If you have one and a half kilograms of zucchini, prepare this delicious zucchini dish

If you have one and a half kilograms of zucchini, prepare this delicious zucchini dish
ZUCCHINI with tomato paste is a wonderful spicy appetizer and is easy to prepare. Ingredients for 1.5 liters of preservation:
• 1.5 kg of zucchini;
• 1 tablespoon of tomato paste per 1 liter of boiled water;
• 2 pcs of carrots;
• 1 teaspoon of ground black pepper;
• 1 tbsp of salt;
• 75 g of sugar;
• 70 ml of table vinegar
• 2 cloves of garlic
Preparation:
1. The zucchini should be firm, not overripe, healthy, without signs of spoilage and rot. Trim the ends, wash the vegetables thoroughly. If there is minor damage to the skin, it is better to cut off these areas. Then cut the zucchini into strips.
2. Prepare the carrots, wash thoroughly, grate and mix with the zucchini, add salt, sugar and ground black pepper.
3. Mix everything and cook over low heat for about 20 minutes, stirring.
4. Add vinegar and chopped garlic
5. Prepare the glass container for rolling up the snack in advance - wash thoroughly with soda, dry and sterilize over steam. Then put the hot snack into the jars.
6. Sterilize the jars with the snack "zucchini in tomato" (500 ml) for 15 minutes, 1 liter jar for 20 minutes.
7. Screw the lids on the jars. The jars with the preparation can be stored in the apartment at room temperature in a dark place. Zucchini in tomato is ready! It is very tasty! A good addition to side dishes. Incredibly delicious if you add this appetizer at the end of cooking chicken, turkey or at the end of stewing
#zucchinirecipe #zucchini #familycooksdelicious

[@pionmarket]

Спасибо за чудесный рецепт! Кабачки очень круто можно приготовить и это видео тому подтверждение 😌

[@FamilyCooksDelicious]

@@pionmarket спасибо большое за комментарий 😌

[@happiness_smile]

Дякую за чудовий рецепт! Відео прекрасне, всі деталі та час дотримані на найвищому рівні. Ваш канал ІДЕАЛЬНИЙ з подачі матеріалу та смакоти❤

[@FamilyCooksDelicious]

@@happiness_smile дуже дякую за коментар 😌

[@user-dt2kn8lr3k]

Супер😊Рецепт простой но очень вкусный,спасибо большое 😊

[@FamilyCooksDelicious]

@@user-dt2kn8lr3k спасибо за комментарий 😌

[@user-eg8wr2xv2u]

Видео класс, хорошая заготовка вышла! Спасибо за рецепт. Очень актуальною. Уверена, что это вкусно

[@FamilyCooksDelicious]

Спасибо большое за комментарий 😌

[@01youtubeuser]

Спасибо за рецепт, будем пробовать по Вашему рецепту 😊

[@FamilyCooksDelicious]

@@01youtubeuser спасибо за комментарий 😌

[@goodcommentator]

Круто! Большое спасибо за хороший рецепт 😌

[@FamilyCooksDelicious]

@@goodcommentator спасибо за комментарий 😌

[@user-gf8fu2wn4h]

Зачем резать перемешивать так долго?

[@happiness_smile]

а почему нельзя поблагодарить за хороший рецепт?