בצלים ממולאים מקורמלים - מתכון פשוט שכל אחד מצליח
Vložit
- čas přidán 22. 08. 2024
- זהו ערוץ היוטיוב הרשמי של מפלצת העוגיות טוני משיח .
מוזמנים לעקוב בפלטפורמות השונות ,לקבל את כל הטיפים והסודות הכי שמורים לאפייה ובישול קל טעים .
כאן תלמדו הכל בקלות ובזריזות מבלי לצפות שעות .קל זריז כמו שאני אוהבת
דף הפייסבוק - m.facebook.com...
הקבוצה הרשמית בפייסבוק -
/ 345776966005447
אינסטגרם -
/ cookie_monster_toni_ma...
פינטרסט-
/ tonim27
הבלוג הרשמי ובו מתכונים כתובים -
cookiemonsterto...
‐------------------------------------------------------------------------------
בצלים ממולאים מקורמלים הם ללא ספק המנה המרשימה והמנחמת שתטעמו .
סיר אחד מרשים מאוד בעלות נמוכה שתמיד גונב את ההצגה .
למנה הזו יש זמן והיא מתקרמלת לאט לאט ומגיע לזיגוג מושלם שיגרום לסועדים ללקק את האצבעות .
בצלים ממולאים מקורמלים ברכז רימונים וסילאן
חומרים :
7 בצלים גדולים (חתוכים באמצע ומבושלים 20 דקות במים )
למלית-
500 גרם בשר טחון (נתח שומני-מספר 2)
1 כוס אורז בסמטי שהשרינו במים חצי שעה
15 ענפים פיטרוזיליה
16-17 ענפים כוסברה
3-4 ענפים נענע
1 עגבניה גדולה מגורדת (כולל הנוזלים )
1/4 כוס שמן קנולה
1 כף ראס אל חנות
1 כף מלח
1 כפית פלפל שחור
לרוטב -
1/4 כוס שמן קנולה
1/4 כוס רכז רימונים
1/3 כוס סילאן
1 כוס מים רותחים
1 כפית ראס אל חנות
1 כפית מלח
1/2 כפית פלפל שחור
לשלב הצלייה בתנור -
1/2 כוס מים
2 כפות סילאן
1/4 כוס דובדבנים מיובשים
אופן הכנה :
ערבבו את על חומרי המלית , צרו מעין קציצות מאורכות .
הפרידו את הגלדים של הבצלים . מלאו כל גלד ב"קציצות" וגלגלו את הגלד סביב בעדינות לא הדוק .
את ייתרת ליבות הבצלים שנותרו קצצו גס וטגנו עד הזהבה .
הניחו בעדינות את הבצלים מעל. זרזפו את הרכז רימונים, וסילאן .
הוסיפו את המים ותבלינים .
כסו ובשלו 45 דקות על חום בינוני .
זרזפו את הסילאן (2 הכפות), מזגו את המים (חצי כוס ) והדובדבנים .
הרטיבו נייר אפייה והניחו מעל הבצלים . כסו טוב בנייר אלומיניום .
הכניסו לצלייה של 30 דקות בתנטר שחומם ל-200 מעלות כאשר התבשיל מכוסה .
הסירו את האלומיניום ונייר האפייה והשאירו לצלייה נוספת של הבצלים 35-40 דקות .
#محشي #easy# caramelized
אימלאאאאאאאא נגעה בך יד האלוקיםםםםם יא מוצלחת אחת!!! (וכותבת לך מי שהיה לה בעבר בלוג מתכונים די מוכר!) כל מה שאת עושה- את נהדרת בו. בלשון המעטה, כי אני כבר לא יודעת איך להחמיא לך יותררר מזה. כל כך מגיע לך! ואפילו אני, בגילי, לומדת ממך כל פעם שיטות חדשות וטריקים מגניבים. ה׳ יברך אותך. את מצליחה רק בשל הצניעות שבך. אין לי ספק.❤️🧡💛🤍
תודה רבה ענקית על כל המחמאות אני מסמיקה .
שמחה שיכולתי לעזור ולו במעט 🙏❤️.
שבת נפלאה 🌺🌹🌸
אין מילים לידע והפרקטיקה שלך. כולנו מכינים ממולאים הטיפים שלך מעשירים את הידע. תודה רבה. המשיכי להעשיר אותנו. ושנה טובה.
תודה ענקית על כל הפירגון לא ברור מאליו .
מאחלת לכם שנה מתוקה מדבש ❤
תודה רבה לך את עושה מאפים ,ובישולים מושלמים השם יברך אותך
תודה רבה על כל המחמאות , יבורך המברך כפליים 🤗
@@--ToniMashiah תודה טוני יבורכו ידייך
תודה רבה יקירה, תבורכי כפליים ❤❤
הכנתי ,יצא מהמם תודה רבה❤
את נהדרת יש לך תמיד הסבר מדוייק ומסר אמיתי לכן כל מה שאני מכינה ממך תמיד מצליח, תודה מכל הלב יקירה
תודה רבה יקירה שמחה שאהבתם . שבת נפלאה ❤❤❤
וואו איזה יופי ממש מושלםםם נראה ממש טעיםםם וקל מאוד לאכנה יבורכו ידייך אמן אין עלייך אלופא אישה יקרה
תודה רבה יקירה, שבת נפלאה ❤️
הרגע יצא מהתנור וואוווווו איזה טעים!!!אלופה!❤❤❤כל מתכון שלך יוצא מושלם
תודה רבה🙏🏻❤️
תודה רבה 🙏🙏🙏. תהנו חג שמח ❤️
הדרכה מעולה.ברורה מקצועית בלי הרבה בירבורים.תענוג.
תודה רבה יקירה שלי ❤❤❤
ממש הדרכה מעולה בלי בירבורים, קצר וקולע, אין על המאכלים שלך תבורכי❤🧡💙💚💜
ממש כייף,את השראה להתעסקות במטבח,אני לא כל כך אוהבת בצל ,אבל רואים את הסרטון וזה עושה חשק להכין.
אלופה!
תודה יקירה שלי על כל המחמאות לא ברור מאליו .
שנה טובה ומתוקה מדבש לך ולמשפחתך ❤❤❤
את מקסימה איזה מקצועיות מוסיקת רקע נעימה את פשוט נהדרת . את מגישה כל כך יפה ברור את אלופה
תודה רבה יקירה 🙏
אצלנו עדיין לא שבת, עשיתי את המתכון לכבוד ערב שבת, יצא מישלין 🌟, כאשר עושים מהלב יוצא מוצלח, כל הכבוד על המקצועיות וטוב הלב🙏🌟
תודה רבה על כל המחמאות ,שמחה שאהבתם.🙏❤️
וואוו, ממש מגרה במיוחד.... מוכשרת כמו תמיד שתהיה לך שנה טובה ומתוקה👋💞👋
תודה רבה יקירה שלי , תהנו ❤❤❤❤
כל כך אסטטי כל כך מושלם.תודה טוני.שנה טובה
תודה יקירה שלי .חג שמח ומתוק ❤❤❤
טוני את אלופה ברמות הילדים טרפו את כל הסיר איזה מושלם תבורכי גמר חתימה טובה שתמיד תעלי לנו ניחוחות🙏🏻🖐🏻❤️
תודה רבה שמחה לשמוע שנהניתם .
כיף גדול לקרוא. המשך שבוע נפלא 🤗🤗🤗
מאמצת את המתכון תודה שבת שלום.
תהנו יקירה ,שבת נפלאה ❤️
טוני סיר נהדר פשוט תאוה לעיניים תודה
תודה רבה יקירה ❤❤❤
טוני המדהימה והיקרה, תודה רעל מתכון יפהפה ונראה מעדן מלכים.מקווה שאת ומשפחתך בטוב, שבוע טוב, עופרה🥰
תודה עופרה יקרה ,תבורכי כפליים 💖💖
תודה על מתכון נפלא והסבר קל וברור ❤❤❤
שמחה שאהבתם יקירה ❤️
מתכון מעולה! פעם ראשונה שהכנתי בצל ממוחא ויצא מושלם!🤩 כולם ממש אהבו
שמחה שאהבתם יקירה, המשך שבוע נפלא ❤
מתכון מושלםםם, תודה לך טוני יקירתנו, אלופת האלופות!!!👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼👌🏼
תהנו בשמחה גדולה ,שבת שלום ❤❤
מהמם...! תענוג לצפות בעבודה שלך❤️
תודה יקירה שלי ❤❤❤
מתכון מעולה!! הילדים שלי לא מוותרים עליו.
איזה כיף לשמוע . תהנו שבוע מבורך ❤️
טוני יקרה את פשוט מדהימה ושפית מעולה.לומדים ממך המון.תודה רבה רבה.שנה טובה ומתוקה..משיח עכשיו
תודה רבה יקירה שלי , שמחה לעזור .חג שמח ושנה מתוקה מדבש ❤❤❤
עובדת נקי וכיף לצפות בך ובמתכונים השווים והמדוייקים שלך. מסבירה יפה מאד. תבורכי
תודה רבה יקירה 🙏🙏
פעם ראשונה שהכנתי בצל ממולא ועשיתי זאת לפי המתכון שלך. יצא טעים מאד וקצרתי מחמאות
איזה כיף לשמוע ,תהנו שבוע מבורך ❤️
מוכשרת מוכשרת מוכשרת!!!!!!! והכל בכזאת אסטטיות !!!! והכל בכזאת שלווה, יבורכו ידייך!!!!!!
תודה רבה יקירה שלי , תהנו שנה טובה ❤
יופי של מתכון תודה רבה למדתי ועוזבת את המתכון שלי לטובת המתכון שלך חן חן
תודה רבה יקירה שלי תהנו ❤️
הכנתי את זה כבר כמה פעמים. הכי טעים שיש
שמחה אהבתם .
לא היה לי רכז רימונים אז החלפתי ביין אדום יבש, יצא מעולה!!!!
חג שמח ❤️
אלופה איזה כיף ששיתפת ,רעיון מעולה .
חג שמח ❤❤❤
הכנו כבר פעמיים בגרסא הטבעונית עם טחון של טבעול, יצא מעולה! תודה רבה
איזה כיף לשמוע יקירה בהחלט נותן גיוון ואופציות נוספות .
חג שמח ומתוק ❤️❤️❤️❤️
יבורכו ידייך אשה יפה .נראה לי טעים מאוד .תודה רבה
תודה רבה תהנו . חג שמח ומתוק ❤
אליפות .מעדן ....ואווווו מושלם .מגרה..👍💟
תודה רבה ציפי יקרה ❤❤❤
אישה יקרה ואהובה
תודה רבה על מתכון מדהים הכנתי ויצא מצוין שבת שלום ומבורך ♥️♥️
שמחה רבה יקירה שלי ,שבת נפלאה ❤️🙏
חייבת לציין נראה ממש מדהים מושלם אנסה אותו היום תודה ❤
תודה רבה ,תהנו סופ"ש נפלא ❤
מילה אחת רק אווווו מתכון אליפות מס 1
באמת מסבירה כול כך לאט וברור והכיי חשוב מוצלח
טעים ברמות
שמחה שאהבתם יקירה ,המשך שבוע נפלא ❤️🙏
יצא לי מושלםםםם.
תודה לך.בברכת שנה טובה ומבורכת, בבריאות ומאושרת.
שמחה שאהבתם יקירה. המשך שבוע נפלא 💖💖💖💖
מאכל חגיגי🌷
לזכותך יאמר המתכונים התבלינים וחומרי הגלם מוכרים ונגישים 👍
תודה יקירה , שמחה שאהבתם ❤❤❤
בוקר טוב מאוד חגיגי ומיוחד לחג שנה טובה
תודה יקירה , שנה טובה ומתוקה מדבש ❤❤❤❤
פעמיים כבר הכנתי ויצא סוף.......תודה רבה
שמחה שאהבתם .שבת נפלאה ❤❤❤
]
פשוט מהמם כל הכבוד לך תבורכי יבורכו ידייך
תודה רבה יקירתי ,חג שמח 🙏❤️
תודה לך על המטעמים שאת מכינה ומסבירה ברור יבורכו ידייך
תודה רבה יקירה שלי ❤
נראה מושלם
בטוח הכין לחג
תודה לך
שנה טובההההההההה😘🌹
תודה יקירה שלי תהנו ❤❤❤
נראה ממש טוב ..
תודה על המתכונים המדהימים ושתהיה שנה טובה ומתוקה 🙂🙂
בשמחה גדולה תהנו 🤗🤗🤗.
שנה מתוקה מדבש 🍎🍯🍯🍯
תודה רבה, יצא לנו ממש מוצלח. אין לנו סיר שיכול להכנס לתנור ולכן לאחר הבישול בסיר העברנו לתבנית אלומיניום. יצא מהמם!
תודה רבה שמחה לשמוע שאהבתם .
התאמתם רעיון נפלא למצב .
תהנו חברים ❤
הכנתי כבר פעמיים יוצא מושלם ❣️
תודה רבה 🙏
שמחה שאהבתם תהנו ❤️
טוני יקרה אין עליך פשוט אלופה מעולה מהמם יבורכו ידייך🤲🙏🤲💯👸💯👩🍳😘שנה טובה💐🤝💐
תודה רבה יקירה שלי , תבורך המברכת כפליים ❤❤❤❤
את מדהימה זה יפיפה וגם טעים תודה לך שנה טובה
תודה רבה יקירה שלי ,תהנו 💖
טוב נו אין עלייך את פשוט אלופה
כיף לראות אותך ♥️🎈🌹
תודה רבה יקירתי ❤❤❤
עשיתי צמחוני עם עדשים שחורים קטנים ואורז ובלי דובדבנים מיובשים ויצא מושלם! ממש! מרהיב וטעים
נשמע מעולה ,תהנו .❤️
תודה רבה על המתכון
בשמחה גדולה תהנו ❤️
פשוט אין מלים כל מילה מיותרת 😘
תודה רבה 🙏. שנה טובה ומתוקה מדבש 🍎🍯❤️
אני מברכת אותך ובני ביתך בשנה טובה ומתוקה שנה של ברכה ועשיה ושידייך תמיד יהיו מבורכות בדברים טובים שנה טובה
אמן אמן , תבורך המברכת כפליים , שנה טובה יקירה שלי ❤
וואו טוני איזה מתכונים אליפות!!!👍🏻😋😋😋
תודה רבה על כל המחמאות .שנה טובה ומתוקה ❤❤❤❤
מעדן!!!! ואוו חג שמח מהממת:)
תודה יקירה שלי. חג שמח ומתוק ❤❤❤
נראה מהממם אני ממליץ מניסיון להתשמש באורז עגול התוצאה כלכך שונה המרקם של הבשר והאורז מתמזגים למקשה אחת רכה ונמוחה וואו אבל התוצאה אצלך ממש ממש מרשימה בלי עין הרע
תודה רבה על כל המחמאות והטיפ .
שנה טובה מלאה שמחה, פרנסה , ברכה , ברכה ונחת ❤❤❤❤
מושלםםםםםםם תודה😍👍❤
יאמי.תודה👍
תודה תבורכי🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹
תהנו יקירה ,שבוע טוב
Delicious
❤😋 ❤
Thank you 🙏❤️
המתכון ממש ממש טעים. אפשר לבקש
שלסרטונים שלך תצמידי בנוסף להוראות ההכנה שנמצאות לאורך הסרטון, את המתכון כתוב בנפרד במרוכז כדי שיהיה נוח יותר לעקוב אחר אופן ההכנה? כי כל פעם שמכינים צריך לראות את כל הסרטון מההתחלה עד הסוף כדי להוריד את רשימת המצרכים:) וככה כשהמתכון יוצג בנפרד זה יהיה יותר נוח. תודה רבה😊🙏
תודה רבה על כל המחמאות. יש מתכון כתוב עם כל החומרים וההוראות בתיבת תיאור פשוט ללחוץ על החץ שמתחת לסירטון. ספשבוע נפלא ❤
שנה טובה ומבורכת 🌺🌺
שנה מתוקה מדבש יקירה 🍯🤗🍎❤
טוני האלופה
כל מתכון שלך מוצלח
תודה רבה
תודה רבה יקירה שלי ❤❤❤❤
נראה מהממםםם👍👍
שנה טובה💐💐
תודה רבה יקירה .
שנה טובה ומתוקה 🍎🍎🍎🍯
הכנתי את המתכון יצא מדהים תודה על המתכון
שמחה שאהבתם יקירה שלי ,שבוע נפלא ❤
יצא מדהים! תודה רבה!
שמחה שאהבתם, שנה טובה ומתוקה מדבש 🍎🍯❤
אחדד המתכונים היפיםםםםם ביוטיוב ובכללי
תודה רבה יקירה ❤
אני לא אוהבת סילן הורס לשיניים אני מוסיפה רוטב ברביקיו אומנם הוא גם מתוק אבל פחות גרוע
בהחלט אפשר לשנות שימי לב שהטעם חשתנה ליותר מעושן בעקבות הרוטב ברבקיו. בהצלחה חג שמח
היי
תודה רבה על המתכון נראה מעולה..
אפשר לוותר על הבשר?
אפשר להחליף בעדשים חומות מבושלות טחונות זה יתן מרקם טוב ,או פטריות קצוצות מטוגנות . קחי בחשבון שהמלית לא תידבק לקציצה ויהיה קשה יותר לעיצוב.
נראה מושלם
תודה יקירתי ❤
תודה לך אלופה נראה מצוייןןן טעיים♥️⚘
בשמחה גדולה תהנו ❤
הכנתי כבר 4 פעמים ..יוצא מעולה!!
שמחה שאהבתם יקירה, תהנו שבוע נפלא ❤
היי טוני נראה מהמם , האם אפשר לוותר על של האפייה ולבשל רק על הגז למשך זמן ארוך יותר ? ואם כן אז כמה זמן ?
תודה רבה
בהחלט אפשר קחו בחשבון שרק ייקבל פחות קירמול. חום בינוני נמוך כשעתיים סה"כ (כן זה שמן ארוך יותר מההכנה הרגילה ).
פשוט מושלם..כל בני הביית מאוהבים בבצלים
איזה כיף לקרוא את התגובה שלך. תהנו סופ"ש נעים ❤
מה המלצתך למילוי צמחוני
ניתן להשתמש תחליפי בשר כמו ביונד מיט .
אפשר להחליף את השר בעדשים חומות מבושלות וחעררב עם שאר הרכיבים.
כמו כן אפשר תערובת פטריות טחונות /קצוצות דק .
אפשר כוסמת חומה במקום אורז? תודה נראה מתכון נהדר
מודה שלא ניסיתי אז פחות יודעת כמה מים ייספח ואם צריך תיקון תיבול . לדעתי בורגול/קינואה אין שינוי בהכנה.
הי טוני הכל נראה מדהים בערוץ שלך הכרתי רק לפני כשבוע. אם רוצים את המתכון צמחוני זה אפשרי?
ברוכה הבאה. בהחלט ניתן . יכולה להחליף בפטריות קצוצות במקום בשר. גם עדשים חומות זו אופציה מעולה .
אלופה כל הכבוד לך
תודה רבה יקירה שלי ❤
בראבו באמת! נראה יפה וחגיגי
תודה 🙏❤️
את מבשלות מהמםהכל אצלך ווי
תודה רבה 🙏❤️
תודה לך
בשמחה גדולה תהנו ❤❤❤
מושלם תודה
תודה רבה 🙏
ניראה קל ומושלם וגם לפי הדגובות מבינה שאת בשלנית ועכשיו שאלה אם אין יל רכז רימונים וגם יין יבש אין לי ראיתי שמשהיא כתבה שהיא שמה ומה עוד אפשר?
היי יקירה ,
אנו מכינה עם רכז רימונים ,לא ניסיתי עם יין .
לרכז רימונים יש טעם חמצמץ עם מתיקות עדינה ,הוא מעניק צבע וטעם ייחודי .
אל תשני זה לא ייצא זהה .
מוששש תודה טוני יקרה❤❤
תודה רבה 🙏 חג שמח .
נראה מרהיב וטעים
תודה רבה יקירה שלי ❤
הי לא ניסיתי אבל מתכוונת לנסות השבת (ממולאים זה ממולאים אחרי הכל בכל תאריך) נראה מעולה. האם ניתן לשים במקום דובדבני צימוקים?
שמחה שאהבת. ניתן להחליף בצימוקים /שזיפים ואף משמשים .
מטרת הפרי היא לתת מעט מתיקות . בהצלחה תהנו ❤️
תודה רבה מהממת ❤
בשמחה גדולה שבוע מבורך ❤️
היי טוני נראה מדהים
האם אפשר להשתמש באורז פרסי ואם כן האם גם צריך להשרות ?
ושאלה נוספת כמה בצלים יוצאים מהכמות של המתכון?
תודה רבה ❤
היי יקירה , בהחלט ניתן להשתמש גם באורז פרסי וגם אותו משרים .
לגביי כמות הבצלים זה די משתנה בגודל של הממולאים וגם בכמה צפוף תסדרי אותם .
בערך 24-28 בצלים תלוי בגודל ובצפיפות.
נראה טעים , הבת שלי צמחונית אפשר להכין עם בורגול המקום בשר ולהוסיף את שאר המרכיבים . תודה .
בהחלט ניתן להחליף .
אפשר גם להשתמש בתחליפי בשר אם אוהבים או כמה פיטריות קצוצים ולהמשיך כרגיל במתכון .
די פשוט להפוך לצמחוני/טבעוני ❤
שלום, טוני. יש לי שאלה בבקשה. למה את מתכוונת כשאת כותבת "צלו"? האם להפעיל בתנור תוכנית של צלי או טורבו רגיל?
צליה היא תוכנית שרק חלקו העליון של התנור עובד (יש תנורים שמשלבים גם מאוורר וזה בסדר ) . אנחנו צריכים חום עליון כאשר מדובר בצליה .בשטנה מאפייה שבה יש שני גופים (למעלה ולמטה ,אני משתמשת במאוורר בנוסף).
מושלם תודה לך
בשמחה גדולה תהנו ❤
רק שאלה- איך על כוס אחת של אורז ו500 גר בשר שמים כוס וחצי של מים בלבד? פספסתי משהו?
בדכ שמה על כוס אורז 2 כוסות מים
תודה❤️
המים הם לא רק להכנת האורז. אנחנו משרים את האורז לפני (זה אומר שסופח מים בשלב הזה ומקל על ההכנה בממולאים ) ולאחר מכן מתבשל בשאר הנוזלים ביניהם יש גם כוס וחצי מים . בהצלחה ❤️
תודה רבה טוני תזכי למצוות על ליבך הטוב מה שאני יודע לעשות זה בצים קשות ותפוחי אדמה
בשמחה גדולה ,לאט לאט כולנו לומדים .
נראה מושלם, אפשר בלי בשר
בהחלט . עוקבים סיפרו שהחליפו בפטריות , עדשים מבושלות ואף בתחליפי בשר . אין לי כמויות כי לא ניסיתי בעצמי בהצלחה.
מושלםםםם❤️
תודה רבה יקירתי 🙏❤️
טוני תודה את אלופה. האם אפשר להקפיא ואם כן באיזה שלב ? תודה וחג שמח
לא ממש ממליצה להקפיא ,בהחלט ניתן להכין יום עד יומיים לפני ולחמם ביום ההגשה אם רוצים להכין מראש .
טוני יקירה, אפשר להכין את הבצלים בסיר פיירקס אובלי בתנור או חייב בסיר??
איזה כישרון,אסטטיות,
טעם,ומה לא? יבורכו ידייך,ישפית !!
תודה על המחמאות יקירה 🙏❤️.
המתכון מתחלק ל-2 חלק . הראשון בישול על הכיריים ואז מעבר לתנור . אם אפשר לעבוד עם הסיר פיירקס בכיריים לבישול הראשוני ואז להעביר לתנור בדומה לסיר אז לדעתי יצא לך מצויין בדומה למתכון המקורי.
אמאלהה ואבאלה וכל המשפחה חחח
זה נראה הכי מושלם פלוס פלוס כל הכבוד לך👏👏👌👌👍👍
תודה רבה על על המחמאות .
שנה טובה ומתוקה 🤗🤗🤗🍯🍎
תודה טוני רק במקום מים רותחים השתמשתי במי הבצל
מצויין נראה לי שידרוג
תודה טוני
בשמחה גדולה תהנו
טעיייים
תודה רבה 🙏
ממש ארוחת גורמה. מגרה ממש. אלופה.
תודה רבה יקירה שלי ❤❤❤❤
יבורכו ידייך אשה יפה
תודה רבה ,שבת נפלאה❤❤❤