শিমের বিচি রান্না। সেরা স্বাদের শিমের বিচি রান্নার সহজ রেসিপি।

শীতের সবজির মধ্যে অন্যতম একটি সবজি হলো শিম। এই শিমতো আমরা অনেক ভাবে রান্না করে খেয়ে থাকি। তবে এই শিমের বিচি দিয়ে ও যে খুব মজাদার তরকারী রান্না করে খাওয়া যায় তা হয়তো অনেকেই জানে না।আর যারা এই তরকারী রান্না করতে যানে না তাদের জন্য আমার আজকের এই রেসিপি। আপনারা অবশ্যই একবার হলেও তৈরি করে দেখবেন। আশা করি ভাল লাগবে। ভালো লাগলে লাইক দিতে ভুলবেন না।
উপকরণ
শিমের বিচি হাফ কেজি
মাছ পছন্দ মতো
পেঁয়াজ কুচি হাঁফ কাপ
রসুন বাটা ১টে চামচ
আদা বাটা ১টে চামচ
শুকনো ঝালের গুঁড়া পরিমাণমতো
লবন পরিমাণমতো
হলুদ ১চা চামচ
জিরা বাটা ১টে চামচ
টমেটো কুচি ১কাপ
ধনিয়া পাতা কুচি হাঁফ কাপ
আলু ১টি