Haiiii aku dari Timor - Leste ,resep ini lebih enak lagi mba terong dipotong kecil2 digoreng setelah matang diangkat,k2 trinya digoreng setelah kemerahan diangkat ,lalu ulek cabe merah 1 sdk teh gula pasir, tomat ,lalu iris bwng merah ,panaskan minyak ,tambah bawang merah taruh bahan yg udah diulek , setelah kemerahan ,tambah tri ,terong dicampur sampai rata tambah masako ,lalu angkat lalu makan pake nasi ,enak loh slmt menikmati❤
klu ibu ku bikin nya pake terong ungu di bakar di bara api tar kulit nya di kupas lalu di bejek di cobek PK kencur di kasih santan kental dikit..trs ibu ku bakar genteng di bara api lalu di masukin di terong nya.. enak banget bikin ketagihan
sambal terong bakar di campur tempe goreng kecil2 tahu oreng kecil2 teri goreng kecil2, dan di cacah di campur sekalian cabe tumbuk goreng dengan campuran bahan gurih manis, dari tahun 2000an sudah diminati di asrama pendidikan dan itu makanan favorite masa itu sampai sekarang di sana dan di luar sana, oke
Pas kecil keadaan nya masih susah. Buat makan si mama suka bikin sambel terong buat lauk tapi sekeluarga suka. Resep nya rawit, bamer, baput, terasi, kencur
di Betawi dr dulu udah ada. dr jaman saya saya belom lahir saudara saya sering buat sambel terong kaya begini sampai turun menurun anaknya hobbi. kalo keluarga saya jarang buat.
Aku tu demen banget sama Terong di apakan saja enak kalau bagi yg suka si tapi kalau ngak suka iya takut mau makan Contohnya suamiku😂 Kalau aku suka banget entah itu Di kukus Di Goreng Di Rebus Di sayur santan Di balado Di bakar trus di bikin Sambel juga mantap
Sama kaya aku klo goreng telur cepok , mesti kuning nya di orak arik biar gak utuh . Krna suka kuning nya yg digoreng kering , klo utuh dalem kuning nya bikin seret 😅
Thn 90 an gua msh sekolah smp,msh ingat banget klu dikebun hbs kerja trs mkn siang sering buat sambal ini hny egk pakai teri,kok baru viral sekarang y🤔
inimah pada zaman nenek aku pun sudah tau, malah wkt ibuku masih ada paling suka makan cobek terong kalau sunda mah, pake nya kencur tambah wangiii, ini kesukaan aku cuma kata ibu atau nenek aku yg hbs melahirkan menyusui jgn makan cobek terong nanti tet* nya borok kata sunda mah, borok artian nenen nya itu nt sakit luka
Pengen bikin Sambel nya tapi gak ada terong nya sedih deh di Jepang kalau ada terong pas musim panas aja itu pun cari nya susah barang langka 😢 jadi gk bs bikin 😢 Bikin ngilerrrrr Masa Alloh 😋
Hah itu sih lebih mirip makanan khas Lampung, Seruit namanya: Sambal terasi mentah orang Waykanan bilang Uyah matah ciri khasnya pakai tomat cery orang Lampung bilang Rampai/rampe. Setelah sambal selesai di ulek ada rebusan seperti terong, labu siam, tahu putih, telur rebus/ telur ceplok ataupun ikan bakar/ goreng di ulek setengah hancur tambah lalapan orang Lampung Way kanan bilang Pajak² cuk kikim, gambas tambah lagi ada tempoyak dll pokoknya mantaplah lah
Sy dari dulu bikin sambel terong..tapi dimasak dulu sambelnya lalu terakhir masukan terongnya tapi potong kecil" dulu..lalu dioseng ..tambahkan merica bubuk udah agak layu lalu angkat..itu enak banget..
Haiiii aku dari Timor - Leste ,resep ini lebih enak lagi mba terong dipotong kecil2 digoreng setelah matang diangkat,k2 trinya digoreng setelah kemerahan diangkat ,lalu ulek cabe merah 1 sdk teh gula pasir, tomat ,lalu iris bwng merah ,panaskan minyak ,tambah bawang merah taruh bahan yg udah diulek , setelah kemerahan ,tambah tri ,terong dicampur sampai rata tambah masako ,lalu angkat lalu makan pake nasi ,enak loh slmt menikmati❤
Kan bikin sambel sehat tanpa minyak
Faham konsepnya? Dia mau bebas minyak.
@@risqirisqi5108 tapi telor ceplok, sama ikan asinnya pake minyak 😂😂😂
Makan terong itu lebih aman jika dia tidak bertemu minyak
@@risqirisqi5108telor+ikan asin nya itu di goreng
Saya makan sambel terong teri sejak th 1976 itu resep nenek moyang tp jarang pk terasi saya sekarang kalau sambel terong pk kencur mantap.
Aduuh jd laper😘
klu ibu ku bikin nya pake terong ungu di bakar di bara api tar kulit nya di kupas lalu di bejek di cobek PK kencur di kasih santan kental dikit..trs ibu ku bakar genteng di bara api lalu di masukin di terong nya.. enak banget bikin ketagihan
Pake kencur pasti dr jawa barat ... Emang sambal sundaan gak ada lawan nagih mulu 😂
Kencurnya dikukus juga
@@trwhyn8143rijawa bilangnya terong pecel, tpi sambelnya di tambah kuah santan, bikin nikmat,
Wah ini sambel terasi favoritku .di tambah terasi.pas mangan moro tuaku lewat nganti oracnggalebo
Mantapp sekali makanannya nenek suka sekali sambalnya pakai asin sepat Siam tambah nafsu makan semoga sehat selalu salam dari nenek di Cimahi
😊
Kelihatannya enaakk. Pengin nyoba.
❤😊🎉❤😂🎉😂❤🎉🙏🙏🙏🙏🙏👍👍👍👍
Meleleh air liur ku melihat nya.
U
Sama kaya aq kalo nyeplok telur pasti kuningnya diluluh lantakkan karna kalo g gitu mledak2 kdang😅 lagian kalo kuningnya diawur gitu jdinya lebih gurih telur ceploknya❤
Sambal terong ini enak banget,,,dr jaman nenek buyutku suka masak nya apalagi di bakar terus di sambal
Enak banget lihat sambal nya. Saya dari Malaysia mau cuba belom pernah makan. Pasti sedap😊❤
sambal terong bakar di campur tempe goreng kecil2 tahu oreng kecil2 teri goreng kecil2, dan di cacah di campur sekalian cabe tumbuk goreng dengan campuran bahan gurih manis, dari tahun 2000an sudah diminati di asrama pendidikan dan itu makanan favorite masa itu sampai sekarang di sana dan di luar sana, oke
aku mulut nya rasanya jd mo mkn
ikan sm sambel bikin ngiler tp lg puasa ni 😂
Pas kecil keadaan nya masih susah. Buat makan si mama suka bikin sambel terong buat lauk tapi sekeluarga suka. Resep nya rawit, bamer, baput, terasi, kencur
di Betawi dr dulu udah ada. dr jaman saya saya belom lahir saudara saya sering buat sambel terong kaya begini sampai turun menurun anaknya hobbi. kalo keluarga saya jarang buat.
Sama kayak aq telur ceplok kuning nya di pecahin gtu, klo aq terong bakar smbl trasi, blm nyoba yg bgni, kayak ny enak bgt
Tks KK cantik resep sambel nya jujur br tau JD pengen coba
Alhamdulillah..kmrn bikin, sedep bgt...dimakan sama tempe kering juga enak bgt❤❤, terima kasih infonya yaaa..❤
assalmu, alikum Slam sht ternyata makanan deso masuk ke rengking...buat orang"kaya😂😂
Aku tu demen banget sama Terong di apakan saja enak kalau bagi yg suka si tapi kalau ngak suka iya takut mau makan
Contohnya suamiku😂
Kalau aku suka banget entah itu
Di kukus
Di Goreng
Di Rebus
Di sayur santan
Di balado
Di bakar trus di bikin Sambel juga mantap
yups.. tomat dan terong adalah solusi membuat sambal terasi menjadi lebih banyak😁😁 sambal makanan favorit sejak TK
Jazaakillah khoiron katsiroh resepnya
Iiiih bikin ngiler aka bun makan sederhana tapi nikmat nya luar biasa.
Iya itu enak,dulu sekitar tahun 1976 klu ke rumah kake suka di bikinin sambal terung,apalagi terungnya yg di bakar lebih enak.
Mau coba DECH sepertinya enk,,Hany KL AQ bwg merah mesti d goreng,lgsg ulek d piring mantap....👍👍👍
Wenak bgt di kukus pake daun pisang tambah joss
Klu dikampung saya ini nmanya daldal tuyung,dari kecil ibu kmi slalu bikin smbel ini lauknya ikan asin bakar
Sama kaya aku klo goreng telur cepok , mesti kuning nya di orak arik biar gak utuh .
Krna suka kuning nya yg digoreng kering , klo utuh dalem kuning nya bikin seret 😅
Pdhal ini resep jadul kl gk punya duit makan gk pakai lauk, cm sambal terong bejek sm bbrp biji teri ikut diuleg kasar sbg penyedap.
Alhamdulillah,ini masakan khas Lampung.. namanya seruit...
Betul 😍🥰
Kalau seruit mentah gak sih kak cabe sama rampai nya?
Pakai terong yang biasa bisa nggak kak?
Atau harus pakai terong yang seperti ada di video tersebut??
Thn 90 an gua msh sekolah smp,msh ingat banget klu dikebun hbs kerja trs mkn siang sering buat sambal ini hny egk pakai teri,kok baru viral sekarang y🤔
wihh mantap perlu di coba nih 😅👍
Itu nenekku sdh bikin dr dulu dr 1965 wao itu memang sangt sedap❤❤
Mantap saya coba deh sambel terongnya..👍
MasyaAlloh ... udah bikin udah di rasakan biasa saja ... 😊
Saya dari pelosok Diy, dari tahon jebot saya kecil udah makan sambal kaya gini, sering dibikinin mamak.
Anakku jual jalo (buburmanado) sambalnya dibikin begini tambah juga kacang panjang + ikan asin sungguh nikmat
Pakek takokak jga enak kok,itu mah sdh lama bgt,aq mlh klu gk ada lauk masak kya gini,simple,kadang masaknya di taro di atas nasi yg di kukus
inimah pada zaman nenek aku pun sudah tau, malah wkt ibuku masih ada paling suka makan cobek terong kalau sunda mah, pake nya kencur tambah wangiii, ini kesukaan aku cuma kata ibu atau nenek aku yg hbs melahirkan menyusui jgn makan cobek terong nanti tet* nya borok kata sunda mah, borok artian nenen nya itu nt sakit luka
Ini namnya seruit kalu dilampung .. makanan tiap hari suku lampung
Klo aku lbh suka telor ceplok setengah matang kuningnya masih meleleh trus sambalnya dikasih kemangi ikutan diulek uenak pol
itu aku udh tdk aneh almr ibu ku suka bikin mkn nya sm goreng ikan asin sepat sm goreng tempe mantap, 😋
Sejak kecil sambal terong menjadi sambal favorit gw.. dan yang paling enak sambel terong buatan mama
Kalo aku terinya diganti cumi asin terus gak di uleg tapi di Chopper.. tambah garem dikit aja soalnya cuminya udah asin... Beuh.!!👍
Aku pernah bikin bun tapi aku tambahin ikan peda..beeuh sueedeep bangeet..😍😍😍👍👍👍
Khas lampung, namanya seruit. Kl seruit ditambahin ikan pada sambelnya
Ia tapi ini yg versi cabe rebus kayaknya, padahal aslina cabe,rampai,bawang mentah.
Enak dibakar, klo digoreng kurang sehat, direbus kurang keluar manis terongnya
Bener sambel ini bahaya buat yg lg diet bisa nambah2 nasi
Dari kecil jaman 80 an ,nama ny pecak terong,hrs pake kencur,tambah nikmat pake oyong rebus..sambel biasa bt gw,tp mewah bg gw sndri
Wah, harus coba ini. Sebagai pecinta sambel gabisa skip resep sambel baru
wah..pasti maknyuss tuh rasanya
Terimakasih resepnya.
Sejak baru belejar jaln udah makan samebl terong ,Teri Tapi paling enak dikuskus ketimbang di rebus
Pengen bikin Sambel nya tapi gak ada terong nya sedih deh di Jepang kalau ada terong pas musim panas aja itu pun cari nya susah barang langka 😢 jadi gk bs bikin 😢
Bikin ngilerrrrr Masa Alloh 😋
Ancaman bgt sih ini emg . Seenak itu rasanya. Barusan recook
Hah itu sih lebih mirip makanan khas Lampung, Seruit namanya: Sambal terasi mentah orang Waykanan bilang Uyah matah ciri khasnya pakai tomat cery orang Lampung bilang Rampai/rampe. Setelah sambal selesai di ulek ada rebusan seperti terong, labu siam, tahu putih, telur rebus/ telur ceplok ataupun ikan bakar/ goreng di ulek setengah hancur tambah lalapan orang Lampung Way kanan bilang Pajak² cuk kikim, gambas tambah lagi ada tempoyak dll pokoknya mantaplah lah
Sy dari dulu bikin sambel terong..tapi dimasak dulu sambelnya lalu terakhir masukan terongnya tapi potong kecil" dulu..lalu dioseng ..tambahkan merica bubuk udah agak layu lalu angkat..itu enak banget..
Muantap Alhamdulillah ntar coba utk on-line jualanku warung Nusantara Medan.
Mau bikin ah ka buat suami pulang,terimakasih resepnya
Mantap. Tp minyaknya buanyak banget itu grg telur
Sederhana tp bikin ngiler....
Marai ngiler ick......
Pie jal........
nemu vidio iki tengah wengi ........
Keliatanya sambel terong rebus
rasanya ooenak tenan.😀😀
lejatnya,pastinya ku suka hehehe
Akayy mantap bisa aku coba terimakasih banyak
Dari kecil dari tk mamah suka buat kaya gtu sekarang udah umur 20 taun kalo pulang kampung suka minta buatin itu😢😢
Aku makan sambal terong dari aku SD malahan. Tapi ibuku kadang di goreng kadang direbus..
Sambal terong ma bikin ngabisin nasi mbak e....
Pagi ini 25 nov 2023 jam 6.30 pagi,abis recook tp ak kurang pke micin td, kyy tmbh kncur tmbh sedeppp
Heeedeeeh...nikmat bgt pokok y...ngabisin nasi 🙈🥰
Aku buat ini udah dr jaman kuliah tahun 94 an terong sebagai pengganti tomat yg lagi mahal waktu itu...
jadi pingin bikin juga....kebetulan punya terong bulat dikulkas
Kalo dikampungku suka disebut sambel cobek terong mantuuul emang
Makanan orang kampung sederhana makan nambah nafsu bisa 3 piring
Makasih resep sambelnya
Kalau dipalembang daerah Komering ini namanya sambal jojok terong kasih daun kemangi,ehmmm yummy 😂
Kemarin pas banget udah coba😂😂 emang enak banget😊
Apalah daya, aku anak rantau yg hanya bisa ngiler melihat ini 🤤🤤
Kalo aq abis diuleg digoreng pake minyak bekas goreng ikan asin, hhhmmm... Maktuss
Aduh terimakasih Sis..ternyata piring bisa untuk ngulek ya ...top ❤
Di Gorontalo dan manado dah dari jaman dulu dah ada, namanya dabu2 poki2 pake terong ungu tapi 😊👍🙏
Tapi kalau.. Kebanyakan terong jadi gak pedes.. Jadi cukup satu aja terongnya cabe yg banyak.. Kalau cabe segitu kurang pedes. Karna udah coba..
Sya sudah buat tadi mmg enak bangeeeeet
Ngilerrrr..nyoba deh sambal terong rebus..salam
Ya bnran enk sdh sring bkin tp sygx g prnh hbs krn yg mau cm q ank sm suami g mau 😢
Aku juga sdh coba sumpah enak buangat
Itu mah sambal kapurung...tinggal di kasih kacang tanah goreng..masukin ke kuah pindang ikan
enak bener euy....bikin ngabisin nasi ..
Duh mantab 👍 coba ahh
Itu makanan khas Lampung namanya seruit...bedanya terong nya di rebus sendiri lalu bertemu di ulekan ....😂
Saya. Dari dulu. Suka pecak terong.
Coba kakak cari tau sambal seruit lampung nah itu lebih enak lagi apalagi makan di kebun laut gunung 👍👍
Menu Tradisional memang toppp
Masya Allah enaknya..jadi kepingin deh
Mantap mams.. kapan² bikin ah
Peralatan masak nya bagus "
Edan edaaaaaannnn bikin ngiler budal bikin 👍
Walau pun pakek telor ceplok tapi kalo ada sambal tetap mantu
Apa lgi klu ada jengkol muda wiiih mantaaf ny
Iya bener bikin ngileur jd laperrr😋🔥
Itu uda terbiasa klo d kmpung,mlh sejak kecil ibu aku sok bikin
Ngiler 🤤 Langsung pergi belanja ne kyaknya😊
Duuuhhh...nikmat ngunaahhh pisan euyy 😋😋😋
Bisa di cobaq juga🤤