alfredissimo Kochen mit Bio und Hans Clarin:Rindsrouladen

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Komentáře • 51

  • @korpiful
    @korpiful Před rokem +22

    Wie respektvoll die beiden miteinander umgegangen sind. Könnten sich heutzutage viele ein Beispiel dran nehmen.

  • @ingoeder3344
    @ingoeder3344 Před 26 dny +1

    Ach der Hans Clarin.Seine Stimme vom Pumuckl eine Legende...viele Grüße aus den schönsten Bundesland der Welt....Oberbayern...

  • @frankbock8460
    @frankbock8460 Před 2 lety +18

    Der Hans Clarin war ein besonderer Mensch. Sehr bodenständig und als Schauspieler enorm facettenreich. Das findet man heutzutage nicht mehr im Fernsehen.

  • @haraldfeldkamp229
    @haraldfeldkamp229 Před 4 lety +22

    Super schöne Erinnerungen kommen da in einem hoch ❤

  • @sandroelmer9562
    @sandroelmer9562 Před 3 lety +19

    Ruhe in Frieden Herr biolek und Herr clarin

  • @lostivaleuno826
    @lostivaleuno826 Před 3 měsíci +2

    Ich liebe die Sendungen, leider sind die meisten Gäste alle schon Tot und Alfred ja auch schon leider, aber es ist eifach so beruhigend.Schade das es sowas im heutigen TV selten sowas noch gibt. Früher fand ich alles besser.

  • @knabljohann9710
    @knabljohann9710 Před 9 měsíci +3

    Ich finde das eine schöne Erinnerung an die beiden ❤ Carina

  • @dirkeckelt9207
    @dirkeckelt9207 Před 2 lety +9

    Köstliches Duo 😊

  • @heikopyritz6286
    @heikopyritz6286 Před 2 lety +12

    Zwei der ganz grossen. Zum Glück müssen die beiden nicht mehr erleben, was heute in diesem Land los ist. Die kochen jetzt im Himmel.

  • @scp3178
    @scp3178 Před 3 lety +22

    Man hört, dass sich Hans Clarin stimmlich nicht geschont hat. Das jahrelange Verstellen der Stimme als Synchronsprecher/Sprecher (z.B. Pumuckls Stimme) hat einen Stimmschaden hinterlassen. Hans Clarin war nicht nur der Pumuckl, er trat auch in vielen Filmen / Theatersrücken als Schauspieler auf, sogar in den Pippi Langstrumpf-Filmen (als Dieb). Wir vermissen seine jungenhafte Art/Stimme.
    (Dass der Pumuckl seine Stimme geschädigt hat, gab übrigens Hans Clarin mal in einem Interview selbst zu.)

    • @Maximilian2808
      @Maximilian2808 Před 3 lety +3

      ein Wunder, dass er nach 3 Staffeln Pumucklsprech nicht reif war für die geschlossene Anstalt..."Ich will aber in die Zeituuuuuung!!!"

    • @bwoyohnename5209
      @bwoyohnename5209 Před 2 lety

      Wusste gar nicht das er den Pumukel gesprochen hat. Kenne ihn seid meiner Kindheit als Donner-Karlson (Pipi Langstrumpf), Pronz Karaka (Das Spuckschjloss im Spessart) und als Dr Glücklich in Pepe der Paukerschreck.

    • @robfriedrich2822
      @robfriedrich2822 Před rokem

      Es war ja so gewesen, dass ursprünglich die Pumuckl Stimme gar nicht so gequietscht hat. Erst mit der Fernsehserie musste Hans Clarin in höchsten Tönen kreischen und ebenso auch für die Remakes der Hörspiele, um die Kinder nicht mit einem anderen Meister Eder zu irritieren.

    • @robfriedrich2822
      @robfriedrich2822 Před rokem

      Im übrigen war ja Hans Clarin die einzige Konstante bei Pumuckl. Die Rolle des Meister Eder wechselte, was ja auch daran lag, dass Ellis Kaut den Meister Eder als alten Schreiner sah und die Rolle so besetzt wurde. Gustl Bayrhammer wurde in der ersten Fernsehstaffel auf alt geschminkt und blieb entsprechend länger erhalten. Allerdings wurde der letzte Film, in dem er auftrat, leider einer, wo er kaum vorkam und auch eine andere Stimme hatte, Pumuckl wurde ja komplett synchronisiert.

  • @beendetpandemie4846
    @beendetpandemie4846 Před rokem +2

    Mit Hans Clarin super..danke für den Upload beste Wünsche...😉🙏

    • @irebell528
      @irebell528 Před rokem

      Was für schöne Zeiten.Macht Spaß den Anständigen bei Labern zu zuhören.

  • @bwoyohnename5209
    @bwoyohnename5209 Před 2 lety +3

    Im Spukschloß im Spessart war er die sensationelle Rolle des Prinzen
    Karakas und in Pippi Langstrumpf war er der Donner-Karlsson .....oh und
    in Pepe der Paukerschreck spielte er Dr. Glücklich ......hab ich als
    Kind nie registriert das es ein u der selbe Schauspieler war aber ich
    habe seine Rollen geliebt .....unvergessen. Ruhe in Frieden.

    • @markusmielke8254
      @markusmielke8254 Před rokem

      Was ist denn ein Spuckschloss? Und was ein Spessard?

    • @bwoyohnename5209
      @bwoyohnename5209 Před rokem +1

      @@markusmielke8254 Lööööl hahaa....ja ööööh mal so richtig vertippt wa. Aber hey Spuckschloss klingt doch auch mal cool. :P ^^

  • @nicoleschiele6296
    @nicoleschiele6296 Před rokem +1

    Die zwei sind so süß

  • @paulbleckner4200
    @paulbleckner4200 Před 3 lety +8

    Sehr schön die Anekdote von Charles Aznavour. Ansonsten ein umgänglicher und angenehmer Gast.

  • @AngelaCadnum-ue8ic
    @AngelaCadnum-ue8ic Před rokem

    Rouladen sind toll und jeder kocht wie er Sie mag….das ist ja das Element des Kochen ….Genuss nach Geschmack…Hurra der Pumuckl war da ….

  • @marcziegenhain8420
    @marcziegenhain8420 Před 5 lety +7

    Unser Pumuckl

  • @heinzdauer9487
    @heinzdauer9487 Před rokem +1

    Schaut ja alles sehr gut aus !
    Nun kommt leider das Aber dabei. Ein jeder guter Metzger bzw. guter Koch(in) weis das man ein Stck. Fleisch niemals mit einem Fleischhammer mit seiner gezackten Seite weich oder Dünnklopfen sollte. Warum : Die Fasern im Fleisch werden dabei beschädigt und der eigentliche Fleischsaft tritt aus. Wenn schon das Fleisch klopfen lieber in eine Klarsichtfolie einwickeln und anschließend mit einen flachen Holz-Fleischhammer bearbeiten. ( Fragen Sie nicht Ihren Arzt oder Apotheker den der weis so etwas auch nicht 🤣

  • @the_golem_next_door_and_me
    @the_golem_next_door_and_me Před měsícem

    _23:10_ 🤣🤣🤣🤣

  • @AngelaCadnum-ue8ic
    @AngelaCadnum-ue8ic Před rokem

    Digital sind wir so in der Zukunft aber Rouladen kann ich nicht bestellen!! Funny!!

  • @nomenestomen3452
    @nomenestomen3452 Před 3 lety +13

    Saufen mit Biolek. Da ist man schon stramm bevor man den Tisch deckt. 😂

  • @Zyklopenzyste
    @Zyklopenzyste Před 3 lety +3

    Armer Biolek heute gestorben :(

    • @HammerRudi
      @HammerRudi Před 3 lety +6

      ja, ich war auch entsetzt. aber er hat sein leben genossen und das ist wichtig

  • @ach-der5626
    @ach-der5626 Před 6 lety +4

    werd ich mal nach kochen!!!

  • @mic2759
    @mic2759 Před rokem

    .. Genial und Legende Clarin's Stimme für Pumuckl👍👍👍...

  • @andreasmayer1319
    @andreasmayer1319 Před 2 lety

    Herr clarin hat die Stimme vom.pumuckl

  • @Endzeitstille
    @Endzeitstille Před 2 lety

    zwerg nase

  • @lin9637
    @lin9637 Před 2 lety

    Von wann ist diese sehr "sympathische" Folge? 😁😁😁

  • @svenpeuker7212
    @svenpeuker7212 Před 4 lety +7

    Das ist Wasser und keine Sauce

    • @ghsrevivalde
      @ghsrevivalde Před 3 lety +5

      Zeitgründe. Lass das noch ein Stündchen köcheln, dann hast du die feinste Sauce.

    • @dustoftime1904
      @dustoftime1904 Před 2 lety +1

      19 Kommentare und 3 davon von Ihnen in denen Sie nur rum jammern.

  • @Harziger
    @Harziger Před rokem +1

    Vielen Dank für die Sendung, zwei sehr sympathische Menschen denen man gerne viel öfter zu hören würde.

  • @svenpeuker7212
    @svenpeuker7212 Před 4 lety +4

    Meine Oma hätte dir die Rouladen um die Ohren gehauen. Zu wenig Senf, kein Salz vorher. Nur fetten Speck. Keine Mören. . Die Sauce wird mit Mören und Sellerie und Zwiebeln angesetzt. Kein Wasser.

    • @frankbock8460
      @frankbock8460 Před 2 lety +2

      Dumm. Es gibt viele Variationen und richtig und falsch gibt es grundsätzlich nicht. Ihre Oma dürfte schon Kompost sein und würde daher nicht mehr zuschlagen.

    • @karlstuck6772
      @karlstuck6772 Před 2 lety +3

      Natürlich hat Hans Clarin die Rouladen vor dem Rollen gesalzen.
      Das Rezept nehme ich als Anregung, kann ja jeder draus machen, was er will.

    • @dustoftime1904
      @dustoftime1904 Před 2 lety

      Sven Peuker
      Anscheinend ist Ihre Oma DIE Kompetenz in Sachen Rouladen.
      Es ist Kochen und keine Wissenschaft.

    • @ManuelaBorn
      @ManuelaBorn Před 2 lety +4

      Jede Region kocht anders, ich kenn Rouladen mit Ei, mit Gewürzgurken usw, Das ist doch das Schöne, dass Kochen frei ist

    • @xavermaria7
      @xavermaria7 Před 2 lety +2

      Ihre und meine Oma, meine Mutter und dann ich: Da wird ein anderes Gericht daraus als von Clarin vorgeführt. Hier werden die Rouladen nämlich gekocht. Ich schmore sie lieber (mind. 2 Stunden bei allerdings nur 120° im Backofen), nachdem ich sie dunkelbraun (sehr dunkel!) angebraten habe. Ergibt dann eine eher kurze aber sehr intensive Soße. - Aber, noch einmal: Das ist halt nur eine Variante.