부산 현지인들이 해운대암소갈비보다(?) 많이 찾는 숨은맛집이 있다? [부산맛집]
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- čas přidán 8. 09. 2024
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✔️본 영상은 협찬&광고 해당사항이 없습니다.
✔️ "부산 수영구 남천동 안동한우갈비" 위치 정보
네이버: naver.me/5axCpCXu
구글 : goo.gl/maps/xa...
지번 : 부산 수영구 황령대로481번길 45
전화 : 051-624-4411
주차 : x (업장 인근 공영 주차)
#안동한우갈비 #부산맛집 #수영맛집 #정육왕
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✔️인스타그램 - / meat.creator
✔️메일 - zzanggem@naver.com
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[✔️식당리뷰 취지]
대한민국 육류 외식업 발전을 위해 긍정적이고
좋은 취지의 방향으로 식당을 소개합니다.
제 채널의 모든 식당리뷰는 식당의 컨셉과 시스템 장단점 등을 파악하여
시청자분들께서 자신에게 맞는 스타일의 식당에 방문할 수 있게끔 가이드라인을 제시해드립니다.
모든 식당은 대중의 눈높이로 전문적인 소견과 함께 중립에서 리뷰 합니다.
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[✔️촬영은 어떻게 진행하나요?]
광고를 제외한 거의 모든 식당 리뷰는 일반 손님으로 방문했을 때 처럼
최대한 식당 그대로를 자연스럽게 보여드리기 위해서
사전에 협의해서 촬영하는게 아닌
현장에 직접 방문해서 정중히 촬영 허가를 받고 있습니다.
(실제로 촬영거부를 받고 돌아가는 해프닝도 종종 있음..ㅎㅎ)
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[✔️식당은 어떻게 선별하나요?]
이미 장사가 잘 되는 유명 식당보다 잘 알려지지 않은 지역별 숨은 맛집을 1순위로 찾고 있습니다.
또한 오래된 식당은 오랫동안 유지할 수 있었던 이유가 있기 때문에 2순위로 노포식당을 찾고 있습니다.
그 외 입소문 등 이미 유명해진 식당중 실력있는 곳은 3순위로 종종 방문하고 있습니다.
주변 전문가분들 지인분들의 SNS 리뷰들도 참고하고 있습니다.
구독자분들께서 인스타 DM 등으로 지역 숨은 맛집을 추천해주시면
그 중 차별성이나 전문성이 느껴지는 식당들은 구글 지도에 즐겨찾기를 해둡니다.
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[✔️영상을 시청하고 방문하는 시청자분들께 드리는 말씀]
1. 고기 주문시 내가 먹고 싶은 부위의 특징을 조금 더 자세히 설명하면
좋은 고기가 나올 확률이 높아집니다.
(예) 사장님 삼겹살 3인분 갈빗대 맛있는 쪽으로 부탁드립니다!
(예) 사장님 등심 주문하려고 하는데요, 새우살 있는 맛있는 쪽으로 오늘 가능할까요?
2. 방문시 주문한 고기가 마음에 들지 않으면 정중히 교환 요청하세요.
생물을 다루는 고깃집 특성상 맛집들도 그날그날 편차가 있습니다.
3. 이 세상에 모든 사람을 만족시키는 맛집은 없으며
아주 장사가 잘되는 식당에 방문했을때도 어떤 이유로 실패할 수 있습니다.
4. 장사가 잘되는 식당들은 한가지라도 이유가 있으며
식당은 자고로 2~3번은 방문해봐야 그 식당의 진정한 가치를 알 수 있습니다.
자신에게 맞는 스타일의 고깃집을 찾아서 방문하세요.
5. 단점보다 장점을 많이 찾으려고 노력하세요.
식당이 맛집이 아닌 나의 맛집으로 만드는 것도 중요합니다.
6. 식당을 방문할때 너무 많은 기대감을 가지면 만족감이 현저히 떨어질 수 있습니다.
7. 리뷰한 식당의 업주분과 직원분들의 서비스 마인드 친절도는
제 영상만으로 검증이 불가능하며 사람이 운영하기 때문에
그날 그날 항상 변화가 있을 수 있습니다.
다른 인터넷 자료들도 충분히 검토하고 방문하세요.
8. 식당이 바쁜 만석 피크타임에는 항상 변수가 존재하며 최상의 서비스를 받기 힘듭니다.
(영상 업로드 이후 손님이 갑자기 몰리면 기존 서비스보다 떨어질 수 있습니다.)
![건물 제대로 지어서 재 오픈한 상순이형 외삼촌네 소고기집 [해운대암소갈비 새로만든 내부 대 공개]](/img/n.gif)
정육왕 식당리뷰 컨텐츠 "장단점 분석" 은
영상 뒤에 항상 있으니 꼭 참고해주세요.
구독자분들의 좋아요 댓글 큰 힘이 됩니다~
영상 재밌게 시청해주세요.
항상 감사합니다.
저도 자주가는곳인데 ...
맛있어요
근데 저정도의 양이나 품질을 먹어본적은 없어요... 촬영용이네요
이집 고기는 맛있지만 사장님 장사 마인드가 안좋와요, 대기 2번 이렇게 말씀하셔놓고, 아는분 오면 전화예약 한 손님 이라고 새치기 시키는것을 제가 2번 넘께 보고 이제 안가기로 결심 했습니다. 사장님 그따구로 장사 하시면 안됩니다
ㅋㅋㅋㅋ 반대로 고기는 맛있다는 말이니깐 바로 갈께유~
이런 서비스면 짜증나죠
안가야겠다
그럼 안되지요
아무리 맛있어도 새치기를
정육왕님 리뷰에서 유일하게 캐치 못하는게 서비스죠~모든게 완벽할수 없죵 ㅎㅎ
절대안간다 ㅋㅋㅋ저런거 당해보면 기분 잦같지
제가 나중에 창업할건 아니지만 영상 보면서 항상 느끼는 바가 있습니다. 고기의 퀄리티,찬구성,여러가지 외적 요소까지 모두 중요하지만 가장 마음에 와닿는건 좋은 고기를 손님에게 대접하겠다는 사장님의 마인드가 제일 와닿았습니다. 정육왕님 같은 초고수분이 드시기에 아무리 괜찮은 고기라도 항상 부족한 점이 있을수도 있으며 다른 손님들 입장에서도 만족하지 못한 부분이 분명이 있을수 있습니다. 하지만 안좋은 고기는 무조건 반품하고 가게문을 닫아버리겠다는 사장님의 마인드에 저의 마음을 뺏껴버렸습니다. 이 가게의 단점은 저의 집과 거리가 너무 멀다는 것입니다.
공감합니다 장사는 손님과의 소통이 최우선입니다..
남천동 사는데 아이들이랑 자주 가요 자리가 좀 좁아서 빨리 자리가 차여!! 애들이 소고기 엄청 잘 먹어요 !! 그 주변 좀 유명한 식육식당보다 여기가 더 잘 먹음 ㅎㅎ 맛있어요
ㄹㅇ 여기 자주가는데 사장님 마인드가 다름
오늘 다녀왔는데 고기는 물론이고 차돌된장도 엄청맛있어요 덕분에 맛있게먹고왔네요
영상 고맙습니다~🥰
으아~~여기 가려고 찜했던곳인데 드디어 나왔네요 빨리 가봐야 겠어요~
잉 오늘도 갔었는데..
영상보니 또 먹고 싶네요.
맛집!ㅇㅈ ^^
우와 내단골맛집!!!! 사장님 겁내 쿨하고 좋으심요~~
고기는 좋음.
사장님이 말한대로 서비스부분이 아쉽긴 하지만.
가성비 좋음.
동네 맛집 헤헤헤...;;;
정육왕에서 보니 방갑고... (1년전 컨텐츠네 ㅋㅋ)
저도 여기 한 번 온적이 있는데 사장님이 확실히 고집이 있으심.
제가 말하는 고집은 '좋은 고집'을 말하는데 고기에 대한 마인드가
너무나 명확한 곳이라 가서 몇마디 나누어보면 바로 느껴짐
마늘 양념 남겨 낫다가 다꿉고 찍어 먹어도 좋아요
우거지는 소주한병각이네요...ㅋ
장사 마인드가 참 좋으세요
여사장님 마인드 멋지십니다 화이팅!
부산 사는 사람으로서 한번 방문해보겠습니다
감사합니다 정육왕님
믿고보는 정육왕! 항상좋은컨텐츠! 응원합니다
다른 영상보다 엄청 객관적이네요 아마 바로 전에 다른 맛집을 한탕하고 오신 모양 ㅋㅋ
20~30년전에 갈비집들은 거의다 왕갈비라고 1인분에 320~380g 팔았 었는대...언잰가부터 1인분이 180...150..130..120...절때 1인분이 아닌대...
맛있음 근데 양념은 굽기 빡셈 ㅎ
제 기억엔 영상처럼 저렇게 고기가 두툼하진 않았는데 영상이라 그런가 엄청 두툼하네요
남천동에 맛집 정말 많죠 역시나 좋은곳 소개해주셔서 감사합니다.
암소갈비가 부담스러워서 갈 만 한곳 없을까 생각하던 차에 알게 되었네요 한번 가봐야겠습니다
맛집 찾아 클릭하고 갑니다.
여기 여기 고기 진짜 맛있어요
영상 진짜 깔끔해졌네요ㅋㅋㅋ
생갈비는 너무 맛있게 먹었는데
양념갈비는 조금 아쉬웠던 가게..
양념맛은 괜찮았는데 고기가 엄청 얇았어요😢
정육왕님 구독자며 방송보고도
왠지 이번엔 큰기대 않하고 일행3명과 식사목적으로(술x)저녁 먹고 왓는데..저희는 진짜 별로 였음ㅠ
생갈비 가격대비 쏘쏘
안동갈비 3명다 최악ㅠ
차돌라면 별루
쪽파김치.갓김치는 맛나요
그럼에도 은근 손님이 많은걸루 봐서 동네맛집인가..호불호가 있다고 생각됨.
실석쇠 진짜 호불호 있는거
화력이 세면 고기가 바로 타버리고
육즙이 금방 말라버린다는 느낌이
강한건 어쩔수 없죠
불판 들고 가야 겠습니다
고기도 좋지만 정말 잘 구우셨네요.^^ 구독 누르고 갑니다.^^
충남천안 쌍용동에 구이박사라고 있습니다
테이블 네개서 시작해서 지금은 건물매입했죠
리뷰해주세요
사장님 마인드 배워야 하는디..하하하하하하
멋집니다. 사장님.
정육왕님 진주 사봉한우촌식육식당
한번 봐보시길 부탁드립니다.
한적한 시골에 이상한 한우집입니다
행님 경산한번 놀러와주세요! 경산 소고기맛집도많습니다!!!
경산사는데 어디 맛집인가요?
집앞이라 자주가는데 질좋고 맛있습니다.
저 가격에 저 퀄리티는 다른데서도 보기 힘든데 확실히 고기 못굽는 사람은 가격과 퀄리티 못잡는 곳... 일단 가면 고기값만큼 술값이 나오는 신기한 곳... 일단 밑반찬으로 한병 고기로 한병 된장과 우거지로 또 한병 마지막 라면으로 한병 77ㅓ엌
지금 와서 먹고있는데 해운대암***보다 훨씬 맛있고 김치도 여러가지에 소주한잔하기 딱좋습니다 정육왕님 때문에 앞으로 부산 놀러오면 여기 무조건 들립니다.👍
오늘 지금 갑니다
감사합니다
와 여기 진짜 자주가는 집인데 정육왕님이 다루어주셨네 정말 나만 알고 싶은 맛집이었는데.. ㅜㅡㅜ
남천동이 고향인데 너무 동네 안 돌아다녔나 봄. 저 자리 분명히 짱개집이였다가 돼지국밥집이였는데 언제 고깃집이 생긴 건지 ㅋㅋㅋ
광안리 사는데 한번 가봐야겠네요!
여긴 확실히 난이도가 있음. 특히 양념은 태워먹기쉬움
근데 맛은 괜찮은편.
양념 텁텁하다고 했는데 별로 그렇게 안느껴짐
일반인기준
여기 맛있어요
김해 진영돼지양념갈비도 맛잇어요
부산오실때 한번 오세요🙂🙃
dowongalbi 👍
오 나중에 꼭 가봐야겠네요 ㄷㄷ👍
옷 여기 가셨네여..! 저도 암소갈비 같은데 보단 훨 났다 생각해왔습니다. 최소 현지인 기준에서요.
8월에 갈때 참고해야겠네용 ㅋㅋ
대신 알바가없죠
인건비 최소화한다고
예전엔 가격도 더 저렴했는데
가격이 정말 착하고 좋은가게입니다
오늘은 뭔가 텐션이 낮아보이는 느낌이네요ㅋㅋㅋ
정육왕님 혹시 수원에 ‘본수원갈비’ 리뷰해 주실수 있으실까요? 제가 수원 거주 중이라 갈비먹을때 항상 찾는 업장인데 정육왕님의 의견이 궁금하네요 ㅎㅎ
미국산... 큰의미 있나요 거기
수원 인근지역에 사는 오산 시민입니다. 이 곳의 명성은 옛날부터 많이 들어왔고 저도 실제로 가보지는 않았지만 근처에 유명한 가보정 고기집도 여러번 가보았습니다. 근데 저도 안좋은 소문을 들어서 약간 미심쩍은 부분이 있습니다. 윗분 말씀대로 미국산인 것도 있고 가격대가 유명세만큼 비싸다 등등 여러가지 이야기들을 들었습니다. 어차피 결정은 정육왕님이 하시는거지만 아무리 유명하다고 해도 검토를 좀 해봐야되는 부분일거 같습니다. 다른 곳들처럼 목장을 직접 운영해서 고기를 받는다는지 정육식당처럼 고기를 꼼꼼히 관리한다는지 뭔가 다른 집들과는 확실한 차별화된 고기질과 서비스가 있다는지 등등. 어쨋든 본수원 갈비라는 단어를 이 영상 댓글에 보게되어 너무 반갑습니다 감사합니다.
@@user-tq9eb5rz4y 본수원 안가봤으면 한번 가보시길 양념갈비 맛은 진짜 괜찮습니다 괜히 현주엽이 가보정 신라갈비 제끼고 자기 단골 고기집이라고 말하는게 아니예요 가서 드셔보시면 왜 가보정보다 훨씬 안좋은 퀄의 밑반찬에 위생 서비스를 가지고도 가보정이랑 투탑으로 불려왔는지 알 수 있을겁니다
@@dfsfgd9699 오 명심하겠습니다. 고맙습니다.
수원사람이라 정육왕님이 추천해주신 수원맛집 잘 다니고있어요!🫰🏻
제일자주가는곳은 한우이야기❤️
이제 여기 못가겟네요…웨이팅때매
소고기하면 분당 정자동쪽에 한우마을 장다리식당 자주 가는데 정육왕님 시선에서 보는 가격대비 고기의 퀄리티가 어떻게 되는지 궁금해요!
부산이다! 선출첵 후감상
와 육즙이 결사이로 보이는데 못참겠네요
우와 암소갈비 가봤는데 여기도 맛있어보여요 다음에는 여기로 가야겠네요. 사장님 소신도 아주 멋지십니당^^
고기형 님 목소리 들으니 더 반갑네요~~~
부산이라 꼭 가봐야겠어요
앗 분당그릴 이후로 제가 아는집이 또 나왔네요
신기 신기
와따마.. 맛있겠네요
명이가 울릉도 맞나요? 제가 아는 울릉도 명이는 잎이 넓고 둥글한데 여긴쫍고 길쭉해보여서요 중국산 같은데.. 확대샷이 오늘따라 없네요 보통 곁들임 반찬이랑 싸서 많이드시는데.. 명이는 가까운샷이 없네요
저두 귱금하네요
사장님한테 명이는 중국산 쓰죠라고 했었는데 자기는 절대 중국산 안쓴다고 하셨어요. 그 명이도 한우처럼 울릉도에서 갖고 오는거 영수증 있는걸로 알아요
@@jm-jx6nk 와 그럼 사장님 정말 대단하시네요 명이값이 장난아닐텐데
요즘 울릉도명이가 크기가더작아용
아 가고 싶..
나는 맨날 일끝나고 집에와서 밤에 이걸 쳐 보고 있으니 식도염이 오지...아오~~~
와 사장님 마인드 너무 멋있네요
썸넬이...안들어올수가 없네요ㅋㅋㅋ
음 생갈비와 양녕갈비라~~~ 울산보다 이곳을 먼져 가봐야할듯~~근데 생갈비보담 울산갈빗살이 갑일듯
맛있겠다...
ㅠㅠ 소개 안됐으면 했는데 결국 나와버리네요
가위 들어가는게 진짜 부드러워보이네요 ㄷ ㄷ
형님 안경정보 부탁드립니다 쿠보인가요?
한우암소갈비는 실망 대실망이었는데...ㅠㅠ 여긴 진짜 맛있을까요??
내말이요 맛대가리도없고 반찬도 드릅게 맛도없어서 두번다시 안간다는 이집추천은 진짜 어이없네
안동식 갈비네요
현지보다 더 신경쓰신 부분들이 좋습니다
너무 싼데? 이상한디 음...가봐야 것네요^^
저 우거지국이 더 맛있어보이네 ㅠ
이 채널에서 고기는 너무 많이 봐서 그런가 ㅋㅋ
타업장 대비 저렴하긴 진짜 저렴하네요..
가격 2-3천원 인상 후 고기 구워주시는 이모님들 고용하시면 손님 입장에서 되게 편할듯
소갈비는 실석쇠에 구우면 육즙다날라감. 거기에 저렇게 잘게 자르면 더 맛이 없어짐.
아 조졋다 어쩐지 오늘 사람 많더라니ㅜ
고기가 색부터가 다르네요
마싯게따..
고기먹고싶다 ㅠㅡㅠ
이 집은 안돼~~~ 왜.. ㅠ
쌩큐.
생고기 비쥬얼 아름답네요
안동갈비 양념이 쫌 많이 달달해서....다음에 부산이나 김해쪽 오시면 아는사람만 아는 소고기집들 추천 해드릴게요
김해 소고기집 추천 받을 수 있을까요
@@user-qy9no8vf2w 부원역 근처에 명촌한우갈비 자주 갑니다ㅎㅎ
아치다님 추천 받고싶네요
@@user-qy9no8vf2w 김해 삼방동에 있는 꾸버소라는 조그마한 가게 고기 질이 좋습니다1++ 갈빗살 추천 드립니다. 등심과 갈비를 직접 골라서 들고 오신다고 하는대 등심은 때에 따라 고기 질이 왔다리 갔다리 하지만 갈비는 갈때마다 좋더라구요.
대성동에 있는 형제식육식당은 1+ 등심 좋은 고기를 씁니다. 사장님이 삼겹살이나 등심을 직접 골라서 좋은것만 들고 오신다고 하네요 밑반찬도 좋습니다.
주촌공판장안에 있는 충무생고기는 위에 두곳과는 상대적으로 가격이 비싸서 잘 가지는 않지만 맛있습니다.
이렇게 추천 드릴게요
부모님데리고 부산에서 괜찮은곳 가고싶은데 추천해주실수있나요!?
부산 추천좀 해주심 감사하겠습니다
혹시 모자 어디꺼예요?ㅋㅋ
여기 죽여주지요~~😂😂😂
소주값이 아쉽네요
이론...과연?
일주일전 갈려는 식당이 브레이크 탐이라 우연히 들른곳.
객관적 의견임
*가격 비쌈(양념갈비 1인분 130g 1대임,고기얇음 》 2대 50,000원
*서비스 -보통 이하
알바(외국인 1명-의사소통에)
양념갈비 3인분에서 점심특선 2인으로 변경, 고기만 추가 한다고 했는데 2명이라 밥도 2개, 찌개도 2인으로 주고 계산은 점심특선 3인, 고기 추가로 함. 여춰보니
알바는 뭘 잘못했는지 모르고 여사장님은 알바를 한참 노려 보더니 말하면 3인분으로 준다고...
2명이면 특선2인분으로 알지...
어이 없었음.
기부하신다는 말씀과 거리가 머신듯...
알바 많이 혼날거 같아서 따질려다 그냥 나왔음.
일주일에 두번은 가는 동네ㅠ
갓김치. 파김치등 다른 음식은 관찮아 음식 만보고 언양불고기나 왕초장 자리 없을때 와야지 했것만...
동영상을보니 생각이 또 나네요ㅠㅠ
디엠은 어디로보내야되나요?
인스타로 보내야되나요?
이메일로 보내야되나요?
안돼~ 유명해지면 ㅠㅠ
전형적인 고기가격 싸고 술가격안싼 집이네요 소주맥주5천원은 이해하지만 나머지술가격은ㅋ
👍👍👍
"느그 서장 남천동살제!"에 그 남천동?
크..나랑드를 서비스로ㄷㄷ근본👍🏻
고기때갈이 마 그냥 지기주네예 ㅎㅎ
어제 갔다왔는데 숯도 다르고, 굳이 찾아가서 먹을만한 집이 아닙니다
이집 팁으로,
1.우거지 없는날이 간간히 있으니 우거지 있으면 우거지 먼저 먹어보세요.
2.주차장이 뒤에 있긴한데, 길이 좁아서 운전하기 쉽진 않고 주차 공간이 넉넉하지 않습니다. 근처 사시는분들은 걸어가실만 하면 걸어가세요.
3.음료수는 공짜입니다. 맘껏 드세요.
사장님이랑 친해지니 갈때 하나씩 챙겨가라 하시더라고요....ㅋㅋ
이집은 생갈비랑 된찌만 강추 음료수 무제한
정육왕님 지방에서 고기드시고 몸매 유지 하시려고 집까지 걸어가신다는게 사실인가요?
조졌다. 자리잡기 더 힘들어지겠네.
안동갈비 안동에서는왜 삼만이천원이지ㅠㅠ ㅠㅠ
안동에선 1인분이 200그람이고 여기선 130그람임.
@@user-el2nl5qv7q 오호라 낼먹으로가야겠담
'느그 소장 남천동 살제? 내가 같이 밥도 묵고, 사우나도 가고...'
혹시, 그 동네인가요?
졸리신듯?ㅋㅋㅋ