D Todo - Cencalli, casa del maíz y cultura alimentaria (04/01/2023)
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- čas přidán 3. 01. 2023
- Cencalli busca mostrar al público en general la biodiversidad alimentaria, la técnica, el arte y la cultura que gira alrededor de los saberes culinarios ancestrales y contemporáneos de nuestro país.
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Quiero visitar el museo. Me resultó muy interesante.
👍👍👍👍🇲🇽
Buen dia. En nahuatl de aqui de CDMX, zentli es mazorca, maiz es tlayulli. Gracias.
Increíble proyecto.
Así como increíble como los pinos pasaron de ser un palacio lleno de excesos a un complejo cultural al alcance de todos en donde se desarrollan dichos proyectos. Definitivamente las cosas comienzan a mejorar, mi reconocimiento a todos quienes intervienen en esta clase de proyectos. ¡Difundamos! 👏👏
Maravilloso proyecto, felicito a todas las personas que a través de este espacio promueven nuestra cultura alimentaria
Excelente programa D todo, presenta lugar y contenido interesantes.
Muy interesante proyecto. Considero que el hecho de practicar la siembra, recolección y cosecha del maíz para involucrarse en el quehacer de las cosas, es de extrema importancia para poder valorar nuestra cultura alimentaria.
El mercado "El Solar" como espacio para productores, sin intermediarios, y con la finalidad de que sean ellos los que se llevan las ganancias de sus productos, me parece muy justo y loable. Y no se diga el museo, hay muchas áreas para aprender infinidad de cosas. Dan muchas ganas de visitar Cencalli.👍
Qué interesante, ya me agradaría estar allí y compartir experiencias culinarias ancestrales, saludos y bendiciones desde Ecuador.
El primer lugar a visitar es Cencalli para tener más conocimiento sobre el maíz. Felicitaciones.