Schichtfleisch aus dem Dutch Oven

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  • čas přidán 11. 09. 2024
  • Sein wir doch mal ehrlich, Schichtfleisch aus dem Dutch Oven ist und bleibt einfach genial. Doch was macht das Schichtfleisch so genial und warum wir es so lieben erfahrt Ihr in diesem Video.
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    Vielen Dank!

Komentáře • 106

  • @oldscooldj4114
    @oldscooldj4114 Před měsícem +1

    mit Hunger so ein Video gucken ist Folter😋sehr geil

    • @tobiasgrilltde
      @tobiasgrilltde  Před měsícem

      Ich entschuldige mich schon jetzt und find es aber auch geil. 😂

  • @patricks1459
    @patricks1459 Před 3 lety +20

    Viel viel besser als "Klaus grillt" der nur noch sich selbst vermarktet. Ist total Kommerz geworden. Mach genau so weiter! ;)

    • @tobiasgrilltde
      @tobiasgrilltde  Před 3 lety

      Das macht mich ganz verlegen 😳 Vielen danke 🙏🏻

  • @Tanini9009
    @Tanini9009 Před 3 lety +4

    Qualitativ bist Du der anspruchsvollste Griller hier. Sehr durchdacht und immer sorgfältig.

    • @tobiasgrilltde
      @tobiasgrilltde  Před 3 lety

      Vielen Dank für dein Lob. Das macht mir doch glatt die rote Farbe ins Gesicht 🙈

  • @grandios91j28
    @grandios91j28 Před 3 lety +2

    Schichtfleisch wird nie langweilig... einfach super.👍

    • @tobiasgrilltde
      @tobiasgrilltde  Před 3 lety +1

      Oh ja und man kann Schichtfleisch so individuell zubereiten

  • @BBQSauerland
    @BBQSauerland Před 3 lety +2

    Gibt es was besseres als Schichtfleisch?
    Ja! ZWEI Schichtfleisch ;) mega gut sieht das aus, ich hätte gern ne Portion oder 3 :P
    Beste Grüße aus dem Sauerland
    Sebastian

    • @tobiasgrilltde
      @tobiasgrilltde  Před 3 lety

      Danke Dir.
      Aber auch die #zwiebelliebe macht das Schichtfleisch eben zu einem unwiederbringlichen Dopf 😊

  • @dieterullrich8230
    @dieterullrich8230 Před 3 lety +1

    Servus Tobias, ja so ein leckeres Schichtfleisch ist schon was feines, und einen Burger daraus zabern ist der Knaller, Danke dir und einen Gruß aus Gründau 👍🔥🔥🔥

  • @BobaMax
    @BobaMax Před 3 lety +2

    Habe gerade selbst Schichtfleisch im Grill 😋👌 perfektes Timing

    • @tobiasgrilltde
      @tobiasgrilltde  Před 3 lety +1

      Super, als hätte ich es gewusst. Schichtfleisch ist auch echt was gutes.

  • @hierbeiella-video2566
    @hierbeiella-video2566 Před 3 lety +1

    So appetitlich, so lecker!
    Einfach wunderbar!
    Danke vielmals!

  • @BBQausBaden
    @BBQausBaden Před 3 lety +2

    Super gemacht sieht richtig lecker aus 👍👍Grüße aus Baden

    • @tobiasgrilltde
      @tobiasgrilltde  Před 3 lety

      Danke sehr. Das war auch echt gut. Wenn ich die Kommentare so sehe, hab ich echt wieder Lust drauf 😂

  • @markoseidel2466
    @markoseidel2466 Před 2 lety +1

    Das war mal lecker. Einfach und sehr gut. Habe es im Gasgrill gemacht wie beschrieben bei 180- 200 Grad. Allerdings doch mit Paprika 🤭🤭😜

    • @tobiasgrilltde
      @tobiasgrilltde  Před 2 lety +1

      Das klingt doch genial. Freut mich das es geschmeckt hat.

  • @saschaoliverselzer845
    @saschaoliverselzer845 Před 3 lety +1

    Ein Klassiker der immer wieder gut bei Gästen ankommt! 👍

    • @tobiasgrilltde
      @tobiasgrilltde  Před 3 lety

      Oh ja und wie lieben es. Zusammen man es so machen, wie man will.

  • @BBQHausweiler
    @BBQHausweiler Před 3 lety +1

    Tolles Video. Das mit den Chips gefällt mit gut, das werde ich auch mal probieren.
    Gruß und immer gut Glut
    Michael von Bar-B-Q Hausweiler

  • @danielrosenberger6769
    @danielrosenberger6769 Před 3 lety +1

    Der Hammer! So sah es bei mir auch aus;))) Einfach und (fast) unschlagbar!
    Ich glaube, ich bestell bald mal wieder Nacken;)😎

  • @markusschenker7715
    @markusschenker7715 Před rokem +1

    Hallo Tobias einen wunderbares Gericht was du wie immer super erklärt hast zum Nachmachen einfach prima nur die Tortillas lassen wir weg wir machen das lieber oldschool mit richtig viel Zwiebeln danke dir mach weiter so Gruß Markus

  • @christianfranz2669
    @christianfranz2669 Před 2 lety +1

    Hallo Tobias, ein sehr gelungenes Video, von dir sehr sympathisch rübergebracht.
    Mach bitte weiter so. 👍👍👌 #zwiebelliebe #zwiebelarmy #sauerländerbbcrew

    • @tobiasgrilltde
      @tobiasgrilltde  Před 2 lety

      Hey Christian,
      vielen vielen Dank 🙏🏻
      Ich geb mir Mühe.

  • @veraullrich645
    @veraullrich645 Před 3 lety +1

    Hallo Tobias, das sieht alles sehr lecker aus, und ein Schichtfleisch könnten wir auch wieder mal machen, ja die Zwiebelliebe von Sebastian und Tim hat sich sehr weit verbreitet. Vielen Dank und LG die Gründauer (Hessen) 👌👍👏🔥🥘

  • @starkad_91
    @starkad_91 Před 3 lety +1

    Sieht sehr gut aus.

  • @Arthouse_splatter_collectibles

    Das werd ich mal testen. Danke

  • @grandios91j28
    @grandios91j28 Před 3 lety +1

    Und übrigens cooler Tipp mit dem Rost über den Kohlen. Ich hab mich immer geärgert, weil die Kokoko Eggs zu groß waren für die Dopffüße...

    • @tobiasgrilltde
      @tobiasgrilltde  Před 3 lety

      Hat mich auch immer geärgert und so passt das dann. Die Luft geht auch genug durch.

  • @teddy5887
    @teddy5887 Před 2 lety +2

    Sieht echt lecker aus. Bei mir gibt es das vielleicht heute zum Abendessen 😋

    • @tobiasgrilltde
      @tobiasgrilltde  Před 2 lety +1

      Mega, ich stehe voll drauf.
      Na toll, jetzt willing es auch wieder Essen.

    • @teddy5887
      @teddy5887 Před 2 lety +2

      @@tobiasgrilltde Danke das du das Video hochgeladen hast freu mich schon sehr auf das Abendessen

    • @tobiasgrilltde
      @tobiasgrilltde  Před 2 lety +1

      Sehr gerne.
      Ich bin gespannt wie Du es findest. Halt mich auf den Laufenden

    • @teddy5887
      @teddy5887 Před 2 lety +2

      @@tobiasgrilltde Mach ich😊. Wir machen es auch auf Burger 🍔

    • @tobiasgrilltde
      @tobiasgrilltde  Před 2 lety +1

      Sehr gut!

  • @hausbo3129
    @hausbo3129 Před 3 lety +1

    Super erklärt, sehr informativ und top aufgenommen/geschnitten! Was hältst du davon, wenn man ein Paar Auberginen dazu schichtet? Macht es einen großen Unterschied, ob man auf Kohlen oder über offenem Feuer dieses Gericht zubereitet?

    • @tobiasgrilltde
      @tobiasgrilltde  Před 3 lety +1

      Das mit den Auberginen klingt sehr gut.
      Und nein, es macht keinen Unterschied, nur die Hitze ist eben eine andre.

  • @Christian_Ossi
    @Christian_Ossi Před 2 lety +1

    Klasse video

  • @BBQausRheinhessen
    @BBQausRheinhessen Před 3 lety +2

    Schichtfleisch geht einfach immer! Bei mir gibts auch bald ne griechische Variante.

    • @tobiasgrilltde
      @tobiasgrilltde  Před 3 lety

      Ja, Schichtfleisch gehört einfach zu den Evergreens. Ich bin gespannt wie Deins wird.

  • @TheRob9921
    @TheRob9921 Před 3 lety +1

    #zwiebelliebe die Sauerländer bbcrew!
    Sieht sehr lecker aus ! Wird nachgekocht!

    • @tobiasgrilltde
      @tobiasgrilltde  Před 3 lety

      Genau die sind es 😌
      Ich bin gespannt was Du sagtest.

  • @mirco8235
    @mirco8235 Před 3 lety +1

    Sehr sehr lecker👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @thomasv.o.1204
    @thomasv.o.1204 Před 3 lety +1

    #Zwiebelliebe 😍 Sauerländer BBCrew. Schichtfleisch immer wieder lecker

    • @tobiasgrilltde
      @tobiasgrilltde  Před 3 lety

      Oh ja und kann man echt zu jeder Jahreszeit essen.

  • @laufentemane8289
    @laufentemane8289 Před 3 lety +1

    Hallo Tobias, schönes Video - welche Kohlen benutzt du eigentlich und warum hast du ein Weber-Banner bei dir im Garten?

    • @tobiasgrilltde
      @tobiasgrilltde  Před 3 lety

      Ich nutze die Kohlen von McBrikett „Kokoko Eggs“. Den Banner hab ich, weil ich ihn toll finde.

  • @JollyRoger2408
    @JollyRoger2408 Před 3 lety +1

    Sehr lecker. 👍

  • @BeardedSkull
    @BeardedSkull Před 3 lety +1

    Die 70er Gerüstbohle als Brettchen hab ich auch . Find das mega praktisch und als Gerüstbaumeister ist das fast Pflicht, sowas als deko zuhause zu nutzen 😀
    Dein Schichtfleisch sieht sehr gut aus , das Video war sehr entspannt 👍🏻

  • @peternottenkamper7997
    @peternottenkamper7997 Před 3 lety +1

    Wie immer ein sehr schönes Video. #Zwiebelliebe #Zwiebelarmy

  • @dirkservatius8983
    @dirkservatius8983 Před rokem +1

    sieht mega aus. Wie groß, in Liter, sollte der Dutch Oven sein?

  • @christiangreif9865
    @christiangreif9865 Před 3 lety +1

    Unglaublich was fünf Stück Kohlen unten und sechs oben schaffen 😲 WOW. Hätte ich nicht für möglich gehalten!!
    Kokoko eggs, ja?

    • @tobiasgrilltde
      @tobiasgrilltde  Před 3 lety +1

      Genau, nutze ich nur beim Dutch Oven. Schau mal in der Videobeschreibung, da hab ich Die verlinkt.

    • @markusfochler7179
      @markusfochler7179 Před 3 lety +1

      Hi,
      Wieviele kokoko eggs würdest du für nen 9er Dopf nehmen? Möchte an Ostern auch zum ersten Mal ein Schichtfleisch machen. Die allgemeinen Empfehlungen für Briketts sprechen bei 190 Grad immer von über 20 Briketts... Du hattest bei dem 6er gerade mal 11?
      Danke schonmal.

    • @tobiasgrilltde
      @tobiasgrilltde  Před 3 lety +1

      Beim 9‘er würde ich maximal auf 17 Kohlen gehen, das sollte gut klappen

    • @markusfochler7179
      @markusfochler7179 Před 3 lety +1

      Alles klar. Danke dir!

    • @tobiasgrilltde
      @tobiasgrilltde  Před 3 lety

      Sehr gerne

  • @jorgraabe2581
    @jorgraabe2581 Před 7 měsíci +1

    Ich denke Du meinst die Sauerländer😊

  • @posusak8645
    @posusak8645 Před 3 lety +1

    Hi Tobias, super Video erstmal. Bin neu im Dutch Oven Thema. Wollte dein Rezept ausprobieren allerdings im Gasgrill. Hab einen 4,5ft Dutch. 180 grad und dann auch 3 stunden oder was sagst du? Vielen Dank schonmal

    • @tobiasgrilltde
      @tobiasgrilltde  Před 3 lety +1

      Genau so wie Du sagst. 180 Grad, 3 Stunden.Das wird extrem lecker.

    • @posusak8645
      @posusak8645 Před 3 lety +1

      Und wenn etwas übrig bleibt kann man es am nächsten Tag warm machen???

    • @tobiasgrilltde
      @tobiasgrilltde  Před 3 lety +1

      @@posusak8645 ja, kann man. Schmeckt sogar noch etwas besser, weil es durchgezogen ist. Wichtig ist nur, dass es nach der Zubereitung aus dem Dutch Oven raus kommt. Es kann sein, dass der DO zu viel von dem Sud annimmt und der Geschmack vom Schichtfleisch zu metallern wird.

    • @posusak8645
      @posusak8645 Před 3 lety +1

      Super Danke dir vielmals… mach weiter so. TOP Videos 👍👍

  • @Westfalenstadion12
    @Westfalenstadion12 Před 3 lety +1

    Hallo,
    welche Temperatur würdest du empfehlen, wenn man den Dutch Oven im Gasgrill nutzen würde?

  • @MattenOo
    @MattenOo Před 2 lety +1

    Moin ! Klasse Video! Unbedingt mehr davon. Woher bekomme ich den Bacon denn ? Hab den Namen nicht ganz im Video verstehen können.
    Lg

    • @tobiasgrilltde
      @tobiasgrilltde  Před 2 lety +1

      Vielen Dank 😊
      Das ist der Gerwinat Bacon, schau mal in meinem Rezept nach:
      tobiasgrillt.de/2021/02/07/schichtfleisch-aus-dem-dutch-oven/
      Da hab ich den sogar verlinkt ☺️

  • @kaijeschke1152
    @kaijeschke1152 Před 3 lety +1

    #zwiebelliebe ist doch von der dauerständerbadecrew 😜

  • @Samlez
    @Samlez Před 2 lety +1

    0:01 Gott sei Dank, dachte schon es ist ein Burger

  • @torsch224
    @torsch224 Před rokem

    Welche Kohlen kannst du empfehlen?

    • @tobiasgrilltde
      @tobiasgrilltde  Před rokem

      Schau mal in die Videobeschreibung 😊 Hab ich sogar verlinkt

  • @uwe9940
    @uwe9940 Před 3 lety +1

    welche oven Größe hast du genommen

    • @tobiasgrilltde
      @tobiasgrilltde  Před 3 lety +1

      Das war der FT 4,5

    • @uwe9940
      @uwe9940 Před 3 lety +1

      @@tobiasgrilltde kann mich Patrick nur anschließen habe Klaus Abo gelöscht

  • @thomasmuller6584
    @thomasmuller6584 Před 3 lety +1

    #Zwiebelliebe. Die Sauerländer.

  • @christianepeitz1616
    @christianepeitz1616 Před 3 lety +1

    Das ist die Sauerländer BBCrew
    #Zwiebelliebe

  • @petert8282
    @petert8282 Před 3 lety +1

    #🧅❤️

  • @verbotenestadt2825
    @verbotenestadt2825 Před 3 lety +1

    #Zwiebelliebe