Koložvárska kapusta - najlepší recept / kološvarské zelí │Zuzana Machová
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- Kvasená kapusta, mäso, klobása, ryža! Koložvárska ako od mamičky, skúste to! Chutí každému bez výnimky! Uvarené za 1 hodinu.
Na prípravu potrebujeme: Kilo kyslej kapusty, pol - až kilo mletého bravčového mäsa (krkovica, plece), šálka ryže, soľ, korenie, 2 cibule, klobása, kyslá a sladká smotana.
Recept na mojej stránke: zuzanamachova....
Moje kuchárske knihy: zuzanamachova....
-------------------------------------------------- ------------------------------------------
⚠️Prihláste sa a kliknite na červené tlačidlo ODOBERAŤ, aby ste nepremeškali nové videá na / zuzanamachova a aktivujte upozornenia kliknutím na zvonček 🔔 a ak sa vám video páčilo dajte LIKE, nezabudnite ho ZDIEĽAŤ.
Pred chvíľou som dorobil koložvársku podľa Vášho receptu. Je 21:23, dojedol som druhý tanier, mám výčitky svedomia, ale je NESKUTOČNÁ 👍👍
Velmi mam rád tvoje recepty su rychle a jednoduche pozeram z Australie
Machova, , dobre si to podala, 4 video kolozvarskej odpozerane ale toto je najlepsie podanie ako na kolozvarsku. Jasne, rychlo, strucne, vystizne. Jedna Machova bola moja spoluziacka v skole, ale nebola to Zuzana... :-)
Machove sa nezapru... :=)
pani Machova je super kucharka madarský zaklad je vynikajuca ta kapusta .
No a dnes som robila prvýkrát toto podľa vášho receptu a 👌 super.
p. Zuzanko jste supr ženská jste má krevní skupina a určitě jste takové krásné sluníčko smející se moc Vám fandím recepty jsou super s ničím co děláte se neser...te tak má bejt krásné vánoce Vám i celé Vaší rodině.Moc děkuji za receptíky :D
výborná kolozvarska kapusta aj ostatne
recepty
su
najlepšie
Výborne,vyskúšam.Ďakujem
Když jsem to poprve chutnala, tak jsem opravdu odpadla, jak to bylo skvělé a to tam ani nebyla smetana. Co teprve s ní...... Mimochodem prostřihy ve Vašich videích. Boží :-)
Dakujem za recept. Presne ine recepty a videa…no, az ma pot zalieval (rozslahat smotany s vajcom a pod). Sa divam ze coo? A Vas recept vsetko jasne sup-sup. Idem nato! 🙃💪
Parádička......ďalšia inšpirácia 😉👍
Dakujem!
Ste uzasna :) srdecne dakujeme za uzasny recept
Ďakujem!!!
Zuzka ty si genialna žena
To je milé, oznámim manželovi! Ste veľmi zlatá, ďakujem!
Kološvár vařím taky,máme ho rádi, nedělám z mletého masa,ale z plecka,nejdříve udělám perkelt a postup jako u vás.
Je mnoho receptů na toto jídlo a tento se mi osvědčil.Ten Váš byl taky určitě moc dobrý.
To je výborný nápad tiež. Ja som išla podľa Maďarov, tí maso melú.
Tip top recept a vyborne podany. Ja by som vas pocuvala stale...😊
Tak toto je super recept tak ako ma byť kolozvarska kapusta a bez kôpru a správne ju robi
Zajtra spravím podľa tohoto receptu. Koložvársku milujeme. Vyzerá to šmakózne.
vcera podla vasho receptu oskvarkove pagace, dnes kolozvarsku..... obe mnamky, len tak sa zaprasilo. Sikovna gazdinka, vdaka za inspiracie
A ešte sa aj nasmejem je 6 .30 Nedela rano v Gosforde 🇦🇺 davam si druhe poldeci a bežim to robit aby som pametal 🙃🙂
Rozfrfláme krásné slovo
Áno presne potvrdzujem, je to typicky rumunské jedlo, obzvlášť pre územie Sedmohradska, kde ho dostať v podstate v každej reštaurácii. A lepšiu ako v Kluži som nemal nikde, často sa podáva aj s mamaligou - kukuričnou kašou.
Kološvár, Kluž- Cluj Napoca je v Rumunsku. Nebude to rumunský recept?
Sedmihradský ........
Mnamm🤩🤩🤩
Moc moc mluveni.
Ja robim kolozvarsku podobne ale smotanu tam nedavam .Lepsie chuti bez smotany
Petra Hanakova Milujem koložvarskú ale naozaj smotanu som nevidel.
Smotana musi byt. Ale piect 20 minut ???? To nemoze stacit. V nasej rodine pouzivame predvarenu kapustu. Surove maso zmiesame s uvarenou ryzou, osmazenou cibulou a koreninami a pecieme 2.5 hodiny na 190-200 C.
@@johnstofko948 Ale staci, vsetko je uz uvarene aj maso. Dokonca mozes dat neuvarenu ryzu a za 30 minut sa v rure spravi.
Prosím vás a kde sú ingrediencie /množstva/ ktoré potrebujeme na varenie??
Nech sa páči: 1 kg kyslej kapusty, cca 750 g mletého bravčového mäsa (krkovica, plece), šálka ryže, soľ, korenie, 2 cibule, klobása, kyslá a sladká smotana.
Mnam ,az mi slinky vybehli,dnes spravim ..
noze to je rychlopal--- moc rychlo mluvis---- spomal---- je to moc hrrrrr!!
you used to be cool before selling out to great Hungary
Madarske jedlo? Ved stari madari nechovali osipane a tiez nemali kyslu kapustu. To jedlo uz existovalo ked madari prisli.
Možné to je.
Ty si kamarát popletený.Madari nechovali ošípané ??? A mangalica je čo ???? Už ich chovali v 18 tom storočí.
@@petrzolczer9912 Skor si popleteny ty :) Mangalica je krizenec Srbsko-Rakuskeho plemena, slovo Mangalica je Srbske a urcite ho nechovali v 18. storoci, kedze bolo vytvorene v roku 1833 ;) Ako vacsina veci co sa pripisuje madarom, samozrejme ani Kolozvarska Kapusta nie je madarska, kedze ako nazov hovori, vznikla v Rumunskom meste Cluj/Kluž/Koložvár, odkial prislo na Vychodne Slovensko a odtial do Madarska.
A kde je klobása ?
V mletom mäse
Ja smotanu vôbec nedávam na koložvársku
Skúste bez masti šľahačky zdravšie pre srdce!!!!!!
potom to NEBUDE koložvárska!!
Bravčovi gulaš
To je ine jedlo a pise sa Bravčový.
Mne toto video pripomína skôr teatro nie recept na varenie.
Rumunsky recept nie maďarsky
Sedmohradsko je rumunský región s väčšinovým obyvateľstvom maďarského pôvodu. Čiže je to tak pol na pol.
jídlo dobré, ale ty kecy v komentáři v a d í a to moc.
Myslím,že všetko v pohode,ale podľa mňa to nie je maďarské jedlo,ale rumunské...Koložvár je v Rumunsku,takže by to malo byť logicky jedlo pochádzajúce z Rumunska.Ak sa mýlim,tak ma opravte :-)
Mas pravdu, je to Rumunske narodne jedlo. SR nazov pre Cluj je Kluž, takze skor Klužská kapusta, ale original nazov je Kapusta a la Kluž. Vacsina jedal, ktore su povazovane za madarske, nie su madarske. Vlastne ani Madari nie su Madari, iba 5% z nich ma madarske geny, vacsina su po madarsky rozpravajuci Slovaci :) .