Als Nederlander die deze hele serie heeft bekeken en als groot fan van traditionele nederlandse koeken, wil ik Jan-Jaap van der Wal van harte bedanken dat hij deze koeken heeft genoemd. Ik schaam mij er inderdaad niet voor om te zeggen dat België op ons voorloopt qua chocolade (én bier, eerlijk is eerlijk). België loopt namelijk voor op heel de wereld. (vooral op die lindtvreters in de bergen.) Het Vlaamse koekenlandschap is voor mij als Nederlander trouwens fascinerend, alsmede de gebruiken die er rond hangen. Ik ben blij dat deze serie leeft. Een topshow.
Toch had ik nog liever gehad dat hij onze zuiderburen eens kennis laat maken met de roze koek. De stroopwafel is wel bekend in België, maar de roze koek totaal niet, en dat is een groot gemis. Als ik eens een weekendje in Nederland ben, neem ik vaak een paar roze koeken mee terug naar Antwerpen.
@@proefslak Ah ja wij hebben veel koeken in Nederland, de Roze koek vind ik dan weer niet de meest in het oog springende. De Oranje koek is veel lekkerder
Leuk om te zien dat ik niet de enige vanuit Nederland ben die Standaard Koekhandel heeft ontdekt. Persoonlijk vind ik de roze koek toch net wat te droog om als favoriet te kiezen maar als ze niets anders hebben pak ik natuurlijk wel een roze koek.
Yens roze koeken... die noemen wij hier thuis altijd k*tskoeken, omdat je ja een halve al misselijk bent. Wat zijn die dingen zoet zeg! (Overigens om dezelfde reden geen fan van mergpijpen.)
Een weetje: Koekelare is een stad in West-Vlaanderen, het woord koek stond voor een heuvel of een verhevenheid en het toponiem lare is een open plek in een bebost, moerassig gebied.
Toen Jan Jaap vertelde dat hij uit Friesland kwam hoopte ik eigenlijk ook dat hij het Fries suikerbrood zou benoemen. Voor wie het niet kent, het is een witbrood met klonten kandijsuiker erin. In plakjes gesneden met een laag boter erop is een van de beste dingen die je in dit aardse bestaan kunt meemaken. Op Wikipedia lees ik dat ze ook in het zuiden suikerbroodvarianten hebben maar daar zit dan toch minder suiker in.
Dit lijkt me toch een klassiek geval van brood-koekverwarring. Een gevaarlijke denkfout, die al aan menige ontbijttafel tot diepe teleurstelling geleid heeft.
Zelf ben ik een grote fan van de cent waffer, wist je dat het vroeger ook maar 1 cent koste!!!! Want dat wist ik niet tot ik het op youtube zag :). P.S;: kvind de mergpijp wel stinken jammer genoeg, sorry jan jaap :(
Die oranjekoek is geen koek maar een soort slagroomtaartje. Het is niet omdat ergens het woord 'koek' in voorkomt dat het ook echt om een koek gaat. Lukas mag liefst toch een beetje strenger zijn. Straks komt er nog iemand af met een moederkoek. Het moet niet gekker worden.
Het zou een mooi koek-weetje zijn: Oranjekoek (Frysk: Oranjekoeke) is een typisch Friese lekkernij. De oranjekoek dankt zijn naam aan de gekonfijte dunne snippers sinaasappelschil die in de koek zijn meegebakken. (bron: Wikipedia)
Als Nederlander die deze hele serie heeft bekeken en als groot fan van traditionele nederlandse koeken, wil ik Jan-Jaap van der Wal van harte bedanken dat hij deze koeken heeft genoemd. Ik schaam mij er inderdaad niet voor om te zeggen dat België op ons voorloopt qua chocolade (én bier, eerlijk is eerlijk). België loopt namelijk voor op heel de wereld. (vooral op die lindtvreters in de bergen.)
Het Vlaamse koekenlandschap is voor mij als Nederlander trouwens fascinerend, alsmede de gebruiken die er rond hangen. Ik ben blij dat deze serie leeft. Een topshow.
Toch had ik nog liever gehad dat hij onze zuiderburen eens kennis laat maken met de roze koek. De stroopwafel is wel bekend in België, maar de roze koek totaal niet, en dat is een groot gemis. Als ik eens een weekendje in Nederland ben, neem ik vaak een paar roze koeken mee terug naar Antwerpen.
@@proefslak Ah ja wij hebben veel koeken in Nederland, de Roze koek vind ik dan weer niet de meest in het oog springende. De Oranje koek is veel lekkerder
Leuk om te zien dat ik niet de enige vanuit Nederland ben die Standaard Koekhandel heeft ontdekt. Persoonlijk vind ik de roze koek toch net wat te droog om als favoriet te kiezen maar als ze niets anders hebben pak ik natuurlijk wel een roze koek.
Dafoodmaster Moedige bekentenis. Respect
Yens roze koeken... die noemen wij hier thuis altijd k*tskoeken, omdat je ja een halve al misselijk bent. Wat zijn die dingen zoet zeg! (Overigens om dezelfde reden geen fan van mergpijpen.)
Ik heb geen flauw idee waarom ik dit zo leuk vind , but I do.. Schitterend
Deze was niet al te ongemakkelijk. Goed gedaan Lukas! Je gaat erop vooruit!
Dit moet zowat de meest relevante toepassing van 4K zijn! Wat een meerwaarde!
Applaus voor Cees Koeken 👏🏻
De cameraman met de dreadlocks love it
Een weetje: Koekelare is een stad in West-Vlaanderen, het woord koek stond voor een heuvel of een verhevenheid en het toponiem lare is een open plek in een bebost, moerassig gebied.
Ahja en dag Nick
Dat is gezonder
Geweldig
Jonathan was de ene dislike
Of Jonas Geirnaert zijn pa
ik ben persoonlijk een grotere fan van de marsepino's, die confituur past voor mij niet goed bij de marsepein
Weetje : de 'marsepein' op de mergpijpjes is geen echte marsepein (bevat geen amandel).
En vaak is de chocolade ook slechts cacaofantasie.
Toen Jan Jaap vertelde dat hij uit Friesland kwam hoopte ik eigenlijk ook dat hij het Fries suikerbrood zou benoemen. Voor wie het niet kent, het is een witbrood met klonten kandijsuiker erin. In plakjes gesneden met een laag boter erop is een van de beste dingen die je in dit aardse bestaan kunt meemaken. Op Wikipedia lees ik dat ze ook in het zuiden suikerbroodvarianten hebben maar daar zit dan toch minder suiker in.
Dit lijkt me toch een klassiek geval van brood-koekverwarring. Een gevaarlijke denkfout, die al aan menige ontbijttafel tot diepe teleurstelling geleid heeft.
Teleurgesteld omdat je denkt een brood te gaan eten maar het toch veel lekker blijkt te zijn? Ik zie het probleem niet.
Nee, omgekeerd. Iemand belooft je een koek en dan krijg je zo'n halfbakken brood met suiker.
@@bjorntruwant2312 dat begrijp ik, maar bedenk wel dat het suikerbrood heet ipv suikerkoek
@@bjorntruwant2312 Er zijn genoeg koeken die veel slechter zijn dan een plak suikerbrood met boter.
Wie ook hier door studio Brussel
Alle, tweede dan
Wat is dan het verschil tussen mergpijpjes en marsepino's? De vulling? Mergpijpjes gevuld met confituur en marsepino's met mokka?
marsepino's hebben idd mokka, (hoewel ik die als mokkafan niet zo geslaagd vind) Ze zijn ook een stuk droger en dunner.
in sommige gevallen hebben (mini)mergpijpjes trouwens een cremevulling in plaats van een cakevulling, ook weer met confituur.
@@Dafoodmaster of, in het allerbeste geval, een combinatie van alle 3
Ben ik de eerste Nederlander?
Ja voorlopig wel!
Ben ik de enige die dat niet logisch klinken vind?
Zelf ben ik een grote fan van de cent waffer, wist je dat het vroeger ook maar 1 cent koste!!!! Want dat wist ik niet tot ik het op youtube zag :). P.S;: kvind de mergpijp wel stinken jammer genoeg, sorry jan jaap :(
Geweldig!
Heimwee naar de tijd toen mergpijpen nog geen konfituur bevatten.
Die oranjekoek is geen koek maar een soort slagroomtaartje.
Het is niet omdat ergens het woord 'koek' in voorkomt dat het ook echt om een koek gaat. Lukas mag liefst toch een beetje strenger zijn.
Straks komt er nog iemand af met een moederkoek. Het moet niet gekker worden.
een oranjekoek is meer koek dan een twix bijvoorbeeld
@@Dafoodmaster Lukas hanteert een zeer ruime definitie van het woord 'koek'. Eigenlijk komt het erop neer dat hij gewoon veel wil fretten.
dàt zijn we met elkaar eens
Da zijn pas goei koeke
Hier aan tafel is er outrage: 'Mergpijpjes zijn met crèmevulling'. Niet met confituur. Kan iemand dit onderzoeken?
Mini mergpijpjes zijn enkel met creme. De grewone/grote zijn ook met confituur (meestal framboos).
Jan-Jaap vindt oranjekoek een goede naam ... het is alleen wel raar dat de koek niet oranje maar roze is.
Het zou een mooi koek-weetje zijn: Oranjekoek (Frysk: Oranjekoeke) is een typisch Friese lekkernij. De oranjekoek dankt zijn naam aan de gekonfijte dunne snippers sinaasappelschil die in de koek zijn meegebakken. (bron: Wikipedia)
gatver