вкусный и красивый день во франции| жизнь продолжается после потопа
Vložit
- čas přidán 8. 09. 2024
- всем привет
мой,кулинарный сюжет сегодня, будет очень разнообразный. Мы посетим с вами французские лавочки с овощами и сыром, испечем запеканку из творога и первой черешни, а также узнаем секретный трюк итальянцев в приготовлении пасты
#одесситкавшвейцарии #кулинаримстаней #домвофранции #выходныевофранции #выходные
Добавила в конце видео переход на заставки - рецепты хлеба. Поиском на канале - хлеб одесситка, найдете осипльные видео рецепты
Таня, от вас идёт энергия позитива. Смотрю из Украины .Днепр. вой сирен. Но ваши видео успокаивают, дают веру в лучшее
Людмила, держитесь ❤!!! У нас в Одессе ⚓💛💙, тревоги и днём, и ночью...,и прилёты 😢 Терпения, выдержки, стойкости духа всем жителям Украины!!!!
Держитесь ,наши дорогие ,все осилим,заживём и все отстроим краше прежнего 💙💛,только людей наших жалко 😢,такая тажелая наша независимость,но все равно все будет хорошо )))
Держитесь, дорогие, ужасные испытания выпали на долю украинцев. Дух - сильный, не просто его сломать
@@odessaswiss спасибо... и удачи вам
Танюша, 17 минут французского сюжета промелькнули мгновенно! Спасибо!
В Париже в 2011 году черешня была от 7 до 11€ за килограмм, хорошо помню, как у меня округлились глаза от парижских цен!
Форма классная, попробуй смазать ее сливочным маслом и сверху припудрить манкой или мукой - вы с ней обязательно подружитесь😊
В Испанских садах деревья укрывают плотной мелко ячеистой сеткой, очень помогает. Причем ни в Германии, ни в Чехии мы не нашли подобную, были только с крупной ячейкой, а в обычном испанском сельскохозяйственном магазине был классный выбор сеток на разный метраж, думаю, что во Франции они есть.
И еще, хотела написать комментарий под предыдущим обзором посадок в саду, но отвлеклась и напишу здесь.
Шалфей это удивительное растение! Оно богато противовоспалительными и антиоксидантными веществами, которые борются со свободными радикалами в нашем организме. Ведь именно антиоксиданты предотвращают развитие сердечно-сосудистых заболеваний и онкологических патологий, замедляют процессы старения и улучшают работу иммунной системы.
Еще это растение незаменимо для женского здоровья - обладая кровоостанавливающим эффектом шалфей снижает обильные болезненные менструальные выделения.
Далее шалфей помогает естественно и безболезненно снизить лактацию и завершить процесс грудного вскармливания.
Также шалфей отодвигает наступление менопаузы, а уже у вступивших в этот период снижает симптомы климакса - приливы жара, повышенное потоотделение, нервозность…
Оказывается шалфей полезен и для мужчин страдающих облысением - ведущие мировые компании изготавливают косметологические препараты для укрепления волосяных луковиц на основе семян этого растения, чем замедляют процесс выпадения волос.
И еще - содержащиеся в шалфее фитоэстрогены в мужском организме превращаются в тестостерон, что улучшает качество репродуктивных способностей и в целом мужское здоровье.
Для часто болеющих деток делают ингаляции с шалфеем, ванночки с настоем шалфея помогают успокоится и расслабиться перед сном. На разбитую коленку можно приложить лист шалфея поскольку листья растения обеззараживают поверхность ран и обладают кровоостанавливающим эффектом.
Но есть и противопоказания - гипертония, аллергия, беременность и период лактации, онкология, патология щитовидной железы.
Начинала в саду с одного кустика шалфея, так для приправы в рыбку на гриле, а когда узнала о его уникальных свойствах посадила несколько кустов - так что на своем здоровье проверено действие этой волшебной травки-приправки! А еще, как же он красиво цветет и украшает сад 🪴
Всем здоровья и положительных эмоций! Украине Мира!!!
Спасибо, очень познавательно
Таня, хлеб у вас получается- супер!
Спасибо за красивое видео).Очень аппетитный хлеб и пирог))
Отличного Вам дня💫🌹🌹🌹🌹🌹
Доброе утро,Таня,Беат! Приятного дня и пусть растет ваш сад!
Доброго дня, приємно було дивитись ваш сюжет, трохи відволікає від важких думок. Ви світла людина.
Доброго дня! На мою думку весь шарм в любій країні- маленькі містечка, з їхнім особистим, тихим життям, з милими крамничками і смачними стравами.
В будь-якій країні
Таня, как хорошо что Вы не падаете духом. Вы молодец, на Вас смотришь и сам становишься сильнее. Спасибо Вам за это.
Люблю ваши видео смотреть с утра ,люблю людей котопые тянутся к добру, созиданию и труду 👍☘️🌸💮ваза ,пирог и хлеб - просто восторг !!!!
Таня, спасибо за вкусный позитивный сюжет.
Запеканка в разрезе вполне выглядит аппетитно. Конечно, вкусно.
Хлеб изумительный. Такой красивый и в разрезе все как в лучших ресторанах. Вы хозяюшка , руки золотые.
Беат профессионально подходит к выбору растений. Неутомимый труженик.
Ваза из ветвей очень понравилась. Оригинально.
Настроение после просмотра всегда самое лучшее.
Пусть всегда всё будет так, как Вы себе желаете. Счастья и добра.
Притрусить пудрой или поменять название❤❤❤😂класс!Воспользуюсь лайфаком😅
Плетеная корзина из ветвей -десятое чудо света! Интересно спросить у Беата название этого растения и сколько ему лет,хотя бы приблизительно.Благодарю за сюжет❣Пошла делать запеканку❣
В Ютуб есть видео о технике выращивания и плетения декоративных изделий из ивы и вербы. Вполне реально осилить.
Кабачки цукіні дуже гарна рослина і смачна, росте швидко. Патисони,," Перлинка" мій улюблений сорт.
Татьяна, попробуйте в запеканку вместо муки манную крупу и форму смазывать нужно маслом всю и центральную часть тоже.
Татьяна, здравствуйте! Очень нравится смотреть ваши видео !!! От вас идет энергия сильного и оптимистичного человека! Спасибо что делитесь своим теплом с нами❤! Пожалуйста сделайте видео как испечь такой красивый хлебушек как в вашем видео! Желаю счастья вам и вашим близким, процветания вашим каналам!!!!😊
Спасибо за интересн. да еще и вкусний сюжет❤!
Хлебушек-просто супер!!👍
Добрый день Татьяна полусился пирог под название,, графские развалины,, я фрукт посыпают крахмалом тогда весь сок остаётся в фрукт. А пирог не водянистый.. Ещё форма у меня похожая я обильные её намазываю маслом а затем посыпаюсухарями. Это делает корку изумительно золотистойи хрусиящейи пирог отлетает. Оставляю немного остыть. Хлеб Ваш отдельная песня. А есть полный рецепт приготовления?
Умора про ложку😂, а если индусы едят рис руками, нам что теперь тоже😊. Главное, чтобы было вкусно,хлеб-превосходный,корзина впечатлила!
Глядя на хлеб, аж слюньки текут😊
Вау Танечка,какое счастие своя черешня.И запеканка выглядит хорошо,несмотря на форму.
Доброе утро , Татьяна. Пью кофе и смотрю Вашу прогулку. Т к имею дома и в Киеве и в Одессе и в Братиславе, хочу поделиться опытом. 1. В Одессе есть институт виноградарства Таирова. Каждую осень и зиму они продают одесские сорта саженцев винограда ( Вам хорошо известные) . Саженцы без горшка , размер до 50 см, упаковывают в тырсу для транспортировки. 2. Изучайте сорта яблок, которые сохраняют качества до весны . Я покупала по несколько яблок разных сортов и так выбрала нужные мне саженцы. 3. В Украине лучше сорта кустов и деревьев- из личного опыта ( и дешевле) , чем в Европе ( из личного опыта) . Если Вам будет надо , могу назвать сорта ремонтантной малины. 4. Можно посадить сливу- венгерку . ( настоящий чернослив) . 5. Понимаю, что муж у Вас специалист . Но он не знает возможности Украины . 6. По розам - под Одессой есть трояндова республика ( коминтерновский район - есть в интернете) . Там был известный розовод - его саженцы лучшие в Украине ( и английские и не английские) .
Извините, что даю советы. Вам удачи в ваших хороших планах. 😀
НЕ ПЛОХО БЫ сделать обзор французских сортов сыра с названиями и ценами
Доброе утро Татьяна, спасибо за видео и хорошее настроение с утра!
Хлеб! У вас хороший выходит! Я тоже очень хочу попробовать испечь такой хлеб!
@@elenb4190найдите канал хлебопекаря- Кучерявая, я там много полезного узнала про работу с тестом. И даже брала платный курс по круасанам у неё.
@@odessaswiss спасибо за информацию Татьяна, обязательно посмотрю этот канал. Хорошего дня!
Татьяна, спасибо большое за видео!
Танюша я форму посыпаю манкой и смазываю маслом сливочным и ещё в другой форме можно пергамент положить, вы конечно умничка на все руки мастер
Татьяна,как же Вы успокаивает своими влогами.Смотрю всегда с большим интересом.Вы такая приятная.Вы прям искусница на все руки.Хорошего вам дня.
Танечка, дорогая! Я сразу подумала , что форму надо было не только смазать маслом , но и посыпать мукой.
🍒🍒🍒🍒 нямка и красота 😍
Татьяна, у вас много черешни . Можете приготовить классический французский десерт. Клафути.
3 яйца, 100 гр сахара, 100 гр миндальной пудры ( миндаль молотый), её можно купить в любом супермаркете,120гр муки, 250 гр молока, 100 гр сливок , 30 гр масла сливочного, 30 миллионов кирша, 650 гр черешни . Всё смешиваем в последний момент добавляем масло растопленное и кирш. Выпекать 40 минут при 200 градусах. За 10 минут до окончания выпечки положить кусочки сливочного масла и посыпать коричневым сахаром. Приятного аппетита Приятного аппетита. Рецепт проверенный.
Супер, обязательно сделаю, спасибо
Во Франции еда роскошная
❤❤❤❤🎉😊
Я спагетти перемешиваю деревянной вилкой ,так как не добавляю масло в воду при готовке и вилкой удобней разъединять.)а так да,пользуюсь деревянными и силиконовыми,чтоб не коцать посуду.железо сугубо для чугунных сковородок и кастрюль.к слову на Амазон есть отличные наборы деревянные,в которых есть и половники и поварешки из отличного дерева.пластик только Tupperware признаю,так как их пластик изготавливается иначе,об этом есть статьи.он дороже и не токсичен.у них отличные контейнеры для фруктов/овощей.реально не портятся гораздо дольше в них.а так стекло/железо/дерево и винтаж)тоже жду сейчас посыль с набором для соли перца.аж улыбнулась вашей реакции на вашу обновку.но моя посылка правда случайно уехала в Польшу по ошибке.жду когда перенаправят)).кекс я тоже сразу обозвала «взрыв на макаронной фабрике»🤣но выглядит очень аппетитно.❤️
Татьяна, эти косточковыдавливатели имеют погрешность. У меня наподобие вашей модели (Немецкий) так он иногда не отделяет косточку и выкидывает с косточкой, особенно много бывает, если ягоды были разморожены. Я проверяю каждую ягоду. Не хочу сломать зубы. Будьте осторожны.
Татьяна, небольшой совет,форма у вас хорошая (у меня похожая😊)я её смазываю сливочным нерастопленым маслом и посыпаю панировочными сухарями потом заливаю тесто,пеку в ней известный в Германии ,,Frankfurter kranz".попробуйте ,удачи вам😊
Спасибо, попробую с сухарями ещё
Доброе утро,форму можно посыпать сухарями😊Спасибо,запеканка вкусная😊Расту вместе с Вами.Спасибо🎉
Да, знали...😊
Только ложки деревянной нет, мешаю деревянной лопаточкой.
К стати, надо купить, непопадается, все какие то разрисованные, а хотелось бы чистую.
👍❣, 😊🌱🔆.
Привет, в красную форму можно желе ажурное или парфе😊 приготовить❤
❤🌺🌺🌺😊
Добрый день!Пушистики это Целозия,легко выращивается с семян...формы и цвета разные бывают,низкие и высокие...как то сеяла,ещё без опыта,всё получилось и долго радовало....
Хлебушек изумительный,у Танюши по другому не бывает
❤❤❤❤❤
Татьяна, здравствуйте, чтобы не прилипало тесто, хорошо бы смазать форму сливочным маслом, тогда само останется и возможно надо было бы немного подержать, чтобы влажность немного на стенки пошла и, может быть, отстала бы лучше. Но мы все учимся всё будет хорошо 🎉❤
Я растительным смазала очень обильно. Может для нежного творога было слишком много узоров внутри?
@@odessaswiss возможно.
Татьяна, доброе утро. У вас шикарный урожай черешни, как она на вкус ?🍒🍒🍒
Очень сладкая
первый урожай черешни #одесситкавшвейцарии #домвофранции #черешня #урожай
срасибо за видео.такой хлеб замечательный! Скажите шде нибудь есть видео с рецептом изготовления закваски и выпечки хлеба? Спасибо
Поиском на канале посмотрите хлеб одесситка, закваска одесситка, плейлист - воскресная выпечка. Много было сюжетов про хлеб
@@odessaswiss спасибо большое за то что делитесь рецептами🌺
Какой выбор цветов! Глаз радуется. Я зашла вчера в Home Depot цветочки прикупить а там герань одного цвета (похоже по акции все цвета разобрали), все остальеые цветы вялые и неинтересные, и только кактусы в изобилии. Калифорния
Хлібчик-смакота!!
Хлебушек прелесть 🙏🥖🥐🍞🧀
Dobryj deň, kogda formu iz duchovki vytaskivajete, nužno na nejo dat kuchonnyj palatenec namočenyj v cholodnoj vode i vyžatyj. Izvinite ošibki, ja ne russkaja.
Добрый день Татьяна. Можите поделиться рецептом этого шикарного хлеба. Мне кажется что и у меня дома им пахнет. Спасибо заранее
Можно назвать трюхлявый пень))
Форму можно маслом пройтись, а потом припудрить мукой или сухарями, не должно прилипать.
Маслом обильно смазала. Но серединка, вся рефлённая. Форма старинная очень.
@@odessaswissтогда можно форму выбрасывать без жалости))
❤❤❤
Лайк поставила🐰
❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊
😂 😍 деревянная ложка
Хліб суперовий !не потрібно і пекарню шукати.
🍒🍒🍒🍒🍒❤❤❤❤❤❤❤❤❤💯💯💯💯💯💯
Ця форма для кексу гарна, просто всередину треба вистилати пергаментним папером
Пергамент закроет весь узор красивый
Приятно видеть. У итальянцев к пасте относятся особенно. В каждой стране свои традиции. Я думаю что ни один итальянец не приглтовит так сыр фондю?.. Поправьте.. Как это лает швейцарець. Но всегда
Точно
Пирог Графские развалины!
Таня, как ваша тетя поживает, которая вернулась в Одессу? У нее все хорошо?
Спросите у нее.
О знакомая скатерть 😂
Ваша 😊
Не хочу толстеть🥴
Вообще птицы много не сожрут, они потом улетят и вам останется. Сетка - это ужас, трупное дерево. У вас будут целую неделю висеть мертвые певчие птички. Они бьются, лапка закрутилась и им не освободиться. Мы отказались от сеток, деревце только маленькое должно быть и то будут лезть под сетку пытаться.
Доброго ранку. Ваша форма дуже файна і не для декору. Вона для іншого тіста. Не буду давати поради. Але формою не розчаровуйтеся, ще дуже пригодиться для інших рецептів.Смачної Вам випічки. P.S. Поділіться, будь ласка, рецептом випікання домашнього хліба.