계절별 최고의 횟감 특집2 -돔, 민어, 우럭
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- čas přidán 25. 08. 2024
- [어영차바다야 다시보기]
최고의 횟감 특집 #돔 #민어 #우럭 (2012년 제작)
-1부 1처를 지키는 고기가 바로 돔.
-장흥 회진 앞바다 감성돔 낚시
-홍도 돌돔 잡이. 돌돔 구이.
-민어와 농어가 더 많이 잡히는 완도 참돔 잡이.
-완도항 참돔 구이, 참돔 회.
-돌돔 양식.
-목포항 민어 위판
-정일품 보양식 민어
-꾸욱 꾸욱 울어대는 민어 울음 소리를 듣고 민어를 잡는 임자도 민어 조업
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![계절별 최고의 횟감 특집1 -숭어, 농어, 방어 #생선회 #회써는법 [어영차바다야 다시보기]](http://i.ytimg.com/vi/ESSuMw9hevQ/mqdefault.jpg)
![계절별 최고의 횟감 특집1 -숭어, 농어, 방어 #생선회 #회써는법 [어영차바다야 다시보기]](/img/tr.png)
![연체동물 두족류특집-낙지/오징어/문어 [어영차바다야 다시보기]](http://i.ytimg.com/vi/vMxSSgVNX9c/mqdefault.jpg)
어영차 어영차 최고입니다.🎉❤
부부가 둘이서 열심히 고기잡아 다섯 여섯 자식들 다 잘키워내고...정년퇴직도 없는 건강하기만 하면
되는 직업 '어부' 내가 제일 좋아하는 참돔~~!!줄줄이 올라오니까 나도모르게 박수가 쳐진다.
'?
어업허가한 분들 낚시하시는 분들 어족자원 확보를위해
수산물 크기를 제한하는
어족자원보호법이 필요할것 같은데요!
내 생각!
감사합니다.
싱싱한 돔 물회 해서 먹으면 최고겠다.
무엇이 되었든 산란철에는 금어기를 정해야한다고 봅니다...꽃게처럼...
금어기 있어
씨알 작은거 否可는 많은분들이표현👌 근데 CZcams주인 찾아보니 who are you?? professional 방송인은 아닌거 같은데 방송 목소리정말 멋지군요.or Part time job 방송인 인가?....... 어쨌든 구독합니다 꾸욱
OMGOSH 🐴목포mbc라고라? ㅎ
신선하게 막썬회가 맛있죠 ㅎㅎ
와우- 저런 고급어종(참돔 돌돔 감성돔)에 바다의 귀족 정 일품 고기 민어까지 줄줄이 올라 오다니- 시청자 보고만 있어도 배가 부릅니다- 껄껄껄껄〰️👤💬
13:05 잡습니다야 잡혔습니다야 ㅋㅋ특이하신말투네요ㅎㅎ
나도 전라도인디 어디 말툰가? 짜증나네!
🥰🥰🥰🥰
Narrator voice so familiar....same person ? I’m natural man?
일제강점기때 빼앗기다가 일본산보다 싸니까 사가는걸 무슨 임금님진상하던것처럼 묘사하는 방송들은 다 없어져야한다. 귀해서 전량일본 수출 하던걸 이제 니들도 사먹는다로 표현하는 사람들 방송국 모두 반성해야한다
잘보고갑니다.
우럭
먹고싶다 ~😂😂😂
역시 낚시인들이 좋아하는 장소는 서해아님 남해가탑이네 고급어종도많고 부럽 우리쪽은 동해인데 영상보니 간만에 낚시마렵다
이주좋아요
It is instructional as well as interesting to watch how to catch snapper and croaker. Atlanta, USA
이렇게 자연산 물고기들 드시고 다들 건강하시겠다
민어풀 신기하네 👍
얼마나많으면
서민의 고기 민어가 키로당 3만원이면 비싸네여..차라리 돔이 더 싸고 맛잇는데..
내가 낚시 꽝치는 이유가 여기에 있었군 ㅋㅋㅋㅋㅋ🤣🤣🤣🤣🤣
⅞>⁸
갈매기가 가만나두는게 신기함
아따 돌돔을 구워먹네 ㄷㄷ
참돔은 너무 크면 물살이라서 맛 없음...회로는 안 되고 소금가마구이로 하면 보기에는 좋지
민어잡아서 담는 비닐 이름이 뭔지 알곡0심분 있을까요? 23:28
🕵🤔💬어영차바다야! 프로최고랍니다!
어민여러분! 상사리급참돔을활어상태로잡아서유통시키지마시고~참돔을양식장에서더키워서부가가치를높이세요! 자연산참돔이라~작은잡아들잡아서먹이로주면양식할수있다고봅니다! 3kg이상더키워서유통시키세요!...
임금님 수라상은 도대체 누구거야
다 갖고 다녀
벵에돔은 돔이 아니랍니다. 농어목 황줄깜정이과 고깁니다.
참 말만 할수 만 있어도 참 좋다 할려고 하구는데~
대형민어회 제철에 잡쏴봣는데 소문보단 맛이 덜하더라구요
너 싫다
민어 마리당 30 에서 60 인데 그돈주고 사먹을맛은 아님 너무비싸
유쟁이!
어부들은 농부들에 비해 참 돈을 많이 벌듯.
민어를 회로 먹을 수 있구나…
저는 회를 태어나서 한번도 안먹어 봤는데 어떤 맛인가요?
소고기맛
전어회
작은것까지 다잡네 ㅎㅎㅎㅎ좀놔주징....
작지도 않네여. 잘보세요
민어회 정말 맛있죠!
참돔 민어 돌돔은 여름이 제철이고
감성돔은 겨울이 제철이죠.
특히 돌돔을 줄돔이라 하는 분들 있는데
줄돔은 전혀 다른 물고기 입니다.
돌돔 자연산은 1kg 17만원 이상 하죠.
글고 35cm 이상은 되어야 자연산이라
생각하면 됩니다. 색갈 보면 대충 구분 되요. 참돔 양식은 제일 구분이 쉽고
그 다음 감성돔 돌돔은 가끔 구분이 힘들어 크기로 구분하는 게 쉽죠.
줄돔은 돌돔 유년생3년 양식정도되구요.
그이상은 일본양식1키로10만원선
자연산은 가격이없습니다.
유어와 성어차이입니다.
돌돔은 가장 맛있는시기가, 제철이라고 본다면, 11월~1월
이지싶네요. 가장 잡히지않는 시기지만, 살이 월등하게 올라있습니다. 산란철은 살이 무르고 맛이떨어집니다.
그저 내만에 들어오니 잘나와서 제철이라고 불릴뿐.
저는 돌돔 낚시인입니다.ㅎㅎ
분명 광어가 가장 좋은 횟감이었는데 말이지...
갑자기 힘이 솟는 거 같아
잉어들의 사랑 몸부림
czcams.com/video/hVZQDp7lWMg/video.html
농어 민어면 참돔보다 좋지...ㅋㅋㅋ
이름 이케 바꿔야 돼나요 ?
씨알 작은 것들은 좀 키워서 잡아 먹지..
1990년대~2015년시절 도루묵암놈 일본사람이 좋아하니 비싸서 먹지 못했지 한국 국민소득이 올라가니 현재는 도루묵암놈 시장가면 있다.
아니 치어수준을 닥치는
대로 다잡아 논고 나중
어족 자원고갈 되었다고
과연 누가 어족자원을 고갈시킬 까요
치어는 아니고. 중간은 돼네여.상도님
해양수산 과학원
왕계장님
벵어돔이 맞나요
벵에돔이 맞나요
벵에가 맞습니다
회뜰때 왜 면장갑을 낄까요? 위생상 안좋아보이는데
멋으로
일제시대 민어 일본사람이 좋아하니 가격이 비싸서 먹지 못했갰지요.
연안에서 그물치는 거 이제 그만 해도 되지 않음 생선 씨 마르 것다 쿼터제라도 하던지
헐. 뭐지? 일배상도?
포탈사이트는 신분 확인하더니 나는 그냥 막 올리시네 이름은 또 어케 알고 거참 내일 어려움이 막 쇄도하는 거 아녀요 ?
저팬 색끼들! 좋아?!
에유~근데 다들 댓글은 다들 검증하더니 나는 막 그냥 꾸떡꾸덕하게 말리면 든든한 육수가 돼요 ?
ㅋㅋ 참돔보다
민어가 훨 비싸고만
민어가 어획량이 적어요.
참돔 체장 제한이 24cm인데 10:52 의 20cm짜리는 방생 안 해 줄거냐?
제게 20cm로 보이다니 신기하네요 제가 보기엔 27은 족히 넘어보이구요 또 경매장 위판장 들어갈때 체장기준이 안되면 경매 빠꾸 맞습니다
그리고 물고기의 기준은 머리부터 지느러미 끝입니다
저게 20으로 보이면 안경을 당장 맞춰야할듯
낚시 안해본듯 ㅎ.ㅎ
최종인 퍼픂퍼패ㅓㅐㅍ퍼ㅓㅓㅓ패패ㅓ퍼패ㅓㅓㅓㅓ ㅐ퍼ㅓ퓨ㅓㅍ퍼ㅓㅓ퍼ㅓㅐㅓㅓㅓㅓ패퍼ㅓ퍼패ㅓㅐㅓㅍ퍼ㅓㅍ퍼퍼 ㅔㅓㅓㅓㅓ패ㅓㅍ패퍼ㅐㅍ퍼ㅓㅓ
최종인 ㅓㅐㅓㅓㅓㅓㅔㅓㅓㅔ퍼ㅓㅓㅓㅓㅐㅓㅓㅓㅠㅔㅓㅓㅓㅐㅓㅐㅓ패ㅓㅓㅔㅓㅓㅓㅐㅍ퍼. ㅓ ㅓ ㅓ ㅐ ㅓ
저 ㄹ니 ㆍ더
23분쯤 산란을 앞둔 민어를 잡네???????? 그러니 씨가 마르지!!!!!!!
민어:쌌다
우럭아 왜 우럭 ㅠㅠ
임금님 수라상에 안 올라간 고기는 없습니까?
지금 어느땐데 맨날 임금님, 타령이야….
왜 이래요 ? 그래도 우럭은 참 좋네~
국민생선은 아닌듯! 가격이 빚쌈 . 1만원으로 사먹을수 있는 물고기는 간재미두마리.숭어 큰거 한마리 입니다 시장통에서 싸게 사먹을수 있어요 우럭 광어는 키로에 2~~2.5만이에요 빚쌈 포장으로 회.초장만 주는데도 이가격이니 국민생선 아니죠!
월래 생선 특히 횟감은 당연히 비쌈 ㅋㅋ그리고 광어 2~2.5면 그냥 먹을만 하지 머 엄청 비싼것도 아니고.
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전어도
Release the small ones. Damn. All the decline in the fish is not the consumer but these fisherman. They are killing their own future.
너무너무 좋은데 공감 어떻게 해야 되나요 ? 이글 쓰는것도 힘들어요 ` 아유 ?
작은건 좀 놔주지 우찌 다.....
그러니깐요..
일배상도나 잘하세요.
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ㅡㅡㅡ
브
옜날 임금이 먹으면 다 맛있다는 편견을 버려~~ ㅋ ㅋ
옛날
맞아요 각자 다른 입맛을 인정해줘야죠.
마 임금이 먹으면 다 맛있는거야 너같은 미천한 것이 알 턱이 없지
@@user-pz1ee1yj4q 오호라 닭불알 먹어볼텨?ㅋㅋ
@@minijung100 어허 어디서 감히 ~ 이놈~~~~~
어민들은 세금계산 어떻게하지? 제대로 내고있나?
좀 작은 참돔은 놓아주지.. 손바닥만한 저걸 다 잡네요...;
병어가 무슨 돔이냐?
나는 자연인 보다 요거 보는데 나레이터 똑같음
칠개의 ㅋㅋㅋㅋ 일곱개라고 하지 않나 ㅋㅋ
산란기에는 금어기 설정하고 제발 알밴 암컷좀 잡지마라. 그리고 어부들 알쭈구미도 제발 좀 잡지 마라. 제발 낚시꾼 탓좀 하지 말고
산란기에는 좀 적당히 잡았으면 하네요 점점 개체가 적어진다고 하는데 산란기때 저리 잡아버리니...점점 줄수 밖에..
아늬 돌돔을 구워 먹다니 ㅜㅜ
손바닥만한것도잡는 무식한 인간들아 정도것잡아라
호로놈들이지요!
@@user-jw7vu3ml3w l
@@user-jw7vu3ml3w í
그건 인정한다 많이잡아서 멸종 될수있습니다
왜구를 물리친 영웅 전라도.사랑하고 존경합니다.
상도 일배들
이거 누구 한테 물어 봐야 되나요 ? 진짜 이상해 ?
동의보감 이 다 옳다는 상식을 깨~~~ㅋㅋㅋ ㅋ ㅡ,ㅡ
동의합니다.
14:15 장갑 꼬랑지짤림
절반이상 유어..자원이 줄어드는 이유
섬주변 연안에서 그물 못치게 해야합니다. 물고기 씨 말리기도 하고 배 다닐때 많이 위험합니다.
일본에서 흔한 고기 돔
봄에 나오는 돔은 비리고 살도 없고 최악
작은놈도 싸그리 다 잡아쌔리브네... 돈이라 어쩔수 없겠지만...
않작네요.
먹고 살자고 어린쌕기까지 잘못된거야 ᆢ
저렇게 많이 잡는데 가격은 넘 비쌈....
개나소나 다 임금님 수라상 ㅋㅋ
작은건 버리세요
큰대.눈이 잘못됨?
살난기 다잡아 처먹어면 어족자원이 없어지는데 당장배부른것 생각하면 나중에는 손가락 빨거냐 ?
살 란기아니요.일배
우리나라도 낚시 면허제 도입해야된다. 산란기도 무시하고 씨알 작은 애들도 그냥 잡고 온갖 쓰레기는 다 버리고 오고 ㅉㅉ
ㅋㅋㅋ다좋은데 손바닥만한건 좀 돌려보내라...아주 싹쓸이하네...어휴...
상도넘
내이름 말 안했는데~
고기가 다 고갈되었어요..
알찬건 좀 풀어줘라 그러니 씨가마르지
농촌은 촌놈들이 망가뜨리고 바다는 뱃놈들이 망가트리지....
감성돔이 무슨 사계절횟감?? 6월에서 더위가 꺽이는 9월까진 동네개도 안먹는게 감생이구만.암튼 장사꾼들 야부리는 ㅋㅋㅋㅋ
겨울철 방어회 보다 훨씬 맛있는 것은 누렁브르알 나베잡탕입니다.
물고기도 씨를 말리네 ,,절라도 신안 이랑가?
일배상도넘이다
좀 알고 헸어면 저분들 ㅠ
17:37......임자도 타리섬...아무리 늙은이라도 그렇지....민어 이야기하면서 일본사람, 조선사람이라니..... 저러니 버러지 소리를 듣는거임...