Şef Usulü Dereotlu Poğaça 😍

Pek dillendirilmez ama hepimizin içten içe çok iyi bildiği gibi poğaça var bir de “poğaça” var. 😉
Bu ise tam bir şef poğaçası! 👨‍🍳 Ferhat Şef’in eve misafir geldiğinde hazırladığı ya da yaparak aile içi etkinliklere götürdüğü tarifi sizlerle!
📝 Dereotlu Peynirli Poğaça (12 adet)
Hazırlama süresi: 20 dakika
Pişirme süresi: 20 dakika
Malzemeler:
100 gram tereyağı
1/2 çay bardağı sıvı yağ
1 adet yumurta
1 çay bardağı yoğurt
1 çay kaşığı tuz
1 paket karbonat (5 gram)
2 yemek kaşığı elma sirkesi
1/2 demet dereotu
3,5 su bardağı un
50 gram beyaz peynir
1 adet yumurta sarısı
1 yemek kaşığı susam (kavrulmuş)
Yapılışı:
1. Oda sıcaklığındaki yumuşak tereyağı geniş bir kaba alın, üstüne sıvı yağ, yumurta, yoğurt, tuz, karbonat sirke ve çok ince kıyım dereotu ekleyip karıştırın.
2. Karışıma unu azar azar ekleyin ve ele yapışmayan yumuşak bir hamur olana kadar karıştırın. İhtiyaç halinde biraz daha un ekleyebilirsiniz.
3. Hamuru 12 eşit bezeye bölün ve yuvarlayın. Her bir yuvarlağı hafifçe bastırarak genişletin ortasına kırıntı halinde çok az beyaz peynir koyup katlayarak kapatın.
4. Poğaçaya dilediğiniz şekli verdikten sonra üstlerine yumurta sarısı sürün ve kavrulmuş susam serperek önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında 15-20 dakika üstleri ve tabanları kızarana kadar pişirin.
5. Poğaçaları fırından çıkardıktan sonra 10 dakika dinlendirin ve ardından servis edin. Afiyet olsun.
#poğaça #poğaçatarifi #yemekcom

[@zuhaltoptas6173]

Biraz da misir unu eklerseniz kokusu dokusu ve tadı çok güzel oluyor...ben bu sırrımı herkese de söylemem...Ferhat şef seninle ayni topraktaniz ...Bulgaristan ...

[@cilemasleren5099]

Kıyır kıyır olmasını mı sağlıyor acaba ve ne kadar ekliyorsunuz?

[@okuryazar9904]

Aynen

[@tulay-wg6jh]

Size çok özeniyorum
Sizin kadar pratik olup, her canın istediğini yapabilsem keşke,üşenmeden
Bizlere her gün eğitim veriyorsunuz. Çok teşekkür ederiz.İyi ki varsınız...

[@mimimi9170]

Kabartma tozu dediğin karbonat ve asit toz halde bir arada olduğu bir şey. Karbonat (sodyum bikarnonat) asitlerle tepkimeye girip tuz ve gaz oluşturur. Sen de yoğurt ve sirke eklemişsin asitlik verici olarak. Ancak ister toz kabarma tozu, ister karbonat kullan; hamura en son ekle ki tepkime neticesinde kabarmayı sağlayan CO2 gazı son aşamalarda çıksın.

[@Yolcuyolundagerek18]

Yumusacik degilde hazirlar gibi kiyir kiyir olmasi icin ne yapmali

[@mimimi9170]

@@Yolcuyolundagerek18 Bilmiyorum ama su miktarı az, yağ miktarı fazla olursa gevrek olur kanaatindeyim.

[@Ajdaranikstar]

Sirke ​@@Yolcuyolundagerek18

[@aslan7510]

2 yemek kaşığı sirke koy​@@Yolcuyolundagerek18

[@yildizyilmaz9473]

Koyulan sirke o kıyırlığı veriyor.​@@Yolcuyolundagerek18

[@ayyldzgumus4801]

Ellerine saglik afiyet olsun cocuk sen bir harikasin hıııımmm hasta anneler bekler 😊❤❤

[@jamisthebusguitarist]

Şefim abartmıyorum dediğin dolgunun yarısını koymuyorlar fırınlarda 🥲

[@fuzuli1001]

SALLIYOR işte! 😁👍

[@emregfb1907]

inanılmaz duruyor yine şefim be ❤ senin ellerin bir başka ellerine sağlık

[@ayseozdemir8457]

Az önce pişirdim ve tattım. Hayatımda yaptığım ve de yediğim en muhteşem poğaçalardı, yine harikasınız❤👏🏻👏🏻

[@A.A.T495]

Dereotlu poğaçaya bayılırım, hiçte yapamam😂.cağnım çekti

[@__Medine__]

Yine mükemmel bir tarif ❤

[@Elf45440]

Püf noktaları harika teşekkürlerr

[@sebnemcercialioglu7448]

En sevdigim pogacalardan 👏❤

[@rumeysaberk614]

Bnde🎉

[@kismetbagatarhan7419]

Eşim dereotuna 'gereksiz ot' diyor ama bence en aromatik ve lezzetli otlardan biri eline sağlık şefim

[@mariam_clever]

Peki Dereotu faydalarından haberiniz varmı

[@mimimi9170]

tadı ve kokusu kötü

[@user-ng1ug5kp1o]

​@@mariam_cleversalaklık işte hipotiroidi de ilaç kadar deva

[@CccCcc-kq7mm]

Her otta sifa vardir 🤔

[@selinsoydan2838]

@@mimimi9170 gerektiği yerde az miktarda güzel oluyor. Haydari ve cacıkta kararında olursa 👍

[@NilBeyaz-et6bq]

Allah razi olsun ne ayrintilil bir anlatim.

[@user-ct4mr6tp7q]

En sevdiğimm😊 ellerinize sağlık❤

[@arifealtundal465]

Ferhat sefimin yaptığı her tarif mi enfes olur maşallah 🧿 bi de her gordugum tarifini canım çekiyor 😅

[@selmanntarifleri239]

Ellerine sağlık 🥰 seni seyretmek bir ayrıcalık ❤

[@CccCcc-kq7mm]

Bu Kadar yag konunca tabiiki super olur 😋😋😋😋👋👍👍

[@ecehant9395]

İzmir'de bir pastanede yemiştim. Başka onlarca yerden yememe rağmen yanına bile yaklaşamadı aynı onun gibi duruyor. Ellerinize sağlık 😍

[@aynuracar2121]

Gittiğiniz pastanenin adını söyler misiniz çok merak ettim izmirde yaşıyorum gitmek isterim

[@276matto]

Bu short gece 04:12'de izlenmiştir.... Teşekkürler şefim....

[@yunusemreemre7017]

Elinize sağlık şefim. 🎉

[@ozlemklc5754]

Ben yapıyorum elinize sağlık şefim harika oluyo ağızda dağılıyo o dereotu tadı mükemmel siz daha mükemmelsiniz ❤🧿🥰👍

[@user-nf8ty9xt6c]

Net anladığın için teşekkür eder

[@Ysusf625]

Süper oldu bende yapiyim hemen. Teşekkür ederim size

[@serapcuneytoglu2024]

En sevdiğin lezzet. Çayın yanında Muhteşem oluyor. 👍🏼❤️💥

[@AA-jb2xo]

Harika görünüyor afiyet olsun

[@sevilsteinbrecher9757]

Ellerinize saglik ❤

[@ismailpullover1587]

Bu kadar iyi yemek yapabilip de o kadar kiloyu vermeyi başarabilen güzel insan..😊

[@bodrumhakimi2135]

Çok güzel olmuş elinize sağlık

[@arzuevelioglu-kulavuz8496]

Herşey güzel pratik bilgilerle anlatıyor sunuz 👍👍👍.

[@GokhannSe]

Kral şu tarifin ölçüleri de versene be

[@merveozturk8653]

Çok güzel görünüyor ben kabartma tozu kullansam olur mu ?

[@fblii07]

Şefim bunun kuru domates ve havuç da eklenmiş hali gelir mi? Yakınımdaki pastane öyle yapıyor yok böyle bir şey

[@fatmakurum1807]

Mükkemel çok güzel afiyet olsun şef

[@senaysensoy2738]

Icine birazda havuç rendeleyin hafta sonuna yapmalik tam ❤

[@Lisaxjlan]

Malzemeleri yazabilirmisiniz acaba acilll lazımmm

[@efeerekli9322]

Yaptım tam istediğim gibi, teşekkürler

[@mervecakir5231]

Elinize sağlık

[@esodan16]

Of offf ailecek en sevdiğimiz 🤩🤩

[@hakankucuk3168]

Ohh mis en sevdiğim hamur işi

[@tugbamert2425]

Test edildi onaylandı güzel oldu yapıcak arkadaşlar gönül rahatlığıyla yapabiliriz 😅

[@munevveraltn745]

Ölçüleri nereden buldunuz

[@tugbamert2425]

​@@munevveraltn745 videonun en üstünde sağ tarafta üç nokta var alt alta ona tıklayın orada açıklama yazıyor ona basın tarif çıkıyor

[@NurkizDipnot]

Evde dereotu yokken kurusuyla yapsak ya da hiç koymasak olur mu şefim?

[@LoLoqueen511]

ماشاء الله يميييي

[@ghjcfgjxhkjhgk1171]

Mükemmel görünüyor 😊

[@hadiyedemir6731]

Harika

[@mervesahinturk8330]

1 çay kaşığı tuz aşırı az, yaptım ve çok tuzsuz oldu ama onun haricinde tarif çok güzel ben bir de mahlep ekledim zirveye çıkardı. 🎉

[@nagihansevgiler8114]

Tarifi atar mısınız

[@Aysenur3789]

Offffff çok severim😊şahane görünüyor şef

[@zeynepcesur3998]

Ellerine sağlık

[@irembayram5421]

Hemenn denendi ve onaylandı 👍🏻

[@memedinoyuncaklar1971]

Çok güzel ❤🎉👌🏽🤌👱‍♀️😋

[@aycanyilmaz3982]

çok güzel oldu

[@eminetokat2921]

Ay canım çekti nasil guzel anlattiniz🫠🩷

[@ayseteksu]

Yoğurt yerine süt kullanabilir miyiz ?

[@zeynepmeyra]

harika

[@istanbullubenim5543]

Ben simdi yaptim , su anda firinda, sonucunu da yazarim ama bende iki yanlislik var, birisi karbonati unla karistirdim , sonra islak karisima ilave ettim, ikincisi peyniri de yanlislikla hamurla beraber yogurdum. Insallah sonuc iyi olur. Bir de bir bardak un fazla geldi.

[@yelizcimen75]

Ben bunu yaparım❤❤❤

[@yakamoznez1378]

Harikasın şef❤

[@selox591]

Fırınlardan aldığımız dereotu poğaçalarini da keske boyle yapsalar hem içerik temiz hem daha sağlıklı ama nerde ya peynirden çalarlar ya katki maddesi koyarlar

[@nursenaerturk7065]

Peki mayalı ve mahlepli yapılamaz mı buu 😍 mayalı mahlepli pastane poğaçasına bayılırım da 😋

[@RuveydaTas]

Kabrulmamıl susam fırında çok güzel kabruluyor. Ben hep kavrulmamış dökerim poğaçalarımın üzerinde. Fırında nar gibi olur

[@Kavenindelisi]

Ayyy en sevdiğim

[@Lostperson22]

Of nasıl canım çekti

[@LeylaGok-kj3ps]

Malzemelerin detaylarını paylaşır.misiniz

[@nesiabdullayeva9520]

yogurt yerine sut olur mi?

[@sametcaglar9068]

Airfrey’da olur mu

[@sumeyyeacar1243]

Malzemelerin olculerini bilen var mi

[@haceralabacak7280]

Ahhhh gece gece canım çekti 🥲🤤🤤

[@sumeyra8581]

Ben de yaptım ama üzgünüm başka tarifle. Sorum şu yarın misafirim var. Yanına ne yapsam?

[@semihakaratepe3443]

sen bize eziyetsin ❤❤❤

[@user-pb5lt2ng8c]

Elinize sağlık şefim 🎉😂❤

[@zeynepylmaz1651]

Canım istedi

[@kubraturk351]

Ayyy banim cektii en sevdigim pogoca yaaa 😊

[@Risale-iNur.]

O peynir bide tulum peyniri olacak of doyamazsınız tadına

[@busraasal5094]

Şef,ıspanaklı labneli poğaça ypar mısın

[@vesilebuyukaltunel4604]

Neden ölçüyü gizledinki

[@fatmademirkaya3428]

Hocam bide onu siyez unuyla deneyin parmaklarınızı yersiniz 😋😋

[@nurcanbuldum7665]

Tam tarif nerde ölçüleri felan

[@Ravzaas]

Ay ben bunu Antep de yemiştim çok güzeldi normalde otlu peynir sevmeme rağmen sevmiştim

[@rezarvasyon1]

olculer nerede?

[@_HACKER1_]

*Ölçüleri biraz farklı olarak sürekli yaptığım ve beğenilerek yedikleri poğaça olur kendileri, Ferhat Şef'imm...* 👍🏻🤍

[@HulyaKeles-qu7nk]

Mmmmm😊

[@lunosimiele6199]

Malzemeleri nerde bana bu tarif lazim

[@selmaakn1042]

😊❤

[@aysekaya4634]

Ölçüler nerede yazıyor acaba ?

[@user-zg7cf4ps7w]

Şef fit tatlı tarifi verirmisin lütfen

[@mariam_clever]

Peki tarif nerde

[@birgulsena7977]

O kadar tere yağla herkes güzel yapar

[@user-mk1cl8id7w]

tarifi neriye yazsız açaba

[@ikeharris8596]

Ağzımda yara yapıyo bro bu tarz poğaça mayalı pofffffuduk en iyisi

[@h.bozoklu6622]

Malzemeyi nasıl görücez 😮

[@asiyetopal54]

Ben de sert Ezine ve tereyağ katarim mutlaka

[@dilekatak8744]

Tarifi olculeri

[@gultenustundag5059]

❤

[@bolbabolbat202]

Ölçüleri verebilirmisiniz

[@Rrtyur233_]

Ölçüleri nerden bulurum acil 😢

[@asiyeozan4377]

Malzeme listesini bulamıyorum

[@ayseates9407]

Yahu bunun tarifi nerede

[@uzaklarda90]

Fırıncımın gece gördüğü kabus

[@zehramehdizade3869]

👌👌👌

[@feridekose6387]

🎉

[@kiramigatsujo5118]

Tarifi tam bulamadim😵‍💫