Үйде гриль дайындау/ ГАРМОШКА САМСА РЕЦЕПТІ/КОТЛЕТ ДАЙЫНДАУ/ТЕФТЕЛИ РЕЦЕПТІ/ҚАЗАҚША РЕЦЕПТЕР

Үйде гриль дайындау/ ГАРМОШКА САМСА РЕЦЕПТІ/КОТЛЕТ ДАЙЫНДАУ/ТЕФТЕЛИ РЕЦЕПТІ/ҚАЗАҚША РЕЦЕПТЕР
Үй жағдайында жасалған гриль рецепті🔥
Ингредиенты:
Ішіне арналған маринад үшін:
100 гр - еріген сары май /слив.масло
Тұз/сол - жарты шай қасықта /тәбетіңізге қарай !
1 ч.л -приправа для курицы
1 тіс -сарымсақ (езілген/ измельченный чеснок
Сыртына арналған маринад үшін ;
2-3 ст.л - майонез
1 ч.л - приправа для курицы
1ч.л - тұз /соль (тәбетіңізге қарай қосыңыз)
2ст.л - паприка
2 тіс - сарымсақ езілген/измельченный чеснок
Чуть-чуть - черный перец
120-150 градус /2 час
Бір саған бойы пештің бетін ашпаймыз ❗️сосын барып өзіннен бөлініп шыққан майын бетіне қуып шығамыз тағыда 1 сағат бетін ашпай қызарғанша пісіреміз!
Пешіңіз кіші болса тауық салынған духовканың листін пештің ең төменгі сатысына қойып пісіреміз асты күймейді уайымдамаңыздар ❗️
Үлкен болса ортасына қоямыз.
----------
Банан және печенеден тәттілер😍
Керек/ Ингредиенты:
250.гр -Печенье
2.шт - банан 🍌
30 гр -Кокосовый стружки / 2ст.л
в середину добавьте миндаль или любые орехи
белый и молочный шоколад
дробленый арахис🫶🏻
-----
Жұп- жұмсақ етті пирог рецепті😋
Мясной пирог 🥧
Қурамы /Ингредиенты:
400 гр - ұн /мука
150 гр - сары май /слив.масло
1шт - жұмыртқа / яйцо 🥚
5,6ст.л - айран или қаймақ /саметана
1ч.л - қопсытқыш /разрыхлитель
1ч.л - тұз/ соль
добавить сметану, пока тесто не станет мягким!
Салмасы / Начинка :
200 гр - ет / мясо
1шт - пияз / лук
1шт -картошка
1 пучок -шпината
4-5ст.л - растительное масло
Соль
Черный перец
Кориандр
------
ГАРМОШКА САМСА рецепті😍
Ингредиенты:
400 гр - мука
100 гр - слив.масло или маргарин 🧈
1шт - яйца 🥚
4-5ст.л - сметана
1ч.л - разрыхлитель
Сол
Начинка
Мясо -200 гр
Лук -2 шт
Картофель-1шт
Шпинат-1 пучок
50 гр растительное масло
Соль
Черный перец
кориандр
Дайындау барысында қамырды аса қатты жумсақ жасамаңыздар және қатты болып қалса аздап сметана қосып жумсартып алсаңыздар болады😘
-------
Мақтадай жұп-жұмсақ пигоди рецепті🥟😍
«Пигоди» (пирожки на пару)🥟
Ингредиенты:
Тесто:
Вода - 400 гр
Мука - 850 г
Соль - 1 ч.л.
Сахар - 1 ч.л.
Масло растительное - 2-3 ст.л.
Дрожжи свежие - 2 ст.л
Начинка:
Мясо или фарш - 250 г
Соевый соус-2ст.л
Капуста - 450 г
Кориандр - 1 ч.л.
Лук репчатый - 1 шт /150 г
Перец черный молотый - 0.5 ч.л.
Соль - по вкусу
50 гр - масло для жарки
Получается около 15 штук
подготовка:
Обжарить фарш на масле 2-3 минуты, добавить соевый соус, добавить лук, обжарить 2-3 минуты, добавить соль, кориандр, черный перец, перемешать, добавить капусту, обжарить 5 минут и выключить огонь.
‼️Тесто необходимо накрыть и оставить в теплом месте на 30 минут, тогда тесто станет мягким и пышным.‼️
Перед укладкой на ярусы мантоварки пигоди макают в растительное масло, чтобы они не прилипли❗️❗️
-------
Ерекше рулеттер рецепті 🔥🫰🏻
Қәжетті заттар :
1кг - тауық төс еті
Тұз,қара және қызыл бурыш, сарымсақты езіп жағым алдым етке.
начинка :
400 гр - ірімшік
Аздап көкөніс қостым ірімшікке .
Бетіне сметанаға сарымсақты езіп араластырып жағып алдым .
____________________
Ингредиенты:
1 кг - куриное филе
Соль
Паприка
Черный перец
Чеснок
400 гр - сыр 🧀
Зелен
Картофель-4 шт
специи добавлены в картофель⤵️
паприка
Черный перец
универсальная приправа
Растительное масло-4-5 ст.л
Соль
Я смешала чеснок со сметаной и размазала по поверхности рулета.
------
Балмұздақ дәмді печенье 🍪😘
150 гр - слив.масло
380 гр - сгущённое молоко 1банка
350 гр -мука
180градус/15 минут
------
Пиццаңыздың қамырына таң қаласыз🥹
Ингредиенты:
Жылы сүт -300 гр /молоко (қол қүймеүі қәжет ❗️❗️)
Шекер - 1 ст.л /сахар
Тұз - 1ч.л /соль
Ашытқы - 1 ст.л /дрожжи
Суйық май - 5 ,6 ст.л / растительное масло
Ұн - 450,500 гр / мука / ❗️көп салып жібермеңіз ❗️
Дайындау : сүт қол күймейтіндей жылы болуы қәжет ! ❗️ шекер,тұз,ашытқы ,суйық май және унды аздап салып жусааақ ,қолға аздап жабысатындай қамыр дайындап, духовкаға 30 градусқа 30-40 минутқа салып ашытсаңыз ☝🏻қамыр одан әрі жумсааақ болып шығады !
Қамырды екі бөліп жуқа етіп жайып үстінен кетчуп (не болмаса пиццага арналған соустарды қолдансаңыз болады) жағып үстінен сырды себіп үстінен қуырылған фаршты салып тағыда сыр және қызанақты теріп ❗️алдын ала қыздырылған духовкаға 200 ,250 градуста 10-15 минут сырлары қызарып бастағанда аламыз 🫶🏻
Начинкасына : тартылған етті майда жартылай шала қуырып алдым .
-----
10-Рет қайнаған «Тефтелдер😂 "
Ингредиенты:
500 гр - нежирный фарш 🔥
1 шт - тертый лук (без лишней воды)
2 ст.л - рис, замоченный в воде
2ст.л - мука
Соль
Черный перец
для супа:
1 шт -лук
1 шт - болгарский перец 🫑
1 шт -картофель
1шт - морковь
1ст.л - томат
250,300 гр вода
Сол,приправа.
Варите фрикадельки на сильном огне 10 секунд, затем варите на слабом огне 30 минут.
Сіздің жасаған тефтеліңіз жарылғанба ?
----
Дәмді рулет рецепті 😍🔥
Ингредиенты:

[@GulnaraBaiastanova]

👍👍👍супер рецептер

[@user-cp2qo6hj7w]

Рахмат❤колунузга береке

[@natbelyaeva2621]

А где перевод к таким чудесным рецептам😢

[@user-oh4ri4yy3k]

Половина на русском половина на другом языке определилась бы