다시 유행하는 대왕카스테라..
Vložit
- čas přidán 22. 02. 2024
- 새끼(새벽의 예끼들) 예하..♡
오늘은 요즘 다시 유행하는(이라고 믿고싶은)
대만카스테라 왕사이즈 버전으로 만들어봤어유..
워낙 많이 만들었던 메뉴이기도 하고
그래서 할말많은 할멈처럼 주깨봤어유.
그럼 예끼님들도 이 새벽에 만들어보세요 그럼.
안녕..♡
#대왕카스테라 #대만카스테라 #카스테라만들기
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(대왕 나무틀 기준)
노른자 10개 (10 yolks)
우유(milk) 150ml
카놀라유(canola oil) 100ml
박력분(cake flour) 150g
흰자 10개 (10 egg whites)
설탕(sugar) 150g
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*오븐사양에 따라 굽는시간과 온도가 달라질 수 있습니다.
*빵틀에 따라 굽는시간과 온도가 달라질 수 있습니다.
(영상의 경우, 열전도율이 낮은 나무틀을 사용해서 제법 오래 구웠습니다.)
*컨백션오븐을 사용하면 낮은온도로 굽더라도 윗면이 터질 수 있습니다.
*머랭을 골고루 깨지 않으면 윗면이 터질 수 있습니다.
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브라켓테이블 - smartstore.naver.com/bracket_...
(부산광역시 부산진구 서전로68번길 109, 1층, 연중무휴 12:00-20:00)
인스타그램 - / yedy101
![Japanese Souffle Cheesecake [Super Fluffy & Jiggly]](http://i.ytimg.com/vi/0qq2MACXNWk/mqdefault.jpg)
두목님. 오늘도 어김없이 이 시간에 오셨군요. 안뇽히 가십쇼.
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ두목님 오셨는데 왜 다시 보내요ㅠㅠㅠㅠㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
@@UltraCapSyongJJang_EON사장이나 두목님 오면 긴장해서 일능률떨어짐
죽이려는거 같은 마무리 멘트인데 ㅋㅋㅋ
되게 별거 아닌 얘기긴 한데 우유는 유지방 등이 있어서 기름을 넣어도 바로 잘 섞여요
새벽3시에 이런 베이킹 영상 업로드라니.. 너무 좋다..🤦💕
유지방이 있어서 잘 섞여용 ㅋㅋㅋ 끄아 자기 직전 영상 너무 좋네요...💗💗
오늘 유입됐는데 영상 너무 재밌어서 정주행하려고요!!☺️
카스테라 완전 맛있을거가타요,,,,,
예디님! 의상컨테츠도 부탁드려요! 매번 올라오는 영상마다 옷 스타일이 정말 제 취향이여서 궁금해요ㅜㅜ
두목님의 대왕카스테라를 기다려왔다우
전 카스테라 구울 때 예디님 레시피밖에 안 써요 ㄹㅇ
새벽 카스테라라니
베게처럼 푹신해보이네요
직접 만든 저 카스테라가 두목님 주먹에도 푹신하게 잘 눌리고 부드럽게 생겼는데 왠지 시중에서 파는것보다 부드러워보여.....
카스테라틀 크기 실화얔ㅋㅋㅋㅋ찢어지는소리 완벽하댜,,, 커피맛 어서 내놓으세요.(얼마못자서 예민한 새끼👵🏻)
두목님 안 주무세요....? 정말 종잡을 수가 없는 업로드 시간,,,,
언젠가 자라메 설탕으로 나가사키 카스테라도 해주실 것을 믿어 의심치 않습니다... 🤍
정말 푹신폭신해 보이네요,, 마치 제 뱃살처럼요🤗🤗🤗
ㅋㅋㅋ❤❤❤❤😂😂🎉
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내 베개보다 푹신해보이네... 왕왕왕 먹어버리고 싶네요👍
맛있겠당...
두목님 업로드 시간도 유행 따라가실 때가 된거 같...
하지만 언제든 어떠하리~
대왕카스테라 가게 싹 사라져서 아쉬웠는데 직접 만드는 방법이... 👍🏻
와 두목님 제 카스테라가 조진 이유는 하나였네요.. 머랭이 꺼질까봐 쫄은거? (머랭-)
두목님 헐레벌떡 달려왔습니다❤
2:45 두목님 왠지 모르겠지만 분명 앞을 보고 계시는데 어깨가 돌아갔어요... 기분탓인가..
흰자분리기 써보세요
카스테라는 사랑입니다...💗💗
❤
Hi from South Africa! ❤
쫄깃쫄깃할거 같네요
이 시간에요?
Canola oil 100 ml
Milk 150ml
10 eggs I guess
microwave the oil and milk 1min
Cake flour 150g
Then add the egg yolk
Mix the white till fluffy
ADD them to the mix
I would like a translation please
이분 웃긴거 여전하시넾ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
예디님 궁금해요 오븐정보
클립에 아랍어 번역을 넣어주셨으면 좋겠습니다😭💔
존나맛잇겟다
0:44 ??? : 1g만큼 고소해졌습니다.
아싸 안자길 잘했다
이쯤이면 노른자 분리하는 어쩌구를 장만하는게 나을 거 같애요
카스테라 만들기 난이도= 부디 목욕시키기
계란 깰 때 껍질 번갈아가며 분리하거나 계란 다 넣고 페트병 빈 걸 스포이드 쓰듯 하면 노른자만 분리가 되는데 굳이 저렇게....?
이분은 예디님입니다. 우리의 상식따위 통하지 않아요.
@@broomstick_clean
아, 맞네... 일반적인 길로 갔으면 인스타 배경에 트위터 감성으로 퍼지지 않았겠죠
먹는데 고양이 털 겁나 날리겠네