【吃货请闭眼】最好吃的炸酱面？藏在胡同[720P版]

不说谎的美食探店短视频

[@user-zj5pi4po5i]

原來這麼早就有睿哥了，四年了也變化不大，睿哥真會保養

[@benp8442]

炸酱面刘心武写过一篇散文,印象比较深的一定要用肥猪肉粒跟黄酱。最后是酱底线汪着一层油。一手攥黄瓜。新鲜的大蒜就着。。。

[@chengjing1662]

老白 能做一期打卤面的测评么 感觉炸酱面还是家里做的更可口 吃过立春小馆的打卤面 还可以 能给点更多推荐么

[@ljda3582]

胡同来自蒙语，原意就是水井的意思,我们这里不是城市，依然有很多村子名字后缀胡同。

[@troldonwong7474]

我感觉也是，胡同的字音很像往水井里扔块石子儿的声音

[@rovenkim7021]

真的很感谢，一直想有机会再去北京的话，吃回地道的炸酱面，算是一个心结，这回知道去哪儿吃了，也很想比较一下和韩国炸酱面的区别

[@meiukaku1071]

炸酱面是我们北京人，小时候的记忆，最好吃的面还是自己家炸的酱。在海外这么多年吃过，很多种面觉得最好吃的还是炸酱面味道，就是记忆深刻中的一种记忆。每次吃炸酱面都觉得哇，好幸福啊，一吃吃2斤。希望你有机会可以去北京尝尝。

[@kosa79981]

睿哥好可愛啊

[@barryjohnlcs9829]

对啊老北京炸酱面怎能少了这家呢。

[@user-bc3kp3di3v]

睿哥這時也太年輕可愛了吧!

[@user-ez9lz1hv6v]

最后说的查找位置的小程序是啥

[@KimchiSpringRoll]

原来吃炸酱面还有这么多讲究！涨姿势了点赞啊

[@andongvet]

哥们儿！求这个北京的歌儿？谁唱的？哪里能找到？

[@user-qz6ne4pj1d]

表白睿哥 可爱

[@daswasky]

老白對故鄉炸醬麵很有講究阿...我也對我家鄉的米粉羹跟福州魚丸 與餛飩很有講究

[@fishyfei]

还是不错的。

[@leonard2238]

有没有睿哥的播放列表啊，好吃睿哥的颜

[@user-fo6wp1pr1c]

請問背景音樂的歌曲？感恩

[@geraldzhang2703]

什么时候去东四民芳试试

[@user-he5vl6fy2d]

这醋兑水了吧？还是山西的陈醋和别的地方不一样？

[@user-sg6he7kl6e]

内涵段子， 怀念

[@qilin1039]

看着老白吃饭都流口水

[@akirajoe6554]

这个背景音乐是睿哥唱的？

[@chenxu193]

喜欢老白，接地气。下次您能带我去吃顿饭吗

[@user-sf4dn7hv1p]

歌曲名 我的 北京城 歌手：紅料

[@perry7104]

谢谢。我就是进来找歌名的。

[@revolverocelot7772]

小时候家里吃炸酱面，每次我妈都问我要不要吃擦锅面，我特喜欢吃的，总觉得擦锅面特别特别，长大了才发现擦锅面没有肉

[@user-qb1hm9rk4t]

睿哥气质独特的精分哈哈。

[@OuZhang]

就喜欢
老白！

[@yunongyang9417]

喜欢睿哥！！

[@hannahm.8604]

好像看到了坐在另一桌的小花？

[@dy1990416]

北京孩子心目中排第一的炸酱面都是一样的，那就是自己家的炸酱

[@Seven_DX3906]

跟天津一样，天津你问哪儿的煎饼果子好吃，准跟你说我们家楼下的

[@michaelzhang6904]

Yu Du 睿哥好可爱！

[@user-rd9el6ho2j]

没毛病

[@BlueCamper2000]

还有北方人心中的饺子

[@user-kp5tv8nu4r]

因为传统才是真正意义

[@user-pe2oo8ox4q]

小白说的对，这就是穷讲究。涮羊肉就是如此，一片一片下是因为穷，一盘一盘下吃着就不香？有人说久煮肉就老了，那是你穷，肉次，好肉怎么煮也不老。

[@a0975938465]

睿哥這皮膚阿....天生麗質 不化妝也很漂亮

[@succusnme]

炸酱面还是自个儿家的好吃😋 特别是老爸的手艺

[@jay_leng]

面先搁一边 这是啥歌

[@user-sf7fy3gu4l]

胡同是水井的意思不是满语，是蒙语，这个应该是张清常先生提出的，张先生是一位语言学家，并不是专业研究历史的，很多时候是从语言学方面对历史提出一些解读，正好最近正在读张先生的北京街巷名称史话，怹自己在书中也是这么说的，谨从语言学方面提出自己的见解，里面有很多和我们平时熟知的信息不太一样的见解，比如里九外七皇城四并非只城门而是指区域划分，比如张先生提出北京是明代的说法，清代的官称应该是京师，经人提点我查了一下北京条约，其中是出现过北京的

[@sunygui]

老白，你们没有吃蒜啊？

[@user-mi7yk1qc2i]

聽到霆鋒就想到王菲！就像聽到老白就想到吃一樣……

[@haotiancheng5892]

吃的真香

[@frankgao6138]

糖葫芦 黑枣的， 山药的 想念。

[@user-nq1vq1ei3e]

老白怎不買根糖葫蘆吃呢？

[@haulao4877]

Chanson de chinoise

[@user-ce8bc6it9t]

配的歌曲不错

[@yinghuo1]

就像喜欢看老白吃炸酱面、打卤面。

[@jialuxu9452]

这集看的着急😂 锅挑儿 唠叨这么久 都凉了 哈哈哈

[@pengpeng8034]

看着看着，眼泪都出来了。

[@nandaman1858]

同感。想。。。

[@alanwang1358]

能不能把后期开了 根本听不清老白讲什么 全是bgm发骚

[@mukbangseven3189]

老白建议好诚恳 谢谢~！

[@jingxiaoliu1601]

涨知识了

[@Doggiedodo]

我家旁边

[@charlielau2363]

2年没吃炸酱面了。诶，实在懒得做

[@mikewang7955]

吃炸醬麵的時候 老白終於勝過睿哥的氣勢了

[@jimeo2284]

胡同是蒙语“人聚集的地方”的意思，比如呼和浩特，二连浩特啥的，浩特就是胡同的谐音。

[@tangtangwang7149]

普通话就是满语，蒙语的大杂烩，中国人也是杂种，什么中华民族，不过是垃圾民族

[@user-ph5qv7yg8g]

去北京肯定要吃的

[@nod8d]

where is 小花?

[@zachtang5327]

睿哥挺好一姑娘，不事儿。当然有点儿像王若琳

[@daweiw7486]

说人长得像王若琳就是骂人了……

[@brucehyx5959]

Zach Tang 是男的吧

[@zhangsai1017]

这会的睿哥还没放开....

[@rdong11]

看见睿字特亲切

[@william5076]

睿哥比小花强

[@user-uc5bc6co4d]

喜欢睿哥啊

[@xiangmeiholger9695]

我的北京城，你怎么变了模样。
感觉小时候每家每户都有桑树，石榴树，葡萄藤，牵牛花，温竹和君子兰。

[@yxisong1631]

梁思成为了不拆墙差点儿没给那啥了，21实际发展的北京科技树有点儿走偏了。

[@user-yh5yl1zk3h]

@@yxisong1631 治国无方 扰民有术

[@user-uq4fj2lr4e]

我不是北京人 所以没有吃过炸酱面 我想问问在座的各位 老北京炸酱面是偏甜口还是咸口？

[@ljda3582]

偏咸口,干黄酱和少许甜面酱是其灵魂。

[@syvette5380]

这个我打卡了！辣椒油很香好吃 女生 胃口炒鸡大 吃完面加瓶北冰洋 扶着墙出来的！

[@ericz4101]

姑娘太好看了

[@kidsgod2399]

不行，我吃炸酱面一定不能吃热的，我必须要过下水的面，有和我一样的吗？

[@fengli7885]

王菲最爱吃炸酱面，她闺女会做，爱屋及乌，谢霆锋也喜欢

[@yynchen1647]

睿哥很可愛阿XD
幾年前去北京時實在不知道去哪裡吃地道炸醬麵 可惜了

[@mishifu2020]

下次最好叫那个 新疆的胖纸哥 来个吃面比赛

[@henanliu5876]

用料酒泻酱？酱油呢，玩呢

[@user-ut7nh2dc6h]

我想念我外婆的炸醬麵了

[@Alan-lg2hd]

睿哥😻

[@stevenzhang1715]

老白那醋还不先给姑娘盛点儿，不句气啊！

[@howardll8069]

这时候睿哥还很含蓄 😂

[@lauxx]

干两碗去哈哈

[@user-un9vc8le8u]

睿哥蠻漂亮

[@familyallfine]

睿哥是老白的誰啊？

[@ManKit80]

忍不住說：這小妮子，我可以。

[@Lengfs]

正宗老北京讲老北京的食物， 这就是华人自媒体很少的。

[@alexko7572]

什麼叫兩樣麵切條...？

[@user-dh7vv4uh9o]

棒子面和白面掺杂在一起后和的面。

[@user-pv8og6mr6m]

老白 实诚人 希望你一直坚持自己的风格

[@user-ii6mt7dw8c]

喜欢睿哥的举手！

[@jeffreywang6547]

舉手

[@gamer_cactus]

舉爆~

[@user-ig3wv4xk9u]

真的啃了黄瓜🥒😂😂

[@felixwu2823]

原来你喜欢床上跟死鱼一样的

[@Tonyzzzz]

Felix Wu 試過一次，不是死魚

[@GamE-uk9su]

旁边那女的是谁啊？

[@davidoffsun1258]

木有肉的哎。。。

[@roywang9827]

睿哥今天真美

[@careywong4047]

現在翻看，才發現睿哥四年前就登場。我一直看一直就覺得很納悶，這種份量的炸醬麵，那夠睿哥食飽。

[@peterwang4073]

的确，黄瓜还收个三块钱，败财运。

[@eddyluo6051]

胡同在元朝就形成了，所以它不是来自满语。而 是蒙语！

[@2judavid226]

正確 有文化

[@sadeness2003]

满蒙一家

[@2judavid226]

滿清努而哈赤..朱明..蒙古呼必列--幾家??

[@Zhuotai512]

正解~

[@ARENAOFVALOR96]

我感觉这妹子跟老白嘿嘿有戏。。。

[@qr123123]

睿哥愈來愈美👍👍

[@alex_tan6234]

舔舌头那一段😍😍😍

[@meganb9719]

皮肤真是吹弹欲破的感觉！好！

[@QW12SXZA]

但是養不起

[@leehyunsong7001]

可你养不起 字面意思

[@linyuehuang8021]

酱还是自己咋吧。

[@stonhou7722]

隔壁那桌不是小花吗？！

[@jifayef1870]

谢霆锋是不太有资格说炸酱面，王菲也许还可以。

[@xiaomingmeng528]

Jifaye F 王菲会给他做啊

[@michaelzhang6904]

喜欢芮哥

[@stanshaw611]

我家原来那条路叫社会路.....出国几年有一次回国打车问我去哪：社会路，司机师傅从头到尾不敢看我.....

[@jiucjcgj9098]

Stan Shaw 哈哈哈哈哈哈

[@jiucjcgj9098]

6

[@lpk8404]

why?

[@zip3421]

why？

[@stanshaw611]

@@lpk8404
"Where are you going?"
"Gang way"

[@taialvin9589]

老白隔壁的美女真美

[@kemai881299]

瑞哥不是北京人阿

[@user-ud6er3ci1k]

胡同和巷子差不多

[@worldf3953]

胡同是古汉语巷grongs的遗存

[@user-lanyan]

吃面不吃蒜，不如吃碗飯，為啥只擱醋呢？

[@hanxiao1]

背景歌曲叫啥呀 好听。谢霆锋吃过 那应该是王菲告他的 哈哈😄

[@xiali2741]

这节目应该有满人的赞助，愣把众所周知从元朝开始的胡同（蒙语）说成是满语，真够可以的，呵呵

[@CryptoProphet-0]

旁边姑娘挺朴实

[@user-ec5pv3qz4x]

看到拌麵要加醋那段我才突然想到.......這回小花沒入鏡啊！.....小花，妳說他們家的醋有沒有靈魂吶？

[@DannyD19890817]

小花被挤到隔壁桌，能看得到背影

[@jeffl4633]

就是说 睿哥 抢了小花的位置了。

[@Vostadues]

這是醃臘八蒜的醋啊... 你是叫小花評滿是醋味的臘八蒜哪? 還是滿是蒜味的臘八醋哪?

[@elixiao3439]

@@DannyD19890817 我也看到了