕΒΗ ΜΟΥ ΣΤΗΝ ΚΥΡΙΑ ΜΑΡΙΑ ΤΗΝ ΑΡΧΟΝΤΙΣΣΑ ΑΠΟ ΤΗ ΜΑΚΕΔΟΝΙΑ ΜΑΣ !!

  • @VasilikiPapageorgiou-qb1fu
    @VasilikiPapageorgiou-qb1fu Před 4 měsíci +4

    Αντώνη.σας.αγαπαω.τα.φιλια.μου.στην.μαρια.και
    .στον.ανδρα.της.με.εχουν.φιλοξενεισι.εκει.βραδυ.

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci +1

      Βασιλική καλησπέρα!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci +2

      και εμείς σαγαπάμε πολύ και σου στέλνουμε όλη μας την αγάπη!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci +2

      Όταν υπάρχουν καλοί άνθρωποι σαν και σένα και την κυρά Μαρία με τον σύζυγος της αυτός ο κόσμος μας έχει ελπίδα...

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci +2

      να γίνει καλύτερος και εμείς δεν πρέπει να τον αφήσουμε τον κόσμο να χαλάσει!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci +2

      Είναι πραγματικά τόσο φιλόξενοι εκεί στα χωριά μας και ειδικά η κυρα Μαρία μας η ερημίτισσα!!!

  • @user-ei4fe5sl8y
    @user-ei4fe5sl8y Před 4 měsíci +3

    Εμείς στην καζίνο βάσω δομοκό και λέμε ζυματούρα

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci

      Μπράβο σας! Έτσι να μας λέτε και τα δικά σας απο τις περιοχές σας πως φτιάχνονται γιατί δεν πρέπει να χαθούν τα ήθη και οι παραδόσεις μας!!!

  • @olympiatogridis1479
    @olympiatogridis1479 Před 4 měsíci +3

    Αμερικανική

  • @effietsaknis8771
    @effietsaknis8771 Před 4 měsíci +4

    ΟΠΑ. ΟΠΑ. ❤🎉πόλη. Ώραια. Ξέχασες. Αμερική.

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci +1

      Σου ζητάμε συγγνώμη για αυτό Έφη!!!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci +1

      Σου στέλνουμε όμως μια μεγάλη αγκαλιά απο την πατρίδα Ελλάδα εκεί στη ξενιτιά της Αμερικής!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci +2

      Σας αγαπάμε και ξέρουμε πως και εσείς μας αγαπάτε και όλα αυτά σας θυμίζουν την Ελλάδα που κάποτε είχαμε...

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci +2

      και που δυστυχώς αυτοί που μας κυβερνούν θέλουν να μας κάνουν να την ξεχάσουμε!!!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci +1

      Φιλιά πολλά 🙏✝💟😘🥰

  • @paraskevibar.2169
    @paraskevibar.2169 Před 4 měsíci +2

    Αυστραλία. ❤❤❤🇦🇺🦘🏉🌏

  • @sofiaioannidi1213
    @sofiaioannidi1213 Před 4 měsíci +3

    Αντονη τι μου θυμησεεεεεεες❤

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci

      Σοφία καλησπέρα!!!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci

      Είδες ε; Άλλες εκείνες οι εποχές!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci

      Άλλες οι μαγειρικές που μπορεί να ήταν φτωχικές αλλά ήξερες τι έτρωγες και πόσο!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci

      Εκείνες μάλιστα οι εποχές ζούσαν και οι γιαγιάδες μας και ήταν ηρωίδες που σαν τις μανάδες μας τα έφερναν όλα γύρω!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci

      Πήγαιναν στα χωράφια, στα ζωντανά, συγύριζαν το σπίτι και πρόσεχαν και τα παιδιά!

  • @elenitheofilopoulou9911
    @elenitheofilopoulou9911 Před 4 měsíci +3

    Καλησπέρα φίλε

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci +1

      Kαλως την φίλη μας!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci

      Φτιάχνεις πίτες;

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci +1

      Στα χωριά σας την φτιάχνουν την Μπατζίνα;

    • @elenitheofilopoulou9911
      @elenitheofilopoulou9911 Před 4 měsíci

      δυστυχωςειμαι αθηναια αλλα λατρευω την παραδοση καιφτιαχνω πολλες πιτες ειδικα στο εξοχικο σε φουρνο με ξυλα και φυλλο δικο μου @@AntonisCooken

  • @sofia-sylvialogotheti
    @sofia-sylvialogotheti Před 4 měsíci +1

    Ο θεος να βαλει το χερι του να μην γινει πολεμος

  • @olgacool2308
    @olgacool2308 Před 4 měsíci +3

    😘😘❤️😘😘

  • @dfgr7
    @dfgr7 Před 4 měsíci +5

    Στην Ήπειρο την λένε κ αλευροπιτα ή και κοφτό

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci +1

      Με τα ίδια υλικά την φτιάχνετε στην Ήπειρο;

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci +1

      Βάζετε και κολοκυθάκια;

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci +1

      Κοφτό λένε την πίτα;

  • @gelailacriste2586
    @gelailacriste2586 Před měsícem +1

    Brasília

  • @user-os9gm8zc5l
    @user-os9gm8zc5l Před 4 měsíci

    Εμείς στη Μακεδονία τη λέγανε μπομπότα με αλεύρι απο καλαμπόκι, σκέτο καλαμπόκι

  • @tzenipapadima1671
    @tzenipapadima1671 Před 4 měsíci +1

    Σαν αυτόν τον φουρνο ειχε και η γιαγιά μου τη ωραια χρόνια απίστευτα

  • @user-ei4fe5sl8y
    @user-ei4fe5sl8y Před 4 měsíci +1

    Και αυτό τρώγεται με την όπως τη φτιάχνει σε συγγελίες και με τον πλαστό

  • @dfgr7
    @dfgr7 Před 4 měsíci +5

    Οι καλύτερες πίτες γίνονται στο Σνι

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci

      Απλά οι διαστάσεις του δεν βολεύουν τους οικιακούς φούρνους!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci

      Γνωρίζεται απο τι υλικό είναι φτιαγμένο το σινί;

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci

      Αυτά τα ταψιά χρειάζονται "γάνωμα;"

    • @androullamarkou2889
      @androullamarkou2889 Před 4 měsíci +1

      Το ταψί ειναι από αλουμίνιο , εγω πηρα ενα από τα Γιάννενα οταν πηγα διακοπές πριν τέσσερα χρόνια. Πλήρωσα έντεκα ευρώ. Ανδρουλλα από Κύπρο.

    • @user-sq5tz4rd2l
      @user-sq5tz4rd2l Před 4 měsíci

      Τα ταψιά αυτά(σινί), είναι φτιαγμένα από αλουμίνιο! Βέβαια το αλουμίνιο δεν είναι ασφαλές για την υγεία,όμως κάνουν ωραίο ψήσιμο στις πίτες! Για να αποφύγουμε την τοξικότητα όμως φροντίζουμε μέσα στο μισάωρο να αποσύρουμε το φαγητό μας από το σκεύος! Σε καμία περίπτωση να μην ψήσετε την πίτα σε ανοξείδωτο ταψί! Δεν θα κοκκινίσει ούτε τ'Αι Γιαννιού που λένε και στο χωριό μου! Ωραίο ψήσιμο και υγειεινό κάνει το εμαγιέ!! Και για να απαντήσω και στην άλλη ερώτηση, γανώνουμε(επικασιτέρωση λέγεται), μόνο τα μπακιρένια ταψιά! Αν ψήσεις πίτα σ'αυτά,και μάλιστα σε ξυλόφουρνο θα σου μείνει αξέχαστη!!! Απαραίτητη προϋπόθεση να είναι γανωμένα καλά για να αποφευχθούν οι δηλητηριάσεις!

  • @crhisatsap3134
    @crhisatsap3134 Před 4 měsíci +3

    Πωη σας βλεπο 3 το προη

  • @elenibrousianou
    @elenibrousianou Před 3 měsíci

    ΒΡΕ ΕΥΖΩΝΑ ΤΗΣ ΨΥΧΗΣ ΜΑΣ.....ΤΙ ΩΡΑΙΟ ΟΔΟΙΠΟΡΙΚΟ ΜΕ ΚΑΤΑΛΗΞΗ ΣΤΗΝ ΑΠΙΣΤΕΥΤΗ Κα ΜΑΡΙΑ! ΑΥΤΟ ΤΟ ΣΠΙΤΙ ΕΙΝΑΙ ΤΟ ΑΡΧΟΝΤΙΚΟ ΠΟΥ ΦΑΝΤΑΖΟΜΟΥΝ ΜΙΑ ΖΩΗ! ΤΟ ΔΕ ΕΝΟΙΚΙΑΖΟΜΕΝΟ ΔΕΝ ΕΧΩ ΛΟΓΙΑ.ΒΡΕ ΑΝΤΩΝΗ ΜΟΥ ΕΙΣΑΙΗ ΧΑΡΑ ΤΗΣ ΖΩΗΣ ΠΡΑΓΜΑΤΙΚΑ.ΜΕ ΚΑΝΕΙΣ ΚΑΙ ΓΕΛΑΩ ΜΕΧΡΙ ΔΑΚΡΥΩΝ.ΤΙ Ο ΚΕΡΑΥΝΟΣ,Τ Ο ΜΗΤΣΟΣ ΜΕ ΤΗΝ ΜΑΡΙΩ.ΕΙΛΗΚΡΙΝΑ ΘΑ ΗΘΕΛΑ ΝΑ ΕΙΜΑΙ ΜΑΖΙ ΣΑΣ..ΕΥΧΟΜΑΙ ΑΠΟ ΚΑΡΔΙΑΣ ΝΑ ΔΙΚΑΙΟΘΕΙ Η ΚΥΡΙΑ ΜΑΡΙΑ.....ΕΙΣΤΕ ΜΙΑ ΦΟΒΕΡΗ ΠΑΡΕΑ, ΜΟΥ ΔΟΣΑΤΕ ΤΕΤΟΙΑ ΑΝΑΣΑ, ΩΣΤΕ ΑΠΟ ΑΥΡΙΟ ΑΡΧΗ ΤΗΣ ΕΒΔΟΜΑΔΑΣ ΝΑ ΣΚΕΦΤΟΜΑΙ ΤΟ ΜΕΡΟΣ ΠΟΥ ΕΙΔΑ ΚΑΙ ΕΣΑΣ...ΝΑ ΕΙΣΑΙ ΠΑΝΤΑ ΕΤΣΙ ΑΝΤΩΝΗ ΜΟΥ ΚΑΙΝΑ ΜΑΣ ΧΑΡΙΖΕΙΣ,ΓΕΛΙΟ, ΧΑΡΑ, ΣΚΕΨΗ,ΑΓΑΠΗ ΚΑΙ ΝΑ ΜΑΣ ΔΕΙΧΝΕΙΣ ΤΟΣΟ ΑΞΙΟΛΟΓΟΥΣ ΑΝΘΡΩΠΟΥΣ.ΕΥΓΕ ΕΥΓΕ ΕΥΓΕ...ΜΕ ΠΟΛΥ ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤ΣΕ ΟΛΟΥΣ ΚΑΙ ΣΤΟΥΣ ΑΝΘΡΩΠΟΥΣ ΠΟΥ ΚΑΝΕΙΣ ΑΥΤΑ ΤΑ ΒΛΟΓΚ..ΚΑΛΗ ΕΝΒΔΟΜΑΔΑ!!!!!

  • @PandoraF-fm8wg
    @PandoraF-fm8wg Před 4 měsíci +1

    Στο νησί την έκαναν με. Καλαμποκαλευτο. Πολύ. Νόστιμο

  • @user-jf7lx6ob3i
    @user-jf7lx6ob3i Před 4 měsíci +1

    Αυγά στην κατοχή? Αστο

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci

      Γιατί που το παράξενο;

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci

      Στα χωριά μας, των Τρικάλων στη περιόδο της κατοχής είχαμε τις κοτούλες μας και τις πρόσεχαν σαν τον κρυμμένο τους θυσαυρό!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci +1

      Μάλιστα όταν σε ορεινά απάτητα απο τους Γερμανούς χωριά της Πίνδου κάποια στιγμή κατέφταναν οι Γερμανοί, τότε οι ντόπιοι φρόντιζαν νωρίτερα, με ταχυδρομικά περιστέρια, να ενημερώνουν για να "φυγαδεύονται" τα ζωντανά των σπιτιών!!! Αυτά προς ενημέρωση!

  • @despinabukuwala3109
    @despinabukuwala3109 Před 4 měsíci +2

    Αλβανια

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci +1

      Δέσποινα στέλνουμε την αγάπη μας στην Αλβανία και μακάρι να ερχόμασταν και προς τα μέρη σας κάποια στιγμή να καταγράφαμε και τις δικές σας συνταγές μιας και έχετε και εσείς πλούσια παράδοση!!!

  • @gardenia1337
    @gardenia1337 Před 4 měsíci +2

    Να μιλας λιγοτερο μας ζαλισες!

    • @AntonisCooken
      @AntonisCooken  Před 4 měsíci +2

      ... αν σας ζάλισε μην τον ακούτε! Κλείστε την φωνή και βλέπετε τις εικόνες!!! Να είστε καλά και με λιγότερη ζαλάδα!!!

  • @ElfyNikolaouk
    @ElfyNikolaouk Před 4 měsíci +1

    ❤❤❤