🎓 Dellinger Academy - Nejen o čaji - Jakub Zeman (#01)
Vložit
- čas přidán 21. 08. 2022
- Dnes byl naším váženým hostem pan Jakub Zeman. 🤩
Povídali jsme si o historii čaje a čajového rituálu a probrali jsme také čajový porcelán, který máme v naší nabídce.
📲 dellinger.cz/cs/720-cinske-ca...
Posaďte se a dejte si šálek s námi. 🤩
Napadla vás nějaká otázka nebo téma do příštího dílu? Napište nám to do komentáře a třeba se k ní dostaneme! 🤩
#DellingerKnives #JakubZeman #podcast #teatime - Jak na to + styl
Opravdu vzácný host..takových lidí je velice málo! 👍
Prosím o další diel a kludne 100 dalších ,pana jakuba sa velmi krásne počuva
Já sice piju černý čaj Jemča Jemnice za 39korun krabička, ale povídání moc pěkné, čaj jistě dokáže divy, třeba soused vaří houbové "čaje" a je to dost populární i když jsem na to zatím neměl odvahu... tak se mějte s pánem Bohem...
Naučné, příjemné k poslechu. Další úžasné video s úžasným Jakubem Zemanem. Doufám, že jednou budu mít také tu čest se s ním setkat!
Děkuji za zajímavé video. Jsem potěšen, že v naší malé české zemi se o čaj zajímá stále více lidí. A zároveň jsem také příjemně překvapen, soudě podle komentářů, kolik odborných znalců a v dobrém slova smyslu kritiků se zde již nalézá. Pan Zeman, jakožto "milovník čaje, nikoliv znalec", povídal o čaji s láskou a jistě mu odpustíme drobné nedostatky ve způsobu jeho osobité přípravy. Také přimhouříme oči i nad tím, jelikož je znalcem především japonské historie, že čínský čung vyslovuje poněkud nesrozumitelně jako "zong"...
Právě to, že se pánové vůbec pokusili o čaji divákům něco sdělit, samo o sobě značí, že jim to za to stálo. A to, že se zde najdou tací, kteří se cítí jejich základními znalostmi téměř pohoršeni, je pro mne jasným důkazem, že čajová kultura u nás je postupně na vzestupu. Přeji nám všem, ať se i nadále daří 🍵
Krásné a poutavé vyprávění. Děkuji
Opět příjemné povídání s Jakubem Zemanem 👍 A ať se daří Dellingeru. Katany i po 3 letech tréninku stále drží 👍
Vynikající vydeo. Čtu o čaji již několikátou knihu, ochutnávám čaje a sleduji videa. Vesměs mám velmi rád videa od pana Jakuba Zemana. Je to vynikající odborník.
Super video, ostatně jako vždy když do tématu jest zapojen pan Jakub Zeman.
A jsou mezi námi i taková hovada které to dokážou vipít i bez rumu😉
Me pobavilo osloveni pro manzelku - Okusama. Zustava vzadu, oku, sama.
very nice
Dobrý den . Mam otazku kdyz se mluvilo o čajovich obřadech . Jestli to nedelali v minulosti taky Geisha
Mňa by zaujímalo, koľko čajových pohárov denne pán Zeman vypije.
Doporučuji čaje z provincie AnHui
Maofeng a guapian
nejlepsi je broskvovy iceateacko
jinak moc hezky povidani ofc
Jakub Zeman tomu tak nějak rozumí , druhý pán by měl být zticha , protože povídá neskutečné nesmysly )🫖
Bohužel toto povídání o čaji je jeden nesmysl za druhým. Velmi oceňuji snahu přibližovat čaj širší nečajové komunitě, ale tohle vážně není cesta, jak to dělat. Opravdu by nebylo možné o čaji hovořit alespoň se základní erudicí a alespoň základní sumou znalostí? Nemluvím ani tolik o historickém povídání, ale spíše o těch částech, kde byla řeč o typech čajů a jeho zpracování. O chvílích, kdy došlo na čajovou chemii a zdravotní účinky ani nemluvě, to bylo doslova neštěstí...
Jako dobrý, taky mám rád čaj, ale že bych kolem něho musel dělat takové šaškárny ... 🙄
Tradice je většinou o dělání saškáren, asi by sis na akci nevzal kroj 😂
Pokud se chtěl přiblížit aspoň trochu čajovému rituálu, tak se mu to ani trochu nepovedlo.. takový prasácký zacházení jsem dlouho neviděl.. žádný ladný tahy rukou, ale zmatečný, rychlý tahy a jak kvrdlal tou konvičkou, tak to už jsem vážně krvácel z očí.. o tom, že mu voda tekla všude kolem a tak se bavit ani nebudu.. louhování čaje 24 sekund, který poředvedl bych mu vrátil s tím, že si to může pít sám a navíc hned podává první nálev hostovi nebo spíše hostiteli.. ta jeho dekáda pití čajů je fakt jenom pití a přípravě nevěnoval ani minutu svýho času.. někdo by ho to měl rychle a pořádně naučit, aby se nedělo něco takovýho nebo podobnýho, co předvedl.. měl by se stydět a fakt se nad sebou zamyslet.. mečům a podobně možná rozumí, ale čajová kultura kolem něj prolítla rychlostí Šinkansenu společnosti Japan Rail.. a to jsem ještě ani nezmínil cenu originálních čajů, kde se hýbeme běžně 500 Kč za 100g v případě Gyokuro čajů a 2000 Kč za 100g v případě Shincha čajů.. takhle chaoticky a neodborně mi připravit šálek čaje v hodnotě cca 100 - 350 Kč, tak bych se snad i urazil a odešel.. nevim, jestli je nervózní z kamery nebo co, ale z tohohle rozhodně žádná harmonie ani nic podobnýho ani zdaleka nesálá.. celkové pnutí se musí minimálně na chuti té obarvené vody podepsat.. a ano, obarvená voda, protože ten první nálev a ještě takhle krátce louhovaný se nedá počítat za čaj.. to je asi vše, protože o čaji bych tu mohl psát hodiny a hodiny.. sám mám doma několik sad nádobí, čajová moře a i kimona a tento nápoj si připravuji se vším, co k tomu patří.. bohužel na tohle, co se děje ve videu, se fakt nedá dívat..
no jo katastrofa ale rada bych se koukla na poradny cajovy ritual muzete mi doporucit nejake video?😌
@@MultiTrolka czcams.com/users/results?search_query=original+japan+tea+ritual
a nebuď příště línej nebo líná.. nevim, kdo jsi, ale hledat snad na youtube nebo googlu umí každej.. no ni?
Doslova tam pán Jakub zeman povie že je to neformálna príprava čaju žiadne ozdobky ani formálnosti …treba pozorne počúvať
@@adammedny4013 třeba nepodceňovat to, že jsem to slyšel a přes to všechno na svém názoru a komentáři, který jsem tu zanechal trvám.. nikdy ve svém krátkém (35) životě jsem neviděl horší zacházení s čajem, překotnější a roztržitější přípravu či servírování.. a zpětně, když se nad tím zamyslím, tak ještě dodám, že pití čaje je odpočinková záležitost a ne závod.. na začátku se snažil hostitele utopit a když viděl, že nemá takový tempo pití, tak nalejval hlavně sám sebe, jako by mu to snad někdo chtěl vypít/ukrást.. takové chování je nejen proti všem jeho přesvědčením, ale i naprosto odporné na pohled...
S tebou musí být fakt po večerech zábava.😂