IDE TAKJIL BULAN PUASA‼️BISA JADI FROZEN FOOD, SEMOGA MENGINSPIRASI YA BUN..

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 25. 02. 2024
  • RESEP 1
    RISOL ISI MAKARONI MAYO
    Bahan kulit :
    600gr tepung terigu
    5 sdm tepung tapioka
    1 sdt kaldu bubuk
    1/2 sdt garam
    1,5 liter air
    5 sdm minyak goreng
    3 butir telur
    Bahan isian :
    300gr makaroni
    2 buah bawang bombai ukuran besar
    100gr margarin (untuk menumis)
    10 buah sosis
    1/2 sdt garam (sesuai selera)
    1/2 sdt
    Kaldu bubuk
    1/2 sdt lada bubuk
    300gr saos sambal
    150gr saos tomat (kalau mau pedas kurangi saos tomat tambah saos cabai)
    6 batang daun bawang
    300 gr mayonais (sesuai selera)
    Baluran :
    200gr tepung terigu
    Sedikit garam
    500ml air
    500gr tepung panir (secukupnya)
    RESEP 2
    RISOL ISI AYAM PEDAS
    Bahan bahan :
    Bahan kulit :
    Tepung terigu 500gr
    Telur 2 butir
    Tepung tapioka 4 sdm
    Minyak goreng 4 sdm
    Garam 1/2 sdt
    Kaldu bubuk 1/2 sdt
    Air 1300ml
    Bahan isi :
    Daging ayam fillet 1kg
    Bawang merah 15 siung
    Bawang putih 8 siung
    Cabe rawit merah 15 buah (sesuai selera)
    Cabe merah keriting 25 buah (sesuai selera)
    Wortel 250gr
    Air 500ml
    Garam 1,5 sdt (dicicip ya Bun sesuaikan selera)
    Kaldu bubuk 1 sdm
    Gula pasir 2 sdm (cicip sesuai selera)
    Bahan pencelup :
    Tepung terigu 200gr
    Air 500ml
    Sedikit garam
    RESEP 3
    Bahan bahan :
    Kulit Risoles
    Cara buatnya : • TIPIS DAN ELASTIS, ANT...
    25 sampai 26 lembar Smoke beef
    15 butir telur ayam rebus
    1 sdt garam
    500gr mayones
    2 bungkus kental manis (boleh 1 aja kalau kurang suka manis)
    1 sdt parsley (kalau gak ada boleh skip)
    Bahan balurannya :
    200gr tepung terigu
    1/2 sdt garam
    500ml air
    500 gr tepung panir
    RESEP 4
    RISOL KAMPUNG
    Bahan bahan :
    Bahan kulit
    tepung terigu @ 750 gr
    tepung tapioka @ 6 sdm
    garam @ 2 sdt
    telur @ 3 butir
    air @ 1950 ml
    minyak goreng @ 6 sdm
    Bahan mie
    bihun jagung @ 6 keping/ 450 gr
    bawang putih @ 7 siung
    bawang merah @ 9 siung
    wortel @ 300 gr
    air @ 150 ml
    gula @ 1 sdm
    kaldu bubuk @ 1 sdm
    garam @ 1 sdm
    lada bubuk @ 1/2 sdm
    daun bawang @ 3 batang
    daun seledri @ 3 batang
    RESEP 5
    RISOL MAYO
    Bahan kulit :
    Tepung terigu 625gr
    Tepung tapioka 5 sdm
    Garam 1 sdt
    Kaldu bubuk 1 sdt
    Air 1,5 liter
    Telur 2 butir (ukuran besar, kalau kecil 3 butir)
    Minyak goreng 5 sdm
    Bahan isian :
    Telur 20 butir
    Garam 2 sdt (maaf divideo salah sebut, yg bener 2 sendok teh ya Bu 🙏)
    Mayones 300gr
    Kental manis 4 sdm
    Smoke beef 20 lembar (boleh diganti sosis)
    RESEP 6
    SOSIS SOLO
    Bahan bahan :
    Bahan kulit
    * Tepung terigu serbaguna 750gr
    * Garam 1/2 sdm
    * Tepung tapioka/sagu 5 sdm
    * Minyak goreng 60ml/5 sdm
    * Telur 2 butir
    * Air 1700ml
    Bahan isi :
    * Ayam fillet 500gr
    (Rebus dengan air 500ml, ayamnya suwir airnya jadi kaldu)
    * Bawang putih 4 siung
    * Jahe 1 cm
    * Kemiri 3 buah
    * Bawang merah 7siung
    * Minyak goreng 5 sdm (untuk menumis)
    * Daun salam 3 lembar
    * Daun jeruk 3 lembar
    * Sere 3 batang (aku pakai yang kecil kalau besar bisa dikurangi)
    * Kaldu bubuk 1 sdt
    * Garam 1 sdt
    * Lada bubuk 1 sdt
    * Gula pasir 2,5 sdm (emng rasanya sedikit Manis ya)
    * Santan instan 1 bungkus
    Bahan isi martabak telur :
    * Telur 2 butir
    * Sedikit garam
    * Kornet 150gr (boleh diganti sosis atau bakso di potong dadu, sesuai selera)
    * Daun bawang 5 batang (iris halus)

Komentáře • 18

  • @Wiwitlesdiati
    @Wiwitlesdiati Před 4 měsíci +2

    Wa'alaikum salam wr wb
    Subhannallah Nikmatnya ❤❤❤❤❤ 1:01:41

  • @DwiAhmad-mv9kc
    @DwiAhmad-mv9kc Před 4 dny

    Terimakasih untuk semua resepnya bunda

  • @MamykaChannel
    @MamykaChannel Před 4 měsíci +1

    Ide takjil yang sangat enak sekali..terimakasih idenya ma🙏

  • @lilikenia9041
    @lilikenia9041 Před 4 měsíci +1

    Sangat cocok buat persiapan bulan puasa bunda

  • @ratrioctaviani
    @ratrioctaviani Před 4 měsíci +1

    komplit banget resepnya mama ci, jelas dan mudah dipahami. ijin save resep ya untuk takjil bulan puasa nanti..

  • @Sajian_Dapur_Mami
    @Sajian_Dapur_Mami Před 4 měsíci

    Komplit bun resep nya mantap banget terimakasih bun❤❤❤

  • @srimulatsih6960
    @srimulatsih6960 Před 4 měsíci

    Alhamdulillaah , terima kasih resepnya bunda. ijin share.

  • @rossonepha7656
    @rossonepha7656 Před 4 měsíci

    Mantul resepny mah

  • @makwikfamily2937
    @makwikfamily2937 Před 4 měsíci

    Save resepnya buat jualan takjil, terimakasih resepnya maci❤

  • @amsiahsuwardi3985
    @amsiahsuwardi3985 Před 4 měsíci

    Trima ksih mama ci resepnya.komplit bwt bk puasa.

  • @RioreyMama
    @RioreyMama Před 4 měsíci

    Sdh di save dan harus dicoba. Terima kasih ..

  • @dapurbundalidia
    @dapurbundalidia Před 4 měsíci

    Mantul ma ngah

  • @bundaazzah209
    @bundaazzah209 Před 4 měsíci

    Mksih resepnya

  • @widyantari9404
    @widyantari9404 Před 4 měsíci

    Mantul nih bun..tq bun..nyontek ah...❤❤❤

  • @ellythaekarholine4098
    @ellythaekarholine4098 Před 4 měsíci +4

    Resep risol isian smokebeef benar2 matang ( di goreng ) & tidak mentah hingga terlihat renyah & gurih , lebih terjaga kesehatan juga kebersihan isian dalam risol benar2 terjamin , coz biasax pada umumx isian dalam risol yang smokebeef itu dalam keadaan mentah alias tidak di goreng hingga kebersihan & kesehatan terkesan tidak sehat , sukses & lancar sll buat : Mama Cici memasak 👍👍👍👍👍

  • @tasripah395
    @tasripah395 Před 4 měsíci

    Mantuuul

  • @VIVAVITARA
    @VIVAVITARA Před 4 měsíci

    Enak banget ini isiianya makasih mama ci resepnya

  • @vya1742
    @vya1742 Před 4 měsíci

    Smokebeef nya merk apa bun ?