САМСА

Ингредиенты:
Тесто
Мука 500 гр
Соль 0.5 ч.л
Разрыхлитель 1 ч.л
Сл.масло 200 гр
Кефир 150 мл
Яичный белок 1 шт.
Начинка
Фарш 400 гр.
Картошка 1 шт.
Лук 2 шт.
Соль
Чёрный перец
Зира
Для смазки
Яичный желток+молоко 1 ст.л
Кунжут
Выпекать при 180С 35-40 минут

[@emiliiasaifutdinova3145]

Кратко и понятно. Спасибо.❤

[@irinalev8095]

здравствуйте, спасибочки, очень аппетитно выглядят 😋👍, но хотелось бы посмотреть и в разрезе🙋‍♀️🌸

[@user-ux8yv4cl6i]

На самсу тесто должно быть слоёным!

[@user-hp9ko1ct4s]

Хороший рецепт. Спасибо. 👍👍👍

[@user-vp1ql4yr1z]

Нет,это не самса😢

[@user-br7si3if2p]

Это не самса. В самсу картофель не кладётся. В самсу кладётся мясо, лук,жир и специи. Это учпочмаки татарские. Тесто практически такое же.

[@user-vo3uw1fd9j]

Спасибо❤

[@user-uc3vj9lt1e]

БЛАГОДАРЮ❤

[@XasanboyTaxirov-xb3lo]

😊😊

[@user-zt5sz8ke1w]

Хороший рецепт, а из слоёного мне не очень нравится.

[@user-vk4nl6gt8g]

В самсу не кладут картофель.
Это похоже эчпочмак
.

[@user-br7hs9zn1i]

Самсу можно картошку и мясо можно кому как нравится мы то-же часта делам с картошкой потомушто внучка не есть мясо и внук то-же не есть мясо по этому делаем с картошкой

[@user-vk4nl6gt8g]

@@user-br7hs9zn1i Всусненько Вам,и это главное!Мира и добра!Пусть всё будет хорошо!

[@vasiavasia6044]

Непонятно, зачем картошка. А так люкс

[@user-cr2ow4iv6y]

Спасибо за рецепт,но в описании(250) и в видео(400)есть ошибка:количество фарша.Какое правильное?

[@Gulvira_food_blog]

Здравствуйте! 400 гр

[@lenziyarosmanova1303]

Это не самса- ЭЧПОЧМАК

[@user-yj5rl7wg1v]

А муки сколько 500 или 600 гр? По разному написано

[@user-qs9zn2js8i]

Спасибо. На выходе сколько штук получается? Из данной рецептуры. 🙏

[@user-vd9sw3hb4p]

16шт

[@user-yi6mc8nu1i]

Тесто по скока гр?​@@user-vd9sw3hb4p

[@user-ug2ox7ff1j]

Очень толстое тесто. Маргарин вообще нельзя.