PANADOS DE SEITAN | Macrobiótica | evagoodlife
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- čas přidán 23. 09. 2020
- PANADOS DE SEITAN
Os miúdos adoram e os graudos também!
Ingredientes:
• 500g seitan
• 4 c.s. de shoyu
• 3 dentes de alho picados ou ralados
• azeite q.b
• sal marinho q.b.
• ½ laranja (sumo)
• raspa de limão q.b.
• pedaço de 4 cm de gengibre (sumo - ralar e espremer)
• orégãos, etc
POLME:
• 1 cháv. de água
• 1 cháv. de farinha
• pitada de sal marinho
• 1 cháv. de pão ralado
1. Corte o seitan em fatias e tempere com o molho de shoyu, os alhos, o azeite, o sumo de laranja, o sal marinho, o sumo de gengibre, os orégãos e deixe marinar, cerca de 1 hora ou pode deixar de um dia para o outro a marinar no frigorífico.
2. Para o polme, misture a água com a farinha e a pitada de sal, até obter uma consistência espessa. Passe as fatias de seitan no polme e depois no pão ralado.
3. Aqueça numa frigideira um fio de azeite e frite os panados em lume médio, virando para que fritem de ambos os lados. Sirva com rodelas de limão.
Pode congelar estes panados depois de os panar e antes de os fritar. Na altura de consumir basta fritar numa frigideira com um fio de azeite.
Muito práticos para levar nas marmitas!
O seitan é feito de glúten de trigo e é um alimento muito rico em proteína, geralmente usado como substituto da carne.
O filtro ionizador e purificador de água que eu uso em casa (ÁGUA ALCALINA): voa.com.pt/saber-mais/?refid=69
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Olá. Por acaso tb temperei assim bjs
Estava com saudade de ouvir o sotaque do português de Portugal 🇵🇹 🇧🇷
Amei está receita 😘😘
Adorei sua receita, ótima!!! Parabéns!
Fiz meu primeiro seitan hoje! A proxima receita será a sua!😍
Muito bom obrigada por partilhar as suas receitas
Obrigada por acompanhar o canal evagoodlife!! beijinhos
Costumo fazer o mesmo mas com courgette (sem temperos), é delicioso!
Boa ideia!! Vou experimentar! beijinhos
É melhor usar a meia.
Olá Eva! Tenho feito e adorado as suas receitas! Acha que esta resulta com tofu? 🤔
Sim, resulta muito bem!
Olá , gosto bastante das suas receitas .Posso por esses panados no forno?
Sim, mas não fica a mesma coisa e ficam um pouco secos!beijinhos
Canal com receitinhas bem saborosas... Que farinha utiliza para fazer o polme?
Obrigada!! Eu uso farinha de trigo ou de espelta!
Pode me dizer a contidas de farinha, obrigada bjs
Geralmente é a olho! 😁
Olá! Podemos substituir o polme por um ovo? Obrigada!
Sim, claro!
Por isso não viro vegana, usam muito glúten, que é super inflamatório 😢