Cornmeal Yogurt Bread: A Rustic and Wholesome Delight!

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 29. 09. 2022
  • Experience the rustic charm of freshly baked Cornmeal Yogurt Bread, a delightful fusion of flavors and textures. This wholesome bread is crafted with a blend of cornmeal flour and creamy yogurt, creating a tender and moist crumb with a subtle hint of tanginess. The nutty aroma of cornmeal fills the air as the bread bakes to a golden crust, enticing you to slice into its warm goodness. Enjoy a slice on its own, slathered with butter, or paired with your favorite soups and stews. This Cornmeal Yogurt Bread offers a comforting and satisfying addition to any meal and will transport you to a cozy kitchen filled with the aroma of freshly baked bread.
    For the bread
    435 g all purpose flour
    325 g cornmeal
    200 g yoghurt diluted with 200 ml water
    250ml of water
    40 grams of fresh yeast
    1 tsp honey
    1 tbsp salt
    to coat:
    Some oil
    ½ tsp salt
    2 tbsp flour
    Some water
    #CornmealYogurtBread #RusticCharm #WholesomeFlavors #TenderCrumb #MoistBread #NuttyAroma #GoldenCrust #ComfortingBread #VersatileBaking #FreshlyBaked #HomemadeGoodness #BreadLovers #FoodieFavs

Komentáře • 133

  • @annamaria9980
    @annamaria9980 Před rokem +6

    Καλημέρα!!!!! Καλό Μήνα!!!! ❤️❤️❤️

  • @annaxenitidou5088
    @annaxenitidou5088 Před rokem +2

    Καλό Καλό μήνα..κ Τάσο..Ο μερακλής ο άνθρωπος,,,,,,!!!!!!πάντα τέτοια....Πώς να αντισταθεί κάνεις!!!!!☆☆Υγεία πάντα...

  • @cookingwithmimmo
    @cookingwithmimmo Před rokem +1

    Σας ευχαριστώ πολύ για αυτή την υπέροχη συνταγή.

  • @user-ob3jh8py6c
    @user-ob3jh8py6c Před rokem +1

    Να είστε πάντα καλά κύριε Τάσο! Καλό μήνα!

  • @GogoGogo-so3tq
    @GogoGogo-so3tq Před rokem +1

    Μπράβο παππού Τάσο!Θα το φτιάξω και εγώ!θα σου πώ πώς θα βγει!! Σευκαριστουμε 🙏🙏😘

  • @marthamarkaki3943
    @marthamarkaki3943 Před rokem +1

    Συγχαρητήρια συγχαρητήρια!

  • @basilikigilia3583
    @basilikigilia3583 Před 10 měsíci +1

    Υπέροχο και πεντανοστιμο! Συγχαρητήρια παππου Τάσο. 👍👌👏👍👌👏👍👌👏👍👌👏

  • @kostasmanos9221
    @kostasmanos9221 Před rokem +3

    Καλημέρα στο καλό παππού μας με τα όμορφα του

  • @user-hx5wn7ny8j
    @user-hx5wn7ny8j Před rokem +1

    Καλό μήνα κ Τάσο υπέροχη συνταγή ψωμιού την αγάπη μας από την καλοκαιρινή Κρήτη πάντα καλά μαγειρέματα κ στην υγεία σας με ότι συνοδευετε το φαγητό ναστε καλά!!

  • @denahilas8448
    @denahilas8448 Před rokem +1

    Καλημερα παππού Τάσο το ψωμί και η φασολάδα looks so delicious yummy 😋 ♥️ Καλό μήνα και καλό φθινόπωρο 🍁❤️

  • @user-qg8vz2pq9y
    @user-qg8vz2pq9y Před rokem +1

    Γειά στα χέρια σας κύριε Τάσσο. Το πιο τέλειο ψωμί που έχω δει.

  • @takis12345
    @takis12345 Před rokem +1

    Καλημέρα παππού Τάσο ωραίο φαγητό μπράβο

  • @paraskevichatzipavli7554

    Καλησπέρα σας Κύριε Τάσο μας,θα το φτιάξω σίγουρα, καλό Μήνα με υγεία, σας ευχαριστούμε πολύ καλό Σαββατοκύριακο. 🙏👍❤️🇬🇷

  • @marthamarkaki3943
    @marthamarkaki3943 Před rokem +1

    Μοσχοβολισε έως εδώ!Αθήνα!σας ευχαριστούμε πολύ

  • @mariasavva2174
    @mariasavva2174 Před rokem +1

    Πολύ ωραία το ψωμί χάρηκα για το καλαμποκαλευρω ψωμί αυτή τη συνταγή ειδελα πραβωσας

  • @MrRenegreg
    @MrRenegreg Před rokem +1

    Καλό μήνα να έχουμε.

  • @ΜελΜερκιν
    @ΜελΜερκιν Před rokem +2

    Νοικοκύρης και μερακλής
    Άρα πετυχημένες οι συνταγές σου
    Εύγε παππού τασο

  • @annamaria9980
    @annamaria9980 Před rokem +8

    Το ψωμί σου Τάσο υπέροχο!!👌👌👌 Τραγανό απ'εξω κι αφράτο μέσα!! 👍👍Καλοψημένο να μοσχοβολαει γιαούρτι! Το γιαούρτι μαζί με τη μαγιά θα του έδωσαν υπέροχη όξινη γεύση κι άρωμα!!😋😋😋😋 Μπουκιά και συχώριο!!!😍😍😍😋😋😋 Ακούω το κρατς κρατς και τρελενομαι!🤓🤓🤓🤓 Έτσι θέλω το ψωμί, με τραγανή κόρα!! Είναι αυτό που λένε "να τρώει η μάνα και στο παιδί να μη δίνει"!!!! Τι να πω μας κόλασες και με το ψωμί!!!! 😇😇😇Όσο για το μεζεδάκι 🐌🐌🐌🐌που έφερε ο φίλος σου, τι να πω!!! Τέλειο, μου αρέσει κι εμένα. Ένα μεζεδάκι που στη περιοχή μας φτιάχνετε μια φορά το χρόνο με τη συλλογή σαλιγκαριών μετά από αρκετή βροχή! Στα πρωτοβροχια στα αμπέλια ή και στις καλαμιές, βγαίνουν μετα τη βροχή σαλιγκάρια🐌🐌🐌🐌🐌 κι ο κόσμος με καλάθια στα χέρια ξεχύνονται στους αμπελώνες και τα μαζεύουν! 🐌🐌🐌🐌Τώρα που ξέρω ότι σου αρέσουν μολς βρέξει να βγω να μαζέψω, να καθαρίσουν 2-3 μέρες να τα μαγειρέψω να έρθεις να φάμε!!!🍲🍲🍲🍲 Προς το παρών πάρε μαγιο και πετσέτα κι έλα να πάμε για μπάνιο γιατί σήμερα θα έχουμε 38 βαθμούς!! 🏖️🏖️🏖️🏖️Πολλά φιλιά από τα Ψαχνά Εύβοιας!!! ❤️🧡💛💋💋💋

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před rokem +1

      Καλησπέρα φιλενάδα!
      Είδες έχω και τα τυχερά μου. Ο φίλος ο Γιάννης με σκέφτηκε όταν μαγείρεψε τα σαλιγκάρια και μου έφερε μεζεδάκι.
      Καλό Σαββατοκύριακο και πιστεύω να δρόσισε ο καιρός.
      Πολλά φιλιά!

  • @user-ze1iq4hx7h
    @user-ze1iq4hx7h Před rokem +5

    Καλο μηνα παππου Τασο! Το ψωμακι σου φαινεται υπεροχο! Τραγανη η κορα και η ψυχα αφρατη να μοχσομυριζει γιαουρτι! Γεια στα χερια σου!!!

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před rokem +1

      Γεια σου Αγγελική! Είναι ένα διαφορετικό και νόστιμο ψωμί.
      Καλό Σαββατοκύριακο!

  • @user-pf7zo5mf2i
    @user-pf7zo5mf2i Před rokem +2

    Καλημερα καλο μηνα υπεροχο ψωμακι

  • @noulapalatiou8803
    @noulapalatiou8803 Před rokem +1

    Στην υγεια σου ,εξαιρετικος χαιρομε να σε ακουω να σε βλεπω...μερακλης σε ολα σου Παππου Τασο!!💛

  • @marilenakakepakh4223
    @marilenakakepakh4223 Před rokem +1

    Καλό και ευλογημένο μήνα εύχομαι κύριε Τάσο,με υγεία!!! 😊🌹🏵️🍂🍁

  • @kisaskia
    @kisaskia Před rokem +3

    Καλό κι ευλογημένο μήνα παππού της καρδιάς μας Τάσο 🥰... όσο για το ψωμάκι σου είναι όλα τα λεφτά και ότι πρέπει για αυτούς που έχουν θέμα με την γλουτένη 👍
    Καλά η φασολάδα σου 👌 δεν το συζητώ,τα σπάει που θα λεγαν και οι νέοι της παρέα μας 🥰👍👍💕👍💯👌

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před rokem

      Καλησπέρα Μαρία μου!❤
      Καλό μήνα για όλο τον κόσμο!
      Να έχουμε υγεία να ζυμώνουμε και να μαγειρεύουμε!!!

  • @vikiiord4495
    @vikiiord4495 Před rokem +4

    Καλημέρα κ. Τάσο, καλό μήνα με υγεία να έχουμε, τι ωραίο το ψωμάκι σας πόσο αφράτο φαίνεται, μπράβο σας!

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před rokem +1

      Καλό μήνα Βίκυ και για σένα και την οικογένεια σου!
      Ευχαριστώ πολύ!

  • @BettyAustralia
    @BettyAustralia Před rokem +3

    Καλημέρα παππού Τάσος
    Πολύ ωραία συνταγή 👌💯
    Σε ευχαριστούμε πολύ για της ωραίες συνταγες
    Καλό μήνα κ καλό σαββατοκύριακο την αγάπη μασ στην όμορφη Γερμανία 🙏🌹🌹💕💕💕

  • @sp5201
    @sp5201 Před rokem +4

    Like πριν καν δω το βιντεο

  • @katymarkou865
    @katymarkou865 Před rokem +1

    Καλησπέρα και καλό φθινόπωρο!! Τέλειο το ψωμάκι με το καλαμποκισιο αλεύρι τέλεια και τα υπόλοιπα εδέσματα !! Για στα χέρια σου !! Σε θαυμάζω !!

  • @xenisflavors
    @xenisflavors Před rokem +2

    καλο μηνα!!!! τι ωραιο καρβελι!!με κορα κ οσπρια!η επιτομη του φθινοπωρου!!!!

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před rokem +1

      Αγαπημένα τα όσπρια Ξένη τώρα που οδεύουμε προς τον χειμώνα.

  • @Nickvichas7
    @Nickvichas7 Před rokem +1

    Καλησπέρα παππού Τάσο.
    το συγκεκριμένο ψωμί σίγουρα θα ξέρεις ταιριάζει απόλυτα με πρόβειο γάλα βρασμένο και καλά αλατισμένο με χοντρό αλάτι .
    Βαρύ αλλά χορταστικό ειδικά παλιότερες εποχές πιο φτωχές σε υλικά.
    Καλά μαγειρέματα Παππού και χρόνια ΚΑΛΑ .

  • @zoiparaskeva7112
    @zoiparaskeva7112 Před rokem +1

    Καλό μήνα παππού Τάσοοοοο!!!!!!

  • @AKIS.1979.FRAPAR4
    @AKIS.1979.FRAPAR4 Před rokem +1

    Καλό μήνα υγεία σε όλους
    Γειά σου παππού Τάσο μερακλη

  • @sofiasimopoulos819
    @sofiasimopoulos819 Před rokem +2

    Καλημέρα καλό μήνα πάλι μας άνοιξες την όρεξη πρωινιατικα η. μιρωδια έφτασε ως εδώ καλή ορεξη

  • @tsouk80
    @tsouk80 Před rokem +5

    Καλημέρα παππου! Καλο φθινόπωρο σε όλο τον κόσμο με γεμάτα πάντα τα πιατα μας!!
    Υγεία και καλή πρόοδο σε όλους

    • @georgiahadjiphilippou3500
      @georgiahadjiphilippou3500 Před rokem +1

      Καλησπέρα παππού να μας φκιαξης μια μέρα γαυβρο στο λαδάκι ευχαριστώ πολύ

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před rokem

      Καλησπέρα! Για δες εδώ> czcams.com/video/i5HG5qlDen8/video.html

    • @georgiaskoulaki8263
      @georgiaskoulaki8263 Před rokem +1

      Ωραίο το ψωμάκι,θα το φτιάξω σίγουρα να είσαι καλά με υγεία!!

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před rokem

      Ευχαριστώ πολύ!
      Να είσαι καλά!

  • @user-tl7ks7qx8s
    @user-tl7ks7qx8s Před rokem +1

    Καλό μήνα παππού Τάσο, μας άνοιξες την όρεξη

  • @jannisharonitis2213
    @jannisharonitis2213 Před rokem +1

    Καλημέρα και καλό μήνα να έχουμε παππού Τάσο.
    Πολύ ωραίο φαίνεται το ψωμάκι πού μάς έφτιαξες σήμερα.
    Μπήκε είδει σε γραμμή προτεραιότητας.
    Και την επόμενη ρακή εύχομαι να την πιούμε παρεάκι.

  • @user-zq4nf8ng4n
    @user-zq4nf8ng4n Před rokem +1

    Καλό μήνα παπού Τάσο και καλή εβδομάδα από Καστοριά

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před rokem

      Καλημέρα Ευάγγελε απο την Καστοριά με τα καλύτερα φασόλια!

  • @louizalapouridou8979
    @louizalapouridou8979 Před rokem +1

    Εισται τελειος

  • @user-qp5vt8ue1b
    @user-qp5vt8ue1b Před rokem +1

    Παππού Τάσο καλό μήνα να έχετε και πάντα υγεία. Μας τρέχουν τα σάλια με το ψωμάκι σας το ωραίο και τα μεζεδάκια που έχετε. Γενικά να μας δειχνετε συνταγές από ψωμια. Είναι ωραίες

  • @user-mv6xk2jf8l
    @user-mv6xk2jf8l Před rokem +1

    Μπραβο κυριε τασομου μας κανεται ολο εκπληξης απηθανο το καλαμποκησο ψωμι εγω προσωπηκα με εχεται σκλαβοση με τις ωραιες συνταγες

  • @marthamarkaki3943
    @marthamarkaki3943 Před rokem +1

    Σας ευχαριστούμε πολύ!!!την ποσότητα του κάθε υλικού δεν βρηκα

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před rokem

      Εδώ κ Μάρθα: www.pappoustasos.com/syntayes/psomi-me-kalampokalevro

  • @user-nd9lv6dd6d
    @user-nd9lv6dd6d Před rokem +2

    Καλο Μηνα

  • @drart4720
    @drart4720 Před rokem +2

    Ακούστε κύριε Τάσο.Θα ήθελα πολύ να κάνετε κάτι σαν mac n cheese (νομίζω ξέρετε τι είναι ). Φυσικά αν έχετε κάνει παρόμοιο στείλτε το ως απάντηση.
    Επίσης τέλεια βίντεο!!!! Συνεχίστε έτσι.

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před rokem

      Δεν έτυχε ακόμη...

    • @drart4720
      @drart4720 Před rokem +1

      Θέλετε να σας πω την συνταγή την δικιά μου ή θέλετε να κάνετε τα δικά σας μαγικά ;

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před rokem +1

      @@drart4720 μιά και δεν διαθέτω μαγικό ραβδάκι θα χαρώ να μου στείλετε τη δική σας και ίσως βάλω κι εγω καμία δική μου πινελιά...🙂 Στο email καλύτερα: grandpatassos@gmail.com

    • @drart4720
      @drart4720 Před rokem +1

      Επειδή κύριε Τάσο έχω κάτι θέματα με το Gmail θα σας την στείλω αύριο το μεσημέρι μάλλον στα σχόλια και επίσης Αρτέμη με λένε . Καληνύχτα!!!!🌟🌙✨🍝

  • @anastasiastamatiadou933
    @anastasiastamatiadou933 Před rokem +1

    Καλησπέρα φίλε μου Τάσο !!! 🔝🔝🔝👏👏
    Αχ αχ αχ γιατί να μην είμαι γείτονακι σου !! Αυτό είναι άδικο 😅
    Υπέρ τέλειο το ψωμάκι που έφτιαξες , κρατς κρατς αυτός ο χαρακτηριστικός ήχος που
    ακούγεται , και τι αγνά υλικά που χρησιμοποίησες γιαούρτι και αλεύρι από καλαμπόκι ,
    από έξω πολύ τραγανό και μέσα αφράτο , συνοδευμένο με τα σαλιγκάρια , θέλει πολύ τσίπουρο .
    Και η συνέχεια αθάνατη φασολάδα , τι χιλιονοστιμος συνδυασμός .
    Το μεράκι σου , και η όρεξη σου για την μαγειρική , και την δημιουργία είναι αστείρευτη ,
    δεν σταματάς ποτέ και πουθενά , εύχομαι να είσαι έτσι για πολλά χρόνια , και να μας
    ομορφαίνεις τις μέρες μας , χαρίζοντας τις πεντανόστιμες συνταγές σου .
    Έως την επόμενη βδομάδα να σε καλά , καλό μήνα , από την πολύ ζεστή σήμερα Θεσσαλονίκη .
    👨‍🍳👨‍🍳👍👍🐌🐌💯💯🎶🎶🥧🥧🍽🍽🎵🎵🍷🍷🥖🥖🍂🍂🥀🥀💋💋

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před rokem +1

      Καλησπέρα Αναστασία μου!
      Πάντοτε με τον καλό λόγο!!!
      Ευχαριστώ για τις όμορφες ευχές σου!
      Σαλιγκάρια είχα πολλά χρόνια να φάω. Ας είναι καλά ο φίλος ο Γιάννης με καταγωγή άπω την Κρήτη που κατάφερε μετά κόπων και βασάνων να τα φέρει ως εδώ! Αν και πολλές ημερες στο δρόμο έφτασαν ολοζώντανα...
      Καλή και χαρούμενη εβδομάδα!

  • @mariatrifona9984
    @mariatrifona9984 Před rokem +2

    ❤️❤️❤️❤️❤️🌹🌹🌹🌹🌹😍😍😍😍😍

  • @nickpolychronidis1867
    @nickpolychronidis1867 Před rokem +1

    Κράτσα… Κρούτσα… 😀
    Το είδα και έσπευσα να κάνω πρωινό… κι ας μην είναι το ψωμάκι μου ΤΕΤΟΙΟΥ επιπέδου!!! ΕΥΓΕ..!!!!❤
    ΕΝΝΟΕΙΤΑΙ ότι με τους χοχλιούς… ΛΥΠΟΘΥΜΗΣΑ… και συνέχισα το σχόλιο… αφού συνήλθα😂😂😂

    • @stavrospatsalis5505
      @stavrospatsalis5505 Před rokem +1

      Γεια σου πατριδα! Ο Τασος με το μερακι του μας "μεταφερει" στην Πατριδα των παιδικων μας χρονων! Ναστε καλα!

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před rokem

      😆😅μμμμμμμμμ.....!!!!!

  • @konstantinav.9705
    @konstantinav.9705 Před rokem +2

    👍👍👍👍👍👍👍🌻😊🇬🇷

  • @user-je6bv9sq5n
    @user-je6bv9sq5n Před rokem +1

    Καλημέρα!!!!! Παππου Τάσο μερακλή.Τελειο το ψωμάκι.Μια ερώτηση ,το αλεύρι για όλες τις χρήσεις μπορούσε να αντικατασταθεί με αλεύρι ολικής άλεσης;

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před rokem

      Ναι μπορούμε αλλά ίσως να μην ανέβει τόσο το ψωμί όσο με το λευκό αλεύρι.

  • @mariakrommida2158
    @mariakrommida2158 Před rokem +1

    Καλησπέρα παππού Τάσο! Μαγειρεύεις πάντα με τόσο μεράκι που μου ανοίγει η όρεξη κάθε φορά.
    Το ψωμί σου φαίνεται φανταστικό, μια ερώτηση, στη γάστρα ισχύει ίδια θερμοκρασία φούρνου και ο χρόνος ψησίματος;
    Ευχαριστώ, να είσαι καλά! 😋😋😋

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před rokem +1

      Καλησπέρα! Ευχαριστώ!
      Θερμοκρασία ίδια. Αν φτιάξετε την ίδια δόση, θα ψήσετε 1 ώρα με κλειστό καπάκι και άλλα 15 λεπτά περίπου με
      ανοιχτό.
      Καλή επιτυχία!

  • @lolakosta9697
    @lolakosta9697 Před rokem +1

    Φαίνεται τέλειο και θέλω να το φτιάξω θα ήθελα εάν μπορείτε να μου πείτε εάν γίνεται αντί για μαγιά να βάλουμε προζυμι και πόσο;Σας ευχαριστούμε για τις υπέροχες συνταγες σας να ειστε καλα!!!

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před rokem

      Ναι μπορεί να γίνει και με προζύμι. 400 γρ αναπιασμένο από την προηγούμενη ημέρα και οι χρόνοι ωρίμανσης όπως το ψωμί με προζύμι >> czcams.com/video/4-2Qzrm43so/video.html

  • @selekos8543
    @selekos8543 Před rokem +1

    Στην υγειασου κυριε τασο

  • @aretinaci8946
    @aretinaci8946 Před rokem +1

    😍😍😍😍😍💯💯💯💯💯💥💥💥💥💥💥👍👍👍👍👍👍

  • @iro354
    @iro354 Před rokem +1

    Παππού Τάσο πρέπει να μάθεις να βγάζεις τους χοχλιούς σωστά! 🤣

  • @stavrospatsalis5505
    @stavrospatsalis5505 Před rokem +1

    Αχ πατριδα! Νασαι καλα! Πολυ χαιρομαι με το μερακι σου! Αλλα παντα μου βουρκωνεις τα ματια ...

  • @giorgosvog7073
    @giorgosvog7073 Před rokem +1

    Καλό απόγευμα Τάσο μια ερώτηση, πόσο κοστίζει το αλέυρι στην Γερμανία.

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před rokem +1

      Από 45 λεπτά ως 1,50€ το κιλό για όλες τις χρήσεις

  • @user-pe4tf4hp2t
    @user-pe4tf4hp2t Před rokem +1

    Καλημέρα, καλό μήνα, παππού Τάσος, δεν βρίσκω την συνταγή, μπορείς να μου την γράψεις, εδώ,; την αγάπη μου, απο μοναχο,υπέροχες οι συνταγές, έχω δοκιμάσει πολλές, είναι πεντανοστιμες όλες,

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před rokem

      Καλησπέρα Ελένη.Ευχαριστώ πολύ! Εδώ η συνταγή: www.pappoustasos.com/syntayes/psomi-me-kalampokalevro

  • @user-ku3uy8er3h
    @user-ku3uy8er3h Před rokem +1

    Καλησπερα και αν έχουμε προζύμι ποσο θα βαλουμε;

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před rokem

      400 γρ αναπιασμένο από την προηγούμενη ημέρα και φυσικά είναι διαφορετικός ο χρόνος ωρίμανσης .

  • @796g
    @796g Před rokem +1

    Καλησπέρα παππού,εφτιαξα ψωμί με μισό δικοκκο και μισό καλαμποκαλευρο,μου βγήκε αρκετά μπισκοτενιο αν και νόστιμο.Σκεφτομαι να χρησιμοποιησω γιαούρτι στην επόμενη προσπάθεια όπως εσύ εδώ,τι λες;

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před rokem +1

      Καλημέρα,
      Σίγουρα το γιαούρτι θα βοηθήσει, αλλά για καλύτερο αποτέλεσμα, βάλε λιγότερο καλαμποκαλευρο. Εγώ δε βάζω πάνω από 25%.
      Καλό ζύμωμα.

    • @796g
      @796g Před rokem

      @@GrandpaTassoscooking Ευχαριστώ γίγαντα παπού Τάσο!!!

    • @796g
      @796g Před rokem

      @@GrandpaTassoscooking θα ήθελα να μας δώσετε και μια συνταγή για τραχανά,το πιο υγιεινό και αρχαίο comfort food με τις εκατοντάδες παραλλαγές.Σαν φοιτητής με έχει σώσει.

  • @panoskagoudis7877
    @panoskagoudis7877 Před rokem +1

    Καλησπέρα θέλω να μας δείξεις και συνταγή για ψωμί χωρίς γλουτένη για εμάς που δεν μπορούμε να φάμε γλουτένη για λόγους υγείας, πόσο μου λείπει το νόστιμο ψωμί,έχω πει το ψωμί ψωμάκι,!!!

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před rokem

      Γεια σου Πάνο.
      Θα το επιχειρήσω γιατί το ζήτησαν και άλλοι φίλοι. Υπομονή!

  • @konst7644
    @konst7644 Před rokem +1

    Καλημέρα τα σαλιγκάρια που τα βρήκες;

  • @georgialamprou815
    @georgialamprou815 Před rokem +2

    Κράτς και ΜΜΜΜΜ είναι όλο το βίντεο 🤤εκτός από τα σαλιγκάρια....να με συγχωρείς παππού Τάσο, αλλά ούτε να τα βλέπω δεν θέλω. Βέβαια η μαμά μου τα μαγείρευε συχνά, αλλά εγώ με τίποτα δεν τα έτρωγα ότι και αν μου έταζε

    • @user-nn9wd7ks8o
      @user-nn9wd7ks8o Před rokem +2

      Τα σαλιγκάρια αυτό έχουν, η τα λατρεύεις η τα σιχαίνεσαι. Όλη στην οικογένεια μου τα θέλουν εκτός από μένα.. κάποια στιγμή μας έφερε ένας φίλος ένα κουβά γεμάτο ζωντανά σαλιγκάρια για να μαγειρέψει η πεθερά φυσικά. Έλα όμως που έλειπαν στο χωριό κ έμειναν σε εμένα. Ούτε να διανοηθω να τα έχω σκεπασμένα κ να τα τάιζω ( δεν θυμάμαι τι.. αλεύρι?? Για να καθαρίσουν) . Όπως ήταν με τόν κουβά τα σουταρα 😅 στο απέναντι περιφραγμένο οικόπεδο που δεν έμενε κανείς κ ήταν γεμάτο χόρτα, λέω καλά θα περάσουν.... Στην επόμενη βροχή γέμισε η γειτονιά σαλιγκαρους🐌!!!!!!! Κ σκαρφάλωναν σε όλους τους τοίχους.... εγώ φυσικά έκανα...τη κινέζα 🐌🐌🐌😁😁😁

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před rokem +2

      Γεωργία όπως γράφει και η Βενέτα πιο κάτω η τα τρως η όχι...
      Εγώ πάντως προσπαθώ να σας ανοίγω την όρεξη.😋

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před rokem +2

      @@user-nn9wd7ks8o 😆😅😂ένας θείος που δεν είναι άλλο εν ζωή, ειχε πάει μία εκδρομή με τα ΚΑΠΗ. Στην πόλη που βρέθηκαν ειχε λαϊκή και κάποιος πουλούσε σαλιγκάρια. Αγόρασε ο θείος μια τσάντα γεμάτη και στην επιστροφή την έβαλε στη μπαγκαζιερα του πούλμαν. Φτάνοντας μετά 3 ώρες ταξίδι στην Κατερίνη ειχε γεμίσει όλος ο χώρος και οι αποσκευές των άλλων ταξιδιωτών με σαλιγκάρια που την κοπάνησαν από την τσάντα. Εκεί να δεις χαρά που έκανε ο οδηγός...😂

    • @user-nn9wd7ks8o
      @user-nn9wd7ks8o Před rokem +1

      @@GrandpaTassoscooking 😂😂😂η μεγάλη απόδραση!! Ώραια κ αυτή η ..σαλιγκαροιστορια!!!

  • @baioszisimos3367
    @baioszisimos3367 Před rokem +2

    Σε αρτοπαρασκευαστη γίνεται;;;

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před rokem

      Δεν εχω και δεν μπορώ να σας πω. Αλλά γιατί να μη γινεται...

  • @ARISKONSTANTARAS
    @ARISKONSTANTARAS Před rokem +2

    ΛΑΙΚ177 ΤΗΝ ΑΓΑΠΗ ΜΟΥ ΑΠΟ ΣΑΜΟ

  • @user-qp5vt8ue1b
    @user-qp5vt8ue1b Před rokem +1

    Πολύ ωραιο το ψωμάκι σας αλλά έχω μια απορία. Γιατί όταν βγάζω το ψωμί είναι τραγανή η κόρα και μετά από κάνα 10λεπτο μαλακώνει? Το παθαίνω σε ότι ψωμί και να φτιάχνω. Ενώ βαζω καλό αλευρι. Ας μου απαντήσει κάποιος αν ξέρει

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před rokem

      Χριστίνα ψήσε 5-10 λεπτά παραπάνω και βάλτο ξεσκέπαστο πάνω σε σχάρα. Πιστεύω πως μέσα η ψίχα δεν ψήνετε όσο πρέπει και η υγρασία που κρατάει μαλακώνει την κόρα.

  • @user-nn9wd7ks8o
    @user-nn9wd7ks8o Před rokem +2

    Καλημέρα! Πού να το ξέρανε τα σαλιγκάρια ότι θα ταξιδέψουν με αεροπλάνα κ βαπόρια στην μεταθανάτιο, για να καταλήξουν να φαγωθούν στην Γερμανία 😂😂το ζύμωμα στο χέρι κύριε Τάσο θέλει πολύ προσπάθεια??? Θα ιδρωσουμε τή φανέλα???? Θα πηγαίνει πολύ με το στιφάδο αγριογούρουνο πού μου προτείνατε το βράδυ.🐗🧅🧅🥕🍅🍞

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před rokem +1

      Πάλι άργησα Βενέτα να απαντήσω...
      15 λεπτά ειναι αρκετά. Ρίξε όλα τα υλικά στο μπολ και βάλε τον σύζυγο να το ζυμώσει...τάχα τι είναι...😁
      Τα σαλιγκάρια🐌🐌🐌 πάντως δεν έπαθαν τίποτα στο μεγάλο τους ταξίδι. Ολοζώντανα έφτασαν...

    • @user-nn9wd7ks8o
      @user-nn9wd7ks8o Před rokem +1

      @@GrandpaTassoscookingκύριε Τάσο το γρουν σιτευει στην κατάψυξη, την Κυριακή θα μπει χύτρα κ θα φτιάξω κ το ψωμί. Τα σαλιγκάρια νόμιζα έφτασαν μαγειρεμένα στην Γερμανία, 😂 όπως στέλνει η Ελληνίδα μάνα στα παιδιά στο εξωτερικό, σε φενιζολ κ πάγο!!! ( Ο σύζυγος είναι της οικοδομής, οπότε το χει άνετα το ζύμωμα)😁 Περιμένουμε το αυριανό σας βίντεο.... καλό βράδυ ⭐

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před rokem +1

      Καλό Σαββατοκύριακο και καλοφάγωτο το γρουν... Τάσος χωρίς κύριε...😄

  • @user-xz4mm3nt4o
    @user-xz4mm3nt4o Před 4 měsíci +2

    Μονο με καλαμποκισσιο δεν γινεται???❤

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před 4 měsíci +1

      Γίνεται αλλά θα έχει διαφορετική υφή, και δε θα φουσκώσει❤

    • @user-xz4mm3nt4o
      @user-xz4mm3nt4o Před 4 měsíci

      @@GrandpaTassoscooking
      Σας ευχαριστω πολυ!!!🙏🙏🙏❤

  • @GogoGogo-so3tq
    @GogoGogo-so3tq Před rokem +1

    Κρεμιδακι δεν μπορούμε να φάμε παπού!Θα μυρίζουμε κρεμμύδι

    • @GrandpaTassoscooking
      @GrandpaTassoscooking  Před rokem

      κανει καλο στην υγεία!!!

    • @GogoGogo-so3tq
      @GogoGogo-so3tq Před rokem

      @@GrandpaTassoscooking Καλημέρα παπού!Στην σαλάτα το τρώω! Ποτέ θα μας φτιάξεις φαγητά!!❤️