Comidas mineira, torresmo de Minas, leitão à pururuca.

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  • čas přidán 4. 07. 2020
  • Posto e Restaurante Tartária
    Rod. Fernão Dias, 381, Santo Antônio do Amparo - MG, 37262-000
    (35) 3648-0387
    maps.app.goo.gl/fqynSEgqyZsLQ...
    A culinária de Minas Gerais talvez seja a que concentra a maior diversidade de pratos no Brasil, pois em cada região do estado há uma comida típica diferente, com ingredientes encontrados com fartura no meio rural. Há duas iguarias oferecidas nas mesas de todas as casas mineiras, principalmente no interior: o feijão tropeiro (prato típico das cozinhas paulista e mineira) e o angu (típico do Brasil).
    Importante destacar que a culinária mineira traz elementos que apontam para a diversidade local iniciada, ainda, com o primeiro adentramento dos exploradores de ouro. Portugueses, negros e índios passaram a compartilhar hábitos e ingredientes, até então singulares, que, ao longo do tempo, enraizaram uma cultura gastronômica única e que valorizava, cada vez mais, o regionalismo.
    A partir do século XVIII, a visibilidade da região de Minas Gerais passou a deixar marcas na culinária nacional. Os variados e criativos usos de ingredientes como a mandioca e seus derivados, o milho, o leite, os tubérculos e folhagens, bem como as carnes de porco e boi, fazem partes de receitas passadas de geração à geração e que adentraram o século XIX e chegaram à nossa contemporaneidade. A proximidade de regiões (Goiás, São Paulo, Bahia, Espírito Santo e Rio de Janeiro) com tradições gastronômicas peculiares apenas reforçaram os sabores da culinária mineira, tornando-a uma referência histórica que funde hábitos e ingredientes europeus, indígenas e africanos.
    Contato comercial do canal 🛑👇
    bitrem12900@gmail.com
    #comidamineira #MinasGerais
  • Zábava

Komentáře • 181

  • @cristianoandredasilva4427
    @cristianoandredasilva4427 Před měsícem

    Em 2024 vendo....EMOCIONA ESSA COMIDA, PRA MIM , COMIDA MUNEIRA E BAIANA É OURO E PRATA NO BRASIL

  • @niltonrodriguescelho2773
    @niltonrodriguescelho2773 Před 4 lety +19

    O Brasil com suas culinárias diversas.
    Mas a nossa culinária mineira e de encher os olhos.

  • @JosePereira-rw5cr
    @JosePereira-rw5cr Před 4 lety +1

    Boa tarde aí sim Jair muito bom/José Pereira de São Paulo

  • @danielfreitas2830
    @danielfreitas2830 Před 3 lety

    JESUS e pra infartar de tanta comida gostosa. Minas Gerais arrebenta na culinária.

  • @antoniolourenconi1664
    @antoniolourenconi1664 Před 4 lety

    Santo André sp. Eeeehhh.Minas Gerais!!! 👍👍👍

  • @alexandrevasco3558
    @alexandrevasco3558 Před 2 lety +1

    BOM DIA EU SOU DO RIO DE JANEIRO RJ ;;;;;;EU JÁ FUI AI EM MINAS NO INTERIOR EM TRES RIOS DIVISA DO MG COM RJ NA BR 040 QUE TERRA MARAVILHOSA EM TUDO ALIMENTAÇÃO E OUTRAS COISAS ;;;;;;;;EU AMO AS COMIDAS DE MINAS SÃO GOSTOSAS E MARAVILHOSAS;;;;;;;;;;;;;;EU DE TIME SOU CRUZEIRO EM MG;;;;;;;VASCO NO RJ

  • @fagneralbuquerque9500
    @fagneralbuquerque9500 Před 4 lety

    a culinaria mineira e muito boa demais da conta morei um tempo no sul de minas la em itajuba e as comidas la são pra la de boa

  • @juliakaliske6109
    @juliakaliske6109 Před 4 lety +7

    Eu tô vendo o vídeo com a maior vontade de comer as comidas 🥺🥺😂😂😍😍❤❤❤

  • @cicerolima2333
    @cicerolima2333 Před 4 lety +1

    Top das galáxias 👍😘

  • @anisiosilva2137
    @anisiosilva2137 Před 4 lety +2

    O jai Boa Nolte
    Tá de sacanagem andei dia inteiro estou com uma fome danada aí um prato deste kkkk

  • @lucicleide7360
    @lucicleide7360 Před 4 lety

    Boa noite Jair hummm que delicia de comida deu água na boca. Abraço Itapema SC.

  • @jesuseseuamigosincero.9086

    Dá hora mesmo 😃👍👍

  • @wandersonporteladesouza1203

    Boa noite Jair Fala sério só comida boa me perdoa os outros estados mas tenho que puxar a sardinha para Minas Gerais os outros estados tem comidas muito boas mas Minas Gerais culinária daqui não tem como explicar mas é boa demais da conta uai um abraço Deus abençoe um ótimo começo de semana para você tenha um bom descanso

  • @atleticornosbruxado71cucab25

    Minas Gerais berço da culinária brasileira ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @rodrigoalbertofernandes9443

    Show de bola....
    Comida abençoada....
    Lindo demais Jair.

  • @roselmamarques8916
    @roselmamarques8916 Před 4 lety +1

    Eita que a coisa aí tá boa né Jair. Sem dúvidas a comida mineira e muito boa, arrisco dizer q o estado de Minas Gerais é o melhor em termo de comida, sem falar que o cafezinho e grátis. Jackson Douglas e Rinaldo Ryan da Capital Pernambucana.
    Um forte abraço meu AMIGO Jair, Deus na frente sempre, AMÉM.

  • @suelemcosta2870
    @suelemcosta2870 Před 4 lety +19

    Comida mineira é aconchegante eu amo Minas gerais ❤️volte sempre 🥰

  • @jaimemarcelinofilho8444
    @jaimemarcelinofilho8444 Před 4 lety +1

    Aí sim hein da pra ganhar uns kilinhos rsrsr

  • @ciprianoasc
    @ciprianoasc Před 4 lety

    Rapaz, só comida boa! Mas, o torresmo é o melhor 😋😋😋😋,. Boa noite Jair! Tudibom!

  • @Adriana-zz5wv
    @Adriana-zz5wv Před 3 lety

    Meu Deus, é so comida boa de vdd sô😋🤗

  • @andersonavila5339
    @andersonavila5339 Před 4 lety +6

    Deu água na boca Jair, barriga véia chega roncar 😂😂😂😂😂😂😂

  • @abraocamilo8713
    @abraocamilo8713 Před 4 lety

    Boa tarde Meu Amigo. Agora ai vai mas que boa.

  • @edsondacosta8729
    @edsondacosta8729 Před rokem

    MINAS gerais 🔺 melhor comida do Brasil 🇧🇷

  • @claudioluizpereiralopes7956

    Salve Jair a culinária mineira e show de bola 👍

  • @erenilsonbarbosaere4168
    @erenilsonbarbosaere4168 Před 4 lety +7

    A melhor comida do Brasil!do Brasil não do mundo!!!

  • @fredericoferreira5507
    @fredericoferreira5507 Před 4 lety +2

    Salve Jair. Eita nós, só delicias para serem degostadas.
    Abração desde de Portugal

  • @josiasamorim7212
    @josiasamorim7212 Před 4 lety +4

    Boa noite Jair. Já deixei meu like. Esse banquete é top das galáxias. Deita o cabelo. Josias metroviário de sp.

  • @franciscoaugusto3451
    @franciscoaugusto3451 Před 4 lety

    Hum já me deu água na boca.

  • @brunosantana3009
    @brunosantana3009 Před 4 lety

    Aí sim hein Jair ✌️ 😃 show...

  • @rosemeiresilva586
    @rosemeiresilva586 Před 4 lety

    Nossa deu agua na boca jair ai vc mos mata com essa comida

  • @AlexSilva-jo4fg
    @AlexSilva-jo4fg Před 4 lety +3

    O jair faz uma marmita ai pra mim fiquei com água na boca só o ouro um abraço meu amigo

  • @juniorsena1981
    @juniorsena1981 Před 4 lety

    Fiquei com a boca cheia de água

  • @danielcell6896
    @danielcell6896 Před 4 lety

    Só o ouro parabéns

  •  Před 4 lety

    Eta só comida boa 😘

  • @juniornascimento8681
    @juniornascimento8681 Před 4 lety

    Show de bola bom demais

  • @claudiomoraes8236
    @claudiomoraes8236 Před 4 lety

    Deu água na boca.

  • @AlexSander-fj9no
    @AlexSander-fj9no Před 4 lety +7

    Passando aqui pelo norte de Minas, visite minha cidade, Francisco Sá, Jair. Me tornei religiosamente assíduo do seu canal.

  • @emanoelalves6367
    @emanoelalves6367 Před 4 lety

    Belo banquete. Só o ouro.

  • @lemosantiaELISANGELA
    @lemosantiaELISANGELA Před 4 lety +1

    E MG uai. So tem cozinheira top.

  • @leonildaoliveiravaz6427

    Comidas mineira top das galaxia

  • @mauricio1903RS
    @mauricio1903RS Před 4 lety

    Só o uro Jair. Eu sou gaúcho nossa culinária aqui tu sabe é churrasco, carreteiro, feijão tropeiro e arroz de China pobre entre outros...Mas a culinária mineira é bom demais...Abraço tudo de bom.

  • @WellingtonTJSZL
    @WellingtonTJSZL Před 4 lety

    restaurante top e o sabor de minas em salinas br 251 toda viagem q faco paro la pra almocar !!!

  • @marcelosonetto6595
    @marcelosonetto6595 Před 4 lety +1

    Que bom sempre tive vontade de ser camioneiro, mas desejo tudo de bom pra turma do asfalto.

  • @joaquimbarbosa6552
    @joaquimbarbosa6552 Před 4 lety

    É de dar agua na boca

  • @jonesgarcia6821
    @jonesgarcia6821 Před 4 lety

    Olá Jair só coisa boa 🍽️😋

  • @cavalcantebrasil2067
    @cavalcantebrasil2067 Před 4 lety

    Eita maravilha!!!!!!

  • @leonardogentilini6159
    @leonardogentilini6159 Před 4 lety

    Que isso Jair, salivando horrores aqui, devia estar boa demais...que banquete meu amigo.

  • @nilcemariaproencaleite3300

    Nossa JAIR !! Comida mineira é tudo de bom hein!!

  • @gilmardiazgoisjunior131
    @gilmardiazgoisjunior131 Před 4 lety +3

    Deu água na boa Jairzão, boa semana, abração de Chopinzinho-PR, proteção divina na rodagem.

  • @FelipeOliveira-pb8zx
    @FelipeOliveira-pb8zx Před 4 lety +1

    Uuhuuuuuuuuulll

  • @marciojose8113
    @marciojose8113 Před 4 lety

    Isso é o paraíso

  • @osmardeoliveira7172
    @osmardeoliveira7172 Před 4 lety +3

    Já comi nesse restaurante, tem um outro muito
    bom chamado "Barradão" em Ribeirão vermelho, às margens da Fernão Dias, km 655.

  • @rafacardozomacedo1959
    @rafacardozomacedo1959 Před 4 lety

    Top das galáxias

  • @fxfranthescoly2709
    @fxfranthescoly2709 Před 4 lety +1

    Paraiso

  • @wesleycollifranzonedematos492

    sempre almoço ai jair!!! grande abraço!!

  • @paulin4812
    @paulin4812 Před 4 lety

    Só coisa boa.

  • @dieguitoborges
    @dieguitoborges Před 4 lety +1

    Que show, pena que não tem um restaurante desse aqui em Curitiba.

  • @juliogibertoni.2298
    @juliogibertoni.2298 Před 4 lety

    Coisa boa em jair .

  • @jaksonvideos4622
    @jaksonvideos4622 Před 4 lety

    Nossaa😋😋😋

  • @augustoaugusto663
    @augustoaugusto663 Před 4 lety

    muito bom jair

  • @vidadeumestradeiro8111

    Rapaz deu até água na boca kkk pensa numa bóia de fundamento!

  • @ciceroandrade6782
    @ciceroandrade6782 Před 4 lety +2

    Hum delicioso, boa tarde !

  • @omotoristasilva1067
    @omotoristasilva1067 Před 4 lety

    Que top

  • @vilsonmanto8528
    @vilsonmanto8528 Před 4 lety +1

    Boa noite Jair!!!! Não JUDIA não Jair kkkkk que fartura em? Confesso que deu água na boca. Parabéns pelo vídeo. Onde tu estiver desejo uma semana abençoada. Grande abraço.

  • @wagnerdeoliveiramaciel1810

    As melhores comidas, estão de parabéns 😋👏

  • @marcelobaldi964
    @marcelobaldi964 Před 4 lety

    Top
    Pena que em São Paulo
    Ainda está fechado
    Espero que reabram semana que vem !!

  • @miracildodealmeidapereira7346

    Eita deu até vontade, boa tarde abençoada pra vc Jair 🙏👍🚛🤝

  • @edsshow5730
    @edsshow5730 Před 4 lety

    Eita lasqueira aí é vida!!!

  • @PauloSergioBarbiereBraga

    Jair que maravilha!

  • @nilmarmoterle4779
    @nilmarmoterle4779 Před 4 lety

    Boa viagem medianeira pr

  • @antoniobenedito6151
    @antoniobenedito6151 Před 4 lety

    Nossa muito coisas boas só Minas gerais mesmo parabéns maravilha

  • @marcelorocha6332
    @marcelorocha6332 Před 4 lety

    Oh comida boa UAI..... Deus abençoe sempre sua vida Tmj 👊💯🙏 abraço

  • @testa6689
    @testa6689 Před 4 lety

    a comida mineira é show de bola e esses torresmo então.rsrs dá um gosto danado na comida 👏👏👏

  • @luziasantos6810
    @luziasantos6810 Před 4 lety

    Bom final de tarde deu água na boca!!

  • @tadeudasilvaguapo2305
    @tadeudasilvaguapo2305 Před 4 lety +1

    Amigo Jair, deve estar delicioso, muito bonito, abraço do amigo Tadeu de Aragominas Tocantins

  • @jesuandrefranca2699
    @jesuandrefranca2699 Před 4 lety

    Salve salve Jair. Sou jhesu voltando as origens da boleia 4 anos fora da boleia por motivo de desgosto mesmo abandonei a profissão mas agora tô voltando e vendo seus vídeos amigo tô mas feliz ainda por ter voltado a profissão... Não sou experiente assim que nem vc mas estou aprendendo e KD vez mas com seus vídeos parabéns irmão
    Deus abençoe sempre vc

  • @harukikagami
    @harukikagami Před 4 lety

    Q fomeeeee :D

  • @marlyandrade1147
    @marlyandrade1147 Před 4 lety

    Muito boa noite meu DEUS que delícia fiquei até com vontade🍝🍝🍝🍜🍜🍜🍗🍤🍣

  • @clairtontonifnm1808
    @clairtontonifnm1808 Před 4 lety +4

    Só comida raiz ai eu do valor,ai o gaúcho deixa o churrasco de lado kkkk

  • @valterrp1
    @valterrp1 Před 4 lety

    Só o ouro hemmmm

  • @rodrigojose8061
    @rodrigojose8061 Před 4 lety

    Boa noite Jair é sim é vida hein

  • @gilmarcampos5532
    @gilmarcampos5532 Před 4 lety +2

    Boa tde jairzao. Imagino o prato q vc fez heim kkkkkkk. Quando vou para minas na cidade dos meus avós. Caratinga ,meu prato é o dobro do q como em Sampa. Comida mineira é bom demais

  • @odairsavimargotti6281
    @odairsavimargotti6281 Před 4 lety +1

    Bá um almoço desse e maravilhoso um abraço

  • @flaviosouza5126
    @flaviosouza5126 Před 4 lety

    Hummmmm

  • @JunioGuedesDias
    @JunioGuedesDias Před 4 lety

    Só o ouro Jair. Passa aqui em BH!

  • @fabianomartins3863
    @fabianomartins3863 Před 4 lety

    Aí é da minha terra vai ser bao trem kkkkk

  • @joaofernandobatistadossant7232

    Boa tarde, rapais me deu água na boca, delícia comida feita no fogão à lenha, abraços

  • @dirley7
    @dirley7 Před 4 lety

    Show, fogão bonito, comida boa.

  • @marciaandreiadelimaduartee8639

    Boa tarde amigo meu Deus que fartura comida esses torresmo pururuca parece delícia. Abraço bom apetite Curitiba Paraná.

  • @mariaaparecidadomingos5185

    Que beldade!👏👏👏👏👏👏

  • @Joca1Joca
    @Joca1Joca Před 4 lety +1

    Salvei a localização aqui no mapa pra eu passar aí e experimentar essa comida. Deu água na boca.

  • @telmoryoiti9646
    @telmoryoiti9646 Před 4 lety

    Boa tarde Jair. Culinária mineira é xique bacanizado. Abraços e tudibao

  • @jalderfirmino4327
    @jalderfirmino4327 Před 3 lety

    Ja fui muito bom

  • @lucasriccifagundes6565
    @lucasriccifagundes6565 Před 4 lety +1

    O jair boa noite lucas aqui sou motorista de carreta tbm pucho lata da ball pras fabrica de Carvaja esse lugar ai e top em pra nos caminhoneiro q gosta de come bem manda um salve ai depois pra galera da lata

  • @carlosandresantos5985
    @carlosandresantos5985 Před 4 lety

    Boa noite Jair,parece o restaurante panela de barro ali um pouco antes de chegar em Goiânia,pensa numa comida boa feita também em fogo a lenha que nem aí,como dizem os meus amigos goianos é deste modelo, abração boa viagem e fica com Deus

  • @mariopedromarquetti5189

    Salve salve Jair, essa comida deu água na, sacanagem, tudo de bom, uma excelente semana para você e sua família, abraços irmão.

  • @RogerioSantos-tp9rn
    @RogerioSantos-tp9rn Před 4 lety

    Salve tudo bom

  • @zoraneidecarvalho2605
    @zoraneidecarvalho2605 Před 4 lety +1

    Meu Deus q delícia, só de ver esse Vídeo já dar vontade de comer, imagina com bastante fome rsrsrs

  • @eliasreis4934
    @eliasreis4934 Před rokem

    Minha terra uai

  • @rogeriobr1975
    @rogeriobr1975 Před 4 lety

    Top