【火事寸前】ミスター味っ子 太る味の映えない料理は大体うめぇんだ!! ズボラの漫画飯再現料理さんコラボ‼︎【漫画飯再現料理】
Vložit
- čas přidán 3. 12. 2022
- ズボラさんとのコラボは普段ではやらない事ができてめちゃくちゃ楽しい！台所もめちゃくちゃになるけど！！
今回もズボラさんクソありがとうございました🚬
ズボラの漫画飯さんの動画はこちらから⤵︎⤵︎
• 【漫画飯再現料理】真っ黒スープのラーメン ミ...
【材料】
☆出汁
・玉ねぎ 1個
・もやし 1袋
・帆立 5個
・つぶ貝 10個
・しじみ 150g
☆マー油
・ラード 200g
・ねぎの頭 1本
・にんにく 1房
☆かえし(タレ)
・みりん 100g
・酒 100g
・醤油 100g
・昆布 1枚
・かつお節 1つかみ
☆豚肉麺
・豚の赤身肉(薄切り) 8枚
・さつまいも澱粉 適量
・かんすい 適量
・塩 少々
・水 適量
☆付け合わせ
・あぶらぼうず(本来はタウナギ) 100g
・醤油 80g
・酒 80g
・みりん 80g
・グラニュー糖 50g
・香草(シャンツァイ、パクチーのこと)
大人気漫画やアニメの再現料理、キャラの好物、料理から見た考察などメジャーなところからマニアックな所まで漫画やアニメが好きな人ほど楽しめる料理チャンネルです。
中華街の名店、フレンチの名店で腕を奮ったシェフが漫画飯やお店で出るような料理を作ります。
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【引用】
寺沢大介著『ミスター味っこ』
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by 再現飯レストラン マネティエ - Jak na to + styl
ズボラさんの動画観た後だと麺を作れてる時点でどれだけすごいかわかるｗ
クソありがとうございます🚬
同上
同じく
同上！！！
キリコの肉皮春巻も成功させてくれそう
マネティエさん→ズボラさんの順に見るとギャップに笑いズボラさんマネティエさんの順に見ると答え合わせをしてるような感覚になれる
お互いの色がお互いを補える形になっていて見ていて僕も楽しいですっ
いろんな料理でコラボしていきたいですねぇ
麺美味そう😊👍
肉ミンチにしてやるのですね🤣
綿棒より包丁使った方が早そう🤣🤣
しかし同じお料理でもめちゃくちゃ美味しそうで食べてみたくなりました😂
やはりプロは違うなぁー😊
ミスター味っ子のお料理面白いですよね‼️
またコラボよろしくお願い致します！
本人だ！
ご本人だぁぁ
漫画の内容やトークでたくさん笑わせてもらいました笑
コラボありがとうございました！
こちらズボラの漫画飯さんの動画となりますー！！
ご視聴クソよろしくお願いします🚬
czcams.com/video/E7SBXAkn-pw/video.html
ズボラ飯さんの所から来ました。同じ漫画飯がこうもクオリティ高くなるとはw
いらっしゃいませ！イカ野郎🚬
こっち見ると「これが正解か！」ってなる。
そしてズボラ氏見ると「知識不足で好奇心のままに家庭で真似するとこうなるぞ気をつけろ!!」ってなる。
でもどっちでも美味しそうなのがお見事だよなぁ。
お互いの良さが出ていてやってるこちら側も楽しいですっ
すごい！ズボラさんとの技術力の格差がｗｗｗ
そ、そんな照れますなぁ
麺作れてる😂ズボラさん泣いちゃう😅
ズボラさんの動画で涙流して笑ってますꉂ🤣𐤔
@@manetier-cook 別の意味で2人とも泣いている感じに🤣
これはセットで見てさらにお互いの動画の価値が爆上がりする奴だ！
ちゃんと麺を作れてる、これがプロかズボラさんとこんなに違うとは
めちゃくちゃ手こずってるのを見せてないだけですよー笑
ズボラさんとのクオリティの対比がwww
僕も麺が中々納得のいくものになるまで時間がかかりましたーーー！
スペシャル企画待ってました！これはすごい！
Mr.sさんー！！
クソありがとうございます🚬
ズボラさんを見たあとというのもあるけど、やっぱりプロは別次元だなと思いました。おみごと！！
だいぶ手こずりましたがクソありがとうございます🚬
ズボラさんから来ました。赤身麺をきちんと作れることも含め再現度が凄いですね😊美味しそうです‼️
手こずりました🤦♂️
クソありがとうございます🚬
漫画を見た時からこれ麺として成立するんだろうか？と疑問でした
あちらの動画で案の定でしたからこちらを見て感動しました
めちゃくちゃ手こずりました🤦♂️
すげえ本当に麺になるんだ…
当時読んでた時から無理やろこれって思ってたけど出来るもんなんですね
だいぶ手こずりました🤦♂️
凄え、ラーメンになってる！
原作のイメージまんま！
プロって凄い！
クソありがとうございます🚬
私はこのレシピがとてもおいしいのが好きです 👍
クソありがとうございます🚬
ズボラさんから来ました
一般人が作る再現とプロが作る再現の違いに驚きました
次はスーパー食いしん坊で何かやってほしい…
スーパー食いしん坊！！ぜひまたコラボでやりたいですねっ！
ズボラさんの後だと「ああ肉を麺にするってこういう事だったのか！」ってなる。
手こずりましたが何とかなりましたー！！！
ズボラさんから来て拝見しましたが、コレはクソ美味そー！
いらっしゃいませ。イカ野郎。
クソありがとうございます🚬
ズボラさんから。
これ麺どうすんだべ？と思ったらしっかり麺づくりしていて凄い
とても勉強になりました
僕もだいぶどうすんだべって思いながら作ってました笑笑笑
ズボラさんから来ましたがプロなんですね！さすが違いますね〜。逆にズボラさんのテンションでこれを作られたら困惑しそうですw
それ面白いですね笑笑
しっかり麺になってるのがすごいなあ
ズボラさんのは小腸を茹でたような見た目だった
だいぶ手こずりました🤦♂️
小腸www
麺にできることがすごいです。感動です
手こずりましたよぉぉ
自分も以前にズボラさんの動画で拝見しておりましたが、ちゃんと麺になるのですね！！！ww
ちゃんと食いたいなー！って思いましたし、ちゃんと美味しそうです🤤
それに、油ぼうずの照り焼きがすっっごく食べたいです🤤🤤🤤
今度作って食べてみてー！！！
麺になってる⋯だと⋯？！
ズボラさん見たあとに見ると信じらんないことやってるってわかるぞ！😂
手こずりましたがなんとかなりましたー！！
ズボラさんからきたらちゃんと料理で驚きました。
いらっしゃいませ！イカ野郎🚬
ズボラさん見てやっぱり肉で麵なんか作れないんだなと思ってたとこに成功例がw
なんとできました
最近増えてるベトナム食材屋さんで売ってるウナギが田ウナギです。特に冷凍で売られているものは日本で見るウナギとよく似てはいますがどうやら別種とのことで、食味も日本のそれとは違い身が固くさっぱりとしたかんじです。
情報クソありがとうございます🚬
力のズボラ、技のマネティエ
タッグを組みたいですね👍🏻´-
麺についてはこちらの圧勝だな、味は割と違いありそうだから両方食べてみたい
いやぁ、手こずりました🤦♂️
タウナギの代替はウツボとか良いかもしれません☺豚骨ラーメン広がった今の日本で勝負したら虎峰くんの勝ちだったかもしれませんね、北日本に住んでいるとこの暖かさは美味しそうでした☺
ウツボいいですなぁ！！
ズボラさんから来ました！
スゲェ！
麺が完璧だ！
クソありがとうございます🚬
ズボラさんには申し訳ないが、こちらの方が圧倒的に美味そうだな。
ズボラさんは漫画に忠実な作り方なのでなかなか難しいですよね^^;
高評価不可避
感謝不可避
ズボラさんファンですからね俺は
でも出来上がりクオリティが凄すぎる
ズボラさんのファン嬉しいー！
クソありがとうございます🚬
燕皮麺なんて再現不可能だと思ってましたがすすれる状態になってることに驚きました。
なんとか麺になりました！
タウナギは上野御徒町の地下にある外国食材マーケットで売ってたと思った。
そうなんですか！！！
ちょっと食べてみたい🤤
マネティエ氏の技術が光りますね！
ピカッ
ズボラさんから来ました
なんだろう…スマートなんですよ
さすがプロ
だからこそ物足りない
自分が求めているのがヤケクソ感なんだとわかりました
うわぁぁぁ、もっとはっちゃけますね笑
美味しく仕上がる安心感。貝殻の水着は奥さんへプレゼントするのかな。
クソありがとうございます🚬
お、奥さん。。。
えっ？
麺になってる・・・・ズボラさんのが現実とおもってたけど、こっちが現実かぁ。
いやぁ、、、だいぶ手こずりました🤦♂️
ミスター味っ子料理もっとやってください
頑張って読むところから始めてます笑
ちゃんと麺ができてるスゴ
手こずりました😣
クソありがとうございますっ🚬
ズボラさんのとこから来ました
麺がすごい！
いらっしゃいませ。イカ野郎。
クソありがとうございます🚬
めちゃくちゃ手こずりましたぁ！
豚肉を麺にするには技術が必要なんだと痛感しております
他にも所々に細かいプロの技が光りますね
ミスター味っ子の再現なのに安心して拝見できました！
その上でもう一度ズボラさんの動画を楽しみたいと思いますw
またコラボお願いしますね！
ピカッとさせていきますね👍
これっ料理チャンネルだろ！ 笑った
料理チャンネルなんです笑笑
ズボラと比べてクオリティーが違いすぎるw
面白さが天下一ですからなぁぁ
凄い！肉麺作れてる！都市伝説じゃないんだな。
なんとか伝説を現実にできました👍🏻´-
Menの棒を上下に!!!
ｹﾞﾌﾝｹﾞﾌﾝ、ズボラさんの所から来ました(*´▽｀*)
これが同じ料理……だと……秒でチャンネル登録しました(*´▽｀*)
クソありがとうございます〜🚬
よく麺が作れてるなぁ。すげーwww
クソありがとうございます🚬
手こずりました🤦♂️
肉より粉の割合が多くなきゃそりゃ麺状にはならんよね、うん勉強になる
ズボラさんのはほぼ肉だった
原作に忠実でしたねっ
ズボラさんの動画の後だと麺を作れてる時点ですごい。
中華一番では同じ豚肉を焼売の皮にしてロース肉を芯にフカヒレを巻いた焼売が有りましたが、そっちも美味しそうですね。
原作での敗因もラードと豚肉麺の組み合わせの油っぽさと言われてましたね。
油っぽさは否めないけどクセになる美味しさでしたっ
麺が違いすぎて同じ料理に見えなかったw
何とか仕上げましたっ
初めましてマネティエシェフ、大槻と申します、ズボラさんの動画から来ましたが…とても美味しそうでした、チャンネル登録しました。
班長ぉぉぉぉ
貝類ベースのあっさり目のスープにこってりした豚の脂、って組み合わせは尾道ラーメンみたいですね
旨そう
クソうまかったですっ🚬
麺は出来そうにないけど...出汁は真似してみたい！
この出汁なら何作っても美味しいですよ👍🏻´-
やはりプロは仕入れる肉の形状から違った・・・
クドいほどのニンニクラードにあっさりさっぱり貝メインの出汁、それに具を兼ねた麺じゃ不味くなりようないですね！さすがミスター味っ子料理🍜
自ら進んでは買わない程度に殻のある生き物の風味は全般的に苦手なのですが、なるほど臭み出さず出汁作るなら沸騰後に入れてアクも取ればいいんだ・・・
たしかに肉の部位が違いましたね！！
出汁とかも極力臭みを抑える方法はたくさんありますよー！
湯切りの時の掛け声笑ったw
あら、な、なななんのことだい？
麺になってる！
すごい！
なんとか麺にできました😣
今度のヴァレンタイン時期に、アニメ味っ子で《北の悪魔/関場武雄》が涙を流して絶賛した(?)【山岡みつ子のヴァレンタインチョコ】を作って下さい🤣🤣🤣
ヴァレンタインチョコ🍫
作りたいですねぇ！！
ズボラ飯さんとは全然違うwww
良い意味で😅
お互いの色が良い意味でマッチしていましたね👍
@@manetier-cook 多分、ラードの所が1番大変だったと思います
匂いとか😅
そういえば昔の中華一番という漫画の特級厨子試験で肉の麺が出てました。
確か筋に沿って切り麺みたくしていた気がします
そうなるとズボラさんのやり方のが近いですねっ！
@@manetier-cook
面白そうなのでちょっと私も作ってみました。。
30ｃｍくらいになんとか出来ました。
材料が殆ど揃わないので麺だけですがお時間ある時よろしければご覧ください。
ズボラ氏と比較したらプロとアマチュアの隔絶した差を見せ付けられた！
流石プロ！
おt街の良さが出てた楽しいコラボになって嬉しいですっ
タウナギは「ペットショップ（熱帯魚等）」で買えることもありますよ
食材として使えるかどうかはわかりませんが
そうなんですか！？
食用かさすがに聞けない！！笑
ちゃんと粘りも出て麺になってる…！！
手こずりました🤦♂️
あんな 漫画の演出ばかり拘って中身の作業が詳しく分からない所からこんなに丁寧に作られるなんて
すごい考察が難しかったです笑
タウナギはちょっとコツが入りますがミミズで簡単に釣ることができますよ。
探せば結構いろんな池にいますね
そうなんですねぇ！！
麺がちゃんと出来てる！
頑張りました( ≖ᴗ≖)ﾆﾔｯ
赤身麺、燕皮がちゃんとできてますね。さすがプロの技
クソありがとうございます🚬
これもっとたくさんコラボしてほしいです^_^
したいですねっ
ズボラさんから来ました。美味しそうです!貝だしが良いですね。ズボラさんと比べると以下略。
貝出汁良いですよねぇ
ズボラさんと麺のレベルがw
コレからも味っ子の料理いろいと真似してみて下さい！
色々とやってみますー！！！
肉で麺なんて高級な店で特殊な器具とかを使って上級国民でもないと食えないだろうと思ってたんですが
料理人とはいえ家庭で作れてしまうのだと驚きました。
他の部位や牛鶏他も麺にしてみて欲しいです
そういえば初期の悪行超人時代のラーメンマンもすごい事やってたような・・・？
鶏は向いてない様な印象を受けました！！
手こずりましたがなんとかできましたー！！
キン肉マン！？
ズボラさんから来ました！麺に対するアプローチがずいぶん違うと思いましたね。こちらは本当に麺として粉が多めに、ズボラさんは粉が少なくて肉を細長く成型しようとする感じがします
僕のは肉を練り込んだ麺。
ズボラさんのは肉の麺。
っていうアプローチで楽しかったですっ
毎回村の少年が可哀想で涙出る。玉ねぎだけに🧅
今日コメントめっちゃ荒れてましたね😂😂麺作りの大変さが伝わってきました。
胃に重そうなラーメンでした。
本当に大変でした。。。🤦♂️
サツマイモ澱粉は春雨を作るように湯で捏ねると良いのではないですかね？
そうなんでしょうか！！
今後も納得のいくものができるまで挑戦していきたいですっ
BLEACHの桐生さんのメガ盛りチャーハンとか再現できますか？
BLEACHでまさか飯テロされるとは思わない美味しそうな料理でした。
BLEACH！！
いいですね( ≖ᴗ≖)ﾆﾔｯ
凄い！ちょっと麺ぽくなってる！低加水の二郎系ラーメンみたくなってる！
まさに！そんな感じでした！
ズボラ見たあとこのチャンネル見るのがすごい好き
例えばしょっぱいもの食べたあとスイーツを食べるような
デザートとして見ちゃってください(^^)
2:24
箸の橋、なるほど…
や、やめてくれぇぇぇ🤲
麺になるもんだなぁ〜
何とかなりましたぁぁぁ
失礼ですけど
雲泥の差、、、、
美味しそうです♪
だいぶ手こずりました🤦♂️
クソありがとうございます🚬
パスタ打ったりして見たことから考えると、、水の量が多かったんですかねぇ、そもそも肉で麺ってまともにどうにかなると思えませんね、これだけ形になってるのがすごいですわ
僕も肉の麺??ってなりました笑
麺になるって、粉の量なのかな？
ズボラさんとはやっぱり違う
僕のは豚を練りこんだ麺ですよねぇ…🤔
正しいのかどうか未だに悩んでおります🤦♂️
〇Let's eat
×Let's eating
Oh my God🤦♀️
見た目はズボラさん。でも食べてみたいのはマネティエさん。
両者が嬉しいコメント嬉しい
麺棒をしごくのが上手いとかww
料理人だからなのかなぁぁぁぁぁぁぁ！？！？！？！？
肉麺じゃなくて粉の麺に肉を混ぜた感じの麺ですね。
肉を練り込ませたイメージですよねぇ
おしつけ 懐かしいw地元同じなんすね～
！？！？
なまか！！
肉で作った麺は焼きラーメンでもいけるか？
普通に麺として使えるので大丈夫だと思いますよっ
豚肉の麺なんてあるのかー、とちょっとぐぐって見ましたけど、肉燕麺てのがモデル？っぽいですねー。
ただこれワンタンの皮みたいに使うものらしいですけど……そもそも「麺」ってパスタと同じくラザニアみたいな板状でも麺というそうですし……
味っ子の作者の寺沢さん、「麺」という字面だけでラーメンにしちゃったのかも……？
というわけで、これワンタンスープとして作ったら良かったのかもしれませんね。分量も味噌汁くらいのサイズで。まぁそれだと再現料理にはならないから駄目か～
そうですねぇ
僕はもう原作にできるだけ近づける再現なのでそっちに近付けますね！
先生もそれを知っていた上でその技術をラーメンにできるっていう演出なのかもしれませんね！
ズボラとの差がスゴいな
お互いの色がお互いを補えていて楽しいコラボでしたっ
腕毛すげえな
そうですねぇ
ズボラから来ました。
いらっしゃいませ！イカ野郎🚬
こんな肉と脂だらけのラーメンなんて途轍もなくしつこい味になるのは素人でも分かる食べなくても分かる
なのに天才料理人が分からないってのは、やはり自称だからか…
天才ゆえに経験値が足らなかったのかもしれませんね😣
ズボラさんからきました
いらっしゃいませ🤗🍀
へー上下にしごくのが上手なのかぁ...
ナンデダロナー
ナンデダロウナァ
ズボラさんから来ました他の方コメント通りこんなに差が出るとは。マネティエさんの声
誰かに似てるなと考えていたら最後の手毛を見てココリコ田中さんに似てる気がします。
初めて言われました！！
その方が美味しいとは言っても。
日本の蕎麦、ラーメンの手法をまんま使うのは再現料理としては…？ですね。醤油はともかく味醂や昆布、鰹節は劉虎峰は使わんでしょうよ。牛肉麺とか中国の汁そばの技法を踏襲して欲しかったですね。
みりんや昆布も普通に中華でも使いますよ
それに蕎麦の技法と手打ち麺を作るまでの過程は通ずるものがあるんですよー！
お気に召さなかったみたいで申し訳ありません！