Karpatka z puszystym kremem budyniowym,lekkim niczym chmurka
Vložit
- čas přidán 26. 02. 2023
- Subskrybuj👉 / @sodkachwila1723
Wymiary blaszki: 22x34
Składniki:
Ciasto parzone:
1 szklanka mąki pszennej
1 szklanka wody
130g masła 82%
5 jajek rozmiar M (w temp.pokojowej)
szczypta soli
Krem budyniowy:
1,5L mleka
3 budynie waniliowe na 0,5L
130g mąki pszennej
200g cukru
3 cukry waniliowego
5 żółtek
250g masła 82% (w temp.pokojowej)
Super ❤️
Cudownie pysznie brawo pozdrawiam serdecznie
Dziękuję 🤩pozdrawiam 😘
Zrobiłam i jest bardzo dobra😊
Dzień doberek Słodka Chwilko 😊 Uwielbiam 😋 Pozdrawiam serdecznie 🌺
Dzień dobry 🥰😚Pozdrawiam cieplutko 🙂
Świetny filmik z napisami bo sama jestem niesłysząca i się rozumie co jest napisane jakie składniki przygotować 🥰 dzisiaj wieczorem będę robić pizzę z pani przepisu ciekawe czy mi wyszedł. Oby więcej filmików z napisami o gotowaniu pieczeniu. Pozdrawiam ☺️
Dziękuję 🙂Pozdrawiam 🤩😘
Wesołych świat życzę powodzenia ❤
Wesołych Świąt Bożego Narodzenia 😍
Najlepszy przepis na krem do karpatki. W lodowce nie zastyga na kamien. Jest go dużo. I to jest najlepsze. Mam tylko pytanie. Co ma na celu utarcue żółtek z cukrem? I tak laduja w mleku? Ja z lenistwa oczywiście tego nie zrobiłam. Rozmieszalam po prostu w mleku z resztą składników. Ale i tak wyszło super puszyście. Pozdrawiam autorkę. Przepis bomba. Ciasto też świetne.
Bardzo fajny krótki filmik
Bez zbędnego gadania
Łatwo zapada w pamięć,bez wielokrotnego oglądania 👍🌹
Dziękuję bardzo 🥰Pozdrawiam 😉
Chyba ktoś zwariował i studzi masę budyniową 10 godzin😂😂😂😂😅
Nikt nie zwariował,jeżeli jest budyń zrobiony z 1,5 L mleka to potrzebuje więcej czasu do wystudzenia,jak budyń będzie choć trochę letni to w łączeniu go masłem,krem po prostu może się zważyć.
😋😍
Ciao. Fajny przepis.Pozdrswiam z Rzymu.🖐🖐🖐
Witam.Bardzo dziękuję 🙂Pozdrawiam 👋
Za dużo masy wyszło w stosunku do wielkości blachy. Zużyłam 2/3 masy. Cukier puder zalecam posypać przed samym podaniem ponieważ w lodówce ciasto złapało wilgoci i cukier się wchłonął a ciasto straciło na chrupkości. Zabrakło w filmie informacji na początku żeby masę zrobić w pierwszej kolejności bo stygnie 8-10h.
Jeżeli obejrzy pani dokładnie film jest podane,że budyń stygnie około 8-10godz a dokladnie przy przykrywaniu wierzchu budyniu folią 😊ja na blachę którą podałam zużyłam cały krem budyniowy,gdy krem zastygł w lodówce konsystencja odpowiednia.Pudrem oczywiście dekorujemy przed podaniem,na filmie było popudrowane dla efektu
Lubię karpatki z porządną gruba ilością krem👍.
Poza tym, ja robię ciasto ka parkowe na wielkiej blasze do pieczenia od kuchenki. Dzielę na pół i przekładam kremem.🤓👍
Ciasto trzymane w lodówce zawsze straci chrupkość, gdyż łapie wilgoć.
Karpatkę, czy
bezę najlepiej przekładać kremem na kilka godzin przed podaniem.
Masło czy Kasia może być?
Może być i Kasia,ale smak kremu jest o niebo lepszy na maśle.
Zrobiłam dzisiaj..bardzo pyszne ciasto,jednak kaloryczne i pracochłonne
Większość ciast jest pracochłonne i kaloryczne. Ciasta lane są szybkie ciasta,bo w jednej misce można zrobić i na blachę 🙃
@@sodkachwila1723
Pani ma już rutynę w pieczeniu ciast i wszystko wydaje się łatwe, ja niestety jeszcze nie...pozdrawiam
Jaka szklanka ma pojemnosc , dobrze by bylo napisac w przepisie . Szklanka szklance nie rowna .
"250ml"W przepisach zazwyczaj podawane są szklanki 250ml.
Może i smaczne, ale ile tam masła?! 10 jajek do zużycia!
Zainteresowało mnie, tylko liczyłem, że to lżejsze będzie.
Na 1 L mleka daje się 200g masła do kremu,a w przepisie jest 250g na na 1,5L mleka,a żółtka w kremie robią smak . Wcześniej robiłam też kremy bez żółtek,ale to wychodził zwykły taki budyń,nic szczególnego.Jak ma być dobre ciasto to musi być masło i jajka.
W tradycyjnej wersji kremu, są 2 jajka i oczywiście nie dodaje się budyniu w proszku. Tradycyjny krem to inna jakość. Pozdrawiam
@@ucja7286 dziękuję! Także pozdrawiam! Jeśli można, to proszę o przepis na lżejszy krem.
Jeżeli pani chce lżejszy krem to zamiast 5 żółtek dać 3 żółtka do kremu i zamiast 250g masła to dać 150g masła i już będzie krem trochę lżejszy. Pozdrawiam.
@@sodkachwila1723 spróbuję, bo przepis kusi!😁👍👋
Nie bardzo rozumiem po co budyń z torebki dodatkowo i to idlewanue mleka. Ja mieszam wszystko razem od razu i gotuję, a masło dodaję do gorącego budyniu, rozpuści się i ładnie połączy.
Ale smak jest inny jak dodaje się masło do gorącego budyniu,czuć takim topionym masłem🙄Owszem można tak zrobić ale taki krem ani nie jest puszysty ani smakowo rewelacykny.Po to ucieramy masło i dodajemy stopniowo budyń aby uzyskać puszysty krem,a o czym pani pisze to taki nie wyjdzie.
@@sodkachwila1723 po ubiciu będzie puszysty, sprawdziłam a smak będzie lepszy po dodaniu prawdziwej wanili nie cukru wanilinowego, bo tu chyba taki był użyty.
@@lidiakabat7675 ja dodaję cukier waniliowy bo prawdziwa wanilia jest bardzo droga.
@@sodkachwila1723 na filmie jest cukier wanilinowy jak dobrze widzę, a ja taki cukier robię sama 😊
Auf deu
Trzy cukry waniliowe a nie waniliowego.
Jak karpatka to tylko dr oetker lub gellwe, takie robione samemu są chuja warte. Pozdrawiam
Każdy ma swój smak,dla mnie krem na maśle i żółtkach jest bardzo smaczny,a te z proszku to sama chemia...ile ludzi tyle smaków..Każdy sobie robi jak uważa...
Naucz się polskiego