Passt zu Gyros! SUPER LECKERE Metaxa Sauce selber machen!

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  • čas přidán 28. 08. 2024
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    Wir haben es gefunden! Das beste Metaxa Saucen Rezept! Wahnsinn, wie lecker diese Sauce geworden ist. Mit unserer Schritt für Schritt Anleitung wird die Metaxasauce zum Kinderspiel!
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    #Metaxa #Sauce #Rezept

Komentáře • 89

  • @karstengreshof4879
    @karstengreshof4879 Před 2 lety +6

    Moin ihr sizzler, gibt es eigentlich noch irgendwelche Sachen, die ihr noch nicht gemacht habt. Ich bin begeistert und ich werde das nach kochen. Ihr seid echt klasse.... GLG Karsten

    • @SizzleBrothers
      @SizzleBrothers  Před 2 lety +2

      Danke Karsten! Es lohnt sich!!

    • @Jen1Loe
      @Jen1Loe Před 2 lety +1

      Ein! 3-Gänge-Menü haben sie noch nicht gezeigt: BoWu, Brötchen, Senf
      :)

    • @cerealgriller2941
      @cerealgriller2941 Před 2 lety

      Frittierte Hühnersuppe!

  • @KyriakosKitchen
    @KyriakosKitchen Před 2 lety +14

    Freut mich sehr das Euch mein Rezept geschmeckt hat . kali orexi Kyriakos

  • @johantitulaer1052
    @johantitulaer1052 Před 2 lety +2

    Danke sehr für dieses einfachliches Rezept! Ich wohne bei die Deutsche Grenze von Niederland und dieses Gerichte ist mein Standard bestellung im Griechischer Restaurants auf Deutschland. Ich gehe es gleich versuchen!

  • @kairichter42
    @kairichter42 Před 3 měsíci +1

    Die beste die ich jemals gegessen habe ❤

  • @littleg6399
    @littleg6399 Před 6 dny

    heute nachgemacht leider ohne der schnapps den gabst hier nicht, aber hat trotsdem super geschmeckt. meine oma sagte die schmeckt ja besser als beim griechen. danke super recept nächstes mal mit metaxa^^

  • @guntherbienert9721
    @guntherbienert9721 Před 2 lety +2

    Genau so muss sie werden!👍👌 Gefällt mir ausgesprochen gut.👩‍🍳👍
    VG Gunther 🔥, der Guyros mit Metaxasoße und Käse überbacken liebt.😍

  • @jurgenburgen3489
    @jurgenburgen3489 Před 2 lety +4

    Danke für dieses Rezept. Metaxasoße ist soooo lecker
    Wird safe nachgemacht.

  • @sebiontour0073
    @sebiontour0073 Před 2 lety +3

    Mega ich liebe 🥰 Diese Soße
    Danke 🙏 für das Rezept Jungs 👍👌
    Gerne öfter mal eine Soße 🤓🧑‍🍳

  • @spatzenhaus4969
    @spatzenhaus4969 Před 2 lety +1

    Soßen find ich mega. Gern mehr davon.
    Ich hab eigentlich schon ein Metaxasoßenrezept, aber das probier ich auch aus.
    Danke.

  • @donrunner80
    @donrunner80 Před 2 lety +5

    Kyriakos Kitchen hat echt die beste Metaxa 😉😁

    • @jinhayu
      @jinhayu Před rokem

      Das liegt am goldene Öl 😎 Schade das man ihm nicht die credits eingeräumt hat.

  • @secretmediagmbh3929
    @secretmediagmbh3929 Před 2 lety

    Wird vorgemerkt. Hab gerade eine gute Metaxa gesucht. Ihr seid die Besten!

  • @moinmoin621
    @moinmoin621 Před 2 lety +1

    Geiles Video.wusste nicht,dass metaxa Soße so einfach zu machen ist.

  • @Tostbert
    @Tostbert Před 2 lety

    Sau geil 😍😍😍
    Bin sehr froh, dass ihr die Sauce noch mit verfilmt habt 😍
    War schon auf der Suche nach einer 😅

  • @mikesummer65
    @mikesummer65 Před 2 lety

    Na ihr seid ja auch echt geil… hab‘ die Mataxasauce heute probiert… schei*e… wie kann ich denn jetzt jemals wieder Metaxasauce beim Griechen bestellen? Man ist die lecker! Perfekt, Danke!

  • @michelsgrillkanal5124
    @michelsgrillkanal5124 Před 2 lety

    Servus alter Schwede ist das geil ihr redet mir von der Seele. Ich bin Koch und auch leidenschaftlicher Griller. Französische Küche in einen Wort BUTTER. Sehr geil weiter so

  • @19skunk88
    @19skunk88 Před 2 lety +2

    Sieht sehr lecker aus. Probiere ich mal aus. Aber falsche Angaben zum Alkohol

  • @FishingTeamHeileit
    @FishingTeamHeileit Před 2 lety +6

    Na toll, Hunger 🤯🖤

    • @SizzleBrothers
      @SizzleBrothers  Před 2 lety +2

      Nächstes Mal am See? 😄

    • @FishingTeamHeileit
      @FishingTeamHeileit Před 2 lety +2

      @@SizzleBrothers unbedingt Männer🙂

    • @prdtr3100
      @prdtr3100 Před 2 lety

      Wann kommt ein catch&cook von euch zusammen

    • @FishingTeamHeileit
      @FishingTeamHeileit Před 2 lety

      @@prdtr3100 ist schon im Kasten. Mehr oder weniger🙂

    • @prdtr3100
      @prdtr3100 Před 2 lety

      @@FishingTeamHeileit 👌 sehr geil. Ich freu mich drauf

  • @gerritdanitabp.5037
    @gerritdanitabp.5037 Před 2 lety

    Moin, sehr gute und leckere Metaxasauce. Sehr gutes Rezept, macht es nach!

  • @petpablo9646
    @petpablo9646 Před 2 lety +1

    Hi sizzler👌🏻🤘🏻
    Als Dauergast bei euren Videos, eine brennende Frage:
    Was ist das für ein Kühlschrank in eurer Outdoorküche?
    Greets vom Süden Deutschlands🎊

  • @arnomeyer2560
    @arnomeyer2560 Před 2 lety

    Mehr davon 👍 gute Soßen sind immer wichtig

  • @chaosteam780
    @chaosteam780 Před 2 lety +1

    Passt sicher super zum Gyros. Lasst es euch schmecken.

  • @chaosteam780
    @chaosteam780 Před 2 lety

    Hallöchen, hab euer Rezept gestern ausprobiert. Allerdings habe ich das Gewürz von Ankerkraut nicht verwendet. Die im Gewürz verwendeten Inhaltsstoffe habe ich so hinzugefügt. Ich habe noch Schweinemedaillons angebraten und das ganze dann mit Käse überbacken. Sehr lecker. 😋 Weiter so Jungs. LG Daniela

  • @ihc7338
    @ihc7338 Před 2 lety

    Bitte gerne mehr Soßen

  • @tinowske
    @tinowske Před 2 lety

    Der Hammer gerade nach gekocht 👍👍👍

  • @saschaoske3951
    @saschaoske3951 Před 2 lety +4

    Sehr geil. Mehr vin der griechischen Küche! Jetzt fehlt eigentlich nur noch das Tzatziki von Euch 🤩

  • @jensz.7553
    @jensz.7553 Před rokem

    Moin ihr Sizzler, sieht ja sehr lecker aus, aber ich stell mir gerade die Frage, was ihr bei dem Rezept für eine Pfanne verwendet habt?

  • @marcelwiegand7533
    @marcelwiegand7533 Před 2 lety

    Klasse Rezept.😋 Habt ja das Messer vom Andreas Rummel mal wieder gefunden. 😀

  • @alexanderdietrich3257

    Super Variante. Daumen hoch ☝aber Ankerkraut?

  • @Flip2911
    @Flip2911 Před 2 lety

    Moin ihr Sizzler! Sieht gut aus die Sauce. Ich würde sie gerne nachkochen, allerdings ohne das Gewürz von Ankerkraut... habt ihr da einen Tipp?
    Vielen Dank!

    • @jinhayu
      @jinhayu Před rokem

      Gyros Impression von Royal Spice 👍🏻

  • @chronixalin
    @chronixalin Před 9 měsíci

    Top Video. Danke. Aber: Alkohol verkocht nicht. Bzw nur sehr sehr langsam. Das muss beachtet werden.

  • @carlitosowl
    @carlitosowl Před 2 lety

    Cool. Fehlt nur noch ein leckeres Pita Brot dazu...😉

  • @andresiedenkersting8211

    Wie lange hält sich dann die Soße wen die einfriere wegen der Sahne. Habe mal gehört da müsste man mit auspassen.

  • @Szakal1986
    @Szakal1986 Před 2 lety

    Wäre super wenn bei den Gewürzen auch Mengen stehen würden

  • @Dennis.Ollhoff
    @Dennis.Ollhoff Před 2 lety +1

    ❤️

  • @ChefinTheWood
    @ChefinTheWood Před 2 lety

    Sehr lecker Freunde 🤜🏾🤛🏽

  • @petermuller8181
    @petermuller8181 Před 2 lety

    Fusspilz - is so ! 😂😂😂👌🏼

  • @Mike-nt3pq
    @Mike-nt3pq Před 2 lety

    Grandios 🤤

  • @andjustus4all
    @andjustus4all Před 2 lety

    Da isses ;-)

  • @ph2387
    @ph2387 Před 2 lety +4

    Sehr schönes Rezept...aber 1zu1 das Rezept von Kyriakos Kitchen...also dann doch nicht wirklich eures 😉

    • @SizzleBrothers
      @SizzleBrothers  Před 2 lety +2

      Hey! Ich habe original die Erwähnung vergessen. Hier gehts für alle zum Kanal: czcams.com/users/KyriakosKitchen
      ❤️

  • @michaelmuller8072
    @michaelmuller8072 Před 2 lety

    Rein nach dem Anteil solltet ihr sie Butter-Sahne Soße nennen.

  • @maeselchen
    @maeselchen Před 2 lety

    kann man die Sauce trotz Sahne einfrieren

  • @danielm.1965
    @danielm.1965 Před 2 lety +1

    Man kann niemals zu viel Metaxa-Sauce haben!

  • @Celle-kl5bi
    @Celle-kl5bi Před 2 lety

    Super super super 1+

  • @rirarebew
    @rirarebew Před 2 lety

    Ich dachte bisher, dass die Zwiebel AUF dem Drehspieß Sinn macht. Aber daneben, wenn er liegt?

  • @dcmuc
    @dcmuc Před 2 lety

    Moin ihr Sizzler, ist das flammbierrn notwendig oder kann man das auch einfach verkochen lassen?

    • @SizzleBrothers
      @SizzleBrothers  Před 2 lety +1

      Du kannst es auch verkochen, das dauert allerdings recht lange ;)

    • @dcmuc
      @dcmuc Před 2 lety +1

      @@SizzleBrothers ich will nur nicht meine Küche abfackeln, sonst bringt mich meine Frau um 😅
      Oder ich komm bei euch vorbei, dann mach ichs in eurer geilen Outdoorküche 😜

  • @jinhayu
    @jinhayu Před rokem

    Das der Alkohol verbrennt und die Sauce somit für Kinder geeignet ist, ist aber nicht richtig. Zwar verbrennt Alkohol beim flambieren, aber nicht vollständig, sondern nur bis der Flammpunkt erreicht ist. Auch ein köcheln reduziert den Alkoholgehalt nicht auf 0. Zumindest nicht die kurzen 1-2h die man maximal macht.
    Das Rezept ist toll, kenne es genau so von Kyriakos Kitchen, nur eben nichts für Kinder.

  • @jogiiiigoj7654
    @jogiiiigoj7654 Před 2 lety

    Moin ihr Sizzler mir ist gerade aufgefallen das ihr die Kirschtomaten vergesse habt 😂🤤😂

  • @ps238mb
    @ps238mb Před 2 lety +1

    🤩🤩🤩🤩

  • @kessystyl5099
    @kessystyl5099 Před 4 měsíci

    Noch besser flach in eine Tüte und und wie bei Hack mit Messer Linien ziehen waagerecht und senkrecht dann kann man immer ein Würfel abbrechen und spart Platz

  • @MrBlade-fb2kp
    @MrBlade-fb2kp Před 2 lety +1

    Kyriakos lässt grüßen

  • @revilo21051970
    @revilo21051970 Před 2 lety

    Warum nimmt denn keiner einen Schneebesen zum rühren???

  • @gruseligerhamster3170
    @gruseligerhamster3170 Před 2 měsíci

    Alkohol verkocht nicht komplett

  • @DE-Wiederlader
    @DE-Wiederlader Před 2 lety

    Darf ich fragen, wo man Deine neue Brille kaufen kann? Danke!!

    • @SizzleBrothers
      @SizzleBrothers  Před 2 lety +1

      Hey! Die habe ich von einem Optiker aus Hannover 😊 LG

  • @Qub1tus
    @Qub1tus Před 2 lety

    Ich find Pilse immer im Keller.. müsst ihr mal nachschauen ob das bei euch auch so ist ;) :D

  • @manuelheins2129
    @manuelheins2129 Před rokem +1

    Na wo habt ihr das Rezept den geklaut 😂😂😂😂?????kenne ich irgendwo her

    • @jinhayu
      @jinhayu Před rokem

      Dachte ich auch, dass ich es schon einmal so gesehen habe. Zusammen mit dem goldenen Öl 😎

  • @camperrabi
    @camperrabi Před 2 lety +1

    Sorry Jungs ich habe schon viel nachgekocht bzw gegrillt von euch und es war super lecker. Bin auch ein großer Fan von euch. Aber diese metaxasauce war leider nichts. Kritik muss leider auch mal sein. Da habe ich schon bessere nachgekocht. Das Gyros war aber super

  • @eppe87
    @eppe87 Před 2 lety

    Ich weiß nicht warum, aber irgendwie finde ich die Pilze fehl am Platze 😅

  • @turbofisch
    @turbofisch Před 13 dny

    Alkohol im essen ist für Kinder absolutes NoGo. Auch kleinste Mengen können Zuviel sein.

  • @Pelliparius
    @Pelliparius Před rokem +1

    Also ich werde jetzt keinen Daumen runter geben, weil ich es toll finde, wenn mit frischen Zutaten gekocht wird, aber mir gefällt die Art und Weise der Zubereitung nicht ganz. Das ist wieder so typisches Männer-am-Grill-Kochen:
    - Knall ordentlich Metaxa rein und flambier das Ding (die Menge ist in Ordnung, da kann man nichts sagen)
    - Knall dick Butter in die Pfanne
    4:07 da ist so viel Butter dran, dass die ganze Soße darin schwimmt, weil es sich oben absetzt
    Ja, es ist eine bodenständige griechische Spezialität, aber das heißt ja nicht, dass man es so übertreiben muss. Bisschen leichter darfs auch mal sein, wenn dann noch Gyros, Pommes etc dazukommen.

  • @NDee303
    @NDee303 Před 2 lety +1

    Der Alkohol verbrennt nicht! Jedenfalls nicht in signifikantem Maße.

  • @berlinermacht6954
    @berlinermacht6954 Před 2 lety

    falsche haltung von dem messer!!!

  • @Flojann04
    @Flojann04 Před 2 lety +9

    Der Alkohol verschwindet erst nach mehreren Stunden. Nach kurzem flambieren sind es noch ca. 70-75% Alkohol. Nach 15 Min. noch ca. 40%…

  • @darthdotti1569
    @darthdotti1569 Před 2 lety

    größers wsser jat julian nicht gefunden ^^

  • @ralfburkowski1846
    @ralfburkowski1846 Před 2 lety

    Warum einfrieren, wenn man die Soße weglöffeln kann.🤣

    • @cerealgriller2941
      @cerealgriller2941 Před 2 lety

      N'büschen Wasser drauf, paar Schnipsel Gyros und diese kleinen griechischen Nudeln rein und als Suppe löffeln...warum nicht?

    • @cerealgriller2941
      @cerealgriller2941 Před 2 lety

      @@kingandy7255 hieße es dann im Gegezug auch einlöffeln?

    • @cerealgriller2941
      @cerealgriller2941 Před 2 lety

      @@kingandy7255 wegfrieren ist aber auch bei uns ein ganz normaler Begriff. Da brauch man nicht von Hannover wechkommen...

  • @dirkabraham6530
    @dirkabraham6530 Před 2 lety

    Schön geklaut.. 😂😂😂

  • @stefanhinners3046
    @stefanhinners3046 Před 2 lety

    Pilze gehören NICHT in Metaxasosse!!!

    • @PersonausdemAll
      @PersonausdemAll Před rokem +1

      Doooooch, der sympathische Grieche vom Kanal Kyriakos Kitchen macht das genau so und der ist Grieche, weil er Grieche ist und er kennt ja wohl griechische Rezepte aus Griechenland des griechischen Essens.