como preparar una deliciosa mojarra al horno🐟 fácil desde tu casa

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  • čas přidán 24. 07. 2024
  • "OJO" la temperatura es de 145°f
    Como preparar deliciosa mojarra al horno fácil desde tu casa, una receta muy rica para un finde semana, un plato equilibrado, teniendo en cuenta que las preparaciones al horno son mas saludables y conservan mejor las propiedades de los productos.
    la mojarra es un plato muy tipo de nuestra gastronomía colombiana, se conoce en varias presentaciones, la mas común es frita.
    ingredientes:
    5 unidades de mojarra
    1 cebolla morada
    1 cebolla blanca
    1 tomate
    1 pimentón
    1 tallo de cebolla larga
    2 tallos de apio
    5 dientes de ajo
    1 mix de especias fresca( tomillo, laurel, cilantro)
    perejil
    1 limón
    1 rama de jengibre
    nuez moscada
    2 cucharadas de salsa soja
    1 mix de especias secas
    sal y pimienta
    aceite de oliva
    espero les guste y cuenten como les va preparándola, si les gusta el vídeo no lo piensen mas y sean parte de esta gran familia.
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Komentáře • 24

  • @mamicocina1520
    @mamicocina1520 Před 3 lety +1

    Hola que bien preparaste esos pescados muy bien preparados 🤗y se ven muy ricos 😋 linda presentación 😋🖐🙏saludos

  • @ViajandoconLizz
    @ViajandoconLizz Před 3 lety +1

    Me volveré experta en la cocina ,con tus recetas gracias por compartir 😋😋😋

  • @TheLilu09
    @TheLilu09 Před 3 lety +1

    Voy a probarla hoy, vamos a ver. Creo que es una explosión de sabores.

    • @cocinadesdetucasa5737
      @cocinadesdetucasa5737  Před 3 lety +1

      Si te imaginas lo rico que te va a quedar, un gran saludo zeidy y espero aprendas mucho porque el lema es como dice mi abuela esta de ATAQUE 👨‍🍳😁👌

    • @TheLilu09
      @TheLilu09 Před 3 lety +1

      @@cocinadesdetucasa5737 parece que el tiempo no fue suficiente, la temperatura puede variar por la altura al nivel del mar y mi horno es americano, creo que los grados son en farenheit.

    • @cocinadesdetucasa5737
      @cocinadesdetucasa5737  Před 3 lety

      Claro tienes mucho razón es una media relative sin embargo bajo mi criterio la cocción ideal de pez en este caso es de 145°f, muchas gracias por tu observacion y para mi es de gran importancia, un gran saludo 😁👨‍🍳

  • @dianabustos4047
    @dianabustos4047 Před 3 lety +1

    Mmmm delicioso👍

  • @diegogarzon6752
    @diegogarzon6752 Před 3 lety +1

    Gracias muy buena receta

    • @cocinadesdetucasa5737
      @cocinadesdetucasa5737  Před 3 lety

      Con el mayor gusto y queda super rica esa mojarra para un buen finde 👍👨‍🍳

  • @Alexhuertaymas1
    @Alexhuertaymas1 Před 3 lety +1

    Me gusta la receta mañana la probaré pero buscaré que quede tostadita la mojarra.

    • @cocinadesdetucasa5737
      @cocinadesdetucasa5737  Před 3 lety

      Claro bueno la puedes destapar para que se Dore por encima luego de concinarla y te queda super igual, encantado de que la pruebes, gracias y saludos 😁👨‍🍳🇨🇴

  • @anacastro7670
    @anacastro7670 Před 3 lety +1

    Deliciosa y saludable

  • @cocinandoconfer951
    @cocinandoconfer951 Před 3 lety +1

    Se ve deliciosa 😊😊😊

  • @monicagil45
    @monicagil45 Před 2 lety +1

    Hola, quería preguntarte algo, yo cocine en el horno unas mojarras y les puse kas rodajas de limón. Al probar pescado las partes donde estaban las rodajas de limón quedaron amargas, esto porque sucede?

    • @cocinadesdetucasa5737
      @cocinadesdetucasa5737  Před 2 lety +1

      Por el nivel del acido del limón, Sin embargo es cuestión de gustos, si le uqeires dar un toque mucho mas interesante saltea antes las rodajas de limon en mantequilla y se las pones y ver como te va 😁😁🙌🌿

  • @josecarchi8500
    @josecarchi8500 Před 2 lety +1

    A mi no gusta poner limón porque se pone amargo

    • @cocinadesdetucasa5737
      @cocinadesdetucasa5737  Před 2 lety

      Claro es cuestión de gusto sin embargo puedes agregar entonces naranja prueba de eso se trata la cocina es un mundo creativo 🌿😁👍