山西老妈做棒子面发糕，年龄大的应该都吃过，蓬松喧软，不粘牙

黑哥的美食生活，一个山西人的美食生活

[@willwang6772]

黑哥很孝顺，但是有点胖，要注意了，不要太胖，容易产生很多的病，希望黑哥和妈妈能长长久久

[@susanzhu189]

好孝顺的儿子 很贴心 真好

[@mariayoung9630]

我覺得老媽年輕的時候一定是個特漂亮的美女！

[@baozhongtian714]

哈哈，你是說黑哥隨了他爹了長得。

[@jieli5113]

好吃的棒子面发糕学会了，避免忘记了，今天晚上就吃发糕。👍👍👍👍👍👍🌹🌹🌹

[@user-cp5on8df4m]

啊姨 你有一个 孝顺的儿子啊 真的是好幸福啊……

[@user-ev5qw1yp9i]

找到小时候吃发糕的感觉了👍。谢谢黑哥🌷谢谢黑哥妈妈🌷

[@judyfan4189]

又是我喜歡的玉米發糕和好吃的蒜苔！

[@alicechang3495]

老媽又能干又可愛、黑哥老有福了！

[@TeddyCocoBear]

黑哥好考顺。你媽媽做八宝飯好味道丶样样都好丶支持你。加油一一一一再見

[@honglinli7715]

我做的很成功，加了点baking soda和baking powder, 另外全部用的加热后的奶带替水。

[@ahchounho1160]

love this corn cake ? millet flour wish she put subtitles so that i know definitely it is corn flour then will have a go at making this delicious looking steamed corn cake and eat it with a cup of PG tip tea
chinese mauritian
Portsmouth UK

[@baybay7898]

我以前做白面比例少了 做出来散 你这么多玉米面 能蒸出来不散 太厉害啦

[@jieli5113]

想吃呢呀😋😋😋👍👍👍

[@janezhou8467]

佩服

[@echoli2465]

阿姨下次能说明加多少克水吗？或者说一下怎么才能知道水加够了？谢谢了！

[@jackou5662]

为什么要把玉米面烫熟?这样➕面粉很难搅拌均匀。

[@chenliming4903]

我蒸过，这种锅内的蒸汽老是掉下来到糕里，咋办？

[@nanawang8936]

再做一个菜啊

[@jadeylee9765]

你們搬家了.

[@hyteko]

跟我妈妈做发糕的过程一模一样

[@cindyzhao4038]

按照老妈的配方，好像蒸了25分钟依然中间是湿地，不够时间吧

[@maryzhang9074]

不同的面粉吸水性不同，中间湿表明水加多了，下次做时应减少牛奶量

[@user-of3vq6yp6k]

今天黑哥的視頻聲音有點卡卡

[@koki-bl9bz]

阿姨講解的好詳細，我都想試試了，台灣沒這東西真好奇是什麼味道

[@zymes2003]

按照你的方法做了两次都失败，第三次不做了

[@user-ed5bd5zc3p]

水和麵及牛奶的比例多少？

[@maryzhang9074]

400克玉米粉，200克普通面粉，2个鸡蛋，5克酵母粉，20克白糖，180ml牛奶

[@ahchounho1160]

can someone help please for comment below .Is it corn flour or millet flour ?
Portsmouth UK

[@QQ-wu8pv]

Corn

[@dalyyuan6627]

請問棒仔麵是什麼麵？在哪裡可以買到？

[@Usacanadaliving]

就是玉米面

[@ruemouffetard-3683]

請問 什麼是棒子麵⋯

[@user-jg5em8ms8z]

棒子面是玉米磨成的粉，北方一些地方把玉米成为棒子。

[@user-gi1tx6hc3h]

什是棒子面粉呀

[@zoekong6884]

棒子麵就是玉米麵，很有益，含有豐富的玉米黃素有修復眼睛黃斑的作用，且含有粗纤维對腸胃有大益。

[@fayeangel]

请问棒子面是？谢谢