Receta Choco Flan - Torta Imposible / Capitulo 2

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  • čas přidán 7. 09. 2024
  • Bienvenidos a mi canal de CZcams. Soy Desiree Vivenes y hoy les traigo con mucho amor el 2do capítulo de mis recetas de los 100 sabores de Maxidulces. En esta ocasión, les compartiré mi receta original de Chocoflan, también conocido como torta imposible o torta imperial, dependiendo del país en el que te encuentres.
    Ingredientes:
    Para el caramelo:
    - 220 gramos de azúcar
    - 150 ml de agua
    Para el flan (quesillo o crema volteada):
    - 6 huevos
    - 500 ml de leche evaporada
    - 10 ml de vainilla
    - 1 lata de leche condensada
    Para la mezcla de chocolate:
    - 50 gramos de cacao o cocoa
    - 220 gramos de harina de trigo todo uso
    - 5 ml de vainilla
    - 300 ml de café fuerte bien caliente
    - 4 gramos de bicarbonato
    - 2 gramos de polvo para hornear
    - 1 gramo de canela
    - 3 gramos de sal
    - 190 gramos de azúcar rubia
    - 125 ml de aceite
    - 2 huevos
    Sigan las instrucciones detalladas en el video para preparar este delicioso postre. No olviden suscribirse, darle me gusta, comentar y compartir. Si desean saber más sobre sabores o tienen alguna receta que quieran probar, háganmelo saber en los comentarios.
    Esta es la segunda receta de 100 que voy a compartir en este canal, así que no se pierdan el resto de mis videos para aprender mucho más sobre repostería. ¡Muchas gracias por acompañarme y espero que disfruten del Chocoflan tanto como yo disfruto preparándolo!
    Con mucho amor,
    Desiree Vivenes de Maxi Dulce

Komentáře • 81

  • @MariaGabrielaSerresSanchez
    @MariaGabrielaSerresSanchez Před měsícem +1

    Ese caramelo tan hermoso como tú, ahora poner a cocinar yo en casa

    • @maxidulces
      @maxidulces  Před měsícem

      SI SE PUEDE LOGRAR ESTA PERFECCIÓN DE TORTA... ME CUENTAS QUE TAL TE QUEDO

  • @maximilianoaccardivivenes3923
    @maximilianoaccardivivenes3923 Před 2 měsíci +4

    Eres la mejor mama

  • @jenniferrojas5761
    @jenniferrojas5761 Před 2 měsíci +3

    Deli deli , 🎉❤ todas tus recetas me han funcionado,son todas espectaculares 😊

    • @maxidulces
      @maxidulces  Před 2 měsíci +1

      💫👏🥳 Excelente esa es la idea. En esta les muestro un paso a paso más detallado y cantidades súper exactas. Gracias por estar aquí

  • @dionirisvasquez9453
    @dionirisvasquez9453 Před 2 měsíci +1

    Eres la mejor.. yo que no se nada de repostería he aprendido mucho contigo.. ❤🎉

    • @maxidulces
      @maxidulces  Před 2 měsíci

      Tan bella mi Dioniris amo verte aquí y quiero ver todos esos postres que ya estás haciendo

  • @jesusvalera9752
    @jesusvalera9752 Před 2 měsíci +1

    Excelente mil gracias por compartir tus secretos, mil bendiciones para ti

    • @maxidulces
      @maxidulces  Před 2 měsíci

      GRACIAS A TI POR ESTAR AQUI 🍰 BENDICIONES TOTALES

  • @shekinahali2329
    @shekinahali2329 Před 2 měsíci +1

    Me encantó

  • @mariaalejandraalfarorondon7857
    @mariaalejandraalfarorondon7857 Před 2 měsíci +1

    Genial aprender tus recetas 🎉🎉🎉

    • @maxidulces
      @maxidulces  Před 2 měsíci

      Amore mío esto lo debes meter en tu carta si o si

  • @anamarinagonzalez5675
    @anamarinagonzalez5675 Před 2 měsíci +1

    Excelente 🎉

  • @KyrvinBravo
    @KyrvinBravo Před 2 měsíci +1

    Excelente receta!!

  • @Kervin1salazar
    @Kervin1salazar Před 2 měsíci +1

    Muy bien tu si sabes 🎉

  • @lediarincones1663
    @lediarincones1663 Před 2 měsíci +3

    Me gustaa

    • @maxidulces
      @maxidulces  Před 2 měsíci

      Y lo mejor es que no hace falta batidora😍

  • @yeniffercarrillo6475
    @yeniffercarrillo6475 Před 2 měsíci +1

    Yo lo voy a probar a hacer de esa manera

    • @maxidulces
      @maxidulces  Před 2 měsíci

      Cremee que te va quedar súper

  • @alainfranklinojedasaico9606
    @alainfranklinojedasaico9606 Před 2 měsíci +1

    Excelente el resultado final .. aunque el procedimiento es mucho más sencillo y en una sola horneada pasa lo imposible , pero igual excelente el resultado🤙

    • @maxidulces
      @maxidulces  Před 2 měsíci +1

      Totalmente mi corazón... esto es ideal para los que temen hacerlo en una sola horneada 😉🍫🍮 como creadora de contendio he visto la dificultad que se les presenta a mis alumnas hacerlo de una vez y esta es la solución y resultado perfecto 😉

  • @rb-dn7ng
    @rb-dn7ng Před 2 měsíci +4

    Por qué alguien le gusta

    • @maxidulces
      @maxidulces  Před 2 měsíci

      Hay gustos para todo. Dulce inicio de semana

  • @sandrasalinas8354
    @sandrasalinas8354 Před 2 měsíci +1

    Me encanto esta receta,bien explicado.sobre todo,que dices el.molde que hay que ocupar.
    Gracias❤

    • @maxidulces
      @maxidulces  Před 2 měsíci

      Mi bella Sandra ❤🌹 esto lo hago con toda la intensión que les quede súper bien y ame que te guste mucho ya veras que amaras el resultado cuando lo hagas

  • @maximilianoandresvergaramarcha
    @maximilianoandresvergaramarcha Před 2 měsíci +1

    Se puede poner 1 leche evaporada y el restante para completar los 500 mil en leche blanca líquida ??

  • @juancarlosalvarado8564
    @juancarlosalvarado8564 Před měsícem +1

    Exelente tus indicaciones, te solicito un favor podrias decirme en cuanto grados pongo mi horno gracias

    • @maxidulces
      @maxidulces  Před měsícem

      Saludos... amo que estés aquí aprendiendo. Te recuerdo que cada horno se comporta de manera diferente puedes hornear a 170 o 180 grados. Siempre atenta con el tiempo

    • @juancarlosalvarado8564
      @juancarlosalvarado8564 Před měsícem +1

      @@maxidulces eres muy linda gracias

    • @maxidulces
      @maxidulces  Před měsícem

      @@juancarlosalvarado8564 Muchas gracias por estar aquí. Cuando la prepares me cuentas como te quedo

    • @juancarlosalvarado8564
      @juancarlosalvarado8564 Před měsícem

      @@maxidulces por supuesto no lo dudes

  • @crismelhernandez5407
    @crismelhernandez5407 Před 2 měsíci +2

    ❤❤🎉🎉🎉

  • @darianaaraujo7309
    @darianaaraujo7309 Před měsícem +1

    Hola , puedo hacer directamente todo en el mismo molde???

    • @maxidulces
      @maxidulces  Před měsícem

      Si se puede pero no con esta receta de chocolate... para eso es otra fórmula 😉

  • @user-mq6pe9ll5b
    @user-mq6pe9ll5b Před 16 dny +1

    Bueenas tardes yo ago los chocokesillo pero sienpre me queda el chocolate un poco aguado como crudo

    • @maxidulces
      @maxidulces  Před 16 dny

      Mi amor solo confirmarme... lo haces de esta manera y con mi receta? Porque de verdad que eso no debería pasarte

  • @LiliannysMoreno-mx4wy
    @LiliannysMoreno-mx4wy Před 2 měsíci +1

    Que molde utilizas para la cantidad de mezcla descrita, maravillosa explicación me encanta

    • @maxidulces
      @maxidulces  Před 2 měsíci

      Mi reina hermosa 😍🍮🍫🥳 amo leer esto. Me da mucha alegría. Y use un molde tamaño 22 pensando en los emprendedores. Cuentame que más te gustaría saber?

  • @lediarincones1663
    @lediarincones1663 Před 2 měsíci +2

    El cacao es con azúcar o amargo?

    • @maxidulces
      @maxidulces  Před 2 měsíci

      Cacao amargo o cocoa. Sin azúcar

  • @yasiragonzalez8307
    @yasiragonzalez8307 Před měsícem +1

    Si la hago con margarina cuánto le pongo x favor

    • @maxidulces
      @maxidulces  Před měsícem +1

      😥😮no lo recomiendo con mantequilla no queda igual de húmedo, suave y esponjoso 😉

  • @alixandyscontreras8721
    @alixandyscontreras8721 Před 2 měsíci +1

    Una pregunta si el quesillo ya está y le echan la mezcla de la torta no se quema el quesillo

    • @maxidulces
      @maxidulces  Před 2 měsíci

      Saludos... Cuando agregas la mezcla al quesillo aun no está completamente listo.... Y no se quema mi corazón

    • @alixandyscontreras8721
      @alixandyscontreras8721 Před 2 měsíci

      @@maxidulces ah sí eso pensé q no tuviese completamente muchas gracias

  • @milagrosvasquez7312
    @milagrosvasquez7312 Před 2 měsíci +1

    Ese mismo procedimiento se puede hacer pero integrando todo de una, y que se hecharia primero.

    • @maxidulces
      @maxidulces  Před 2 měsíci

      Si se puede pero las proporciones de la torta de chocolate serían otras ya que sta es más líquida para mayor humedad y suavidad de la torta. Pero en caso de hacerlo todo al mismo tiempo te sugiero siempre agregar primero la torta luego la mezcla del flan o quesillo

    • @milagrosvasquez7312
      @milagrosvasquez7312 Před 2 měsíci +1

      @@maxidulces cuáles serían esas cantidades si eres tan amable de decirme.. gracias

    • @maxidulces
      @maxidulces  Před 2 měsíci +1

      @@milagrosvasquez7312 debo buscarla mi bella. Con gusto te la daré. Te agradeceré si me recuerdas en 30 min ya que estoy sentada en la laptop y puedo buscar. Si puedes mira todos mis videos y comenta así me motivas más a buscar la receta y enviarla ❤🥳

    • @milagrosvasquez7312
      @milagrosvasquez7312 Před měsícem +1

      ❤​@@maxidulces

    • @maxidulces
      @maxidulces  Před měsícem

      @@milagrosvasquez7312 Dulce fin de semana aquí estoy a tu orden

  • @mariabarrios7300
    @mariabarrios7300 Před 2 měsíci +1

    Mami que cafe usas.?

    • @maxidulces
      @maxidulces  Před 2 měsíci

      Buenos días. Use café fuerte colado, puedes diluir cafe instantáneo no te preocupes por la marca usa el que tengas

  • @mariabarrios7300
    @mariabarrios7300 Před 2 měsíci +1

    Hazlo asi pero con el biscocho de vainilla

    • @maxidulces
      @maxidulces  Před 2 měsíci

      Muy bien mi reina bella. Cuenta con en el capitulo 4 ya que fuiste la primera en pedirlo por aquí. Este domingo hablaremos de la crema chantilly

  • @CasildaVera-si3yf
    @CasildaVera-si3yf Před měsícem +1

    Pero dice imposible nada porque en realidad lo cocina por separado se debe cocinar juntos y el flan echar sobre la masa de chocolate para que suba arriba esa si es una torta imposible

    • @maxidulces
      @maxidulces  Před měsícem

      MI BELLA EL ORDEN DEL FACTOR NO ALTERA EL RESULTADO, SI OBSERVAS BIEN LOGRE HACERLA TAL CUAL, ES UNA FORMA DE HACERLA PARA QUIENES NO LOGRAN OBTENER EL RESULTADO CON LA FORMA ORIGINAL DE HACERLA. ES BUENO TENER OPCIONES Y YO COMO PROFESORA SIEMPRE TENGO LA SOLUCIÓN. QUE TENGAS UN BELLO DIA Y DISFRUTA DE MI CONTENIDO

  • @gladysdelarosa3176
    @gladysdelarosa3176 Před měsícem +1

    Porque no dan la receta en tasa y cuchara

    • @maxidulces
      @maxidulces  Před měsícem

      😲😮 Mi bella yo estoy de acuerdo. Pero la mayoría trabaja así. Y me toco adaptarme pero yo soy Team taza 🥳

  • @gladysdelarosa3176
    @gladysdelarosa3176 Před měsícem +2

    El cafe intantanio es mejor

    • @maxidulces
      @maxidulces  Před měsícem

      Totalmente súper práctico y puedes lograr que quede más fuerte

  • @lediarincones1663
    @lediarincones1663 Před 2 měsíci +2

    Me parecía imposible.

  • @jannettortega1477
    @jannettortega1477 Před 2 měsíci +2

    Deja de gritar y de hablar como si estuvieras regañando no se ve bien

    • @maxidulces
      @maxidulces  Před 2 měsíci +1

      Mi reina estoy hablando normal no estoy gritando ni regañando a nadie. Por suerte creo contenido con un micrófono para que se escuche muy bien. Bajale volumen a tu teléfono y si no te gusta simplemente desliza o crea contenido a tu manera y deja de criticar que eso se ve más feo. No sabes todo lo que hacemos los creadores de contenido para llegar aquí. Así que te sugiero que estudies, te prepares y no pierdas el tiempo dando opiniones ni recomendaciones que no te están pidiendo. Buena tardes y muchas gracias por ver mi video 😉

  • @maximilianoandresvergaramarcha
    @maximilianoandresvergaramarcha Před 2 měsíci +1

    Se puede poner 1 leche evaporada y el restante para completar los 500 mil en leche blanca líquida ??

  • @jannettortega1477
    @jannettortega1477 Před 2 měsíci +1

    Deja de gritar y de hablar como si estuvieras regañando no se ve bien

    • @maxidulces
      @maxidulces  Před 2 měsíci

      Espero te dediques a estudiar y prepararte para que enseñes y aportes algo a la sociedad 😉

  • @maximilianoandresvergaramarcha
    @maximilianoandresvergaramarcha Před 2 měsíci +1

    Se puede poner 1 leche evaporada y el restante para completar los 500 mil en leche blanca líquida ??

    • @maxidulces
      @maxidulces  Před 2 měsíci

      Saludos. Te recomiendo seguir la receta tal cual. En su defecto solo una de las dos leches y la leche condensada. Si pones mucha cantidad de líquido no cuajada el flan 😉

  • @maximilianoandresvergaramarcha
    @maximilianoandresvergaramarcha Před 2 měsíci +1

    Se puede poner 1 leche evaporada y el restante para completar los 500 mil en leche blanca líquida ??

    • @maxidulces
      @maxidulces  Před 2 měsíci

      Te respondí en un mensaje que me colócate confirma si lo recibiste

  • @maximilianoandresvergaramarcha
    @maximilianoandresvergaramarcha Před 2 měsíci +1

    Se puede poner 1 leche evaporada y el restante para completar los 500 mil en leche blanca líquida ??

    • @maxidulces
      @maxidulces  Před 2 měsíci

      Comentarme si recibiste mi respuesta 😉 solo usa las cantidades que recimeindo en la receta

  • @maximilianoandresvergaramarcha
    @maximilianoandresvergaramarcha Před 2 měsíci +1

    Se puede poner 1 leche evaporada y el restante para completar los 500 mil en leche blanca líquida ??