Смак твого дитинства! Як приготувати вафельні трубочки вдома
Vložit
- čas přidán 7. 11. 2015
- Ви з першого погляду впізнаєте їх серед сотень батончиків, цукерок і тортів на полицях супермаркетів. Довгасті, хрусткі, з ніжною солодкою начинкою - неперевершені вафельні трубочки.
Інгредієнти:
Цукрова пудра - 200 г
Яєчні білки - 8 шт.
Борошно - 150 г
Крохмаль - 50 г
Вершкове масло - 25 г
🔔Тисніть на дзвіночок, щоб не пропустити нові відео
✔️Підписуйтесь на Все буде смачно в CZcams: goo.gl/27c8Cq
📌Читайте перевірені рецепти на сайті: smachno.ua/
✅ Приєднуйтесь до Все буде смачно у Facebook: / smachnostb
#трубочки #вафельныетрубочки - Jak na to + styl
Я делала все как в программе и у меня все вышло!
Алусик, как всегда Кудесница! Золотые ручки у неё! Вообще обожаю вашу передачу!
Одно бла , бла .
Кукушка хвалит соловья ,а соловей кукушку трубочки не вкусные
Вы же писали,что у вас не получились?
спасибо , бабуська эмма, за вафельные, трубочки в шоколаде, с орешками ,., сява ,6.
Согласна с комментариями! Неправильный рецепт! Дурят людей! Трубочки не возможно было отодрать от пергамента. Еще пергамент под воздействием температуры морщился! Ужас какой- то! Крем заварной вообще не правильный! Как он загустеет без муки!! Чушь!!
Трубочки получились не хрустящие,а резиновые!
ужас!!трубочки не получилися,тільки спортила продукти
попробовала сделать трубочки, пипец просто. Пергамент стал сворачиваться от температурной обработки, а каждый раз его менять нерезонно.В итоге, появляются складки и полноценность теста нарушается... рецепт неудачен. Лучше делать трубочки в вафельнице.
а как сделать чтобы не хрустели они вообще
Все буде смачно, якщо вафлі зробити у вафельниці. Замість білків додати цілі яйця. Безе робити з пудрою, заварний крем робити свій провірений. Тільки подумати, за рахунок чого може крем загуснути? А взагалі ,ви просто фокусники, якщо у вас вийде за даними рецептами.
вот что. этот рецепт вафель неправильный. тесто вкусное но после выпекания прилипает к пергаменту я его и растительным маслом смазывала и не смазывала и больше масла сливочного добавляла. ни в какую так что рецепт вафель неправильный
Рецепт трубочек ужасен.Только продукты испортила! Еще хорошо, что крема не взялась по этим рецептам готовить...Как можно было такое выложить в ютюб? мастера.....
Ужасный рецепт!!! Все прилипло к бумаге, потом попробовала просто на противне выпекать, тоже все прилипло. Само тесто резиновое. Пришлось вылить.
Крем заварной ужасный!!! Решила сделать по выше сказанному рецепту и получился не заварной, а яичный. НЕЛЬЗЯ так много желтков!!!!
почему масло растопили не на водяной бане, не все же с такими крутыми кухнями и "супер " посудой и техникой это большая недоработка, пеку в вафельнице с 10 лет )))), рецептов море еще в те времена было и то что я слышу и вижу как то не совпадает с пониманием тех рецептов которые давались для всех а не для особенных(насмотрелась и накипело)
У мене теж нічого не получилось. Все зробила за точними пропорціями. Тісто резінове. Тільки яйця перевела.
н
Не стоит делать вафельные трубочки по данному рецепту. Температура выпекания неверная, трубочки приклеились к пергаменту, крем заварной не получился (свернулся), на счёт сгущёнки: могли бы и в начале передачи сказать, что её варить нужно около 2-ух часов. К тому же вариться не 1.5 часа, а больше... В общем только перевели все продукты. Ерунда!
+Алексей Емельяненко Да, мне пришлось это тесто жарить на сковороде как блины, так как не получалось в духовке, тесто прилипало, пергаментная бумага сжёвывалась, в итоге появлялись складки на ней и тесто уже не равномерно распределялось, в последствие ломалось при снятие.
В итоге жарились как блины, тут же сворачивала, пришлось сварить сгущёнку, так как заварной крем был отвратителен... Трубочки съели, но уж если делать тесто подобным образом, то лучше сделать Калы, тесто проще, в приготовление также проще и вкусно. А трубочки лучше делать в вафельнице.
Думала, что только у меня свернулся крем( Да, продукты жалко(
Алина ты что с луны?
Extrimator1
В духовці не получилося то я пожарив на сковороді
крем никакой продукты только испортила
+Anastasia Kim
Совершенно согласна, в креме очень много желтков, ужасно воняет яйцами и никакой ванилин не спасёт положение, да и сам рецепт вафельного теста таким способом очень не удобен. Люди пользуйтесь вафельницами и не тратьте время на эту хрень, с пергаментом и мазнёй по нему, не практично и время много отнимает. Уж лучше сделать эклеры, чем возиться с этим рецептом.
лайно,а не рецепт
люди вы рукожопы.Если вы некогда не делали заварной крем и вы думаете что он готовтся на быструю руку то это не так.Рецепт правильный нафига вы пишыте такие гадости...Просто убавте ингредиенты которые вы считаете что их много.Если вам слишком много желтков то тогда убирите 1 2 желтка, крем не получается сделайте крем который вам вкуснее и который вы умете готовить правильно.Если вам сложно то просто приготовое себе что то по проще..
Згідна. В мене все получилося
+Надія Сливар нарешті я зустріла людину однодумця!
+Наталя Ковівчак Я завжди готуючись по їхніх рецептах і все виходить
Наталя Ковівчак орфография
Пишут люди,чтобы другие не переводили продукты!Я тоже повелась на этот рецепт.В итоге -перевела продукты.
И на счет рукожопых,кондитеркой занимаюсь давно,и к таковым себя не отношу.
Вафли лучше доверить специалисту - ВАФЕЛЬНИЦЕ и всё буде добре
А кулечки делаю с помощью форм для слоёных трубочек
Я только перевела продукты.Поприлипало к пергаменту(у меня силиконизированный).Ужас,зачем это барахло показывать?!
Гостья дуру корчит, противно смотреть. Ковалтчук и кучерява тоже уже на дур смахивают
Ищите рецепты в другом месте