Рынки, специи, сладкое, секреты капучино и красивая посуда | Мне это нравится! #4 | Юлия Высоцкая
Vložit
- čas přidán 9. 09. 2024
- В начале этого выпуска Юля совершит прогулку по атмосферным рынкам приправ в Тбилиси и Тель-Авиве и поделится размышлениями о важности специй. После Юля расскажет о своем отношении к сладкому и посетит яркую посудную лавку в Тоскане.
Подписывайся на канал: bit.ly/1JPIFxc
Едим дома в facebook: / edimdoma
Едим дома в Vkontakte: edimdom...
Едим дома в Instagram: / edimdoma.ru
Еще больше рецептов на официальном сайте: www.edimdoma.ru/
#МнеЭтоНравится
В 90м году попала в семью грузинскую,случайно(задержка была вылета на 18 часов,супружеская пара в аэропорту пригласили к себе)Ребята! Нигде в мире нет таких людей! Им нет равных по гостеприимству! Нет равных грузинской кухне и искусству трапезы! Ради меня(!!!) накрыли стол метров 5 длиной и пригласили всю родню! Все эти годы я вспоминаю этих чудесных людей, эти вкуснейшие блюда(этот огромный стол был уставлен неповторяющимися салатами и вкусностями),эти божественные голоса (Боже!КАК они поют!!) Я люблю тебя,Грузия!
Согласна на все 100%. Люди...чудо.
Да вы правы они очень гостеприимный народ.
Подобная история произошла с нашим автобусом - русских туристов, едущих в Турцию( и это во время войны), мы приезжали мимо грузинского села - вышли, чтобы что-то съестное приобрести. Так нас всех пригласили -40 человек в школьную столовую ( дело было летом) накрыли столы и так со всей деревней пировали весь день с песнями и этими неповторимыми вкуснейшими блюдами их кухни. До сих пор в памяти и с благодарностью вспоминаю этих добрых гостеприимных людей!! Пили и пели за дружбу народов!
да! это прекрасно!
я хочу к этим людям!!!!
я в Украине и у меня ощущение, что вокруг меня пластиковые гуманоиды(((
Передачу можно назвать "Жажда жизни"😊 В Юлии столько энергии и знаний,что этим надо непременно делиться не только с Андреем Сергеевичем (к сожалению наши длинные монологи мужчин быстро утомляют),но и с более широкой благодарной аудиторией. С Вами очень интересно,вкусно и познавательно! Спасибо что приоткрыли для нас дверку в Ваш такой большой и разнообразный мир. Нам,простым женщинам,из за домашней и рабочей рутины часто не хватает этого бурного всплеска эмоций,вкуса и мыслей. Спасибо от души💐
Да уж кто то выбирает обычную жизнь и быт ,вообщем быть рабыней , а кто то вдохновляется Юлией и начинает жить так же
"Я люблю свою выпечку"!))) Класс!) Красавица!
Боже....какой доброжелательный народ и сколько всякой вкуснятины ..очень хочется побывать там
Я тоже очень люблю красивую посуду, это такое удовольствие есть еду из красивой посуды.
Поймала себя на мысли, что с нетерпением жду каждый новый выпуск! Сейчас все брошу и буду смотреть! Уже в предвкушении! Жаль, что выпуски короткие, я бы дольше смотрела с удовольствием!❤️
Ольга Соколова даааа
Зачем сматрэть-нада ехат!))))
Подруга-грузинка такая шикарная женщина! Очень нравятся выпуски из Грузии! Про Итплию итак все знаю, а вот Грузия - другое дело!
ДААААААААААААААА...
МНЕ ОНА ТОЖЕ УЖАСНО ПОНРАВИЛАСЬ))))
Народ Грузии очень добрый,гостеприимный,друзья независимо от наших правительств! я всегда вспоминаю Грузию с душой, очень приятные люди!
Удивительная красивая Юлия! А какая актриса и хозяйка!!!!Слов нет!!!! Классный стиль в одежде и тд....теперь ждём мастер класс по прическам в частности по модным пучкам!!!!
она просто очень естественная и жизнерадостная, трудолюбивая, постоянно работает над собой, занята саморазвитием, а остальное - рядом с Юлией настоящий мужчина, интереснейший человек, умница, истинный джентельмен, заботливый муж, а это многого стоит, я не только о финансах, хотя и это немаловажно, поверьте если рядом человек который верит в тебя, поддерживает все твои начинания, гордится тобой -это многого стоит. Можно горы свернуть когда есть моральная поддержка. Иногда она намного важнее, чем финансы. В этой семье все правильно и есть чему поучиться. Добра и счастья им ❤️🌹❤️🌹❤️🌹
Вот и я велась на этот стереотип что люди в деревнях доброжелательнее и спокойнее. Познала когда переехала в деревню жить - какое это заблуждение. Дремучие нравы и первобытная жестокость. по отношению к своим детям как минимум. Издалека все идеализируется, хорошо там где нас нет.
Люба Егорова она про грузинов.))) русская деревня это совсем другое. Пьянь, лень и зависть к тому, кто что-то делает и имеет
@@ElenaDeParis7 в грузинской не жила. про испанскую деревню можно сказать тоже самое. еще в арабской жила, тоже самое. там пусть без пьяни, но все остальное присутствует. Это неправильно, когда только русское хаят - это ложь, потому что всему миру свойственны эти черты, а не исключительные русские качества
Люба Егорова русским больше. Таких деревень не видела нигде в Европе, Белоруссии, западной Украине. Дома хорошие, все чисто, любо дорого смотреть. В Болгарии жила в деревнях. Там хоть и бедно, но такие дворы! И люди хорошие очень. В Таджикистане кстати жила. Там конечно бедно и не очень чисто, но люди не злые, очень гостеприимные. В Росси тоже с первого взгляда гостеприимные. Но не дай бог там поселиться. И не дай бог работать и жить лучше. Специально тебе все сломают и сожгут от зависти. Мол приехал тут! Живи как все!
К грузинской деревне это тоже в полной мере относится. К сожалению
Неделю назад вернулись с мужем из Грузии, впечатлений много и разных. От поездки по военно-грузинской дороге дух захватывает, какая красота! А воздух! В Кахетии море виноделен, сил хватило на три))). Кухня превосходная. Особенно рекомендую ресторан в Тбилиси "Мельница". Выезжали с него на фуникулере, по лестнице подняться сил не было))). Очень атмосферно в старом районе Тбилиси. Жаль только, что очень много домов в плачевном состоянии.
Грузинка,не запомнила имя,и правда,очень похожа на итальянку)Красивая и обаятельная женщина!🌹
Ее зовут Мэги ))
@@zurabtukhashvili900, красивое ИМЯ 🌹
@@zurabtukhashvili900 спасибо! А фамилию ее не подскажете? Очень бы хотелось побольше узнать кто она, чем занимается. Видно, что женщина очень образованная и интеллигентная.
она еще поет красиво , в другом выпуске в конце
Алена Счастливая да они очень похожи кожей и темпераментом
Только вернулась из Тбилиси. Два дня назад была на рынке и купила специи именно у этой женщины, которая на второй минуте видео!!! Я её когда на рынке увидела поняла, что к другому продавцу уже не пойду.
Юлия несомненно талантливая девушка. Люблю ее. Без всяких условий. Продолжайте, пожалуйста.
Как бы политики не "" старались" а захотелось в Грузию
Неля Дробина добро пожаловать!!!!
@@terezakurmashvili7146 жаль только, что надписей на русском больше нет 😕
JeniaWW 😔ну что поделаешь...
Ваши грёбаные кремлевские политики! А вам следовало бы понять, что Грузия это отдельная страна, а не Ваш регион.
@@al-alexeev кому вы нужны.
Грузия - это рай на земле. Какое изобилие, благодаря климату и люди замечательные, а Юля выше всех похвал
Ребята! Делюсь своей любимой находкой! Когда решилась отказаться от молока в утренней кашке, то стала заправлять её адыгейской солью, куркумой и ложечкой кокосового масла! Божественно! Праздник вкусов! А полезненько!
Русская кухня это особый температурный режим (печь от горячего к менее горячему), посуда аутентичная по форме и материалам, качество и обилие дров и других топливных элементов, задачи, а именно сохранение еды и витаминов на долгий срок. В странах с южным, жарким климатом обилие специй даёт возможность сохранить продукты от порчи. Ваши браслеты всегда на высоте. Спасибо за рецепт австрийского пирога (с вишней и миндальными хлопьями).
Какое яркое видео!!!!! Италия, Грузия - завораживают своей красотой. Два года назад семьёй тоже имели счастье побывать в Грузии, море впечатлений храню в сердце до сих пор! Ещё раз повторю, что будто-бы там с Вами прогуливаюсь и окунаюсь в эти эмоции! Спасибо большое Вам и всей Вашей компании, Юлия! Будьте счастливы!
Юля,спасибо огромное за кусочек любимой с детства Грузии и этих достойнейших людей!5 замечательных лет мы прожили в Тбилиси!Папа был военный...Я до сих пор ощущаю эти ароматы специй и грузинского рынка...рынок был возле станции метро Самгори....А какие хачапури я ела!Низкий поклон тебе,Грузия!
Приезжайте к нам, в солнечную Грузию! Мы вас и встретим, и угостим всякими вкусностями, и споём, и повозим везде, приезжайте, не пожалеете!
maia sakvarelidze , обожаю Грузию и ее народ! Спасибо , дорогая!!!!
maia sakvarelidze мы вас и не переставали любить. И никогда не перестанем.
Юля! Вы - потрясающая умница! Моё лекарство от депрессии. Наблюдаю за Вами много лет и не перестаю восхищаться. Счастья Вам во всём! Спасибо.!!!
Это бесподобная женщина. Красивая умная образованнная интелигентная. Она многому обязана своему мужу. Кто знает как бы сложилась ее жизнь не выйдя она за него замуж. Юлия много научилась от него и около него. Она молодец потому что развивает свои способности это действительно стоит уважения.
Вот оно, что за специя карри! :)) Раньше как-то не интересовалась, благодаря Юлии теперь знаю. Спасибо за чудесный влог! Смотрю уже неделю с большим удовольствием. Ждем продолжения путешествий с приятными подругами!
Спасибо за прекрасное видео!!! А ваша грузинская подруга-просто прелесть😍👍👍👍
Шикарный выпуск. Юлия, я Вами восхищаюсь
Какая поэтичная, бойкая и вааабще распрекрасная Юлия!
Знаток всего и вся!! Учительница ты наша,незаменимая ,всеведующая,все энергичная и неумолкающая!!!!
молодец подлизнула,давай глубже
@@valeriiantonov1973 Уважаемый! Вы не поняли моего сарказма в отношении незаменимой,в последнее время особенно, Юлии Высоцкой.Поистинне культ личности в стране в отношении этой пары начался, куда ни глянь,везде они,всезнающие,умнейшие,красивейшие, нестареющие.Ощущение такое,что и зарубежье от них устало.
извините тогда,я не понял,беру свои слова назад
@@valeriiantonov1973 Спасибо. Неприятно,когда человек живёт вызывающе напоказ.И очень уж много наигранности , неестественной веселости и словесного поноса.Настоящие интеллигенты с богатой душевной организацией не позволяют себе такого .
Natalia Kachalova +++ а мы поняли сарказм)))
Столько недовольных комментариев, что много Юлии.. так передача её, чьи еще комментарии или монологи вы ожидали увидеть здесь? Это не формат интервью Юлии с кем-то .. и ведь упорно смотрят люди! Чудеса посто! А Вам, Юлия, огромная благодарность- все легко, интересно, доступно и просто! Продолжайте дальше в том же духе!
Андрей и Юлечка, Вы неординарные Личности! Я, обожаю и восхищаюсь Вами! Люблю, и с большим удовольствием смотрю, слушаю, все, что Вы творите, показываете и говорите! Вся Ваша работа продуманна до мельчайшей детали творчески грамотно! Благодарю Вас! С уважением из Астаны, Казахстан.
Обожаю Юлю Высоцкую!!!
Приятно смотреть такие лёгкие познавательные сюжеты, хочется ещё и ещё!
какая красивая Мегги , даже Кончаловский в другом выпуске прибалдел , сравнив ее с Кьярой Мастрояни())))
Великолепный выпуск!!!Браво!!!Подобное притягивает подобное,поэтому у Юлии и собеседницы все красивые,интересные!Смотрела на одном дыхании!!!ХОЧУ ещё!!!
я люблю специи! и всегда их использую при приготовлении еды и выпечки. Юля, Вы так вкусно рассказываете, Ваше жизнелюбие восхищает, очень классный формат видео. Жду с нетерпением каждый выпуск. удачи Вам! люблю
👏я мало специй использую, с вами согласна. Надо учиться сочетать. Вас вкусно смотреть и слушать.
Спасибо Вам большое за беседу!!! Как тонко всё подмечено про специи. Респект вам👍
Юлечка с удовольствием с вами прогулялась🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
Какая стильная красивая женщина, Юлия .
Смотрю с огромным интересом Юлечка Спасибо за выпуски Пожалуйста продолжайте
Передача супер, но пожалуйста без наставлений
Какие грузины красивые все таки а! И женщины и мужчины
Прекрасный выпуск!и прекрасные люди....чем больше узнаю грузин и восточный народ тем больше в них влюбляюсь.....открытые,доброжелательные,спокойные....
Грузинский рынок -прекрасный вид,представляю ароматы этих пряностей 👍
Дело в том, что специи могут напрочь заглушить вкус самого продукта.я люблю чувствовать вкус и аромат тех продуктов из чего изготовлено блюдо и практически никогда не добавляю специй. Если продукт свежий и качественный он сам по себе ценен без дополнительных "хмели-сунели". В южных странах прибегали к различного рода специям в том числе чтобы продлить жизни продукта, теплый климат.
Просматривая видео Юлии, понимаю на сколько я счастливый человек. Я могу себе позволить съесть любую вкусную еду. Я не трясусь над своим весом, я просто живу. У меня нет этих ограничений в голове, которые мешают жить. Как же страшно прожить всю жизнь и в конце понять, каким ты был идиотом, что во всем себе отказывал, ведь смысл жизни точно не в стройности....
ну и заепись тебе что тут скажешь. Очень рады за тебя
Очень вкусно раскапываете море креатива
Великолепная рубрика!Смотрю на одном дыхании!!🙏🙏🙏Юля у вас бамбические украшения( особенно серги шары, это нечто👌👌👌) Слушаю вас взахлёб !!!Спасибо вам за новое вдохновение!!🙏🙏💐💐🌞🌞Удачи вам и много много позитива.
Очень интересно про Грузию! 👍👍👍
Самый любимый проект Юлии! 👍👏
Спасибо, Юля, за эти видео! Получаю огромное удовольствие от просмотра с утра, за чашечкой кофе! Солнечный заряд на весь день обеспечен! Жаль, что только раз в неделю появляются новые. С нетерпением ждём следующее! 😉🙌🌺
какая красивая грузинская женщина вас сопровождала) как называется кафе,где торт Идеал?)
Добрый день. Кафе называется Ассорти, находится в Тбилиси на ул. Ираклия Абашидзе, д. 81
Юлия Высоцкая спасибо большое за ответ😊❤️
Юлия Высоцкая скажите юля, а в каком отеле остановились? Такое красивое дерево переплетено на террасе👍☺️😍
Пусть у грузин всё будет хорошо.
Благодарю,Юлия!!!🐨💜💛🧡
Да Грузия любимая, один раз была, а впечатлений море и желание вернуться!! Люди очень доброжелательные, желают счастья , удачи в такси и на улице. Не жадные абсолютно
Грузины обожаю! 🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪🇬🇪
Отличная программа. Познавательная и для души. Спасибо за то,что делитесь и за то,что вы Настоящая!!!
Получаю огромное удовольствие от ваших видео! Будто присутствуешь с вами ))
Всего 25 минут и всего лишь один выпуск в неделю - это оооочень мало☹️. Хотя бы по 1.00-1.20 были бы выпуски, было бы здорово!
На Израильском базаре со специями была специя-сомак-она фиолетового цвета-очень полезна....предотвращает появление раковых клеток.....с ней делают салат с белым луком или добавляют в рис....
Боже мой какой рынок рай рай. А люди которые там очень спокойные добрые люди.
На с чёт русской кухни я совсем не согласна, тут Юлия перегнула
Я думаю Юля артишок недооцинила. В Италии в сезон он пользуется большим спросом у Итальянцев. Очень вкусные маринованные артишоки, ризотто с артишоком, пицца "quattro stagioni" и т. д. Итальянцы очень хорошо его используют в своей кухне.
Очень интересно про специи. Спасибо)
Сколько специй! Обожаю, там стоит невероятный запах
Как всегда чудесный выпуск и интересный💟💟!Согласна,грузины очень похожи с итальянцами,тоже красивые,любят красиво одеваться и имеют отличный вкус)) и как у них вкусно😁😁💟А какая Меги красивая!!
Юлия, какая у вас замечательная подруга, умеет слушать и симпатичная, рынки для меня всегда интересная тема.
Очень интересно посмотреть)😉👍🏻
Одно только разочаровывает, что очень короткое видео!) 25 минут пролетают как мгновенье) Спасибо БОЛЬШОЕ!!! Каждый раз как будто гуляю с Вами рядышком!)
Юля, спасибо за наводку, с какими специями можно есть гречку! Не думала, что ее можно приправить корицей и орехами, обязательно попробую!! Очень душевно! Как с подругами посидела!
Очень вкусно смотреть😚
Как хорошо ,что Вы Юля есть!!!! Спасибо Вам большое!!!!
Ой,так хочется в Грузию. Очень красиво и народ доброжелательный. Все так вкусно, надо поехать путёвку взять.
Театр одного актера
Гениальное замечание 🙌🙌🙌!
Кофе и корица не сочетаются??? У меня сочетаются)))))))))) Кофе делаю так - три взваривания в турке, в чашку липовый мед, щепотку корицы и сливки. It makes my day...
ну это уже не кофе а мешанина какая-то )))
Зря мне тоже нравиться д обавлять корицу в кофе.
@@nesilnokusachaja вы не гурман!!!В столовку вперэдь!!!
@@ulaadams6178 от негурмана слышу 🤣🤣🤣🤣
В кофе мёд??и где вообще достать липовый мёд?
наверное лучше всего кофе с коньяком(дорогим.1 чайн.л)or irish cream liqueur
А мне оочень нравится в готовый кофе сверху немного припорошить корицей!!! Ляпота ;))
Irina Goldkey Корица полезна, снижает сахар в крови и способствует похуданию..
А вы попробуйте кашу рисовую с ней). Корица прежде всего антиоксидант)
@@olgadruze9037 особенно если использовать ее вместо сахара, например в творог
@@elenazhukova3768 ммм, сразу представила))
Irina Goldkey завидую по белому меня от корицы изжога !
Любимица и умница наша!!! 😘
Извините, но главное заблуждение в том, что степень и качество взбивания молока зависит от жирности, но всё дело в белке. Именно белок взбивается (белок в яйце, в нуте, в миндальном молоке). Так что стоит брать молоко от 3 гр белка, плюс очень важно, чтобы при процессе пастеризации белок не был разрушен, если был, то никаким способом молоко вы не взобьёте. Всё это рассказывают в первый же день на курсах Бариста.)
примерно в такой же степени мне непонятен наезд на кофе с корицей.
У меня обезжиренное молоко взбивается в кремообразную пену, похожую на талое мороженое. Если соблюдать технику взбивания молока, то "морская пена" никогда не получится 😊😉
Лавровый лист у нас!!!!
О, этот магазин со специями и сырами, я бы оттуда не вышла без покупок, Юля продолжайте нас знакомить с вашими вкусовыми предпочтениями, очень интересно, вы такой энерджайзер, от вас заряжаешься положительными эмоциями.Спасибо!
Спасибо, наше Солнышко !!! Юленька, Вы очень вкусно и сочно обо всем рассказываете . Хочется смотреть, смотреть и наслаждаться. С нетерпеньем жду Ваших новых выпусков. Вы - просто ЧУДО !!!!!
Юля, вы такая молодчинка!!! 😘
Очень нравятся эти выпуски (кроме психоделической заставки и музыки), очень милые и приятные спутницы у Юлии, но с некоторыми сентенциями не согласна... особенно озадачило утверждение, что русская кухня - это кухня без специй. В русской кухне более, чем достаточно специй и приправ. 🤔 Я думаю, Юлия путает понятия "специи" и "пряности":
СПЕЦИИ - добавляют в кушанье в процессе готовки для того, чтобы усилить вкус, сделать его сладким, соленым или острым. Соль, перец, сахар, сода, уксус, лимонная кислота, и алкоголь - все эти специи широко применяются в русской кухне!
ПРЯНОСТИ - это, собственно, то, что мы ошибочно называем "специями", а именно - ароматные листья, коренья, плоды. В общем, все, что растет. Кроме аппетитного запаха, они могут придавать пище жгучий, терпкий или горький вкус. К пряностям относятся и некоторые огородные растения (лук, чеснок, хрен, сельдерей и др.), и зелень - петрушка, кинза, укроп, лавровый лист. Конечно, русская кухня, будучи кухней северной, не так богата пряностями, как кухни южных народов, на заявлять, что это - "кухня без специй" - мягко говоря, преувеличение. 🌶🥕🥦
ЗАСТАВКА И ПРАВДА - ПЕРЕБОР ... не в тему "кричащая" ...
Elena Florida-D+++
Кофе и корица не сочетаются, и это чистая правда. Обожаю Вас смотреть и слушать👍
Сочетаются! В турку насыпать 1 чайную ложку сахара,сделать жженку. Налить кипятка и сварить кофе. Вылить в чашку и насыпать молотой корицы.
Не сочетаются, но многим нравится 😂
Жаль что так мало показали и остановили на самом интересном. Юлия спасибо вам за такое путешествие.
хочу в Грузию
Svetlana Romanova-АRT самое время, праздник молодого вина в Грузии. Это того стоит. Я в Грузии по три раза в год.
Priezjaite!😊🤗
Я родилась в Забайкалье, у нас только чёрный молотый перец, лук, чеснок, ну и ещё горлодёр и дикий чеснок под названием мангыр 😉😃😋
Согласна Юля-люди в деревне более спокойны и добрее!!
Очень интересно гулять с Юлей по разным городам.Юля, Вы очень эмоциональнаяу Вас столько энергии....Обо всем говорите взахлёб без передышки.Успокойтесь,не тратьте столько энергии.
Любимые специи карри и ажгон! В кофе тоже добавляю корицу, и ещё кэроб, это, конечно, не совсем кофе получается.. или совсем не кофе)) Сарафан невероятной красоты и сережки💛
Гениальный цикл передач!!!!!!!!! Благодарю!!!!!! Получаю огромное удовольствие, плюс очень познавательно, интересно. 🌞🌞🌞👍👍👍👍🌞
ВОСТОРГ! ПРЕКРАСНО ПРОВЕЛА ВРЕМЯ С ВАМИ!
Благодарю Вас))))))
Люблю Вас!
Какая умная!Все на свете знает!
Каждое ваше видео єто ....просто спасибо что делитесь....много лет ,если точно..15 лет... Благодарность за все ваши труди
Очень понравилось!
Я вас обожаю😘😙.Здрровья вашей семье🌹
Жду ваши выпуски
Так быстро опять все закончилось! Опять все круто, спасибо! Сначала смотрю прическу, одежду, аксессуары, макияж. Тема интересная - специи, а какой антураж и в Тбилиси, и в Италии - посуда, дизайн. Все не нарочито, настоящий шик!