ซาชิมิกลางทะเล : Foodwork (10 ม.ค. 64)

เชฟบุ๊คจะพาไปกินซาชิมิแบบสด ๆ ที่กลางทะเลอ่าวไทย จังหวัดตราด พร้อมเปิดประสบการณ์การออกเรือไดหมึกไปตกปลาทะเล และวางอวนดักปลากันตอนกลางคืน ที่บอกเลยว่าเป็น Unseen Thailand ที่อยากให้มาสัมผัสกันสักครั้งในชีวิต ปิดท้ายด้วยอาหารพื้นถิ่นอย่าง "ปลาตบแผละ" มาดูกันว่าเชฟบุ๊คจะได้วัตถุดิบอะไรมาทำอาหารกันบ้าง
ติดตามชมรายการ Foodwork วันอาทิตย์ที่ 10 มกราคม 2564 เวลา 17.05 - 17.30 น. ทางไทยพีบีเอส หรือรับชมผ่านย้อนหลังได้ทาง www.thaipbs.or....
-------------------------------------------------------
กด Subscribe
ติดตามรายการดีๆของช่อง ได้ที่ : shorturl.at/czXZ0
และ ติดตามไทยพีบีเอสออนไลน์ ได้ที่
Website : www.thaipbs.or.th
Facebook : www. Thai...
Twitter : / thaipbs
Instagram : / thaipbs
LINE : www.thaipbs.or....
CZcams : / thaipbs

[@Kannie-ib5id]

พี่บุ๊ค มาทำแบบนี้ ที่ชุมพร บ้านหนูมั้ง เกาะไข่ ใกล้ฝั่ง มันเพียวมาก ๆ แบบติดเกาะกลางทะเล

[@narumolprompibal3432]

วันนี้ลูกสาวคนโต ไข่ดาว น้องชายกลางพาสต้า และลูกสาวคนเล็ก ไข่ตุ๋น มาพร้อมกันหมดเลยค่ะ น่ารักจริงๆ คุณพ่อบุ๊ค

[@p.b.n6423]

ชอบดูรายการ หรือละครที่เกี่ยวกับทะเล ทั้งที่เราก็อยู่ไม่ไกลจากทะเล ไม่เคยเบื่อทะเลเลย🏝️🌅

[@sonfdhddud446]

สื่อดี สร้างสรรค์ ท่องเที่ยว วิวสวย กินอหร่อย สร้างประเทศ

[@nitisartchoonhuatone5121]

ปลาสาก แนะนำทำน้ำยาขนมจีนครับ ใส่นิดเดียวฟูเต็มหม้อ

[@game-passakorn]

รายการดีมาก ให้ความรู้ ดูสนุก ขอบคุณครับ

[@ananwongsawan2193]

เทปนี้ดีมากสุดยอด สนุกดีครับ ชอบแบบออกเรือตกปลาหาวัตถุดิบ อยากไปเที่ยวตราดเหมือนกันครับ

[@priwansuksathaporn1415]

พิธีกรเก่ง ข้อมูลแน่น ดูสนุก ชอบครับ

[@catherineolsen2546]

ขอบคุณมากนะคะแอดและทีมที่ทำให้มีโอกาสได้ชมได้ความรู้เรื่องการทำอาหารทะเลทำซาชิมิสไตล์ไทยและได้เห็นวิธีการประมงฉบับย่อจากจว.ตราด พี่แจ้ท่าทางใจเย็นใจดีมากๆ👍👏❤😘

[@user-kj7xi7wi7h]

ไข่ตุ๋นใส่ที่คาดผมน่ารักจัง

[@sonthayakulkrong3922]

ลูกสาวเค้าชื่อไข่ดาว

[@wallelove290]

ขนาดไปเกาะช้าง แค่ปลาหมึกที่เค้าเอามาย่างขาย บอกเลย อร่อยที่สุดในชีวิตเลย ปลาหมึกย่างโครตสด

[@TV-ze4lg]

ต้องลองไปตกหมึก แล้ว กินสดๆ บ้าง แล้ว ละ

[@Kannie-ib5id]

มาบ้านฉัน เกาะไข่ ปะทิว ชุมพร จัดหนัก ร้อนนี้ ปักหมุดได้เลย

[@DFPound]

ยังอุดมสมบูรณ์นะครับ👍👍👍

[@Yai1950]

น่ารับประทานมากค่ะ❤️👍👍😋

[@tarntassie247]

ชอบมากๆค่ะ ไข่ตุ๋นน่ารักๆ คิดถึงไข่ดาวมากๆๆๆค่ะ

[@user-we1hg1wt8d]

สวยมากค่ะเกาะช้างบ้านริมเล ดูแลดีค่ะเป็นกันเองพี่แจ้น่ารักสนุกสนานอยู่แบบพี่น้อง

[@osanchai1638]

ได้ความรู้มากมายเลยครับ
ขอบคุณครับ

[@theethee1838]

พี่เขาทำกำข้าวเก่งนะ

[@TANGGU]

สนุก และ ขอบคุณ สำหรับ ความรู้ดีๆมากๆครับผม :)

[@sukanyabhanduaram9005]

โอ๊ย...กดดัน
พี่แจ้ครวญ สนุกมากๆค่ะ

[@user-wt4kr4fi8y]

โอ้ยยยย..สวยงามประเทศไทย

[@apiwarane668]

อวนตาพอดีกับสัตว์น้ำทำให้เป็นการอนุรักษ์สัตว์ แต่ดูตาอวนแล้วปลาต้องเล็กกว่านิ้วก้อยถึงจะรอดได้ ขนาดหมึกกะตอยยังติดมาเลย ทำประมงแบบนี้มันไม่น่าเรียกว่าอนุรักษ์นะ

[@user-jq4kp7tp9l]

ผมชอบแนวนี้ครับ ภัตคารไม่ถนัด 🤣🤣

[@user-el1yh1no8e]

ครบรสครับรายการ พิธีกรจัดจ้านบานเคล็ดลับน่ารักพูดเพราะรูเยอะแต่รับฟัง ติดตามครับ

[@user-qy3pj9pt5p]

ชอบดู​ Thai TBS

[@AumNormal]

อยากให้พาออกทะเลบ่อยๆครับ อยากให้ทำทานบนเรือ ได้บรรยากาศสุดๆครับ

[@aipfitz9885]

ปลาสาก ( ปลาน้ำดอกไม้ ) ลวกสุกแล้วเอามาจิ้ม อร่อยครับ !!!

[@michelecarini5701]

อยากไปแบบนี้จังค่ะ น่าสนุกมากๆ

[@user-nw8rc2yk3k]

น่าสนุก

[@rubyt6649]

เป็นรายการที่ดีมากค่ะ ประทับใจจริงๆ นึกถึงตอนที่ยังอยู่มอปลายดูรายการนี้กับครอบครัว ตอนนี้เรียนมหาวิทยาลัยใกล้จบแล้ว ก็ยังสนุกอบอุ่นเหมือนเดิมค่ะ

[@iladanuengkota5120]

น่ากิน

[@user-ck2oe4nf5s]

ชอบรายการนี้ครับ

[@TV-ze4lg]

น่ากิน มาก

[@niyaolathipsub]

น่าอร่อยจังเลย

[@flookvip5037]

น่ากินอะ

[@Kateandmykimmytheguineapig]

คลิปแรกที่เคยดูรายการนี้ คุณบุ๊คใส่mask. ตัวสูงๆ เห็นข้างหลัง ตอนแรกคิดว่า บิ๊ก ทองภูมิ เสียงเหมือน หูเหมือน ตัวสูงๆก็เหมือน

[@user-jz5xw7bk8z]

ระวังเป็นโรคตับตายห่านะครับเนื้อปลาดิบหมูดิบหยุดได้ให้หยุดนะครับ

[@enigma9280]

ปลาทะเลพยาธิน้อยแต่ก็ใช่ว่าจะไม่มีมันกินดิบได้แหละ ต่างกับพวกปลาน้ำจืดหรือพวกหมู ที่จะมีพยาธิเยอะมาก

[@user-fh6pb5wp1h]

หมึกหอม สดใหม่อร่อยนะ @Mrs.SunZ

[@applewinner6481]

ปลาหลังเขียวซาซิมิอร่อยค่ะ

[@user-cj3nu7bm5x]

ลำนี้ตอนนี้ไต๋เปี๊ยกครับ

[@aeksupamitr6935]

น่าทานมากครับ

[@angelinasmith5363]

นำ้ลายไหลตามเลยค่ะ

[@conquer791]

Another wonderful clip! Our families & friends in the US love your field trip like this. Thanks

[@lab5484]

น่าอร่อยมากครับ

[@fluxxencp21]

พิธีกรดูมีวิชา ดีคับ

[@user-ki7sg6yc5l]

รายการดีๆแบบนี้ ทำไมเพิ่งเคยดูได้ซะเนี่ยะ 🤔🤔🤔

[@user-nu6bf6bs4h]

หมึกกล้วยจะหวานและอร่อยกว่าหมึกหอมครับสำหรับผม ถ้าทำซาซิมิ

[@user-xz9mx7ze5k]

ถ้าเป็นปลาโอดำ​ ยิ่งอร่อยครับเชฟ​

[@ptsjn]

น่าไปบ้าง

[@neverdieluckytime2985]

พิธีกรพลังงานเต็มล้นหลามาก

[@Harlem_Yu]

รายการดีมากครับ

[@user-di3kr5fi3d]

ผมชอบเสียงบรรยายจังฟังแล้วมันลื่นหูอะ..ชอบคับ

[@user-vm3qk6yb1q]

สุดยอด​เลย​ค่ะ​

[@yuttanabo]

ปลาข้างเหลืองอร่อย

[@user-mh4mk4rs6m]

美味しそうですね！！！タイ語分からなくて日本語で失礼します。タイでも刺身はポピュラーですか？　ナンプラーにつけて食べたいです。何プラーとワサビとかです。

[@user-ss8ub8hm1j]

さしみはタイでとても人気があります。 タイの人々は日本のスタイルに従うのが好きだから 日本人のコメントありがとうございます。タイ料理が大好きな日本人もいます。

[@smikethailand8726]

ตอนที่ลงอวนจะช้อนหมึกนั่นเค้าเรียกว่าการเฉอวน แล้วที่เห็นเป็นตัววุ้นๆนั้นทางบ้านผมเค้าเรียกว่าหัวแหวน

[@Kannie-ib5id]

ใช่ค่ะ

[@user-SuchadaTang]

ตอนจบพี่แจ้แก้มชมพู๊ชมพู

[@user-kn3zr9ss4u]

สุดยอด​

[@sangwanthadsuphan1745]

Ciao. Wow.. Ottimo menu 👍👍👍👍👍👌👏🙏🙋‍♀️🇨🇷🇨🇮

[@backpackaholic]

ขอบคุณที่สร้างสรรค์รายการดีๆ ครับ

[@bowpiya6581]

ปลาสากทอดอร่อยค่ะ

[@yupayoutube]

มาชมวิวสวย

[@phuhong8302]

หน้าพี่เค้าและเสียงเหมือนท่านเสรีพิศุทธ์ เตมียาเวส มาก

[@jdjjdhdhdhdhhd4571]

เสียดังเกีน.ปลาหายหมด

[@user-yn2ej8om9g]

น่ากินจังเลยครับ

[@user-nx5yu5oe8g]

ค่าใช้จ่ายเท่าไหร่​ ในการไปทัวร์​ครั้งนี้

[@Kannie-ib5id]

มา ๆ บ้านหนู ชุมพร ใกล้ ๆ สนามบิน จัดไป ติดเกาะ เพียง 10 นาที ร้อนนี้ เจอกัน

[@TV-ze4lg]

ปลาสาก เป็น ปลานักน่า ใช่มั้ย

[@NokNo.1]

บ้านเกิดผมเลยครับ

[@user-gq3pg3pn7i]

วัตถุดิบที่เป็นปลายอดวิวจะเยอะ อยากให้ทางรายการหาวัตุดิบที่เป็นปลายะครับจะเป็นปลาทะเทปลาน้ำจืดก็ได้ ยังมีอีกเยอะเเยะครับ

[@user-zn6fc5lj1o]

ติดตามตลอดครับเชฟ ผมนิติ ลพบุรี ครับ

[@user-qw3mc7bk4b]

ก่อนจะเเล่ปลาดิบ ผมต้องรีดเลือดปลาก่อนครับ

[@yodthiti3571]

ปลาสากเค้าไม่กินดิบกันมั้ย...มันคาว เนื้อไม่ดี ต้องข้าวต้ม..เเล่ปลาก็ไม่ดีพอเนื้อติดกระดูกแบบนั้น....เฮ้ออออออ

[@ssdd4444]

เหมือนเก่งอ่ะ

[@bewwattanatorn]

@@ssdd4444 5555555555555

[@catstreamlemon]

บางคนเค้าก็กินนะไอสากสดๆบางคนว่าเนื้อหวาน

[@nutphonchoerchu3183]

15.06น้ำตืดมันเป็นยังไงคับ

[@user-zo6gk1ov9]

คาวนะผมว่าข้างเหลืองกับหลังเขียว
ถ้าไม่ทอดผมไม่กล้ากินเลย😅😅

[@ChawanwitTLE]

ผมคนเกาะช้างครับ👍👍

[@user-wd3wo3jt5y]

ใส่ตะไคร้จบกัน

[@sanchelsea6333]

เสียงเหมือน สกิดทีวีเลยคับ😃😃😃😃

[@user-rr9is8th2m]

แหม่ๆ.. พี่แจ้นี่สุดยอดจริงๆ อะหย่อยกั่วเลียย๊อดอีก 5555.. สุดยอดดด..

[@user-po2ds9ru4t]

ปลาเค็มปลาหลังเขียวหรอย

[@yes...8463]

ปลาสากอินเดีย

[@pilgrimspath36]

สุดๆครับ

[@user-nl5db2oi3x]

มีดไม่คมพอตอนแร่เป็นริวๆ

[@Adisorn16922]

ชอบๆรายการนี้มากบ้านๆขนาดชุดพี่แจ้ยังเท่เลย....☺️☺️☺️❤️

[@user-pg3dw8tf2m]

สวัสดีปีใหม่ครับผม

[@user-xq5by8gh2d]

คิดถึงข่ายตู๋นนนนนน😢

[@jariyaphonp3208]

โฮหมึกเยอะจังครับ

[@3eet2ootzZ]

ทำปลาไม่ล้างเขียงบ้างหรอครับ

[@vpannava]

ปลาน้ำดอกไม้นี่มันคือปลาบาราคูดารึเปล่าครับ?

[@thanarindeesara4966]

มีเบอพี่แจ้ไหม

[@jirajira6500]

อรร่อย

[@kachanasee1593]

สวัสดีครับพี่บอบู๋

[@imfcben10]

ได้รีดเลือดปลามั้ยครับ

[@songsermcamone8715]

จริงๆรายการ TV ยอดวิวขนาดนี้ควรจะอนุรักษ์พันธุ์ปลาไว้น่ะครับ ปลาตัวเล็กหรือหมึกตัวเล็กควรจะปล่อยมากกว่า เป็นแนวทางที่ไม่ดีมากเลย

[@zhoutaitai]

+1

[@lp.8064]

แจ้อย่าหลอกดารานะ😁😁😁

[@king_casanova1980]

เหมือนจะ

[@user-cf8ey5yj9f]

ไม่ อิเคจิเมะ ไล่เลือดออกละครับ

[@bangpakongfishing8158]

อิเคจิมะคือการอาหารไว้ให้นาน เเต่ถ้ากินเลยไม่ต้องก็ได้

[@thastayapongsak4422]

@@bangpakongfishing8158 แต่ถ้าไม่ทำก็มีกลิ่นเลือดครับ

[@user-mz6nc2tv1n]

ยุคนี้ อร่อยไม่เท่า 😁👉ปา กะ ป๋อง

[@TheNon777]

ใบ อะไรครับ ที่กินกับปลา ตบแผละ
ไม่ขึ้นชื่อ ซัพไทย ให้หน่อย ฟังไม่ถนัดครับ

[@Kateandmykimmytheguineapig]

ใบเบญจมาศน้ำเค็ม 19:09

[@pongd5145]

อยากติดตามแค่รายการนี้ แต่ไม่อยากดูรายการอื่นที่พ่วงมา เช่นข่าว ละคร

[@PusitSodshern2511]

อาชีพเหมือนๆกันไม่ว่าชนชาติใหน แขก ญี่ปุ่น ไทย จีน วิถีชีวิตอาหารการกินก็คล้ายๆกันปลาข้างเหลืองดิบๆราดน้ำจิ้มนี่ที่ใต้เรียกปลาเงี้ยน