社長掃街 | 尋找上海街消失的茶樓酒家 昔日九龍最旺街道成茶客聚腳點【香港民物誌】
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- čas přidán 20. 02. 2024
- 這次「香港民物誌」會尋找上海街消失的酒樓或茶樓，為甚麼當時上海街那麼多酒樓呢？因為昔日上海街是旺角最旺的地方，比彌敦道還要旺，因此，不少茶樓酒家都開在上海街，比較著名的金唐酒家、雲來大茶樓、得如酒樓及一定好茶樓等。
金唐酒家
上海街524號
雲來大茶樓
上海街及豉油街交界
得如酒樓
上海街378號
一定好茶樓
上海街及眾坊街交界
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上海街/旺角道好多老友仲記得吉祥茶樓，其中間還有龍珠茶樓，有午間歌壇，張圓圓（德蘭）好細嗰亦在此註唱，街口有間江寧茶樓，我爸爸常帶我到比茶。畢竟是六十多年前了。
謝補充
七十年代初.我在(一定好大茶樓)做咗四年.東主顔成均.中巴主席.
一定好的點心.好過現時的茶樓酒家好多👍👍👍
原來老闆是顏家，謝謝你的資料
It’s ‘Kwan’, yat yuet kin kwan’s ‘Kwan’.
Tai Gor.
@@bingchiuyuen6816 You are Encyclopedia of Kowloon.
@@sidharthasidhartha5184 Haha! Siddy, long time.
@@bingchiuyuen6816 顏成坤 Ngan Shing-kwan
旺角上海街附近還有一間在旺角道砵蘭街交界的吉祥茶樓、1950年開業至1997年結業、屬於中型茶樓有地廳及二樓、早上5時已有茶飲、好多三行裝修散工於早上7時半在地廳飲茶等待有裝修建築公司老闆在茶樓召喚即日散工、這些老闆多數坐在二樓的、地廳多數結集單身寡佬街坊婦孺拼桌飲茶、除了早午茶市亦有晚飯小菜供應、水準不俗經濟實惠、這類型茶樓多數沒有加一服務收費的、出名食物有早市各款腸粉大大隻糯米雞、午市焗豬扒飯、臘味油鴨肶飯、晚市有荷芹炒生魚片、八珍豆腐煲、即日明火原煲燉靚湯等等
謝謝你的資料，非常有用！
上海街與亞街老街有間奇香菜樓，有月餅會做，行樓梯上二樓，每年七夕節，有活動七夕盆，給茶客觀嘗，對面有間老牌押店，再過康樂街，是檀島冰室。
@@kamwahleung4983 KW, it’s Tan Heung I supposed.
Tung Cheong Pawn Shop and Tan Heung Café.
上海街龍珠茶樓中午有粵曲聽，斜對角旺角道還有一間公廁
謝謝分享，雖然我都有些年紀，但有些是未聽過，但很有趣，看回香港歷史，街道也比現在年代闊！
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金唐酒樓最後在1974年由山東街口搬到近弼街那段的上海街租了整棟唐二樓及三樓把全層打通、直至1994年正式結業、新的金唐酒樓出名食物有福建炒飯、擂莎湯丸、各式燒臘斬料、鴨腿湯飯等等
謝謝補充
多謝你找回好多舊日的足跡 ❤
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多謝社長分享👍🙏，小時候，媽媽帶我去得如茶樓攞月餅😃
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社長真是文化導師
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約68年至74年，住在上海街450號，拆樓搬遷離開的，上海街對我，充滿回憶。那個年代，還有登打士街口，上海酒家，小時侯很喜歡食月餅，大約十二歲，便在得如酒樓，做人生第一份月餅會。
謝謝補充
我住上海街440 正正在上海酒家樓上 直到1972年 樓下是中國冰室。
我嗰陣時住喺李家園樓上。成日過去佐敦嘅統一酒樓食飯。
仲有日陞茶樓，品心茶樓😂
我住上海街233号生祥金舖樓上，前面有晚記士多英記茶莊對面有羅3記醬園
多謝分享！了解到很多歷史！
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60年代我舅公在上海街有間小小個修鐘表店住在得如樓面我们住文輝樓每个禮拜过去飲茶好怀念呀
難忘的回憶
我自小就住在旺角弼街麗聲戲院附近，有冇人有弼街的萬花樓酒樓的「照片」？ 這個也是非古香古式的舊式建築（在新填地街附近）外型像一隻晝舫。
要找找
多謝🙏分享以前歷史和好寄醒❤❤❤❤❤❤❤
我的年代，酒樓門口有玩具水炮槍、車仔…. 很多很多玩具❤❤❤
最鍾意去報攤
謝謝分享❤身體健康
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高質🎉，加油社長，拍得好好👍🏻
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還有日陞 九如 龍鳳 瓊華 金如 品心 佐敦道龍如～～～～好多都唔記得了！❤❤
Man Nin Wah, Fu Yue, Fung Yue, Tai Chung, Man Fa Lau, Man Kam, Tung Fung, Fu Kwai, Kam Yuen, Lung Lau, Diamond.
多謝你帶回我們的回憶。
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多謝分享消失的茶樓酒家😊😊😊
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一盅兩件 水滾茶靚
很多人的難忘回憶
以前在廣東道近佐敦道口，有間「南方茶樓」，父親常常帶我去飲下午茶。那個年代，真是茶樓多，點心又好吃。材料真實。
老友：上海街，佐放道，近廟街有間好耐曆史同好出名同油麻地「得如，雲來齊各「雲天」又舊式茶拽！
雲來酒樓對面好似有間舊書店，啲書堆到上天花板。
何老大？
是，這間書店在雲來斜对面，全日不關門，我少時候，買了很多過期足球雜誌，我現花甲，當時老闆都是花甲，他健在起码百一二歲以上。
Wah Hing book shop?
炮台街的賽馬會診所從前是第一新和光明戱院。
謝謝分享😊😊😊
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月餅會是以一份或半份計算的，一份是十盒，半份是五盒。通常是有各式各樣的月餅，但顧客可以補錢換自己的喜好。通常還在農曆新年前有禮品送，例如奇華送的是雞蛋卷。
謝謝補充
Kee Wah’s Pei Dan So ( Flaky pastry with Century egg & ginger), 40 cents a piece in 1963…, yummy. Fat Kee ‘s small Won Ton noodles was 30 cents on Changsha Street, corner of Kee Wah Pastry shop.
應該還有一間最扡踎的叫重光，每張桌子底邊都放有一個痰桶，你看到的都是鞋子，因為茶客都把鞋了，把腳放在櫈上。
@@andrewchiu846 In the old days, most people had the routine Yumcha hobbies or habit, for having the morning or afternoon tea, didn’t matter you were a normal worker or the business owners, My bookstore colleagues who were aged over 30, enjoyed their afternoon tea at 4th floor of ‘Lung Fung’ Tea house except day-off, I had joined them only 3 times in 3 years, but I bought their beautiful bbq products on ground floor frequently, included Char Siu ( 50 cents / piece,uncut), bbq duck webs with fatty filling and liver ( Ap Kur Bau), also 50 cents, average 2-3 times a week after the ‘ Wah gwai gui’ chose the line to decide who to pay all the extra food for 8 guys, from ‘Lung Fung’. Paying $4. was like killing the game loser. * sorry for derailing the location of Shanghai Street, but really close from Sun Hing Building on Nathan Road. Thanks.
奇華在上海街近長沙街，我喜歡它們的花餅，又叫豬籠餅。
金山樓，人人茶樓。
這間我有去過食晚飯😂
Was Sun Kam Shan at the same spot? Btw, there’s currently a Kam Shan Seafood restaurant on Woosung x Saigon Street.
金山樓好像還有
在片尾果種金屬壽桃牌仔令我想起細個時候係有見過玩過的! 😮多謝你分享!!😅👍👏👏👏🙏
謝謝欣賞，希望你繼續支持我們
社長拍得好好👍🏻
大家的留言都好正
謝謝，我們的觀眾都很高質呢
重有一間品心茶樓' 得如 和一定好中間
謝謝補充
品心茶樓 位置在上海街（近文明里）老闆後期再開了敦煌酒樓。
我小學時曾在這裡早上兼職賣點心🤔記得第一天6點上班，當時是用肩膊孭住點心盤叫賣，最難忘有一轉孭住一盤每一棟約有6至7籠點心共6棟（點心師傅真係對睇得起我😅）一孭出點心房門口，就因跣腳全部倒晒🥶🫣
有時輪到我賣腸粉時，覺得原有豉油太鹹，就自己加些冰糖入去調味（連點心師傅都唔知㗎🤭😅）
@@ericyuen4417 Was the person-in-charge of Bun Sum named ‘Kong Suk’ ? A tiny and skinny man. * Kong = Canton’s Kong .
‘. Kong Suk’ knew what we had routinely for dinner with a friend every time in Bun Sum, Diced pork with cashew nuts, Duck webs and black mushrooms in oyster sauce, Salt and Pepper fresh and dried squid. Then with 3-4 bottles of San Miguel Beer. In the mid-60’s.
Actually, Braised duck leg with tangerine peel and rice in soup ( Chan Pei Ap Tui Tong Fan) was my most favourite dish I enjoyed very much in ‘ Bun Sum’ in the 60’s, costed $1.6 per serve.
雲來是雀仔愛好者聚腳點
對的
Wan Loy Tea-Restaurant was owned by Mr. Kan Yick-Wan, who named all his tea-houses beginning with WAN, e.g. Wan Loy, Wan Tin, Wan Wah, Wan Sing, Wan Heung etc.
因為附近有康樂街，即舊雀仔街。
有心思😍
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上海街對我，充滿回憶 . 金唐, 雲來, 得如都去食過飯, 飲過茶. 奇華餅家, 近中秋節就好熱鬧! 😄😄😄
以前真的很熱鬧
‘Lung Chu’ (dragon ball) Tea House, featuring Cantonese Opera Singing stage, (Yuet Kuk Gor Tan)corner Shanghai Street x Mongkok Road, Ms Sin Kim-Lai had long been performing there during the singing sessions in the 60’s.
Thank you for your information, very useful
Next to ‘ Lung Chu’ tea house, there was a possibly best ‘ Snakehead fish with Kudzu soup’ ( Sound Yu Got Choi Tong) spot, 10 cents per serve/ bowl in the 60’s, healthy, rich flavour and tasty, couldn’t be better.
Lung Chu 龍珠
Yuet Kuk Gor Tan 粵曲歌壇
Sin Kim-Lai 冼劍麗
During in 1970 " Lung Chu " is one of my favour restaurant to have dim sim take away in the morning , and not too far away had a huge " Camel thermo flask " billboard is hung up on the road side .
@@ylm5865 Was the slogan of Camel Vacuum Flask ‘ Yat Mei Kau Gwan’ =hottest means everything in Cantonese? Their enamel factory ( Wai Yat= only one) was located on Cherry Street, Tai Kok Tsui. as I delivered stationery to them very often in the 60’s.
80年代經常去飲茶❤
I love Jazz!
雲來！👍👍👍好野黎嘅
雲來無上過去飲茶、只在旁邊的大牌檔食過炸兩及豬紅粥
還有一間上海酒家，在登打士街上海街交界，午間有歌壇。我女友在唱歌
謝謝補充
‘Bun Sum ‘Tea House , Shanghai Street, between Man Ming Lane and Hi Lung Lane, next to Chan Chi Kee Cutlery Co. 200 metres away from Yat Ting Ho Restaurant.
Thanks for the additional information
我二十幾年前,在上海街一間茶樓門口見過張英才。
還有一間洒樓叫品心，都是在上海街，我小時經常走過這間酒樓門口。
謝謝補充
雲來茶樓門口
冬天買炒良香栗子
夏天買鮮榨椰汁
謝謝提供資料
社長，我住係上海街539嗰時我得十歲依家我都72啦，金唐酒家在我對面😂
難忘的回憶
Was old ‘Fu Kee’ congee shop very close to 539 Shanghai Street?
社長謝謝你的視頻，令我回憶了以前很多的事情。👍🙏
另外！以下有兩間酒樓，希望你給我少少資料，因為我真的忘記了。
1）我記得油麻地近海皮附近好似有一間酒樓，唔知是否叫做（𤧶天酒樓）？
這裏有一款非常出名的食物，就是（鹹魚肉片飯）盅頭飯，鹹魚肉片是由一個細碟載着，放在盅頭飯上面，每次當姐姐推出來賣的時候，已經人頭湧湧搶着攞返一盅，諗起都回味無窮，將啲汁撈飯非常好味，現在已經搵唔到這種鹹魚肉片飯的味道了。請問社長知唔知依間酒樓是否叫做（𤧶天酒樓）呢？同埋實際地點在哪裏呢？如果你知道請你回覆我，謝謝🙏🙏🙏
2）此外！碧街和砵蘭街交界有一間小型酒樓叫做東南酒樓，我記得這裏的叉燒飯及楊州炒飯非常好味。
唔知社長有冇印象呢？
謝謝補充
我估最有共鳴係六十以上果批人。我無咁大，但是亦很喜歡你的製作。我去過那邊一家‘’神燈‘’吃飯。可惜，對於大多數的年輕人，這些回憶沒有意義，他們只會說廢佬又想當年。
其實也有很多年輕人喜歡舊事物，例如香港遺美版主便很年輕
上海街近弼街有間叫劉揚記雲吞牛腩麵舖其牛腩遠近馳名也有准山麵出口到加拿大，瞬間已是五十多年前舊事。
SHANG-DONG STREET///// USED TO BE THE ONLY RESTAURANT//// THAT HAVE A LIFT////
我媽個姊妹在雲來茶室門口擺賣煙仔檔 我小時候跟過我媽去探佢 但就無帮趁過雲來 因那時很窮 無錢飲茶
唔緊要，現在有得去飲茶就得，知足常樂！人哋每日、每星期飲茶，但是對於一些不太經濟富裕的市民，也不要緊，現在有糖XX點😅🤣🤣🤣 真不好意思，純屬個人意見，謝謝！
快樂好過錢.
@@sidharthasidhartha5184 Siddy, a rhymed old saying created by the naughty blokes, it was ‘ SIK JOR HO GWO DOH, DOH JOR HO GWO YEUNG OI MO’, conversation between two guys with different opinions. That means “ spending money for eating is better than losing money for gambling”, but the other guy responded harshly and funnily, “ losing all the money for gambling is still better than spending for mother-in-law.
@@bingchiuyuen6816 食佐好過賭, 賭佐好過養外母.
那時代還有一種叫"百鳥歸巢"的煙絲.
講漏咗瓊華酒樓及龍鳳酒樓，尤其瓊華酒樓每逄端午節，大大個招牌寫住邊個話我＂儍＂來作招徠賣糉子！
每年嘅雙十節，親台右派在瓊華酒樓擺酒慶祝雙十國慶，擺滿幾層樓，而酒樓出面掛滿宣傳辛亥革命牌樓，十分熱鬧！
遲些我們拍攝彌敦道消失的酒樓，會談及瓊華酒樓
2:41 遗留一間酒樓，名字大中酒樓，在金唐酒樓对面，是山東街口，上海街522号地下，雲來在街尾，大中在街頭。
西洋菜街(現荷李活商場) 鳳如茶樓
當年灣仔英京酒家也有電梯
還有 佐敦道的龍如酒樓， 彌敦道的 瓊華 和雲天酒樓。
謝補充
還有一間，上海街與文明里交介‘品心茶樓’。我從小時候住在附近。
品心茶樓隔離就係奇華餅家原始店，仲記得有車輪麵包同龜形狀嘅麵包。
@@hungli5732 喺。
同年代好似隔離左右有間金山樓的舊式茶樓存在、位置大約在今天黃枝記刀廠旁邊、樓高兩層、應該在回歸前已執笠
@@hklion2416 記憶中金山樓喺油麻地街市附近。
謝謝補充
👍👍👏👏🌺
謝謝，希望你繼續支持我們
我還記得幫我亞媽去供月餅會是HK$4.5一個月，要供十二個月會有8合月餅及兩個公仔餅。而我就會和我哥哥搶那個公仔餅。而磅重只需要一毫子。
Also the cakes in the toy pig’s cage, ‘Chu Lung’.
謝謝補充
@@bingchiuyuen6816 豬籠餅
@@bingchiuyuen6816 豬籠餅
上海街德如酒樓附近，有位算命師傅，盲公孔德培，亦享負盛名，非常出名，時代巨輪下，孔生已仙遊，德如酒樓亦榮休了。
有機會請講下上環的茶酒楼 酒家 如富隆 金華華 銀龍 金龍 鑽石等等~~~
好的，不過要先搜集資料
金唐酒家以前係三行佬聚腳之茶樓
早上三行佬會在金唐飲茶、等判頭有無工開
謝謝補充
可以介紹一下上環以前有間銀龍酒家嗎?😅
要先搵搵資料
如無記錯,40年代,"一定好茶樓"在深水埗大南街,是在南昌街及石峽尾街中段
👍👏👏好記性 陳斗 謝潔玉 醫館在一定好附近
德如酒樓個磅，我都磅過😂😂，呢度個磅，商機唔少，別少看，揾唔少$😅😂🎉
朗豪坊約1965年改建為文華戲院大年初二開張。
但是時移世易，九龍西區酒與茶樓都如廖慧儀同姓主持的《香港倒後鏡》般拆掉！
山東街甘霖街交界蓮香楼真正水滾茶靚。
得如，龍鳳，瓊華，吉祥，金山楼，五月花，醉瓊樓，一定好，德祥
在上海街亞皆老街交界有間多如茶樓。之前有句口頭禪話上海街茶樓-多嚿魚茶樓
謝謝補充
多如茶楼門口檔報紙檔仲系度，搬咗去上海街和亚皆路街口
還記有間家居店，有個人高的大水壺，寫住一未靠滾字句。
@@seal6700 嗰個大水壺響九十年代尾仲響樹-恃住好膽，一味靠滾，橫寫水壺醫院。依家D壺爛咗仲邊樹有人整吖？上海街仲好多有特色鋪頭，如孖蟾蜍藥膏，門口有對銅蠄蟝，我細細個已見到近四十歲棟樓至拆，鋪頭典型一棟棟嘅木門板開收鋪，依家香港估計搵唔番。
上海街金錢牌暖水壶門口那招牌就叫(一味靠滚)。@@seal6700
係凸版, 不一定係活版, 片段中印機中的點心卡就已經不是活片,
佐敦道快樂戲院對面是雲天茶樓，不是雲來記唔記得呀。
兒時，外婆攜我到金唐赴宴，焉知
誤進金鸞😊
哈哈，的確有很多金字頭的酒家酒樓呢
Leo, where was ‘Kam Luen’ located then?
上海街在6O年代，至7O代，還有一間酒家叫神燈酒家，在豉油街與碧
街之一段上海街。
‘ Lantern’ Restaurant = sun dun, between Dundas x Hamilton Street on Shanghai Street.
真的？咁好聽嘅🤭
神燈菜館，專做晚飯小菜，還有消夜。很多生劏海鮮。近咸美頓街。
神燈酒家。冬天門口煲仔飯。江湖大佬舞小姐常去聚集之地
淨飲双計
Siddy, I wonder if the old-fashioned barber shops in HK are still charging double for the haircut during Lunar New Year. Btw, I’ve never seen anyone who just had plain tea without ordered any food.
@@bingchiuyuen6816 Neither have I.
有一段時間得如旁邊是余文甜品
謝補充
我比較年輕，淨係識得如樓
因為得如是最遲結束的一間
當年先父的運輸公司就是在砵蘭街二百六十三號，現在朗豪坊，濸海桑田變幻無窮，留下的只有回憶 🤔🤔🤔
Next to Taiwan Man Seng Company back then before Hotel Concourse?
對的，香港變化太快了
還有一間酒樓，在豉油街和砵蘭街交界的，叫文華酒樓，是六十年代的酒楼。
In ‘Man Wah’ Hotel , not Mandarin Oriental, we played overnight Mahjong games there quite often in the 60’s. Before the games, we’d rather enjoy the daipaidongs opposite MW. Restaurant with gorgeous bbq food at ‘ Fook Chaan’ and ‘Au Wing Kee’ Won Ton noodles sided with pickled turnips, typical Cantonese style. or turned a corner into Fu Kee Congee on Shanghai Street.
文華酒樓記得呢，以前住旺角甘芳街經常跟爸媽一起去飲茶。
支持正宗廣東話敘述
謝謝，希望你繼續支持我們
仲有廣東道山東街蓮香樓都係向海
謝補充
風水也
我的記憶雲來酒樓在佐頓道面向對面的快樂戲院。
那間是雲天茶樓 我老爺後生時在那裹做傳菜的
雲天對面是大華戲院
對！是雲天。
快樂戲院，隔離有公爵酒樓， 斜对面是南方酒樓。
大華戲院对面，好似叫
做國賓酒樓
還有一間名：吉祥：包辦筵席，也是歷史悠久。
謝羗補充
@hklion2416
講得啱, 點可以唔提 吉祥 . 再出 瓊華 與 龍鳳 .怎樣斗餐死
😃😃 King Wah & Lung Fung , yes I say they are just is 50 to 50 and head to head , but one restaurant seems no body mention that is ( Sun Ya ) that is a high-end restaurant & night-club in the area in 1965 to 1980 .
社長：近佐敦道，上海街，近廟街仲有一問著名舊式酒樓，「雲天大茶樓」！
請問雲來幾時結業？
雲來大茶樓（ 1992年結業）.
70年代初我住在上海街366.隔幾個鋪位便是得如茶楼.再行落去旺角方向便是雲來-有日中午我飲完茶便有人圍埋門雀.其中有陳惠敏也參與.再行落去就是龍如(不知有否記錯名字)六十年代尾中午有歌壇.唱粵曲和時代曲.記得歌伶有 文采星唱幻景新歌.現在改藝名叫 文寶森在各大粤劇團做丑生.他的女兒 文佩玲參加無線歌唱得冠軍.但沒有在歌唱界發展。
龍如在佐敦道與砲台街口
@@benmak3283 是的.我就是忘記那歌壇的茶楼名字-不知叫龍什么的？
Siu Hung, Jacqueline Man Pui- Ling’s 12” LP new albums were sold in 8/ 2020. She might be more popular in Brunei, Singapore other than HK.
@@bingchiuyuen6816 yes-thanks
@@bingchiuyuen6816 man pui ling was the champion of that session- 亞軍和季軍 were 許志安and 黎明.黎明became a super star later in Hongkong.
瓊華，龍鳳，國際，五月花，慶雙逢全部都係有四五層大酒樓，小時候外公經常帶我去做茶，得如，雲來，文華，得男，全部都要行樓梯上落，現今已成回憶！！🤔👍💯
還有鳳鸣，金華，富贵及日陞洒樓，富贵酒樓奇景，門口地上，有很多街坊下棋，日陞酒樓，夜間有現埸澳門狗赌博。
五月花、我有去過，謝謝提起小時候的記憶🙏🏻
有機會也會拍攝這些酒樓
得如有升降機。
Tomas : Mayflower's food is good , but it is not a ( cha Lau ) , it's main business is not dim sim and tea , is find dining , in the old days HK call it ( Chow Ka ) . 😄
車輛單向行駛，乘客落車靠左加上車輛死氣喉噴向
仲有金堂大廈既大來酒樓
後來變了大家樂桑拿，隔離就是海港酒樓了
謝產補充
得如樓是否由開業到閂門都是在原址呢 ?
細個成日聽到得如樓在商業電台賣廣告，轉眼六拾年過去了，還記得它的廣告是這樣的 : " 得如樓，月餅會，供四蚊，餅十盒，月餅照舊，蛋黃最多 "
你好好記性呀，咁都記得
@@HongKongPopCulture 日聽夜聽，入曬腦啦！
你仲未答覆我，是否得如樓一開張就在哪個地址呢?
仲有老陳联婚三,四,五樓😂🤣😂🤣
也有一間叫奇香茶樓，近旺角街市。是我祖父開的
@@benmak3283 Tak Yue remained at the same spot from day one up to the last day for nearly a century in YMT. ( 1920’s-11/2012).
上海酒家
在登打士街口
所有茶樓，都在靠向南面單邊
請問6O年代《金山樓》正確位置在那處呢？谢谢。
要先查找資料
我80後只對得如有印象
很久未踏足上海街, 未知"神燈飯店"是否仍在？
如有同好知曉現況, 懇請撥冗回應, 謝謝。
Sun Dun ( Lantern) )’s signature dish was ‘ Chicken blood curds with green chives’ Kau Choi Gai Hung, almost everyone’s must-eat item, not existed anymore. * there’s another’ Lantern’ seafood restaurant on 14-20, Cheong Lok Street, Jordan, dunno if it’s run by the same owner as the old one on Shanghai Street. Opposite Sam Yeung Cha Chaan Tan.
@@bingchiuyuen6816
Hi Mr. Yuen；
Thank you for your response.
漏了「品心」，聽聞是192X年的九龍四大酒家之一。
社長，我斷言香港地道酒樓文化可能真係會消失，畢竟人口老化，年青人口越來越少，再講後生一輩如非必要都唔會將「酒樓飲茶」成為出街食飯第一選擇，或者響不日將來，香港能夠剩底既酒樓，可能得番遊客區都唔一定。
對的，年輕一代多去茶餐廳了
你唔記得講，鬥雀打交仲有一樣嘢。就係一定有隻雀乸。因為嗰啲攻打嘅原因就係爭女。啲雀唱歌都係，着工唱歌嘅原因就係求偶。冇隻雀乸喺度乜都搞唔到。
就係咁嘅原因，臭飛仔為爭女而打交！
謝謝補充
你講漏咗品心茶樓
可以講吓以前上海街嘅富記粥品。仲有以前喺旺角各大小街道上嘅大牌檔位置, 好似喺女人街嘅大金龍。
Dai Kam Lung was one of the greatest bbq meat (Siu Mei) daipaidongs in Mongkok if my memory serves me right.
Fu Kee, Kong Chai Kee, then Mui Kee are/ were the top three congee shops in Mongkok. As well as Kau(9) Kee on Wing Sing Lane YMT.
Indeed and I was living right above it. I could still recall the chubby operators there decades ago.
謝謝，先找找資料
古老香港人会做月饼会：现代人不懂了..❤🎉😂.
是的，相信很多人根本未聽過
爆曬咪，拆曬聲，點聽呀？
失去了的香港飲食文化
香港失去的文化愈來愈多了