Como preparar bife de proteína de soja / bife vegano| TUTORIAL por Fran Dutra
Vložit
- čas přidán 19. 06. 2016
- Neste vídeo, aprenda como hidratar o bife de soja e preparar para fazer outros pratos. Este bife é de pvt (proteína vegetal texturizada) só que em formato de bife.
A *proteína vegetal texturizada ajuda a substituir a carne para os vegetarianos. (não estamos falando de substituição de vitaminas).
Gostou? Clina no botão GOSTEI.
Compartilha o vídeo.
E inscreva-se no canal.
No meu Instagram @frandutra88 eu divulgo onde encontro este bife e muitas outras comidas vegetarianas na minha região. Siga-me!
Como preparar a pvt carne moída • Video
_________________________
Onde você pode encontrar bife de soja em São José do Rio Preto:
Riomel
R. XV de Novembro, 3525 - Centro 17 3233 8286
www.riomel.com.br
goo.gl/2dxjT8
Viver Saudável
Av. Constituição, 1375 - Boa Vista 17 3233 7094
www.viversaudavelriopreto.com.br
goo.gl/avfSS3
_____________________________________
Músicas da biblioteca de áudios do CZcams:
Where I am From - Topher Mohr and Alex Elena.
Adorei a dica. Vou lhe dar uma sugestão: depois desse processo que vc fez com os bifes para tirar o “gosto residual de ração” vale a pena temperá-los com um fio de azeite, alho, shoyu, uma pitada de gengibre em pó, colorau, cúrcuma, cebolinha, sal e pimenta-do-reino. Coloque em uma vasilha com tampa e deixe marinar por 6h na geladeira. Depois pode ser frito, empanado, refogado, como strogonoff... fica muito bom e bem macio.
Obrigada pela dica!!!
Você poderia me ajudar, neste passo que vc escreveu, eu fiquei um pouco confuso, eu faço o primeiro passo do vídeo, que e a hidratação na água quente, e substituo o segundo passo do vídeo que e a troca de água limão e sal por esse passo que vc escreveu ou eu faço os dois passos do vidro e complemento com o seu passo. Grato
@@robertolourencodasilva1502 Eu entendi que é o 3• passo, deixar marinando
Obrigada pela dica não sabia o que colocar para temperar e ficar gostoso.
eu tbm tempero assim qualquer tipo de soja fica otimo
Comprei uma no mercado e segui seu passo a passo, amei! Não sou fã de carne porque sinto um gosto estranho, não sei explicar, conseguir comer carne vegetal tão boa e sem gosto de sangue é maravilhoso kkkkk
Sou Adventista do Sétimo Dia e optamos pela receita vegetariana.
Assistindo em 2023.Comprei pela primeira vez o bife de soja.Vegana há 2 anos até o último dia da mh vida, por ELES, os animais.🐓🐤🐄🐖🐠🐟🐙🐞🐝🐷🐣🐥
Nossa ameiiiii, pq não como nadaaaa de carne, frango e nem peixe.
👍🤓👏👏👏
Eu não como carne e faço sempre carne de soja a dica que dou é que quando colocar pra hidratar coloque vinagre na água pra tirar o cheiro da soja depois é so lavar espremer e temperar fica uma delícia
Eu percebi que ela colocou no vinagre e sal mas não lavou mais. Gostei tbm da sua dica vou fazer das duas formas 🤝
Eu coloco sabor na proteína de soja na primeira fervura,com os temperos e sal
Parabéns pelo capricho . Da pra ver quando a pessoa faz tudo com amor
Obrigada pela dica estou com vontade de fazer bifes empanados ,eu como a proteína de soja em grãos e bolinhas e faço meu Tofu caseiro farei 3 anos de veganismo obrigada mas uma vez .👍🏼👏🏻👏🏻Já cliquei 👍🏼e me inscrevi😘😘😘
Eu fiz feijoada, ficou babadeiro, ninguém percebeu que era carne de soja😋😋
Muito bom! Vou fazer!
Amo Soja, amei a receita
Ajudou muito, Fran! Obrigado
🥰 Obrigada!
Vídeo maravilhoso! Obrigada ❤
Amei a dica. Vou testar hoje.
Muito obrigado
Muito boa a orientação dada.
Boa explicação, valeu.
GOSTEI BASTANTE DO VÍDEO.
Obrigada.Muito bom
Vou experimentar !!!!
Maravilhosa, sabe explicar o passo a passo detalhado. Adorei ❤
Boa noite!!! Eu não como carne de animais. Deus continue te abençoando 🙏
Amei muito bom
Ajudou sim
Ajudou e muito
Obrigado ♥
Amei
Fiz, ficou maravilhoso! Obrigada 🌹
Show
Ajudou muito. Brigada.
Pelo menos eu descobri por que minha frigideira começou a espirrar óleo quente. Peguei os bifes vegetais hidratados e joguei na frigideira.
comprei o bife mas não sabia como fazer, adorei o vídeo 👏👏👏
Valeu! Me ajudou 🙏🏼💟
Ameii!, pesquisei em varios lugares e nal achei como preparar pro bife, me ajudou muito!!!
Obrigada! Somos novos nesse universo vegetariano! Me ajudou muito. Vou me escrever no seu canal. Se puder enviar mais receitas agradeço. O início é sempre difícil
Top
Gata obg.pela receita ,suas explicações nos tira TDS as dúvidas .parabéns .Lia de Caruaru Pe.
Obrigado
Amei ❤❤
Amei vo fazer hoge
Gostei
Linda, perfeita
Parei em janeiro com o consumo e carne... mas agora que me interessei pela soja rsrsrs... vivo sem, mas adorei. Vou tentar preparar
boa!
Amei a sua dica! Muito obrigada
Obrigada. Depois dá uma olhada nos vídeos seguintes a este , tem dicas de como fazer esse bife 😊
Amei conhecer seu canal
Mano, que tatu mais irada!
Eu preparo do mesmo jeito que faço a carne de boi guisada e acrescento batata inglesa cozida, fica delicioso.
Gostei mto do seu canal, vc fala mto bem, tbm gostei da explicação!
Muito obrigada! 🙏🥰
Gostei👍
Excelente receita e você explica muito bem. Sou vegetariana há muitos anos mas ainda não sabia como fazer essa receita. Muito grata.
eu que agradeço
Olá amiga gostei muito do vídeo like
Amei o vídeo!
Comprei hj esse bife, segui a receita da embalagem e não gostei muito, mas vou testar com essas dicas.
😃👏👏👏
❤
Gostei Fran❤
Que bom! Veja as outras receitas depois desta! 😊
Eu hidrato com alho, temperos, estrato de tomates, sal, limão.
Coloco o vinagre na panela com a gua quente, depois lavo, escorro, aperto e coloco em.um molho pronto. Adorei a ideia de colocar de molho no tempero e depois espremer de novo, pois só como em molho, e frito, deve ser delicioso, obrigada!
Ah, fui procurar um video de soja e caí aqui. Nao acredito q te encontrei fran. Como vc ta?
oi! que Karen que é você? a que estudou comigo no Pio X?
Eu não vegetariana , mais gosto desse mundo vegano e no geral de alimentação !
Vi na shopee e vim pesquisar se é bom
Esse foi o único vídeo de bife de soja que achei! Muito obrigada, pq nunca tinha visto e ninguém que conheço sabia como fazer
Deve ficar uma delicia
Eu gostaria de saber como faz para preparar o bife. Poderia fazer um vídeo com a proteína tipo carne moída?
Mano, ue tatu mais irada!
Da pra fazer na Air fryer?
Sobre o vegetarianismo e veganismo...
EU TENTEI
Se colocar molho de soja vai ficar mais com cara de carne, fica a dica
Ajudou muito. Para fazer uma feijoada usando essa proteína é o mesmo procedimento?
sim! 👍😉
Ensinou a fazer bife de soja agora falta o pastel de caju 🤣
to pensando em fazer um strogonoff com esses bifes
posso comer como um biscoito sem cozinhar?
Que der a receita
Muito bem dada a aula. Só não gostei do barulho de panelas feito por outra pessoa na cozinha, o que atrapalha a concentração da gente e a tranquilidade necessária para prestar bem atenção..a moça precisa merece ministrar sua aula em silêncio e em paz, afinal está sendo extremamente útil aosi ouvintes do CZcams que gostam de comida vegetariana.
Olá, Flávio! Obrigada pelo elogio. Mas eu não encontrei o barulho de panela no vídeo, poderia me indicar em que minuto do vídeo aparece esse barulho, fazendo um favor?
QUE DELÍCIA HUMM ,VOU FAZER .
Como faz a de bolinha comprei mas nunca fiz
Tem outros vídeos aqui no canal ensinando receitas com a soja bolinha, da uma olhada nos meus vídeos
Nunca vi la milanes esa
Legal; mas gostaria de saber como preparar o próprio bife carne de soja texturizada, não apenas hidratá-lo!
Denise, após este vídeo, no meu canal, tem 3 receitas de sugestão para temperar esses bifes. da uma olhada e crie os seus com seus temperos favoritos :)
Fui comprar hoje, 70,00 o kg. Encoraja até a voltar a comer carne kkkk
Aí depois de lavada não sai
Oi, adorei as dicas mas como faz para os bifes/hambúrgueres de soja não ficarem com textura emborrachada? Eu fiz esse passo a passo certinho mas depois de fritar ele ficou duro e emborrachado... Como melhora essa textura? Obrigada!!!!
oi! você precisa ver os próximos vídeos depois deste. porque neste eu ensino como hidrata. em seguida, postei 3 sugestões de receitas para fazer esses bifes
@@frandutra88 vi os videos das preparações mas ela continua com essa textura nojenta de esponja... Não esta dando pra comer pois eu realmente odeio muito essa textura de esponja emborrachada... ta dificil...
@@Dideejay Nossa, Di! porque será.... Voce tentou fazer ao molho? Ou empanar e fritar.... Infelizmente, ela tem mesmo essa textura porque é bem fibrosa. Mas não desista, teste outras formas, use sua criatividade. Pense que é um "bife" ;)
@@frandutra88 Ah então, eu não desisti não, continuo preparando de várias formas, ontem fiz parmegiana e ficou bom sim, eu vou tentar me acostumar com a textura, eu costumo comer mais a soja pequena que parece carne moída, essa eu amo e preparo quase todo dia... mas não vou desistir jamais!!!!! 😘😘
@@Dideejay ah ahhahaa Que bom! Sei, eu também como a moída. Beleza. Continue assim. abraço.
o que tem nele??
Proteína de soja
posso comer como um biscoito sem cozinhar?@@frandutra88
@@yutube5167 não... Isso aí é tipo um bife sem temperar.... Não tem gosto bom pra comer desse jeito. Tem que seguir o passo a passo deste vídeo e em seguida escolher uma das sugestões de tempero dos vídeos a seguir
Fiquei perdida . 1. Água quente 2. Colocar água limão e sal ,após escorrer bem e os temperos ?
Gui, veja as sugestões de temperos nos vídeos a seguir...
Não gostei.
Pq ♡Adorei♡ Seus ensinamentos no pre preparo de bife de soja.
Vou fazer com molho de creme de coco e Shimeji.
**Agradeço de montão**
Flores 💐 pra voce.
Obrigada! 😃
Não Conhecia essa
Agora mesmo que não como 😂
Não tem gosto próprio
POR QUÊ VC NÃO COLOCA OS INGREDIENTES ABAIXO DO VÍDE
OBRIGADA!
Vim por causa do lula kkkkkk
Parece coco de dinossauro fossilizado slc kakskksks
Muito bom "astral". Tudo. A filosofia de não comer carne, os veganos e especialmente o seu "jeitinho", o seu modo de apresentar, Fran. Deus conserve e crie mais modelos desse tipo de gente.
Amém 🙌
❤️
Adorei, parei de comer carne e estou começando nesse mundo vegetariano agora, Obrigada.
Olá, M.E Rrr! Que bom que gostou do vídeo. Bem vinda! Melhor coisa que você fez. Ser vegetariano é tudo de bom! Eu que agradeço por você ter comentado. Fica de olho nos outros vídeos do canal, estou sempre postando dicas de pratos vegetarianos gostosos sem precisar matar os bichinhos! ;)
M.E Rrr Tem uns bifes condimentados, são uma delícia. São da marca Sora. Tem bifes "carnes vermelhas", carnes brancas, bifes, Fatias e tirinhas. Super recomendo.
M.E Rrr yo tambien
ser vegano é uma mostra de amor aos animais. Parabéns e seja bem-vinda
Há um mês parei de comer carne também. Amando! Mais disposta, pele melhorou, desinchei. Animadíssima!
Eu faço para a minha filha. Hidrato o caldo de legumes e vinagre/limão e escorro com o espremedor de batatas. Faço o mesmo tempero de Bife. Deixo a soja mergulhada nela para absorver o mesmo. Aí é só frita na frigideira antiaderente. Já fiz muqueca também.
Parabéns pelo trabalho! Adorei!
Eu tinha muito preconceito com a carne de soja. Mas depois de assistir seus videos e ver como parecia gostoso decidi experimentar e amei! Muito obrigada, adoro seus videos e vou recomendar sempre a todos. Receitas deliciosas 💕
Rafaella Souto , que bom! fico feliz por isso! beijos 😘
Muito obrigada por este vídeo! ADOREI
Ajudou muito!! Obrigado!!
Ótima explicaçao !!!
Muito bom!
Obrigada me ajudou muito 💕❤
Gracias. Muito interessante. Obrigado.