В магазине таких огурцов не найти! Рецепт бочковых соленых огурцов!
Vložit
- čas přidán 11. 09. 2024
- #огурцы #соленья
Друзья,
В этом видео я делюсь в вами рецептом бочковых соленых огурцов. Рецепт очень простой и уже через 5 дней вы можете наслаждаться прекрасными хрустящими солеными огурчиками.
/ chilichukin
Приятного)
Солёные, маринованные или малосольные?
Какой Вы приятный молодой человек вашей настоящей или будущей жене очень повезло!молодчинка!!!
👍👍
🥒🥒🥒🥒🥒🥒
Плесени быть не должно, это косяк, все должно быть стерильно. И лучше в банке делать. Первый раз заливаешь кипятком, потом сливаешь воду, еще раз доводишь её до кипений - второй раз заливаешь в банку, потом уже на базе этого "варева" делаешь рассол с солью и уксусом. Рассол уже вливаешь в банку и закатываешь её, переворачиваешь вверх-дном и укутываешь.
А таким методом лучше малосольные делать, они быстро делаются в пакете и без воды.
Вы описали альтернативный вариант приготовления, отличный от того, что продемонстрирован. Плесень на полверности рассола во время холодной засолки вещь нормальная, ничего в этом страшного нет. Ее просто следует убрать перед расфасовкой в банки и все. В банках после этого огурцы успешно стоят пару месяцев без намёка на плесень)