കടല വരട്ടിയത്|Kerala Style Kadala Varattiyathu|Nadan Kadala Roast

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 14. 02. 2018
  • Kerala Style Kadala Varattiyathu is a mouth watering side dish of Chappathi,rice etc.This is an authentic preparation with a finger licking taste.
    ബീഫ് വരട്ടിയത് പോലെ രുചിയുള്ള കടല വരട്ടിയത് ഉണ്ടാക്കിയിട്ടുണ്ടോ.നമ്മുടെ പത്തനംതിട്ടയുടെ ഒരു രുചിക്കൂട്ട് ആണ് ഇതുവരെ ഉണ്ടാക്കിയിട്ടില്ലെങ്കില്‍ ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കണം.കിടിലന്‍ രുചി ആണ് കേട്ടോ..
    Ingredients
    Chick peas/kadala- one cup (Watch the video for more clarification)
    Ginger- a small piece, finely chopped
    Garlic - 6 cloves,chopped
    Onion- 1,medium,sliced
    Green chilly- 2 Nos,slit lengthwise
    Kashmiri chilly powder- ¾ teaspoon
    Coriander powder- 1 teaspoon
    Fennel powder/Perumjeerakam - 3/4 teaspoon
    Turmeric powder- ¼ teaspoon/a pinch
    Mustard seeds- ½ teaspoon
    Coconut bits/Thengakkothu- ¼ cup
    Coconut oil- as required
    Curry leaves- 3 sprig
    Salt- to taste
    ......................................................................
    Music: Uppumanga theme music, copyright reserved.
    Facebook Page Link:
    / uppumangaa
    Our Website Link: uppumaanga.com/

Komentáře • 467

  • @marryambintjayakumar10
    @marryambintjayakumar10 Před 6 lety +55

    Njan degree padikkumbol ente best frnd'nte amma ee Kadala varattiyath chorum pinne cheriyaulli n pachamulakum itta nalla katta thairinte koode oralppam achaar koode vechu avalk koduthu vidumaayirunnu!
    Aa taste ipplum naavil undu! But athinte recipe maathram ariyillayirunnu!
    Ippo dhaa, athum kitty! Innu njan undaaky! Othiri santhoshaayi! Athey taste! Aadyathey oru vaa kazhichappoley aa kaalathek poya oru nostalgic feeling!
    Thanks chechi! Iniyum naadan vibhavangal pratheekshikkanu!

    • @uppumanga
      @uppumanga  Před 6 lety

      great dear.anghane kure nadan dishes undu.njan athellam video cheyyunnundu.iniyum try cheythittu reply cmmnt idane.
      thanks a million for the wonderful comments,I really loved it.

    • @marryambintjayakumar10
      @marryambintjayakumar10 Před 6 lety

      Uppumanga ഉപ്പുമാങ്ങ
      sure! 👍🏻
      iniyum naadan recipes njanum pratheekshikkanu! ☺️☺️

    • @uppumanga
      @uppumanga  Před 6 lety

      Marryam Bint Jayakumar sure. Wil add soon

    • @nithyananand6220
      @nithyananand6220 Před 6 lety

      Uppumanga ഉപ്പുമാങ്ങ ..

    • @riyasnarangolil9776
      @riyasnarangolil9776 Před 6 lety

      Marryam Bint Jayakumar

  • @anoopanoop4498
    @anoopanoop4498 Před 6 lety

    Itha njanum we recipient try cheydhu. Adipoly,end he husbandhinum, makkalkum okke nalla ishatamanu ee recipie.thank u

  • @brijulal7412
    @brijulal7412 Před 4 lety +3

    Njan undakki , wife and amma paranju nalla rujiyundennu. Thanks madam

  • @ashamohan5544
    @ashamohan5544 Před 5 lety

    Chechi super. Njan try cheyithu allarkum isttayi adipoli chechi😊😊😊👍👌👌👌👌👌👌👌

  • @ratheeshratheesh5562
    @ratheeshratheesh5562 Před 6 lety

    Adipoli. Try cheyth nokum. Thanku.

  • @minirenji6390
    @minirenji6390 Před 4 lety +1

    Very different but tasty recipe. My family enjoyed it a lot . Thank you.

  • @sreejinamk8395
    @sreejinamk8395 Před 4 lety +3

    സൂപ്പർ ചേച്ചി.... പെരിംജീരകം.... ആണ് ചേച്ചി പറഞ്ഞത് പോലെ ടേയ്സ്റ്റ് കൊടുക്കുന്നത്....

  • @johnvarghese1713
    @johnvarghese1713 Před 5 lety +2

    Chechi, I prepared white chickpea using your recipe and it was delicious! It's incredible how just a handful of ingredients come together to make such a tasty dish. I made it the second time today to ensure that my first time wasn't a fluke. I used grated coconut instead of the chopped bits and substituted the ground fennel with meat masala that my parents gave me. I love the aroma and the taste! Thank you so much. I'm obliged.

  • @oshinajish5037
    @oshinajish5037 Před 4 lety

    Chechi super Anu eee recipe njan undaki Noki ..... Sadharna undakunathinakal adipoliyanu ... Thank u chechi for this recipe...😍😍

  • @shajujohnkanjirathingal511

    ഞാൻ ഇതുപോലെ തന്നെ undakkita... ശരിക്കും നല്ല tasty recipe ആയിരിന്നു ...Tnx for easy tasty recipes....

    • @uppumanga
      @uppumanga  Před 6 lety

      Shaju John Kanjirathingal thank u 4 for the feedback. Stay connected with the updates.

  • @sheilakallil6356
    @sheilakallil6356 Před rokem

    Thanks mol for your tasty chana fry. Jnangal Pala karu ingane aanu undakkunnnathu 🙏

  • @Nasnin786
    @Nasnin786 Před 4 lety +1

    try in frst time😋so delishios recipe thankz good presentatoin

  • @risilashiyas5603
    @risilashiyas5603 Před 5 lety +3

    ഞാൻ ഉണ്ടാക്കി. അടിപൊളി റെസിപ്പി. Tnx ചേച്ചി. ഞാൻ ചുമ്മാ വാരികഴിച്ചു. അത്രയും ടേസ്റ്റി.

  • @nachusvibes8835
    @nachusvibes8835 Před 3 lety +1

    kadala varattiyath try cheythu super taste👍👍😋😋👍

  • @sijijacob6019
    @sijijacob6019 Před 5 lety

    സൂപ്പർ..ഞാനും try ചെയ്യും...നല്ല കിടിലൻ look

    • @uppumanga
      @uppumanga  Před 5 lety

      Thank you so much. Try cheythu nokkiyo

  • @drisyaabhiraj9948
    @drisyaabhiraj9948 Před 5 lety

    Hii chechi , njan undakki super aayirunnu. thanks

  • @nasarmullassery
    @nasarmullassery Před 5 lety

    thanks
    ഉപകാരപ്രദം , ലളിതം ,

  • @shelbysebastian6171
    @shelbysebastian6171 Před 6 lety +1

    Hi chechi, Namaskkaram..super ayittunde kadala varattiyadhu.chechi paranja pole ulla cheruvagal cherthu undakkiyappole nalla teste.Engane oru video ettadhe valare nannayi..Thank you chechi

    • @uppumanga
      @uppumanga  Před 6 lety

      thank u dear for the wonderful feedback

  • @vavusvava5814
    @vavusvava5814 Před 6 lety

    Chechi adi polittto njanum undakki

  • @orientalyogayoga8383
    @orientalyogayoga8383 Před 6 lety

    Very good information .thanks uppumanga

  • @lincybvishnulincy5074
    @lincybvishnulincy5074 Před 6 lety

    super.... my favorite...kadala items...

  • @anamikaavandhika1386
    @anamikaavandhika1386 Před 4 lety

    Njan try cheythu polichu chechi

  • @roshinkrajan6665
    @roshinkrajan6665 Před 5 lety

    Chechi adipoli aaitunde tuo 😊👌👌👌

  • @AnasAkutty
    @AnasAkutty Před 4 lety +3

    ചേച്ചിയുടെ കടല വരട്ടിയത് സൂപ്പർടേസ്റ്റ് 👌ഞാനിപ്പോ രണ്ട് തവണയായി ഉണ്ടാക്കി കിടു🥰🤩

    • @uppumanga
      @uppumanga  Před 4 lety +2

      Thank you so much for the feedback dear ♥️

  • @jyothispj6759
    @jyothispj6759 Před 6 lety +1

    Chechi Adipoli.njn chechiye orikkalum marakkilla ethrem nalla oru recepie paranju thannathinu .njn ennu undakki nalla taste ayirinnu sadharana kadalakkari njn angane kazhikkarilla ethu Kollam. Thank you

    • @uppumanga
      @uppumanga  Před 5 lety

      Hehe... Orupad Santhosham Mole... Thank you for the feedback dear

    • @jayashreevelayudham56
      @jayashreevelayudham56 Před 5 lety

      I like your recipes very much , last few years I hadn't been cooking due to my health issues but I like cooking,few months ago I saw your recipes and I tried . My family like so much the dishes. I am very thankful to you .God bless you and your family

  • @sujithtm4166
    @sujithtm4166 Před 6 lety +1

    Thank you chechi.....

  • @balukbababu43
    @balukbababu43 Před 5 lety +1

    Tnks chechi. nalla oru help aanu .thnks

  • @srjoeljose4245
    @srjoeljose4245 Před 3 lety

    ചെയ്തു നല്ല ടെസ്റ്റ്. നന്ദി ചേച്ചി

  • @anasabbaz777
    @anasabbaz777 Před 6 lety

    I like it ❤ I will try this

  • @s0najames242
    @s0najames242 Před 4 lety +1

    Ente ammaku othiri ishtam ayi... tnq chechi

  • @rajinafazil9257
    @rajinafazil9257 Před 6 lety +5

    Chechi good presentaion....love uuu😙..njan first timeaa inganoru dishine kurich ariyunath.chechi parayunath kelkumbol thanne yenikk kothiyavunnu.njan try cheyyum...perum jeerakam varuthu podikenda aavashyamundo?(ith polulla naadan recepies iniyum pratheekshikunnu)

    • @uppumanga
      @uppumanga  Před 6 lety +1

      ieena Fan thank u dear..perumjeerakathinte smell pokum varuthittu podichal.pachaykku podochu container il akki veykku..ennittu vazhattumbol cherthal mathi.

  • @jaganathank6278
    @jaganathank6278 Před 5 lety +1

    Peg അടിക്കാൻ Touching ന് Super

  • @deepuk.v8844
    @deepuk.v8844 Před 4 lety

    Chechi super taste...😋😋😋😘😘

  • @trytowin9397
    @trytowin9397 Před 4 lety

    Thanku chechii 😊😊👍

  • @sumesh.t.v2955
    @sumesh.t.v2955 Před 6 lety

    പൊളിച്ചൂട്ടാ...

  • @rubeenaap8720
    @rubeenaap8720 Před 5 lety

    Wooooooowwwwwww. Good

  • @rejanilakshmanan145
    @rejanilakshmanan145 Před 6 lety +1

    ok .thank u dear.enikkariyillarunnu.njaan eppo kadala undaakkiyaalum pepper nannayi cherkumaarunnu. ini ingane nokkatte keto ♥

    • @uppumanga
      @uppumanga  Před 6 lety

      Rejani Lakshmanan athu depends..oro district ilum oro reethi...try cheythu ishtayenkil follow cheyyu..ok dear

  • @mariammacherian7576
    @mariammacherian7576 Před 5 lety +1

    Super recipe.

  • @koyamolus6148
    @koyamolus6148 Před 5 lety

    Kidu

  • @vinodtkkerla2716
    @vinodtkkerla2716 Před 6 lety

    Kidilan...

  • @manasasureshm1050
    @manasasureshm1050 Před 6 lety +1

    Dear thank u

  • @haneefachungathani8947

    അടിപൊളി 👍🏼👍🏼👍🏼

  • @rightmakeup3404
    @rightmakeup3404 Před 6 lety

    Hi dear ..I'm going to make this recipe today.. great job..and true inspiration ..God bless u..

    • @uppumanga
      @uppumanga  Před 6 lety +1

      thank u dear.try cheytho.ishtamayo

    • @rightmakeup3404
      @rightmakeup3404 Před 6 lety

      Innu morning undaaki...yente husband kazhichitu paranju beef roast pole undennu..I was very surprised..it came out well as you have shown..many thanks to you dear .. God bless you for your good work..:)

    • @uppumanga
      @uppumanga  Před 5 lety

      @@rightmakeup3404 thanks for the feedback dear.. Ipola kandathu tto.. Orupad santhosham thonni. Stay in touch ❤️😍

  • @jencythankachan
    @jencythankachan Před 3 lety

    Variety and tasty recipe

  • @sajeevk.s3972
    @sajeevk.s3972 Před 6 lety

    സൂപ്പർ നാൻ ട്രെയ്‌ ചെയ്‌തു yummy 👍🏻👍🏻

  • @shilpasusan4787
    @shilpasusan4787 Před rokem

    Chechi, njn ith try chythu adipoli taste it is same as what the title said❤ normally kadala curry aanu kazhikunne ith kand try chythappo ini ith pole kadala kond variety chyyamenn manassilayi. I am waiting for your new recipes😊

    • @uppumanga
      @uppumanga  Před rokem

      VARAM LEAVE UM BUSY KARYANGHAL AYI PETTU POYATHA

  • @bindhubindhu8241
    @bindhubindhu8241 Před 6 lety

    adi poli chechi

  • @muhammedmuhtharmuhthar3004

    super poliche

  • @afnan.k843
    @afnan.k843 Před 3 lety

    Njan undakiyirunnu parayathe vayya kiduvaayirnu.veendum nokan vannathaa

  • @divyavs3303
    @divyavs3303 Před 4 lety +1

    Kadala cookeril ethre neram vevikhyanam?

  • @aneeshkadukka4339
    @aneeshkadukka4339 Před 5 lety +2

    Bachelor's പറ്റിയ സൂപ്പർ ഡിഷ്‌ താങ്ക്സ്

  • @earnestcruz8598
    @earnestcruz8598 Před 6 lety

    Kandittu thanne kothiyakunnu

  • @nadwamuhammedishaq7425

    Superb 😍

  • @sameerkunjutty319
    @sameerkunjutty319 Před 3 lety

    സൂപ്പർ 👍😍

  • @shakhiprasobh1316
    @shakhiprasobh1316 Před 6 lety

    Chechiiii...Adipoli dish.Thank you so much

  • @shehashehz7224
    @shehashehz7224 Před 6 lety

    Kadalavarattiyath valaree nanaYitund..iniyum ith pole nadaan kalakkan item undel poratte..

  • @rainbowdiamond7885
    @rainbowdiamond7885 Před 6 lety +14

    ചേച്ചി സൂപ്പർ.... റെസിപ്പി.... നിങ്ങ തകർക്കൂ ചേച്ചി

  • @MrSreeharisreekumar
    @MrSreeharisreekumar Před 6 lety

    സൂപ്പറാ ... വടക്കേ ഇന്ത്യയിൽ റവഹൽവയും ,കടല ഇതു പോലെ വേവിച്ചതും കഴിക്കാറുണ്ട് ...

    • @uppumanga
      @uppumanga  Před 6 lety

      Idaykkide ivide nokkarullo. Njan continue ayi Kure recipes ittittundu kandillarunno.. Kadala channel start cheythapol ittatha... 😊

    • @MrSreeharisreekumar
      @MrSreeharisreekumar Před 6 lety

      Uppumanga ഉപ്പുമാങ്ങ എല്ലാം കാണും ,പക്ഷേ ചിലത് ഒത്തിരി ഇഷ്ടമുള്ളത് ആണ് , അതിലാണ് കമന്റിടാറ് ... ബാക്കി നോക്കി വക്കും അതുകൊണ്ടാണ് ...

  • @mhdnishadkn57
    @mhdnishadkn57 Před 5 lety +1

    chechi ethu cheyetha karannam njan rakshapettu ethhane ente hus ne endakki koduthathhhe

  • @revathyshiju2793
    @revathyshiju2793 Před 6 lety

    Dosa nice combination chechi

  • @aishaibrahim6826
    @aishaibrahim6826 Před 6 lety

    Chechii...Nyz rcpe....Nala tasty aanu 👌

  • @prabhadinesh1086
    @prabhadinesh1086 Před 5 lety

    Super Receipee. Ente eshta vibhavam aanu. Njan garam masala aanu cherkkaru. Eni perumjeerakam cherthu undakan theerumanichu. Thanks Dear.

    • @uppumanga
      @uppumanga  Před 5 lety

      Thnk u dear for the feedback.. Perumjeerakm cherthu nokku super Anu

  • @remarajanjanardhanan311

    i like it dear

  • @saascraftandcooking7068

    കിടിലൻ😊😊

  • @sarammajohn7666
    @sarammajohn7666 Před 5 lety

    Tomorrow I will try masala varattiyathu

  • @sanashanashanaas4690
    @sanashanashanaas4690 Před 5 lety +1

    super...

  • @alexabraham5564
    @alexabraham5564 Před 5 lety

    Nice recipie.

  • @ajithponoth2294
    @ajithponoth2294 Před 5 lety +32

    കടല വരട്ടിയതും കട്ടൻ ചായയുമാണ് എന്റെ ഫേവറിറ്റ്

  • @shamithashamitha4112
    @shamithashamitha4112 Před 4 lety

    Super....

  • @albertlovesu
    @albertlovesu Před 6 lety

    Chechee super njaan cook chaithu adipolee....

    • @uppumanga
      @uppumanga  Před 6 lety +1

      ഗ്രേറ്റ് .ഫീട്ബാക്ക് തന്നതിന് നന്ദി

  • @akhilaabhi7410
    @akhilaabhi7410 Před 5 lety

    Adipoli

  • @josejohntennis90
    @josejohntennis90 Před 5 lety

    Super dear

  • @m4steve827
    @m4steve827 Před 5 lety

    Tasty. 😋😋

  • @lijiumesh8979
    @lijiumesh8979 Před 6 lety

    Innu naane ee kadala varatiyathu undaki
    Super aanu chachi

  • @dilbetjohn7213
    @dilbetjohn7213 Před 4 lety

    Very Good.. I tried it..taste good..

    • @uppumanga
      @uppumanga  Před 4 lety

      Thank you so much for the feedback dear

  • @kristommundakayam4042
    @kristommundakayam4042 Před 6 lety

    looks fantastic, will try

    • @uppumanga
      @uppumanga  Před 6 lety +1

      Bike Dubai thank u dear. Ullipuli koodi onnu try cheyyu ishtappedum ketto

    • @kristommundakayam4042
      @kristommundakayam4042 Před 6 lety

      tried both, came out good, thanks for the recipe ....ideal for bachelor cooking in gulf

  • @ajis3959
    @ajis3959 Před 5 lety

    Super and tasty

  • @sheelajoseph5070
    @sheelajoseph5070 Před rokem

    Kadala roast my favorite 👍👌🙏

  • @ayishashif6659
    @ayishashif6659 Před 6 lety

    Very tasty

  • @anilkumar-fv3hl
    @anilkumar-fv3hl Před 6 lety

    കൊള്ളാം നന്നായിട്ടുണ്ട്

  • @salinis9638
    @salinis9638 Před 6 lety

    ചേച്ചി very super

  • @muneerariyas7808
    @muneerariyas7808 Před 4 lety

    Njan dry chaythu super

  • @claradsouza7571
    @claradsouza7571 Před 6 lety +2

    very yummy thanks for the subtitles in English

  • @shifnasstudymaterials5143

    Chechi super😝😝😝

  • @pattambibasheerpattambi7504

    കടല വരട്ടിയത് സുപ്പർ

  • @nehamol5499
    @nehamol5499 Před 6 lety

    സൂപ്പർ

  • @sijojohny5004
    @sijojohny5004 Před 5 lety

    Kollam

  • @jayasreer2830
    @jayasreer2830 Před 4 lety

    Super anu njan try cheythu

    • @uppumanga
      @uppumanga  Před 4 lety

      thank u so much for the feedback.❤️

  • @ambilyr7640
    @ambilyr7640 Před 5 lety

    supper👍👍👌👌👌

  • @iznvision4036
    @iznvision4036 Před 5 lety

    Mmm mmm. 😋😋

  • @surabhiraj8365
    @surabhiraj8365 Před 6 lety

    powlichu

  • @rilnanandan327
    @rilnanandan327 Před 6 lety

    Super

  • @arnavanu35
    @arnavanu35 Před 6 lety

    adipoli

  • @shivan2659
    @shivan2659 Před 5 lety +2

    നല്ല ഒരു കറി നല്ല അവതരണം
    👍😌

  • @divyaa6601
    @divyaa6601 Před 10 měsíci

    I hv tried. So tasty..Thanks chechi

  • @rifasamadrifasamad6360

    Polichu....... Chechi

  • @raseebarayilakath3846
    @raseebarayilakath3846 Před 6 lety

    nalla rasamudu chechi

    • @uppumanga
      @uppumanga  Před 6 lety

      thank u dear.rasam mathra,alla try cheythu nokkiyal taste um kittum ketto...

  • @sreejanair2270
    @sreejanair2270 Před 4 lety

    Video noki ipo undakiyathae ulu super aanu

    • @uppumanga
      @uppumanga  Před 4 lety

      Thank you so much for the feedback dear

  • @subinvarghese4320
    @subinvarghese4320 Před 6 lety

    Supper 👍👌👌

    • @uppumanga
      @uppumanga  Před 6 lety

      ട്രൈ ചെയ്തു നോക്കിയിട്ട് പറയണേ....thank you

  • @sidhosidho8529
    @sidhosidho8529 Před 5 lety

    Thanks chechi