Вкус Традиций: жаратман Чолпон Аламанова готовит древнее блюдо "жансак"
Vložit
- čas přidán 19. 03. 2024
- "Жансак"* - в рубрике #ВкусТрадиций ✨️😋🫕
Мы продолжаем вместе с жаратманами Ассоциации креативных индустрий готовить забытые национальные блюда и напитки из сборника старинных рецептов кочевников. То, что нам удалось сегодня воспроизвести, вас приятно удивит!
А гостьей нашего выпуска стала основательница школы "Курак", член Союза художников, жаратман Ассоциации креативных индустрий - замечательная Чолпон Аламанова. Она рассказала много интересного не только о себе, но и о креаторах, в целом.
С праздником Нооруз, друзья! Много креативных идей, вдохновения, неиссякаемого оптимизма и счастливого блеска в глазах✨️🤩🥳
*"Жансак" переводится как "сохраняет здоровье" ("жанды сактайт"). Блюдо применяли как лечебно-профилактическое средство для повышения иммунитета. Его готовили для воинов и для тех, кто занимался тяжелым физическим трудом.
С ❤️ @tastykyrgyzstan @creative.kyrgyzstan
#жаратманКыргызстан
#tastykyrgyzstan
#creativekyrgyzstan
Чолпон, вы обучили меня каттама кураку я очень благодарна!
Молодцы
Не оскудеет рука дающего!