The couple sells 600 catties of braised pork head meat a day

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 28. 08. 2024
  • Hello everyone, I'm Mr. Mai! Today, I will take you to eat a century-old braised meat shop in Tengzhou, Shandong. The couple sells 600 kilograms of braised pork head meat a day, and the secret braised ingredients are not rumored!
    One of life's hobbies is to taste delicious food
    Determined to travel all over the country to dig the delicious food in the market
    Bring you a different food culture
    Click to subscribe if you like me: / @maizong
    In Tengzhou, Shandong, the couple sells 600 kilograms of braised pork head meat a day, claiming to be a century-old braised pork, and 95 kilograms of fat intestines are not expensive [Where does Mr. Mai go to eat]
    #braisedpork
    #porkhead
    #Shandongcuisine

Komentáře • 125

  • @kristychen2817
    @kristychen2817 Před 2 lety +17

    麥總果然接地氣 在路邊紙箱上吃起最愛的豬頭肉配白酒

  • @貓愛吃海鮮
    @貓愛吃海鮮 Před 2 lety +4

    有百年歷史的老滷配方才是真的吧!
    小攤子沒水源,菜刀、砧板、抹布怎麼清洗?

  • @WenDeHuang-rg4lm
    @WenDeHuang-rg4lm Před 7 měsíci

    好吃

  • @user-yc3jp6bn9t
    @user-yc3jp6bn9t Před 2 lety +37

    以食品營養學概論分析~滷汁年代越久遠肝腎毒性越強

  • @user-hc2jq5cr2p
    @user-hc2jq5cr2p Před 2 lety +3

    看起來很好吃。可是老闆夫妻倆好像不太想接麥總受採訪的樣子,有點小冷漠

  • @kingkone4564
    @kingkone4564 Před 2 lety +17

    百多年老滷我才不信,從清朝到現在?經歷2次世界大戰、大饑荒?太神了吧

    • @36thousandworlds
      @36thousandworlds Před 2 lety

      麵點王羅根 蜀漢老麵?🤣

    • @user-fi8nn8cr1f
      @user-fi8nn8cr1f Před 2 lety +3

      從三國時代放到現在 這滷汁是曹魏的 跟蜀漢老麵一樣歷史永久

    • @user-zt8by1gb3q
      @user-zt8by1gb3q Před 2 lety +1

      @@user-fi8nn8cr1f 張飛喝酒配肉
      居然流傳至今
      那這滷汁算國有嗎?

    • @user-fi8nn8cr1f
      @user-fi8nn8cr1f Před 2 lety +1

      @@user-zt8by1gb3q 這滷汁是曹操勾引人妻的武器 可以算國有😏

    • @user-fi8nn8cr1f
      @user-fi8nn8cr1f Před 2 lety

      @@user-rv1uj7ki6v 別放棄治療

  • @jennyshen530
    @jennyshen530 Před 2 lety +44

    100多年的老汤,信口开河!

  • @demos9108
    @demos9108 Před 2 lety +2

    今天看麥總,突然覺得有點像「魯智深」!哈哈哈哈哈

  • @Alex-ng5ri
    @Alex-ng5ri Před 2 lety +1

    魯味感覺很棒,看起來好吃噢

  • @eugenewang9654
    @eugenewang9654 Před 2 lety +1

    怀念在藤州的日子,在通大的时候和大宅门的制片人谭相江等一帮战友周末在集上买半条羊煮着吃

  • @yindu_Weige8888
    @yindu_Weige8888 Před 2 lety +3

    谢谢分享美食。👆🇮🇳

  • @songl5646
    @songl5646 Před 2 lety +5

    這一包75元, 有點貴, 不過看起來好吃

  • @amossung
    @amossung Před 2 lety

    全世界美食視頻.....最喜歡麥總

  • @user-zf8sv1tn3e
    @user-zf8sv1tn3e Před 2 lety +1

    滕州旁边有个邹城,里面有一种特色面条叫川味面条,特别有名

  • @tiezhujiang7774
    @tiezhujiang7774 Před 11 měsíci

    境界 没必要什么山珍海味 没必要什么灯红酒绿 只要知足 足矣

  • @mnhan9829
    @mnhan9829 Před 2 lety +6

    从1920年到现在,我们经历军阀混战,抗日,内战,三年自然灾害,文革,一锅肉汤,能躲过哪一场灾难?
    请麦总采访百年老汤的主人,介绍一下躲过这些灾难的传奇故事。

  • @user-vk4be3gb6x
    @user-vk4be3gb6x Před 2 lety +3

    貴,但敢賣因該好吃

  • @user-og4ob2og9f
    @user-og4ob2og9f Před 2 lety

    好吃!

  • @webcomooqtang9695
    @webcomooqtang9695 Před 2 lety

    滕州王開豬頭肉,最正宗的是張厚山豬頭肉,滕州十大地方名小吃。

  • @user-zm2md5xh5m
    @user-zm2md5xh5m Před 2 lety

    加點辣油更棒

  • @Andy_Liu_Seattle
    @Andy_Liu_Seattle Před 2 lety +22

    100年的老汤?命可真大,日本来的时候没给端了?枣庄可是游击队的根据地吧

  • @chiuleo7528
    @chiuleo7528 Před 2 lety +2

    這種吃法早晚找醫生,鹹,油,酒,美食博主,人間煙火地,看看張喜喜跟肉肉,一樣美食但幾乎不跟酒搭上邊

  • @yansonyu9299
    @yansonyu9299 Před 2 lety +1

    太棒了~接地氣!

  • @jiahwaliu2010
    @jiahwaliu2010 Před 2 lety

    看得我都想吃了

  • @user-wp6vv1fi8h
    @user-wp6vv1fi8h Před 11 měsíci

    老是說百年百年,人民公社時就有了嗎?

  • @lyricwang1762
    @lyricwang1762 Před 2 lety +1

    一点不便宜,总觉山东实在,去过乳山就知道了。

  • @w0157899
    @w0157899 Před 2 lety +2

    麥腫有空的時候記得要去做大腸鏡的篩檢,吃大腸篩大腸有益健康。

  • @zhengmengxi9861
    @zhengmengxi9861 Před 2 lety +1

    百年配方

  • @user-su6fc3dy4m
    @user-su6fc3dy4m Před 2 lety +3

    標榜老滷水的滷味送我都不吃🤷‍♂️

    • @chendanny9631
      @chendanny9631 Před rokem

      @user-ho5fl3wu3r笑死中國人還在萊豬喔 資訊更新一下好嗎

  • @chengli5363
    @chengli5363 Před 2 lety +4

    每次看你的视频都大鱼大肉的。还说很久没吃肥肠了。

  • @JACKY-mm9jk
    @JACKY-mm9jk Před 2 lety

    還是我們這的比較實在,百年老店但還差六十八年!

  • @user-fi8nn8cr1f
    @user-fi8nn8cr1f Před 2 lety +2

    蜀漢有老麵 曹魏有老滷😏

  • @user-le5pk6tr6u
    @user-le5pk6tr6u Před 2 lety +4

    聽聽就好,100年老滷,就等於100年完全沒休息,老滷和老麵這種東西,只要一天沒做新的就會壞掉!
    正常十多年老滷,滷出來的都黑的跟啥一樣,我不太信100年老滷的肉這麼白~

    • @user-yf1ds9ol9x
      @user-yf1ds9ol9x Před 2 lety

      胡扯蛋!煮几次汤粘稠度就很高了!

    • @lonnieloa6527
      @lonnieloa6527 Před 2 lety

      就是天天放冷藏頂天也就半個月就得淘汰了,稀釋添加也一樣,老滷到後來那個味...

    • @cocolovematcha
      @cocolovematcha Před 2 lety

      確實,先不談味道或腐壞,滷汁煮個幾次都成糊了

    • @lonnieloa6527
      @lonnieloa6527 Před 2 lety

      @@user-rv1uj7ki6v 你很懂你就用你的方式嘗試一個禮拜看看看你那鍋滷汁會變怎樣

  • @user-hq7wc6hp6l
    @user-hq7wc6hp6l Před 2 lety

    應該是百年口水

  • @user-to2jx8bp5k
    @user-to2jx8bp5k Před 2 lety +1

    75RMB,算上人均收入,豬頭肉已經成為奢侈品了

    • @user-to2jx8bp5k
      @user-to2jx8bp5k Před 2 lety +1

      @公理是拿来讲的真理是强者的:美国 好了啦,都可以翻牆了,看看牆外的世界好嗎???歸剛ㄟ,山林涼

  • @pvoshefski
    @pvoshefski Před 2 lety

    My dawg is living the life in this video.

  • @user-wu7ep9dh3y
    @user-wu7ep9dh3y Před 2 lety

    這麼貴森森 真的有人會買嗎....

  • @chcandc1900
    @chcandc1900 Před 2 lety +5

    连个计算器都没有,说明买的人也不多,生意一般般,老板娘好大喜功还100多年,😂

  • @user-rl6qq4ou4q
    @user-rl6qq4ou4q Před 2 lety +4

    百年老滷?我不相信,抗戰、內戰、文革,那可能不間斷的營業。

    • @foxfire3909
      @foxfire3909 Před 2 lety +1

      嗯啊,感觉可能是百年配方 😄

    • @user-is3mi5ue2m
      @user-is3mi5ue2m Před 2 lety +1

      外加百年的口水、汗水

    • @user-ms9vi3tr9e
      @user-ms9vi3tr9e Před 2 lety

      @@foxfire3909 这都不是,只是现在的店家太自以为是了,全民都是祖传秘方,百年老店,世间独家,包治百病。只有你想不到的,没有他们做不到的,厉害吧。

  • @jw-eq2xl
    @jw-eq2xl Před 2 lety

    就算真有,破四旧时候,也是连锅代汤,都砸了炼钢了

  • @user-kl7td6rl1t
    @user-kl7td6rl1t Před 2 lety +2

    百年配方我信…

  • @gangxing3960
    @gangxing3960 Před rokem

    就这一句百年老店,大家去的时候要三思

  • @user-fg3ll9zg6v
    @user-fg3ll9zg6v Před 2 lety +2

    👍❤😋

  • @user-vh2ch2ps8x
    @user-vh2ch2ps8x Před 2 lety +1

    拍收錢小包用意???

  • @user-mp3hw3bs9v
    @user-mp3hw3bs9v Před rokem

    沒有老魯,別說百年了

  • @lrmy8965
    @lrmy8965 Před 2 lety +4

    还有你的师傅老是什么美女老板,给人一种老不正劲的感觉。你看看他的视频还有多少人看。我希望你要传递正能量。

    • @macing2010
      @macing2010 Před 2 lety +1

      你这么不接地气?叫个美女老板就不正经了?

    • @lrmy8965
      @lrmy8965 Před 2 lety +1

      你是做美食的还是拍人物的?你看看有多少美食视频像他一样张口闭口美女美女的?

    • @lrmy8965
      @lrmy8965 Před 2 lety

      就算我不接地气,你看看他的视频现在阅读量只有多少?

  • @Wangzean-1827
    @Wangzean-1827 Před 2 lety

    最怕老卤 吃完拉肚

  • @hungchiwen
    @hungchiwen Před 2 lety +1

    戰爭時連飯都沒得吃,你老滷怎麼保存要滷什麼?
    文革時期還要領飯票糧票,食物還要上繳到中央,你滷什麼?
    講開心的嗎?

  • @user-jw3hf8xw9l
    @user-jw3hf8xw9l Před 2 lety

    三年大饥荒时,这汤没被抢光?

  • @LuLu_520
    @LuLu_520 Před 2 lety

    百年老卤=百年亚硝酸盐

  • @user-zv4xk3fm2v
    @user-zv4xk3fm2v Před 2 lety

    新中国都没有百年,大姐你是真敢说

  • @raysuen6626
    @raysuen6626 Před 2 lety +2

    百年老滷,真是笑話...

  • @user-jy8if9lh6k
    @user-jy8if9lh6k Před 2 lety

    如果真的是百多年老滷敢吃嗎?

  • @ww1234ification
    @ww1234ification Před 2 lety +2

    豪洨

  • @ASMR-fs1zz
    @ASMR-fs1zz Před 2 lety +2

    内脏吃多了不好啊 老外从来不吃这些东西的

    • @nicaicai1684
      @nicaicai1684 Před 2 lety

      穷的时候也吃,东德的人就有吃内脏的习惯,说到底还是钱的问题

    • @z20165
      @z20165 Před 2 lety

      外國人也有吃內臟 鵝肝 血腸 牛肚湯 歐洲也都有這些料理

    • @cocolovematcha
      @cocolovematcha Před 2 lety

      老外吃的可多了

    • @Daydy2222
      @Daydy2222 Před 2 lety

      只是美国人不吃

  • @user-md8yq7fi8r
    @user-md8yq7fi8r Před 2 lety +1

    中国大饥荒的时候这个卤水还在吗

  • @xinzou6228
    @xinzou6228 Před 2 lety +1

    化学汤

  • @linli8228
    @linli8228 Před 2 lety

    百年😂😂😂😂😂😂

  • @user-qi8cw8yl6d
    @user-qi8cw8yl6d Před 2 lety

    3代100多年哪裡誇張了 一人活到50就超過了

    • @piscator2813
      @piscator2813 Před 2 lety +1

      大陸1949-1980年代不但大飢荒而且禁止私人買賣,怎麼可能

  • @dirkchieh5080
    @dirkchieh5080 Před rokem

    百年老滷?? 你自己信嗎? 🤣🤣🤣🤣

  • @ericzh6297
    @ericzh6297 Před 2 lety +2

    还是少吃点这样的老卤,健康风险太高了

  • @user-im2qy8ui4j
    @user-im2qy8ui4j Před rokem

    你拍戲、拜託不要傷害我、單身走完一生

  • @user-nr8bm6cl4w
    @user-nr8bm6cl4w Před 2 lety

    老酒鬼

  • @Ryan-to3hf
    @Ryan-to3hf Před 2 lety

    100年老汤全扯淡

  • @wanghello5139
    @wanghello5139 Před 2 lety

    百年老卤,秘制配方,基本就是扯淡。

  • @user-jq1qz1tt4o
    @user-jq1qz1tt4o Před rokem

    百年老卤,妥妥的变成致癌物

  • @killallevilthings
    @killallevilthings Před 2 lety

    大陆的卤肉一点都不好吃,没味道又脏。

  • @trumpdonald7358
    @trumpdonald7358 Před 2 lety

    吹牛逼,还百多年。

  • @f-zerogx2624
    @f-zerogx2624 Před rokem

    🤮 🤢 😷

  • @jiangmeng5312
    @jiangmeng5312 Před 10 měsíci

    滕州人吹牛逼从来都不需要打草稿的,张口就来。我就是滕州人。