Я приготовила! Но позволила себе небольшое отступление от рецепта: не стала класть шоколадную крошку в сливочный мусс, но покрыла пирожные шоколадным ганашем на сливках. Поскольку рецепт расчитан на любителей шоколада, считаю, что такая интерпретация рецепта имеет право на существование)) В остальном придерживалась пропорций, предложенных уважаемым автором! Даже шоколадная стружка с клубничным вкусом в доме нашлась)) Ещё раз огромное спасибо автору за талант, творчество и щедрость!
Благодарю Вас за этот не предсказуем торт, Вы волшебница!!!❤ Агромное Вам спасибо, да и рассказывайте все так чётко и понятно, умница!!! Всех благ Вам!!!😋😋😋😸👍👍👍
Спасибо за такой вкусный и красивый рецепт!!! Я думаю что можно и неразрезать покрыть зеркальной глазурью.И готовый замечательный Торт. К тому же он такой вкусный и в разрезе красивый.Большое спасибо!!!👍👏❤️🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
Люба, спасибо огромное за рецепт! Испекла эти пирожные, они невероятно вкусные, делала с вишнёвой прослойкой! Рекомендую этот рецепт. Раньше боялась делать муссовые пирожные, оказалось все не сложно!!! Спасибо вам огромное за хорошую подачу рецепта, по вашим рецептам испекла три ваших изделия!!! Вы большая умница!!!)))
Доброе утро, Любочка! Очень рада получить в свою копилочку ещё одну вкусняшку! Очень люблю муссовые тортики. Ваш выглядит о-ч-е-н-ь красиво, необычно и аппетитно! Жду гостей и выбрала этот рецепт. Нетерпиться скорей попробовать.
Очень вкусные пирожные, взрыв вкуса и кисленько, и сладенько. Ням, ням. Сверху мусс с шоколадом напоминает мороженое с шоколадной стружкой. Все оценили на высший балл. Спасибо за рецепт! Делайте, не пожалеете!
Шикарный рецепт! Оч красиво смотрятся! Вопрос, а можно ли сделать заранее и заморозить? Или с муссом из сыра маскарпоне не желательно 🤔, заранее благодарю!
Спасибо за великолепный рецепт Вы большая умница,недавно подписалась на Ваш канал,восхищаюсь каждым рецептом,и собираю в копилку.Хотелось бы попросить рецепт с участием клубники😊🍓.
Спасибо вам большое ♥️🤗 очень рада, что вам нравятся рецепты 😍 ооооо, сезон клубники начинается, обязательно будут новые рецепты с клубникой. А пока на канале есть торт "клубничный йогурт" и клубничные муссовые пирожные сердечки👌
Любочка,спешу написать свой отзыв.Испекла данное пирожное ,оно просто невероятно вкусное ,изысканное ,все отлично и гармонично в нем сочетается ,правда вместо вишни использовала пюре черной смородины ,но это ни сколько его не испортило .Правда пирожное как из дорогой кофейни ,всем очень рекомендую.
Люба, добрый вечер! Спасибо за рецепт, обязательно попробую! Хотела уточнить, желатин какой силы Вы используете? Желатин Доктор Откер подойдёт? Спасибо!
Люба, спасибо большое за рецепт. Сегодня дегустируем с детьми. Сделала себе на завтра на день рождения. Очень понравилось. Вкусно.все сочетается. Правда младший сразу сказал в следующий раз в шоколадный мусс положи молочный шоколад. У меня вопрос. Желатин тогда нужно увеличить или нет?
@@LyubaKuzmicheva Люба, спасибо за ответ. Лично мне не мешает. Я думаю, что среднестатистический зритель, когда смотрит кулинарное видео, видит только еду. Но я, однажды заметив у кого-то световой прибор, теперь невольно их замечаю. Особенно, если это не круглая LED лампа, а большой софтбокс. А ваш GODOX светодиодный, или люминесцентный?
Здравствуйте, Люба! Рецепт понравился. Прямо сейчас решила приготовить, но рамка у меня самая маленькая на 20. Если не трудно, подскажите пожалуйста не слишком ли низкие получатся пироженые. Если получатся низкие, то сделаю перерасчёт продуктов на20. Спасибо.
Валентина, здравствуйте 🌸 спасибо большое, рада, что рецепт вас вдохновил! Я сначала тоже взяла рамку 20 см, но по ходу приготовления поняла, что великовата и в итоге сделала на 18 см. Но они не низкие получаются, плоскими не будут. Но мне все таки хотелось повыше
Спасибо за ответ. Я уже сделала на 20. Получились высотой 5,3 см. Но я чуть увеличила по высоте бисквит и ягодную прослойку. На вкус великолепно, хотя напортачил а с пропиткой бисквита, мало пропитала. Не было маскарпоне, а сделать хотелось очень. Взяла кремето,. Очень признательна за рецепт.даже с моими отступлениями от рецепта, пироженые - вкуснятина. Внешний вид, как у Вас. Красотень!!! Ещё раз спасибо, Люба за Ваш труд!
Здравствуйте 🌸 любой шоколад. Крошка не раствооится. Я шоколад размалываю в крошку в блендере, перед этим охлаждаю шоколад в холодильнике минут 15. Я использую профессиональный бельгийский шоколад, но подойдёт и плиточный
Использовала круглую форму на 20 см, получился тортик, всем очень понравилось!! Спасибо 💞
Благодарю Вас за рецепт 🥰
Очень аппетитно! Спасибо!
Благодарю Вас за видео 🌺
Прям идеально! Спасибо за вкуснятину и красоту
Кайфую от Вашего канала,Любовь!
Супер,спасибо за рецепт,обязательно приготовлю.🙂
Молодцы, классноо, 👍👍👍
Спасибо,Люба! Приготовлю.
Спасибо большое! Готовлю всегда по вашим рецептам.
Какие Красивые! Как с Картинки!🌹🌹🌹👍👍👍
Шикарные пирожные🍰👍
Эти пирожные нереально вкусные и красивые!!!
Шикарные пирожные,отличный рецепт👏✊👍Спасибо 🌺🌺🌺
Очень понравилось, все так подробно и понятно
Я приготовила! Но позволила себе небольшое отступление от рецепта: не стала класть шоколадную крошку в сливочный мусс, но покрыла пирожные шоколадным ганашем на сливках. Поскольку рецепт расчитан на любителей шоколада, считаю, что такая интерпретация рецепта имеет право на существование)) В остальном придерживалась пропорций, предложенных уважаемым автором! Даже шоколадная стружка с клубничным вкусом в доме нашлась)) Ещё раз огромное спасибо автору за талант, творчество и щедрость!
Спасибо Вам большое за такой рецепт,это очень вкусно!👏
Готовлю второй раз, пирожные абалденные! Спасибо Вам!
Спасибо 🙏💕
Благодарю Вас за этот не предсказуем торт, Вы волшебница!!!❤ Агромное Вам спасибо, да и рассказывайте все так чётко и понятно, умница!!! Всех благ Вам!!!😋😋😋😸👍👍👍
Спасибо!👍❤️❤️❤️
Очень вкусный
Спасибо большое за ваш рецепт, пирожные получились очень вкусные.💕
Обожаю ваши видео, понятные, подробные, ещё ни один рецепт не подвёл
Спасибо за такой вкусный и красивый рецепт!!! Я думаю что можно и неразрезать покрыть зеркальной глазурью.И готовый замечательный Торт. К тому же он такой вкусный и в разрезе красивый.Большое спасибо!!!👍👏❤️🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺
Посыпать сверху какао очень красиво смотрится.
Сегодня приготовила пирожные по вашему рецепту. Ну ооочень вкусные!!! Спасибо большое!!!
Супер!
Марина, спасибо большое ♥️
Люба, благодарю, искренне...😍
♥️♥️♥️
Люба, спасибо огромное за рецепт! Испекла эти пирожные, они невероятно вкусные, делала с вишнёвой прослойкой! Рекомендую этот рецепт. Раньше боялась делать муссовые пирожные, оказалось все не сложно!!! Спасибо вам огромное за хорошую подачу рецепта, по вашим рецептам испекла три ваших изделия!!! Вы большая умница!!!)))
У меня получились оооочень вкусные, прям обалденные пирожные по этому рецепту! Всем советую приготовить, не пожалеете! Вам спасибо огромное за рецепт!
Доброе утро, Любочка! Очень рада получить в свою копилочку ещё одну вкусняшку! Очень люблю муссовые тортики. Ваш выглядит о-ч-е-н-ь красиво, необычно и аппетитно! Жду гостей и выбрала этот рецепт. Нетерпиться скорей попробовать.
Ааааа какие красивые, Вауууууу.
Сделаю обязательно
Здорово! готовьте с удовольствием!
Спасибо за рецепт, красота и вкусняшка конечно,нужно обязательно приготовить,спасибо что делитесь с нами)
Людмила, благодарю вас ♥️🤗 рада,что вам нравится рецепты😍
Шикарный рецепт!! Спасибо!
Очень рада, что рецепт понравился 😍👌
Как всегда очередная вкуснятина! Спасибо за ваш труд.
Людмила, спасибо большое ♥️🙏 рада, что мои рецепты вызывают интерес 😍
Красота) и я думаю очень вкусные ❤️
Екатерина, спасибо вам большое ♥️🙏 пирожные правда получились вкусными👍
Сегодня подписалась на ваш канал,не могу оторваться от рецептов,спасибо вам,за ваш труд.Обязательно буду готовить по вашим рецептам🥰
Тина, здравствуйте! Рада вам! Вдохновляйтесь и готовьте с удовольствием ♥️
Люба , это очень красиво ! Обязательно выберу время и приготовлю это чудо ! Благодарю за рецепт ! ❤️❤️❤️
Александра, спасибо вам большое! Рада, что вы вдохновились!)
Крутой рецепт, спасибо
спасибо вам большое!!!
сросибо дорогая🇦🇿❤👍😘👌👏
Спасибо за рецепт. Ваши рецепты всегда получаются
Елена, спасибо большое за отзыв! я очень рада!
Ой какой красивый. Надо попробовать обизатолно.
Спасибо большое ♥️
Спасибо большое за рецепт! Сегодня испекла получился вкусный!
Здравствуйте 🌸 как здорово 👍 спасибо большое за отзыв ♥️🙏
Люба это очень красиво! Приятно смотреть.,такая эстетика - молодец! Хочется аж слюньки потекли.
Надежда, спасибо большое, мне очень приятно ♥️🤗
Люба, не перестаю восхищаться вами и вашими рецептами, просто шедевры хочется поставить 100 лайков
Мария, спасибо большое ♥️🙏 это очень приятно 😍
Вы молодец!!! Респект!!!
Спасибо большое
Замечательный рецепт, а главное простой и понятный! Обязательно повторю его дома)
Таня, я рада, что рецепт привлек ваше внимание! Поделитесь потом впечатлениями!
Люба я вам очень благодарна!❤ вы представьте, я работаю кондитером по вашим рецептам!😊 всё очень красиво, вкусно
Очень нравится ваша подача,все четко и понятно.А пирожные просто супер,спасибо что делитесь❤️
очень рада, благодарю вас за обратную связь!
Спасибо большое! Наверное, и торт можно сделать с этими составляющими?
Очень вкусные пирожные, взрыв вкуса и кисленько, и сладенько. Ням, ням. Сверху мусс с шоколадом напоминает мороженое с шоколадной стружкой. Все оценили на высший балл. Спасибо за рецепт!
Делайте, не пожалеете!
Спасибо большое вам за отзыв ♥️🤗 очень рада, что рецепт пирожных вам понравился 👌
Какая красота! 🥰❤️ Надо попробовать, интересный рецепт.
Елена, спасибо большое!
спасибо большое оооочень вкусно и красиво!!! скажите пожалуйста диаметр формы где собираете торт
Приготовила мужу на День рождения отнести в офис. Народ одобрил. Получается совсем не сладко, и это прекрасно. Спасибо Вам!
Пропитывала Бейлисом)
Шикарный рецепт!
Оч красиво смотрятся!
Вопрос, а можно ли сделать заранее и заморозить? Или с муссом из сыра маскарпоне не желательно 🤔, заранее благодарю!
Спасибо за великолепный рецепт Вы большая умница,недавно подписалась на Ваш канал,восхищаюсь каждым рецептом,и собираю в копилку.Хотелось бы попросить рецепт с участием клубники😊🍓.
Спасибо вам большое ♥️🤗 очень рада, что вам нравятся рецепты 😍 ооооо, сезон клубники начинается, обязательно будут новые рецепты с клубникой. А пока на канале есть торт "клубничный йогурт" и клубничные муссовые пирожные сердечки👌
Люба, хочу Вам сказать большое спасибо за рецепт пирожных! Приготовила на День рождения дочери. Ну очень вкусно!
Елена, здравствуйте! Очень рада! Благодарю вас за обратную связь ♥️
Добрый день, пирожные просто шикарные) А подскажите пожалуйста, их можно замораживать и хранить в морозильнике?
Дуже багато желатину в десерті. Вийшли дубові муси, раджу зменшити кількість хто буде готувати
Здравствуйте Люба! Приготовила сегодня пирожные. Очень нежные и конечно же вкусные. Спасибо большое 3рецепт 🥰
Елена, здравствуйте 🌸🌹 как здорово 👍 спасибо большое, что оставили отзыв ♥️🙏
Дуже класно.напевно і дорого?
Огромное спасибо за рецепт. ❤ Скажите пожалуйста,можна заменить яйца в этом рецепте чем-то другим? Благодарю ❤
Здравствуйте! Можно ли данное пироженое замораживать?
Подскажите пожалуйста можно ли их замораживать? И сколько можно хранить в морозилке?
Добрый вечер. Скажите пожалуйста, можно их заморозить, чтоб покрыть шоколадной глазурью?
Любочка,спешу написать свой отзыв.Испекла данное пирожное ,оно просто невероятно вкусное ,изысканное ,все отлично и гармонично в нем сочетается ,правда вместо вишни использовала пюре черной смородины ,но это ни сколько его не испортило .Правда пирожное как из дорогой кофейни ,всем очень рекомендую.
Лариса, очень рада! Благодарю вас, что поделились впечатлениями!
Очень красиво,но можете сказать сколько блюм желатин.
Люба, здравствуйте, их можно замораживать?
👌😍👌
Люба, приготовила пирожные. Очень, очень вкусно!!! Благодарю!
Наталия, здорово! благодарю вас за отзыв!
будьте добры ,скажите пожалуйста бисквит без розрыхлителья?
будьте добры ,скажите пожалуйста бисквит без розрыхлителья?
Я добавила 0,5 ч.л. там ведь какао. Посчитала нужным. Все получилось отлично. Делала в форме 20×20
Здравствуйте. Подскажите, пожалуйста, желатин какой силы используете?
Классные пирожные ) нужно сделать ) а подскажите,как вы рассчитывается для Мусса количество желатина? По объёму жидкости ?или есть какая то формула ?
ЛЮБА, ПОДСКАЖИТЕ ПОЖАЛУЙСТА 🙏 Подойдёт ли форма высотой 5 см, или она низкая? Заказала, а на высоту не посмотрела, но очень хочется приготовить)
Здравствуйте Люба скажите пожалуйста а пробывали муссы с добавлением ксантин камедью???
Здравствуйте, можно ли эти пирожные замораживать?
скажите пожалуйста бисквит без розрыхлителья?
Красота😍 как по цене они выходят?
😍😍😍😍
♥️👌
Спасибо большое за рецепт, я его ждала!!! У меня форма 20 на 20 см, надеюсь это не сильно повлияет на форму пирожного?
Как здорово 👍 в форме 20*20 получатся пирожные пониже
🧑🍳 👍
А можно слелать в форме 12 × 22?
Люба, добрый вечер! Спасибо за рецепт, обязательно попробую! Хотела уточнить, желатин какой силы Вы используете? Желатин Доктор Откер подойдёт? Спасибо!
Светлана, здравствуйте! 220 блум. да, доктор Откер подходит
Прошу подсказать : желатин какой силы вы используете в рецепте?
Люба, спасибо большое за рецепт. Сегодня дегустируем с детьми. Сделала себе на завтра на день рождения. Очень понравилось. Вкусно.все сочетается. Правда младший сразу сказал в следующий раз в шоколадный мусс положи молочный шоколад.
У меня вопрос. Желатин тогда нужно увеличить или нет?
Любовь, здравствуйте! Спасибо большое вам за обратную связь. Количество желатина менять не нужно
Скажите пожалуйста каким весом все пирожные получаются
А если нужно, то можно их заморозить?
Здравствуйте!Сила желатина?
Разрыхлитель нужен?
Доброго времени суток , почему нельзя замораживать , и по надобности доставать и дефростировать?
Огромное спасибо за рецепт. Хочу узнать, какой силы желатин вы используете?
Здравствуйте! 220 блум
Здравствуйте Люба! Очень здорово. Красиво и эстетично! Скажите, а какой температуры у вас желатин при добавлении в мусс?
Марина, здравствуйте!🌸 Спасибо вам большое 🙏♥️ температуру прям не измеряла, главное,чтобы не горячий. Но и не сильно остывший. Что-то посередине))
@@LyubaKuzmicheva спасибо!
Здравствуйте, Люба! В чаше для взбивания всё время отражается очень серьезный световой прибор. Это KINO FLO?👍👍👍👍👍😍
Саша, здравствуйте 🌸🌹вот все время смотрю на это отражение и думаю, оно мешает? Подскажите?😊 Это студийный свет Godox, на софтбоксе соты👌
@@LyubaKuzmicheva Люба, спасибо за ответ. Лично мне не мешает. Я думаю, что среднестатистический зритель, когда смотрит кулинарное видео, видит только еду. Но я, однажды заметив у кого-то световой прибор, теперь невольно их замечаю. Особенно, если это не круглая LED лампа, а большой софтбокс. А ваш GODOX светодиодный, или люминесцентный?
@@soltova и вам спасибо большое 🙏 попробую ещё поснимать без сотовой решётки. Осветитель светодиодный
Подскажите, в описании к ягодному конфи 9 гр желатина и 50 гр воды, а на видео 6 гр желатина и 35 воды, а сколько все таки по итогу?
Спасибо за рецепт. Но, вопрос, а заморозить все таки можно?
Да, можно замораживать
Скажите, можно бисквит выпекать в кольце? Какой объём можно заливать в кольце, для того чтобы пропекся?
Не советую, края подсыхают, их все равно придется обрезать. А так, 20 см кольцо наполнит и пропечется.
А можно всю эту красоту замораживать?
Здравствуйте, можно
Заморозить можно?
Здравствуйте, Люба! Рецепт понравился. Прямо сейчас решила приготовить, но рамка у меня самая маленькая на 20. Если не трудно, подскажите пожалуйста не слишком ли низкие получатся пироженые. Если получатся низкие, то сделаю перерасчёт продуктов на20. Спасибо.
Валентина, здравствуйте 🌸 спасибо большое, рада, что рецепт вас вдохновил! Я сначала тоже взяла рамку 20 см, но по ходу приготовления поняла, что великовата и в итоге сделала на 18 см. Но они не низкие получаются, плоскими не будут. Но мне все таки хотелось повыше
Спасибо за ответ. Я уже сделала на 20. Получились высотой 5,3 см. Но я чуть увеличила по высоте бисквит и ягодную прослойку. На вкус великолепно, хотя напортачил а с пропиткой бисквита, мало пропитала. Не было маскарпоне, а сделать хотелось очень. Взяла кремето,. Очень признательна за рецепт.даже с моими отступлениями от рецепта, пироженые - вкуснятина. Внешний вид, как у Вас. Красотень!!! Ещё раз спасибо, Люба за Ваш труд!
@@valentinaborovinskih4213 Валентина, как здорово 👍 спасибо большое, что поделились отзывом ♥️🙏
А Вам, ещё раз, спасибо за пирожные, которых уже нет. Семья просит повторить. Купила маскарпоне, буду делать ещё, семья просит.
@@valentinaborovinskih4213 класс!♥️ Это радует😍
Can you share your recipe in English Please? 😋
Здравствуйте, очень хочу сделать эти пирожные , скажите шоколад на крошка какой нужен, боюсь ложить незнавши вдруг крошка растворится ?
Здравствуйте 🌸 любой шоколад. Крошка не раствооится. Я шоколад размалываю в крошку в блендере, перед этим охлаждаю шоколад в холодильнике минут 15. Я использую профессиональный бельгийский шоколад, но подойдёт и плиточный