Невероятно Вкусная ЗАКУСКА ИЗ КАПУСТЫ.Жареная Капуста. Лёгкий Ужин. Дёшево и Сердито! Fried Cabbage.
Vložit
- čas přidán 5. 10. 2017
- Самая Вкусная ЗАКУСКА ИЗ КАПУСТЫ. Дёшево и Сердито! Fried Cabbage. Вкуснейшее блюдо для любителей капусты! Готовьте с удовольствием!
1 кг капусты
2 яйца
2 ст.л молоко
3-4 зубчика чеснока
1 лавровый лист
соль, перец, любые специи по
вкусу
масло растительное для жарки
1 kg of cabbage
2 eggs
2 tbsp milk
3-4 cloves of garlic
1 bay leaves
salt, pepper, any spices to taste
vegetable oil for frying
Капуста - это всегда полезно! Хороший рецепт!
Замечательная закуска из капусты. 🍝🍝🍝
Отличная идея!! Я тоже люблю капусту и это хорошая находка- ваш рецепт! Все понятно и доходчиво! Ммм , вкусняшка!
На сушку оч даже офигителтное блюдо буду использовать спасибо
Пожалуй,впервые смотрю и слушаю с удовольствием.Автор ролика отлично владеет риторической речью,не тянет жилы,съёмки и слово отлично соответствуют друг другу.Я ещё не пробовал действо и вкус,только выслушал впервые.Но мне предельно ясен ход исполнения рецепта.Спасибо за высокую культуру подачи!
Спасибо огромное, готовьте с удовольствием!
Чудесный рецепт. Спасибо!
Вы невероятная женщина! Рассказали все точно , лаконично. Вас очень приятно слушать. Спасибо за рецепт . Людмила.
очень душевно! прямо на пятерочку!!!! спасибо за рецепт
Спасибо за вкусневший рецепт.
Спасибо огромное. Люблю любое капустное блюдо. А это уж очень интересный рецепт.
Здравствуйте!!! Капустка на ужин, здорово!!! Невероятная закуска, да ещё и со сметанкой!!! Благодарю за простоту и быстроту и минимум продуктов!!! Палец вверх!!!
Спасибо огромное!
Привет с Татарстана! Спасибо, обязательно попробую
Очень оригинальный рецепт! Спасибо!
Спасибо за полезный рецепт.
Отличный рецепт! Спасибо за идею!
Спасибо за вкусный рецепт!
Спасибо. И кухня красивая,и еда.
неожиданно и интересно. Обязательно попробую.Кулинарная находка
Большое спасибо за рецепт! Обязательно попробую!
Обожаю ваши рецепты , у вас все происходит красиво , аппетитно , интеллигентно , приму к сведению и буду готовить !
Как аппетитно🤗Спасибо Вам,все так хорошо обьяснили...🌹🌹🌹
Какая прекрасная идея. Благодарю 🙏♥️
Впервые за свои 43 увидела такой способ приготовления капусты! Ни друзья ,ни враги ( шутка) такого не готовят!!! Спасибо Вам за рецепт, обязательно попробую. Тем более Вы так вкусно это преподнесли!!! СПАСИБО!!!
спасибо большое надо попробовать
Спасибо,надо пробовать делать и радовать семью.
Спасибо за рецепт! Приготовила-очень вкусно!
Спасибо! Очень вкусно и просто. 😊😥😋😋👍👍👌🐰🍔🍂🍳
Как вкусненько Миления готовит! Завтра так сделаю, и курочку тоже.
Готовьте с удовольствием!
Благодарю за рецепт!
Спасибо,Вам
Все просто и понятно .Молодец
Капуста это замечательное блюдо,подать не стыдно и съедят не жалко.
Круто! Самое главное что не жалко...Да гости обрадуются что их так покормили!
Ой насмешили.главное в точку.
Поробую, рецепт интересный
Рецепт отличный , всем советую приготовить .Осенью часто готовлю с капустой" Московская"
Спасибище огромное❤❤❤❤
Оригинальнинько!)
Очень вкусно 😋😋😋👍👍👍🤗🤗спасибо!!
Капуста вкусная получается,я пробовала такую.У нас в столовой делали так,только без чеснока и ещё обваливали в сухарях.И была молодая капуста.
Подтверждаю! Вкусно!
Просто супер попробуем !
Спасибо за мною забытый любимый рецепт. Действительно, мне мама готовила такую вкуснятину! Сейчас сезон молодой капусты и я обязательно приготовлю.
Ой, спасибо Вам за ролик - вспомнила свою бабулю любимую. Ела такую капусту из ее рук еще в детстве в 70-х. Потом уже сама готовила частенько для своей семьи. Вкуснейшая - всем советую и сама завтра же приготовлю!
Рада что напомнила!
Класс
Вкусняшка ! Люблю покушать . И НАКОРМИТЬ .
Супер
чеснок добавить в кляр и все будет идеально!! спасибо за рецепт!
И ленивому холостяку подойдет. )) За простоту и почти изысканный вкус спасибо хозяйке!
спасибо за ваши прекрасные рецепты! давно так капусту не готовила-это оочень вкусно
На здоровье!
Элла 2000 лет
вкуснота,, я так делаю из молодой..просто жарю в гриле.. или на сковородке.. а вот из зрелой, прекрасный рецепт.спасибо Любочка
Спасибо Мариша! Из молодой можно не отваривать, а сразу жарить или на гриле.
да,, я так и готовлю, без предварительной обработки..я правда показывала на гриле как я готовила..
Очень вкусно! Только что приготовила. В яйца добавила пару ст ложек майонеза.
Почти пп😄😄😄супер рецепт ,как раз есть капуста уже не знала что из нее приготовить ,и тут увидела ваш рецепт ,спасибо 😄😃
Очень вкусно!!!!! Я ещё бывает, как после парки ,на голубцы остаются листья из капусты так делаю . Только каждый листочек в кляре жарю, как отбивные, тоже вкусно получается
Отбивные очень вкусные из листьев капусты, иногда готовлю. С наступающим праздником весны!
Я попробую так же, но в духовке, думаю полезнее будет как пп.
Обожаю ваш канал...здесь многих знаю и у многих отличные рецепты
но у вас - офигенно приятно видеть Чистоту..вы всегда в перчаточках и никакой воды - а очень грамотно и приятно рассказан Сам рецепт и всегда, когда я бы ни готовила с Вами - всегда получается очень очень вкусно и не сложно) даже самые, казалось бы, сложные рецепты, типа домашней колбасы с термометром) И все равно это получается НЕ сложно и в результате Реально вкусно)
Спасибо вам огромное)
вы из меня - абсолюлютно безрукой куфарочки..делаете того, чьи блюда даже моя мама ест и хвалит )
Огромное спасибо за доверие моим рецептам, готовьте на здоровье!
Здорово, спасибо
Я часто готовлю по этому рецепту капусту,только отваривают четвертушки капусты,чуть дольше,но резать можно тоньше,потом мука и яйцо,очень вкусно,спасибо вам за видео
Я, очень люблю капусту, каждый день бы ела, но муж больше любит мучное. Обычно в кляре делают из цветной капусты, пробовала в гостях, но сама делать не пробовала...
За гигиену, правильную речь, а потом уже за рецепт👍👍👍
спасибо.
Спасибо огромное, на здоровье!
приятный голос, всё доходчиво и понятно, сегодня попробую этот рецепт, спасибо)))
Сто раз ....ДА! Спасибо!
Клааааасно! Очень люблю капусту) ещё и подача обалденная!!! Обязательно надо попробовать) спасибо!
Попробуйте, буду надеяться что понравится.
МИЛЕНИЯ,СПАСИБО ЗА ВИДЕО-РЕЦЕПТ,капусту люблю,но готовлю редко т.к.мои мужчины-супруг и папа не любят.Разозлилась😉и сделала эти чудные капустные стейки.И,о!!!Чудо😋 муж смел и попросил еще😂😂😂РЕЦЕПТУ_ЗАЧЕТ И МЕСТО В ЗАПИСНОЙ КНИЖКЕ
Я обжариваю саниметровые полукруглые сигменты в масле предварительно каждый сигмент окуная в подоленную яичную взбитую массу.Затем в глубокую кастрюльку или сковороду складываю перемазывая каждый слой майонезом с чесноком.Потом заливаю остатками яичной массы с небольшим добавлением молока.Тушу так под крышкой 15-20 мин.Вкусно,обалденно.Попробуйте,не пожалеете.
Спасибо огромное Алёна за Ваш рецепт! Обязательно попробую. Я ещё делаю в духовке круглыми стейками.
Алена.К К сЕгмент
Алёна,извините,для себя я переписал Вашу интересную версию с поправкой опечаток и немного откорректировав стиль:
-------------------------------------
Обжариваю полукруглые сегменты (толщина 1 см) в масле, предварительно окуная в яичную взбитую массу.
Затем складываю в глубокую кастрюлю или
сковородку,перемазывая каждый сегментный слой майонезом с чесноком.
Заливаю всё это остатками яичной массы,в которую добавила немного молока.
Тушу под крышкой
15-20 мин.
Вкусно обалденно.
Попробуйте,не пожалеете.
Девочки, но это не сегменты, а сектора
Татьяна,Вы тосчно подметили.Я просто не хотел буквоедствовать,тем более,что слово "сегмент" нравится мне по вучанию.
А верно -сектор!--Вы правы!
Спасибо большое, Milenia! Хоть и завтракали довольно сытно, а "слюнями изошлась" пока смотрела. Обязательно приготовлю сегодня. Никогда так не готовила, но знаю, что всем домашним понравится, т.к. любим капусту. Спасибо, успехов Вам!
Обязательно приготовьте, это очень вкусная капуста!
Milenia Кулинарные Pецепты
Приготовила. Всем понравилось. Вкусно: сочно, нежно, сладенькая такая капустка получилась. Масло брала растительное пополам со сливочным. Объеденье! Знаете, мама солила капусту как обычную - соломкой, так и кусковую - крупными такими кусками. Так кусковая всегда вкусней почему-то получалась, особенно когда ещё с яблоками. Вообщем, спасибо Вам, Milenia, огромное от всей нашей семьи!
На здоровье, Танюша !
Отличный рецепт, вкусно - не оторваться:) Спасибо большое!
На здоровье!
Спасибо! Вкусно!
Клас
С майонезом , что надо! Правда, очень вкусно.
Очень необычно! Вполне диетическое блюдо - как раз мне и надо! Спасибо!!
Anna Florida ,на предмет диетической составляющей-весьма условно!-обжарка в масле до корочки....
Это-то да, но овощ всё же лучше, чем, предположим, бутерброд. Ну на мой взгляд точно :))
Это не диетическое блюдо, а просто более облегченное. Конечно здесь присутствует обжарка.
Спасибо, Анна!
Где ж оно диетическое, если жареное? 🤔А вот тоже самое попробовать в духовке, очень даже, можно и без яйца.
Главное уловить алгоритм принотовления! 👌
Очень вкусно, только это не кляр,а льезон, но всёравно вкусно. Спасибо.
Миления,спасибо,очень вкусно. Я добавляю ещё в льезон немного панировочных сухарей и хмели-сунели . Вы,замечательная хозяйка.Благополучия вам в жизни .🙋🌵🌴
Абсолютно верно, это льезон. Я в последний момент удалила муку, а должен быть кляр. Решила сделать без муки, чтобы рецепт был более лёгким, когда с мукой , кляр впитывает больше масла.
Спасибо огромное! Можно конечно добавить сухари или муку, но тогда кляр будет больше масла впитывать.
Nina Nezgovor Только хотела написать,что это не кляр,тут увидела Вас.Рецепт действительно хорош!А если его приготовить в кляре, тоже будет классно,я думаю!
@@Gulsina116 и обвалять в сухарях.
🌹🌹🌹🌹🌹
Здравствуйте капуста на любителя очень специфическая
Давно искала рецепт капустных котлет- подписывась!
Я не особенно люблю готовить, но поскольку нужно что-то есть, то периодически приходится))) Удивительно, что я, делая неоднократно вкусную цветную капусту в яйце, не дотумкала, что можно и обычную капусту вот так обвалять и пожарить - отличная идея!
как вариант можно в кляре запечь в духовке, и не надо жарить. Хороший рецепт
Конечно можно!
Выглядит очень аппетитно. Думаю что очень вкусно. Только не поняла немного. Кляр или льезон? В кляр мука идет, я не увидела ее в рецепте. Яйцо с молоком это льезон . Я не придираюсь, просто уточняю. Чтоб правильно сделать. За рецепт спасибо и лайк!
Это льезон. Оговорилась в ролике, я уже писала об этом.
Milenia Кулинарные Pецепты спасибо.
Чтобы сохранить витамины,капусту кладут в кипяток,а не нагревают до кипения,как и все овощи и фрукты,а так очень даже смачно!
Спасибо большое. Здесь двоякое мнение, мелкие овощи или мелко порезаные, шинкованые, лучше закладывать в кипящую воду, а крупные овощи или большими кусками лучше в холодную. Пока нагревается вода и овощи равномерно прогреваются до закипания и приготовятся одинаково и снаружи и внутри. т.е верхние листья будут почти такие же как и средние. Не буду утверждать, что моя теория абсолютно правильная, но я так всегда делаю.
8
а можно без кляра обжарить, как думаете, вкусно получится?) у меня сейчас диета без яиц и молока а очень хочется жаренной капусты)
Думаем самый правильный рецепт, один раз готовили, но нам не понравился, автора не помним, капуста была жесткая. Пришли к выводу, что капусту нужно предв-но отварить. Еще "ваша" в кляре, будет еще вкусеее.
я так капусту делала, но она у меня распадалась при резке. А вот разделывать как Вы, чтобы листья держались за кочерыжку- не додумалась!!! Спасибо за совет.
Лайк!!!) Но, такие кусочки это сектора, а не сегменты😉
Скажите Где купить такой нож? Сколько стоит ?
Здравствуйте. а можно не варить капусту если она свежая?
А если нет молока
Главное правильно порезать. Остальное просто.
А муеу или пан.сухари вы не добавляете в кляр?
только то что в ингредиентах.
Здравствуйте,а что если перед кляром в муке еще обвалять?
А если вместо варки в воде капусту отварить в пароварке?
Можно конечно.
Наверное у меня руки не из того места растут(( такой предельно ясный рецепт,а у меня... трава травой получилось(
Может, капустка была неудачная, или недосолена, а так вкусно должно получиться. Я такую капусту обожаю - только на листы разбираю, чуть приварить, потом пожарить, можно еще в конце потушить с томатом, так острее.
У меня то же самое, омлет с капустой, не понравился рецепт... На любителя...
Еда для девочек!!!представляю реакцию своего мужа и двух сыновей по 2 метра все ростом на такой ужин
Один парень в подмосковье отравился такой капустой....
а где мука
Лучше , если капуста будет ранняя.
Если капуста весенняя ранняя, её можно совсем не отваривать или 1-2 мин.
Мабуть не кляр,а льєзон.Кляр:це яйце+ борошно
.
Только это не кляр, а льезон. В кляр мука добавляется, а тут нет муки.
вопрос: а зачем варить то??? я её без варки жарю и всё отлично!!!! лавровый лист чтоб удалить запах капусты??? а нахуя??? я обожаю запах капусты!!!!
Приготовила. Мне что-то не понравилось
Ей нравится капуста, но запах капусты не нравится. Странно
Это не кляр...это ,,льезон"