Churros Peruanos Estilo San Francisco🤤, Rellenos de Manjar blanco😋, Paso a Paso para Negocio

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  • čas přidán 21. 07. 2024
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Komentáře • 103

  • @MariaMendez-wy6gm
    @MariaMendez-wy6gm Před 3 měsíci +8

    MUY buena tu pedagogía..sin tanto misterio pero con lo preciso y sin dejar la cultura y orígenes

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  Před 3 měsíci

      💪💯Verdad😋, Muchas gracias por ver nuestro video🤗Bendiciones.

  • @Esto_que_es_P
    @Esto_que_es_P Před 3 měsíci +11

    Los deliciosos churros 😋
    Ya era hora, hay canales que no lo hacen como usted, todo a detalle
    literalmente me siento en clases.
    Muchísimas gracias.🎉

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  Před 3 měsíci

      👍Muchas Gracias 👨‍🍳por ver nuestro video y tu bello comentario, 🌟Exitos y 🙏Bendiciones.

  • @liliburga1174
    @liliburga1174 Před měsícem +1

    Gracias chef Victor,por la aclaración de que la levadura NO mata a la levadura,sino que la relentiza,

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  Před měsícem

      💪💯Verdad😋, Muchas gracias por ver nuestro video🤗Bendiciones.

  • @ritakou7461
    @ritakou7461 Před 3 měsíci +7

    Gracias Chef Víctor por enseñarnos estos riquísimos churros y sus diferentes términos, el agua que utiliza al comienzo es tibia? y cuál es el pto para reconocer después de amasar? El tiempo de fermentación es el mismo en todos los departamentos? Le quedo muy agradecida por su respuesta

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  Před 3 měsíci +2

      Hola, gracias por comentar, recomendamos el agua muy fría, la leche tambien fría, cuanto mas tarde en fermentar mejores aromas me da. Sobre el tiempo de fermentación varia dependiendo de la temperatura ambiente, recomendamos que fermente lentamente nunca forzar. mas o menos que tenga 1.5 del tamaño inicial. Sobre el punto del amasado, cuando hacemos toda la mezcla todo esta sin forma, parte de la harina no esta hidratada y se nota bastante al trabajarlo, por eso al amasar lo que buscamos es alinear las proteínas, por es es necesario aplicar mucha fuerza. sabré que ya esta listo por que notare una masa mas suave y flexible, mas dócil podríamos decirlo.

  • @maritzaexport
    @maritzaexport Před 3 měsíci +6

    Que delicia aprender está receta, muchas gracias 😋❤

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  Před 3 měsíci

      😋😋😋Con mucho gusto, 🤗 Gracias por ver nuestro video y comentar, 🙏 Bendiciones.

  • @tere123sita
    @tere123sita Před 2 měsíci +1

    No puedo esperar a hacerlos…… Me encanta este dulce y es un REGALO para mi esta receta !!!!!!

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  Před 2 měsíci

      😋Muchas gracias de❤‍🩹 . 🤗 ⭐Éxitos y 🙏Bendiciones.

  • @zoryrosas5993
    @zoryrosas5993 Před měsícem +1

    Muy contenta,me estoy animando a vender y generar mis ingresos,ya q enviude y necesito ser útil y producir,soy de Perú _ Lima, distrito Agustino un lugar muy pobre,lo haría un poco más chico y a vender, gracias por enseñar está habilidad 🥰🥰🥰🙌🙌🙌

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  Před měsícem

      🤝Muchas gracias por ver nuestro ❤‍🩹 video y tu bello comentario, 😋 EXITOS Y BENDICIONES

  • @gladysclotildezapatacornej6232
    @gladysclotildezapatacornej6232 Před 3 měsíci +5

    Gracias Chef vivo en Cusco y esos churros son clásicos acá . que fácil es su preparación y que bien explicado. Soy su seguidora y ya preparé el pollito broster quedó A1. Gracias , muchas gracias . es Ud excelente .

  • @juliacardenas8583
    @juliacardenas8583 Před 3 měsíci +5

    Que deliciosos churros gracias por compartir su receta siempre quise saber cómo se preparan muchas bendiciones siempre veo sus videos con ellos aprendí mucho y es importante saber las cantidades y lo felicito estoy muy agradecida por todo lo que nos enseña usted

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  Před 3 měsíci

      💥Muchas gracias por tu comentario y ver nuestro video. ⭐Exitos y 🙏Bendiciones.

  • @user-qr5ez9wf9e
    @user-qr5ez9wf9e Před 3 měsíci +5

    Gracias Chef ❤❤❤deliciosa churros

  • @deyanire27tropical
    @deyanire27tropical Před 3 měsíci +6

    Una master class, muchas gracias bro. Por favor una pizza si es napolitana guau guau guau

  • @janeturibe
    @janeturibe Před 3 měsíci +1

    Gracias, lo explica muy bien, lo puedo entender y aprendo mucho, que sigan los éxitos, bendiciones

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  Před 3 měsíci

      👨‍🍳🔥Muchas gracias a ti por tus bellas palabras, 🤝Saludos y🙏 Bendiciones.

  • @fraublumen6951
    @fraublumen6951 Před 2 měsíci +1

    Muy ricos los churros, poco a poco estoy aprendiendo, ya prepare la mazamorra de quinua y la transforme un poco, salió muy rica.
    Gracias Cheff, por enseñar tantas delicias.

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  Před 2 měsíci

      👍Muchas Gracias 👨‍🍳por ver nuestro video y tu bello comentario, 🌟Exitos y 🙏Bendiciones.

  • @javierhuradomendoza2103
    @javierhuradomendoza2103 Před 3 měsíci +5

    Es fundamental el metodo de dar los pesos de los insumos, temperatura, etc. Los felicito estan ayudando a mejorar los videos de comida.

  • @dianahernandezdeortiz9847
    @dianahernandezdeortiz9847 Před 3 měsíci +10

    Churros borrachos🤭🥂 Gracias por los truquitos chef. Invita a investigar más sobre el fantástico mundo del pan. Un abrazo desde Lima.

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  Před 3 měsíci

      😋Muchas gracias 🤗 ⭐Éxitos y 🙏Bendiciones.

    • @alfredoalfaro8013
      @alfredoalfaro8013 Před 3 měsíci +2

      Limonadas frozen

    • @alfredoalfaro8013
      @alfredoalfaro8013 Před 3 měsíci +1

      Lo puedo cambiar el pisco 30 ML por infusión de anís ,y que mantequilla usó en la preparación gracias por la receta soy un fiel seguidor.

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  Před 3 měsíci +1

      @@alfredoalfaro8013 Hola, muchas gracias por comentar, si perfectamente alli lo decimos cualquier destilado, y sobre la mantequilla yo use una de la region llamada la serranita, pero da igual el tipo de mantequilla. Bendiciones.

  • @juliacardenas8583
    @juliacardenas8583 Před 3 měsíci +5

    Saludos desde Arequipa Perú

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  Před 3 měsíci

      😋Muchas gracias 🤗 ⭐Éxitos y 🙏Bendiciones.

  • @ricardoromeromercado7747
    @ricardoromeromercado7747 Před 2 měsíci +1

    Mmmmmm...que delicia.. hace mucho que quería hacerlos y no sabía como.. gracias maestro... saludosss y abrazo desde Argentina.

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  Před 2 měsíci

      👨‍🍳🔥Lo mejor de Master Cook son ustedes, por eso les entregamos❤ lo mejor que tenemos, 🙏Bendiciones

  • @doriscontreras7378
    @doriscontreras7378 Před 3 měsíci +4

    No sabía que eran tan fáciles d hacer, esos churros m encantan lo voy hacer muchísimas gracias Víctor x enseńarnos tus conocimientos , mil bendiciones un saludo desde madrid España.

  • @Joanhz-d4k
    @Joanhz-d4k Před 3 měsíci +2

    Muchas gracias por este manjar

  • @papiarca
    @papiarca Před 3 měsíci +4

    Exelente su labor cheff,.desde Argentina

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  Před 3 měsíci

      🤝Muchas gracias por ver nuestro video y tu bello comentario, 😋 EXITOS Y BENDICIONES.

  • @yvanpetras6293
    @yvanpetras6293 Před 2 měsíci +1

    Muy ricos y provocativos. Buen video y felicitaciones.
    Saludos desde Oxapampa

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  Před 2 měsíci

      Hola 👋, Muchas Gracias por ver nuestro video y comentar🤗, Bendiciones.

  • @nelidaherediatapia9941
    @nelidaherediatapia9941 Před 3 měsíci +4

    Que deliciosos churros rellenos😋😋😋 con manjar blanco

  • @kevinsanchez2477
    @kevinsanchez2477 Před 3 měsíci +4

    Estaba esperando como prepararlo chef muchas gracias... 👍
    Espero llegar a tiempo para los Saludos jaja

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  Před 3 měsíci

      Si llegaste para los saludos en el video de las papas con maní 😋Gracias! Saludos🤝 y Bendiciones😊

  • @gabrielavalencia9237
    @gabrielavalencia9237 Před 3 měsíci +4

    chef gracias por la receta

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  Před 3 měsíci

      Hola 👋, Muchas Gracias por ver nuestro video y comentar🤗, Bendiciones.

  • @Episodiosdiacondia
    @Episodiosdiacondia Před 3 měsíci +1

    Lo máximo chef muchas gracias por la receta

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  Před 3 měsíci

      🤝 ¡Mil gracias por tu apoyo a nuestro canal! 👋 saludos😊Bendiciones

  • @hildadelgado4725
    @hildadelgado4725 Před 3 měsíci +2

    Muy buenos Máster Cook

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  Před 3 měsíci

      🤝 ¡Mil gracias por tu apoyo a nuestro canal! 👋 saludos😊Bendiciones

  • @leslipacheco976
    @leslipacheco976 Před 12 dny

    Ummm. Riquísimo 😋

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  Před 12 dny

      ☺Gracias 👨‍🍳🔥lo hacemos de ♥ 🙏 por favor Ayúdanos a compartir💪Exitos y Bendiciones☺❤‍🩹 👨‍🍳🔥

  • @user-dv2om9vx3z
    @user-dv2om9vx3z Před 2 měsíci +1

    GRACIAS POR LA RECETA ❤😋

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  Před 2 měsíci

      🎉¡Gracias a ti!!😊, saludos🤝 🎉🟥⬜🟥 y Bendiciones.

  • @tere123sita
    @tere123sita Před 2 měsíci +1

    Sr Victor … Usted y su canal son un regalo de Vida , por muchos años desee preparalos pero nunca encontre’ una receta tan completa como esta…ahorita es madrugada pero deseo q amanezca para prepararlos YA….!!!

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  Před 2 měsíci

      Muchas gracias Amiga Teresa. 🙏☺👨‍🍳🔥🟥⬜🟥

  • @MariaMendez-wy6gm
    @MariaMendez-wy6gm Před 3 měsíci +4

    Excelente

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  Před 3 měsíci

      🤝Con mucho gusto, Gracias por ver y comentar🤗, BENDICIONES.

  • @veronicaripalda8204
    @veronicaripalda8204 Před 3 měsíci +4

    Buenazo 😋

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  Před 3 měsíci

      👨‍🍳🔥Muchas gracias por habernos brindado unos minutos de tu VALIOSO tiempo al haber visto este video 🤝y por tu valioso comentario, 😊EXITOS Y 🙏BENDICIONES.

  • @aguedah9543
    @aguedah9543 Před 3 měsíci +1

    que deliciosos churros

  • @fridabiffi2316
    @fridabiffi2316 Před 3 měsíci +2

    Muchísimas Gracias por enseñarnos tan Deliciosas Recetas. Bendiciones

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  Před 3 měsíci

      💪💯Muchas gracias por tus palabras, lo hacemos de ♥. 🌟Exitos y 🙏Bendiciones.

  • @elisabethheredia3324
    @elisabethheredia3324 Před 3 měsíci +1

    Que rico se ven esos churros rellenos deben estar deliciosos

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  Před 3 měsíci

      🤝Con mucho gusto, Gracias por ver y comentar🤗, BENDICIONES.

  • @mariaisabelcadillocornejo7366
    @mariaisabelcadillocornejo7366 Před 3 měsíci +2

    Gracias

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  Před 3 měsíci

      💯💪Muchas gracias por tu apoyo a nuestro canal👳‍♂🔥🙏Exitos y Bendiciones.

  • @anthonydejesustorresespino6529
    @anthonydejesustorresespino6529 Před 2 měsíci +1

    Maestro excelente video. Me gustaria que en un proximo video pueda hacer triples para negocio. Quiero emprender donde estudio pero quisiera tener las nociones para hacerlo. Espero pueda ayudarnos profe. Muchas gracias por compartir sus conocimientos. Agradecido como siempre 😊

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  Před 2 měsíci +1

      Hola, si haremos triples, muchas gracias por comentar🤗😋Muchas gracias por tu valioso comentario 👋 saludos😊Bendiciones.

    • @anthonydejesustorresespino6529
      @anthonydejesustorresespino6529 Před 2 měsíci +1

      @@mastercookperu ojala sea muy pronto maestro porque en una semana debo empezar con la venta de triples. Ya no puedo vender marcianos porque el sol se fue. Ayudenos 😔

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  Před 2 měsíci +1

      @@anthonydejesustorresespino6529Lo intentaremos, aca en provincia no siempre encontramos el pan para triples o sándwiches especiales.

    • @anthonydejesustorresespino6529
      @anthonydejesustorresespino6529 Před 2 měsíci +1

      @@mastercookperu ayudenos por favor, en makro venden barato el pan para triple. Espero su ayuda profe

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  Před 2 měsíci +1

      @@anthonydejesustorresespino6529 Hola, estoy en Satipo, pero cuando vaya a Huancayo me pasare por Makro y si lo encuentro con mucho gusto.

  • @habramtorrealba792
    @habramtorrealba792 Před měsícem +1

    Tendescias y roperos maternales los cocuizos de aragua la orquidea torrelukistrae

  • @alejandroespiritupadilla1049
    @alejandroespiritupadilla1049 Před 2 měsíci +1

    BUEN DÌA CHEFF, ESA MASA TAMBIEN SE PUEDE UTILIZAR EN LA MAQUINA DE CHURROS QUE TE SALE COMO ESTRELLA?

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  Před 2 měsíci

      Hola, la masa de los churros españoles es otra. no tienen nada que ver. si algun día me logro comprar la maquina, con gusto lo haremos, Bendiciones.

  • @mundogab2380
    @mundogab2380 Před měsícem +1

    al ultimo le agrega leche es entera o evaporada?

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  Před měsícem

      Hola es leche entera. ☺🔥Muchas gracias 👨‍🍳🙏 por apoyar nuestro canal, 💪por favor Ayúdanos a compartir Para llegar a mas Personas, ❤‍🩹Exitos y Bendiciones.

  • @EstelaAcevedo-ew4hw
    @EstelaAcevedo-ew4hw Před 2 měsíci +1

    Me encanto peeero x favor de kas cantidades esc ritas🤔no puedo ver escuchar y escribir al mismo tiempo repito el video varias veces☹️y me quedo sin recarga 😩

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  Před 2 měsíci

      Hola, muchas gracias por comentar, si con el tiempo pondre las recetas, ahora yo hago todo, cocina, lavo, edito el video, lo subo, etc. Espero con el tiempo tener tiempo para poner las recetas. Bendiciones.

  • @snlcsd7603
    @snlcsd7603 Před 16 dny +1

    10 gr de anis

  • @luisalbertoromerorevilla7349
    @luisalbertoromerorevilla7349 Před 2 měsíci +1

    Faltó los de crema pastelera

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  Před 2 měsíci

      Hola, muchas gracias por comentar, dentro de poco haremos unos pepitos. son unas pastas fritas tipo donas, rellenos de crema pastelera. Bendiciones.

  • @florchavez29
    @florchavez29 Před měsícem +1

    Como se hace el manjar blanco?

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  Před měsícem

      Hay varias formas, pero el que me gusta mas es pones una lata de leche condensada en una olla a presión con agua y lo cocinas por 40 minutos, Importante a la lata de leche condensada le quitas el papel, para que no obstruya la olla. tambien la otra forma es mezclar leche condensada y leche evaporada a partes iguales y llevarlos a cocinar hasta que reduzca.

  • @diegojimenez9241
    @diegojimenez9241 Před 3 měsíci +1

    EL AZUCAR ES VENENO

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  Před 3 měsíci

      Asi es, hay que evitar el azucar, el aceite refinado, etc. Gracias por comentar.

    • @deyanire27tropical
      @deyanire27tropical Před 3 měsíci

      Todo lo refinado es veneno

  • @juancarloscardenasdelvalle3569
    @juancarloscardenasdelvalle3569 Před 3 měsíci +1

    El era español y ella peruana

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  Před 3 měsíci

      Muchas gracias, no lo sabia, les llamaban los Españoles, por eso supuse que los dos eran de allí. Bendiciones.

  • @user-fn5xj8ir1e
    @user-fn5xj8ir1e Před 3 měsíci +3

    Que ricos Churros rellenls de manjar blanco 😋😋😋

    • @mastercookperu
      @mastercookperu  Před 3 měsíci

      😜🍲Con mucho gusto, 🙏Gracias por ver nuestro video y dejarnos tu valioso comentario. ☀Éxitos y Bendiciones.

  • @eddy9488
    @eddy9488 Před 3 měsíci +3

    que deliciosos churros rellenos de manjar blanco😋😋😋