Очень интересный рецепт, спасибо! Готовлю фруктовую пастилу в сушилке, но то, что ее можно приготовить из йогурта, для меня это открытие. Обязательно приготовлю
Галина,добрый день!Какой! классный рецепт.Завтра буду готовить!Я своим дегидратором ненарадуюсь!Практически каждый день то пастилу,я и с апельсином делала,клюква,яблоки,то фрипсы.Яблоки-киви и т.д на терке Бернер нарезала.Вообщем супер вещььь!!Я и сейчас сижу😉😋,вам пишу,а сама яблочную пастилу ем!!Спасибо за очередной рецепт!!И ждем новых!!!
Можно не добавлять сладость,а просто коржи смазать тонким слоем мёда и посыпать нарезанными орешками или поджарить абрикосовые косточки и мелко нарезать,вкус миндаля.Заверните мандариновый,на него положите слой из йогурта ,смажьте и посыпьте орешками или абрикосовыми нарезанными косточками...Получаются вкусные и очень полезные конфетки.
Интересные у вас рецепты, большое спасибо!а вот мне интересно:вы печеное яблоко не добавляете в мандориновую смесь и она у вас получается эластичная...а за счёт чего?в мандаринах тоже есть пектин?
Мандариновая пастила не горчит? Обычно все, кто готовил, пишут что цитрусовые дают горчинку и такая пастила на любителя. Советуют делать на соке, т.е. чтоб перегородки от мандаринок не попадали в пастилу. Интересно как у вас. Может зависит от сорта мандаринов и апельсинов?
@@ilonailona5124 вот очень многие об этом говорят. Попробуйте делать на соке. Из мандарин не делала, но делала на апельсиновом соке. Самая вкусная пастила оказалась. Правда, яблочное пюре использовала вместе с соком и цедру апельсина терла. Попробуйте, может вам понравится. Горечь дают перегородки цитрусовых.
Gala R• Быстрая кухня Спасибо большое за ответ ).Посмотрю.У меня в сушке нет поддона без отверстий(как противень),если я использую пергаментную бумагу для сушки желе для пастилы,то как будет проходить воздух через поддоны.Мне это не понятно ).
Нелли, Вы можете сделать своей семье подарок к Новому году и Рождеству и приобрести этот прибор. Начинается праздничная АКЦИЯ. Под видео информация 🎄🎅🏼🌹
Ой,с утра смотрю,слюньки побежали,еду за йогуртом .
Спасибо! Здоровский рецепт.
Отличная идея, Огромное спасибо!!!!!
Как здорово!!!
Спасибо Вам!!!
Однозначно лайк!
Классная кухонная техника.
Сегодня попробую с мандарин
Благодарю!
Вы вкусно готовите и говорите!🍝
Благодарю 🙏🏻 🎄🎅🏼🌹
Буду благодарна за ответ
Очень интересный рецепт, спасибо! Готовлю фруктовую пастилу в сушилке, но то, что ее можно приготовить из йогурта, для меня это открытие. Обязательно приготовлю
Отлично 👩🏼🍳🎄
Не знала, что йогурт можно сушить
Галина,добрый день!Какой! классный рецепт.Завтра буду готовить!Я своим дегидратором ненарадуюсь!Практически каждый день то пастилу,я и с апельсином делала,клюква,яблоки,то фрипсы.Яблоки-киви и т.д на терке Бернер нарезала.Вообщем супер вещььь!!Я и сейчас сижу😉😋,вам пишу,а сама яблочную пастилу ем!!Спасибо за очередной рецепт!!И ждем новых!!!
🎄🎅🏼😘🌹🌹🌹
Спасибо
Можно не добавлять сладость,а просто коржи смазать тонким слоем мёда и посыпать нарезанными орешками или поджарить абрикосовые косточки и мелко нарезать,вкус миндаля.Заверните мандариновый,на него положите слой из йогурта ,смажьте и посыпьте орешками или абрикосовыми нарезанными косточками...Получаются вкусные и очень полезные конфетки.
Любую пастилу надо сушить на 40-45 градусов чтобы остались все витамины и энзимы
Интересные у вас рецепты, большое спасибо!а вот мне интересно:вы печеное яблоко не добавляете в мандориновую смесь и она у вас получается эластичная...а за счёт чего?в мандаринах тоже есть пектин?
Я показала, все как делала, но яблоко добавить можно.
@@BKyhnya , благодарю вас! Всего доброго!
У меня пастила из мандарин хрупкая почему то, но я, правда без меда делала.
Пересушили.
Спасибо за рецепт,подскажите где такие поддоны можна купить???
У компании Rawmid.
Скажите пожалуйста,как вы сохранили такой яркий цвет мандариновой пастилы
Сушилка так сушит. 🤷🏻♀️🤷🏻♀️🤷🏻♀️
Вау 👍отличная идея! Спасибо большое. Интересует, какой жирности должен быть йогурт? Это важно в данном случае?
Не важно.
Спасибо за рецепт! А если все поддоны с дырочками, нет для пастилы, как можно обойтись? Очень хочется попробовать!
Используйте бумагу для выпечки или селиконовые коврики.
@@BKyhnya , спасибо за ответ! А йогурт домашний как делаете? Рецепт у вас не нашла...
Есть :)) Йогурт.Термостатный йогурт в домашних условиях. czcams.com/video/XlfgPGQrBtw/video.html
Спасибо большое, а то дальше чернослива, абрикосов и вяленых овощей фантазия не работала.
А я делала мандарин с сахаром,не получилась пастила,крошилась
Мандариновая пастила не горчит? Обычно все, кто готовил, пишут что цитрусовые дают горчинку и такая пастила на любителя. Советуют делать на соке, т.е. чтоб перегородки от мандаринок не попадали в пастилу. Интересно как у вас. Может зависит от сорта мандаринов и апельсинов?
Здравствуйте. Именно так, зависит от сорта. Если тонкая перегородка получается вкусно и не горчит.
@@BKyhnya спасибо.
Да
Здравствуйте. Можно узнать у Ва с, в каких пропорциях используете агар и мандарины. Буду очень рада, если поделитесь своим рецептом.
@@user-yu1tn8xq4c а где вы увидели агар? Он не идет в пастилу.
Сколько хранится сушеный йогурт?
Не храню, его быстро съедают. А вообще в холодильнике месяца три.
Здравствуйте! Как давно вы пользуетесь дигетратором, вам не смутил что производство Китай??
Отлично пользуюсь два года. И Где вы видите Китай?
@@BKyhnya кто производитель?
Как хранить, где и сколько по времени?
Я храню в плотно закрывающейся банке или контейнере, если долго лучше в холодильнике. Месяц в шкафу спокойно хранится!
А в духовке нельзя?
А можно сделать в обычной духовке?
Если температура позволяет конечно сушите в духовке 👍🏻🎄🎅🏼
@@BKyhnya закинула в сушилку пару долек мандарина на пробу, получились горькие! Не будет ли пастила горькой?? Спасибо
@@ilonailona5124 дочь пекла пирог с мандаринами получился с горчинкой
@@ilonailona5124 вот очень многие об этом говорят. Попробуйте делать на соке. Из мандарин не делала, но делала на апельсиновом соке. Самая вкусная пастила оказалась. Правда, яблочное пюре использовала вместе с соком и цедру апельсина терла. Попробуйте, может вам понравится. Горечь дают перегородки цитрусовых.
Скажите пожалуйста,можно ли приготовить пастилу в эл.сушилке ? Чем отличается дегидратор от сушилки ?
Можно конечно. Отличие посмотрите здесь m.facebook.com/Chefsacademy/posts/1081742275240771
Gala R• Быстрая кухня Спасибо большое за ответ ).Посмотрю.У меня в сушке нет поддона без отверстий(как противень),если я использую пергаментную бумагу для сушки желе для пастилы,то как будет проходить воздух через поддоны.Мне это не понятно ).
Будет идти тепло и за счёт этого сохнет.:))
Gala R• Быстрая кухня Спасибо за ответ !)
@@BKyhnya у меня не высохли хлебцы по на пергаменте, что теперь делать? Не подскажите? 12 часов и обсолютно мокрые 😭😭
А мандиновая пастила не потрескается?
Если не пересушите, НЕТ. 😉👩🏼🍳
@@BKyhnya понятно 🥰
У меня всегда темнеет.
И у многих есть электросушилка?
Нелли, Вы можете сделать своей семье подарок к Новому году и Рождеству и приобрести этот прибор. Начинается праздничная АКЦИЯ. Под видео информация 🎄🎅🏼🌹
У меня немного по другому,добавляю агар агар и прогреваю,застывает через 30 мин, и тоже вкусно,
@@user-vy6rv3xk9l это мармелад у вас, не пастила.
Не отделяется, что не так?
Смазывали маслом поддон?
А водичку добавляете в мандариновую пастилу
Нет
А то из апельсина очень сильно потрескалась пастила
Пересохла видимо.
Такая гадость у меня из йогурта и ряженки получилась, почему?