Перечная паста на зиму!
Vložit
- čas přidán 7. 10. 2018
- Рецепт:
3 кг. красный перец мясистый
2,5 кг. помидоры
соль
Общее время готовки 3 часа
Приятного аппетита!
На моём канале вы также найдёте много вкусных и полезных рецептов!
###### Мои плейлисты ######
* Все плайлисты: / @user-gj7kq5yh6e
* Супы: • Постный Армянский суп ...
* Маринады: • Маринованный портулак
* Варенье: • Королевское варенье из...
* Выпечка: • ХАЧАПУРИ с сыром из во...
* Торты: • Воздушный торт с кориц...
* Салаты: • Салат МОРКОВНЫЙ очень ...
* Новогоднее меню: • Киевские котлеты на ск...
* Несладкая выпечка: • Мини пирожки с мясной ...
* Вторые блюда: • Форель на Пасху | Trou...
Facebook: profile.php?...
Восхитительные армянские женщины! Что хозяйки, что мамы, что жёны, во всём идеальны! Всё смотрела Эгине, теперь вот и на вас набрела! Отличная подача материала, всё чётко, по делу, без лишних слов! Однозначно подписываюсь!
Спасибо за армянских женщины 🤗🙏👏👏🌹🌹🌹
К сожалению не все...у племянника жена вообще не готовит и не гостеприимная..
Сама такая, смотрю армян!❤❤❤
@@user-ug7cf3co2zвот именно,я знаю парочку армянок,которые в своей жизни ни одной баночки на зиму не закрутили,им это даром не нужно.Готовить тоже не любят,всё свешали на мам своих мужей и успешно ими манипулируют.А Аза просто клад,супер женщина,с большой буквы.
А ещё скандальные😂😂😂😂
Спасибо Вам за рецепт, обязательно приготовлю.
Очень понравилось,как Вы ведете передачу: интересно,понятно,красиво и,наверно,очень вкусно!Спасибо.
Огромное спасибо!!! Обязательно приготовим, заранее ещё раз благодарим Вас. Радуйте новыми рецептами и дальше!
Азочка , я люблю как вы не спешно , без суеты показываете нам свои блюда - очень красиво это выглядит , спасибо - вы Красотка❤
Вкусно и полезно!!! Спасибо большое,рецепты просто Супер!!!
Вот еще один день не зря прошел!ОДНИМ РЕЦЕПТОМ БОЛЬШЕ! СПАСИБО!
Классно,делала и очень понравилось,спасибо!
Азочка, спасибо за рецепт. Давно искала рецепт💐
Благодарю ,очень вкусно.Дети едят с удовольствием.
Аза, какое красивое имя, я уже 15 лет закрываю такую пасту и томат в магазине не покупаю, добовляю в голубцах, подливы, в суп-харчо, иногда с синими помидорами, что находится в морозилнике,жарю лук, добавляю синие и пасту, и опять лето ...спасибо, что вы учитите молодых хозяюшек...
Очень понравилось,молодец,как всегда!❤😘😘😘💋
Приготовила сейчас, спасибо! Вечером долму по вашему рецепту делать буду.
наслаждаюсь вашим уровнем владения русским языком. не все русские так могут. а рецепты вообще выше всяческих похвал. умница и красавица.
Спасибо большое ❤️🌞
Как верно отметили про владением русского языка .👍
@@user-gs9bd7bo3p .......о владении русским языком.
Спасибо вам Аза. Ваши рецепты очень просты и доступны. Исскуство генерального кулинара. Браво.
Браво, Аза--вы профессионал с огромной буквы, браво!!!
Красавица спасибо. Хорошего дня!
Хороший рецепт. Умница!
Спасибо за рецепт приготовлю большое спасибо да хранит бог
Все просто, понятно и быстро. Спасибо.
Аза, спасибо за Ваши поучительные советы. ВЫ БОЛЬШАЯ УМЕЛИЦА.
Спасибо, вы очень хорошо показываете все отлично и вкус хороший и вас очень любим, ждем от вас новых рецептов.
Аза! Я всему у Вас учусь!Спасибо за всё моя дорогая!!!
Умничка- хозяюшка 💗💗💗
Как у вас все качественно и красиво получается
Делаю такую же почти пасту. Но Ваши пропорции мне нравятся больше. А цвет! Французские короли отдыхают. Аза, спасибо за позитивный, живой, вкусный канал!
Умничка,красотка,как всегда,отлично❤❤❤❤❤
Классный соус, спасибо за рецепт, беру в копилочку...а Вам всего доброго...
Спасибо Азочка за рецепт,я сейчас готовлю,мне очень понравился - Здоровья и благополучия,мира!!!
Азочка❤ Спасибо за этот рецепт. Мне очень понравился. Всех благ тебе. ☀💋
АЗА ЗДРАВСТВУЙТЕ! Я ТОЖЕ ВСЕГДА ДЕЛАЮ ТАКУЮ ПЕРЕЧНУЮ ПАСТУ. ОЧЕНЬ ХОРОШАЯ ЗАПРАВКА ДЛЯ СУПОВ,ВТОРЫХ БЛЮД.. И ДЛЯ ДОЛМА! ПОЛНОСТЬЮ С ВАМИ СОГЛАСНА! И СВОЕГО РОДА ОТЛИЧНАЯ АЛЬТЕРНАТИВА К ТОМАТНОЙ ПАСТЕ - ТОЛЬКО БОЛЕЕ НАСЫЩЕННАЯ И АРОМАТНАЯ ! СПАСИБО ВАМ ЗА ВАШИ РЕЦЕПТЫ! ОЧЕНЬ УВАЖАЮ АРМЯНСКИЙ НАРОД! ПРИВЕТ ИЗ СОЛНЕЧНОГО , ДОБРОЖЕЛАТЕЛЬНОГО И ГОСТЕПРИИМНОГО УЗБЕКИСТАНА😉🌞👍💐🌷🌹🌻
Скажите пожалуйста уксус не надо?
Без уксуса.
Случайно попала на Ваш канал, прилипла... что то уже знакомое для себя нашла, что то впервые увидела, это варенье из молочных грецких орехов. Огромная благодарность за полезное дело. Всегда люблю армянскую кухню. Стараюсь готовить. Подписка, и на всех видело лайки конечно ))))
А мы, ближе к концу варки, добавляем малость растительного масла (что бы сверху маленькая "пленка" образовывалась)))). Но такую заготовку как бросишь в супчикк - сразу пахнет летом))))))) Замечательный рецепт. А любителям острого или пряного - заготовка и тема для фантазии под собственные вкусы)))) Главное, что рецепт замечателен, что бы зимой, любые блюда были ароматней и вкуснее)))
Умничка Аза джан👍👍👍
Азачка ,дорогая как всегда аккуратно , эстетично ,вкусно и полезно - МОЛОДЕЦ !!! Будьте всегда здоровы ,счастливы любимы и долгих светлых лет !!!!!!!!!
Чтобы долго не уваривать:резаным помидора дать стечь в ситечке или дуршлаг и после уже перемалывать. Сильно эконимит время.
Спасибо вам , я даже никогда не подумала , что так можно .
Я тоже делаю такую заготовку,даже добавляю морковь,тоже через мясорубку,а зимой использую,как подливы даже делаю аджику!
А я то думаю,что за перечная паста😊тоже готовим и очень мне она нравится по вкусу,вкусненько..
Молодец Аза !не перестаешь меня удивлять рецептами!откуда ты их только берешь?!😊вдохновения тебе и процветание твоему каналу!
Дильбер Амрахова спасибо и вам большое💞
Спасибо вам большое🙏💕🙏💕🙏💕
С удовольствием подписалась!.....💗
Bari ereko Aza jan. Sat uraxaca erb vor tesa nor tesaholovak@ cer mist super. Ya rad za vas daragaya vi vsegda na visate. Vi skoro daljni imet mnogo podpichikom i ochen mnogo prasmotrov. 💕💕💕
У Жоржа Shnorhakal em Jorj jan. Es patrastel shat em sirum u naev gnahatum em dzer pes lav xohararnerin. Mersi shat!💞💞💞🇦🇲
Конечно! Очень согласна с вами! Любая хозяйка может смело готовить по рецептам Азы и быть уверенной за результат!💪🏻
Shat hamexa yerevum Aza jan 👍👍👍👍
Здравствуйте, Аза! Очень приятно и полезно смотреть Ваши ролики! Я тоже делаю много заготовок так как свое хозяйство, и когда такие густые соусы я кладу на комфорку пламярассекатель, что предотвращает пригорание. Желаю Вам и вашей семье всего хорошего.
Вы кудесница!
Таких как Вы Аза джан женщин по больше бы!!!✌️✌️✌️
Аза!....Я думала, что много чего знаю, но Ваши рецепты удивляют,.. восхищают!....Спасибо огромное!...Здоровья всей Вашей семье!!!!......
Olga Tr на здоровье 💋❤️😊
Аза вы умничка ,хозяюшка ,красавица .Мы вас очень любим.Наше утро начинается с вашими видео.Мы первыми встречаем восход,т.к мы проживаем на Дальнем востоке.Всех вам благ.
Правильно вы сказали в первый раз: кожица. Кожура у яблок, груш и даже слив например) А у помидор, огурцов, физалиса кожица. Хороший рецепт. Будем готовить). Спасибо
Спасибо большое .
Молодец Аза!
Просто красавица МашаАллахь❤
Это как аджика,только без чеснока и зелени.Вкусненько😍👌
В оригинале аджику не варят
@@gaiagaia1896 и без помидоров
Аза дорогая умничка приятно вас смотреть и слушать вы индивидум успехов мира добра
Очень благодарна Вам за хлеб.
Аза, какая вы красивая женщина! И душа у Вас красивая! Дай Вам Бог здоровья!
Всегда с удовольствием смотрю твои видео! Отдыхаю аж !😊
Дильбер Амрахова моя хорошая))
@@user-gj7kq5yh6e
Аза скажите пожалуйста ,у нас на ДВ таких красных перцев нет ,можно из зеленых таких приготовить пасту,заранее благодарю вас.🌺
Впервые делала на полпорции два года назад. Так как у нас эта паста так активно как в армянской кухне не используется, доели только недавно (в прошлом году не заготавливала). Разливалв по небольшим банкам 300 мл, открытые хранила в "нулевой зоне". Паста - суперская приправа, отлично хранится в шкафу до вскрытия. В этом году пополняю запасы. Спасибо, Аза за ценный рецепт без заморочек!
Привет -привет джана джан.мая чудеснаяи добрая фея .Пусть не болят тваи руки.Дзеркерт далар мнан.
У Азочки плохое настроение!Обычно она светится!Спасибо за рецепт!
Спасибо вам большое за рецепты, они настолько простые и очень вкусные.
Аза, могли бы вы показать рецепт томатной пасты. Спасибо
Я также делаю только добавляю ещё сахар так как к помидорами надо сахар и добавляю чеснок чуть для вкуса
Спасибо! ❤💯👍
Big Like Aza jan, 👍🏻👍🏻😍😍
Доброе утро,Аза.Очень благодарна.Вам за Ваши рецепты.Очень хочу научиться готовить томатный соус,в котором Вы консервируете красные перцы!Аззис Джан, пожалуйста!
Я представила как это будет вкусно
Спасибо за рецепт подскажите если что то я не совсем поняла сколько варить и сколько получается и где можно хранить
Спасибо.
Аза джан ес эл патрастум ем дзер рецептнеров,кани вор шат ем аванум у шат встай кисвум ем им цанот барекамнерин❤❤
Азочка здравствуйте! Приготовила по вашему рецепту перечную пасту огромное вам спасибо за рецепт.это очень вкусно Ина вид очень красиво.мне нравиться ваши все рецепты .а на вас смотреть и слушать одно удовольствие.здоровья вам и вашим рукам.спасибо вам.
Подскажите пожалуйста, а сколько соли на этот рецепт нужно?
Наверное по вкусу своему.
Я тоже такое делаю ,почти томат не покупаю я,суп добавляю на макарон ,цвет очень супер!!Но через сито пропускают ,семена и кожуры не люблю
я варю в мультиварке, очень удобно, не пригорает и сохраняется цвет!!!
На каком режиме? Сколько времени?
Режим Тушение около 1 часа
Спасибо, будем закрывать, зимой все пригодится😘
Азочка готовлю по вашим рецептам очень все вкусно. Хотелось бы в данном рецепте уточнить пропорции всех ингредиентов.
Аза умница и красавица!
Ваши женщины великолепные🥀 хозяйки!!Респект и уважение!🥀🥀🥀🥀🥀🥀🤝
Спасибо)а сколько баночек выходит?
Дорогая Аза, можно сделать все немного проще, перец и помидоры нарезать произвольно, поставить на огонь, как станут мягкими, перемолоть погружным блендером прямо в кастрюле, всегда так делаю и джемы так варю :)
Кстати, так, как я предложила, не подгарает и не стреляет так:)
@@Marina_Shahinyan и цвет ярче! можно также проварить в мультиварке ,пробить погружным блендером и чтобы убрать семена помидор- перетереть через крупное сито.
Ой да вывали сразу чашку что мозги компосирвать
Погружным блендером- консистенция будет не та
Ты просто супер никого не слушай это люди у кого руки в жопе
Sbasiba
Super !
Как вовремя я наткнулась на ваш канал. Рецепты один лучше другого. Спасибо вам
Аза,а я просто один перец перекручиваю, чуть присаливаю .чуть сахарку и чуть уксуса.Без всяких пропорций,больше для успокоения своей совести .Минут 5 всего лишь под крышкой кипячу и в маленькие 300 граммовые баночки закрываю.Очень нравиться таким перчиком обмазывать мясо для запекания.Бывает и так - из морозилки достаю стрелки чеснока их прокручиваю на мясорубке и соединяю с прокрученным перцем из баночки и этим обмазываю мясо .Очень вкусно и ароматно!Можно и просто такой перец как соус к пюрешке или рису, макаронам......
Сергей Скориков да вы очень умелый мужчина, однако у вас совсем другой рецепт!
Я просто перец пропускаю через мясорубку,кипячу добовляю соль кипячу и закрываю., добовляю в мясные блюда,супы и борщ
Здравствуйте можно добавить сахао и сколько?
Здравствуйте, а сколько получается литров из этого количества?
Эту можно как томаный пасту положить на гарнир ?
Добрый вечер. видела рецепт супа соуз... перешла по ссылке на перечную пасту. Заинтересовал, а можно узнать выход , сколько банок получается из этого количества?
Я так тоже делаю и лечо так же закрываю и не добавляю ни уксус ни лимонку и закрываю сразу горячим в стерелизованные банки на1кгтгмата 2кг перца
Аза мне паста очень понравилас обязательно приготовлю ,у меня в этом году много красного горького перца, что можно из него приготовить я очень люблю домашние заготовки без химии .покажите пожалуйсто спасибо.
👍👍👍👍👍
Mersi Aza ja
Положите сито поверх варева и в нем сразу появится лишняя жидкость и не надо так долго варить
Добрый день! Аза а уксус надо?
За рецепт
Чтоб был средней остроты, острого сколько, вместо сладкого?
Здравствуйте скажите пожалуйста а сколько нужно кг перца помидор и соли
👍👍👍💖🌷
Доброго времени суток, нашла уже готовую пасту 700г банка но только из сладкого перца, очень вкусная но переживаю как хранить, можно ли заморозить часть?
ինչքան լավն եք դուք:
Здравствуйте, очень хороший рецепт. А как хранить? При комнатной температуре можно?
Perfekt 🇬🇷💖
Приятная женщина Аза