Feigen XXL Ernte und erfolgreich anbauen | Streuselkuchen Rezept mit Opa

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 25. 08. 2024
  • ►Feigen Pflanzen erfolgreich anbauen ist in Deutschland, Österreich und der Schweiz ohne Probleme möglich! Weniger Fehler vermeiden und massig ernten heißt es! Außerdem Kuchen backen, es kommt das Zwetschgenkuchen Rezept von Oma zum Einsatz. Während der Hauptsaison können wir wochenlang täglich Feigen ernten. Daher eine Gartenarbeit im August, nicht im Gemüsegarten mit Hochbeeten, sondern im Vorgarten Feigen ernten und mit Opa ein Feigenkuchen Rezept ausprobieren. Ich hoffe das Feigen Video im Sommer zur Haupternte gefällt euch. Eine Selbstversorger Pflanze, die sich absolut lohnt!◄
    ►Zu meinem Spezi und Feigenkaiser Tobi: / tobiaskabel
    Werbung
    Hier gibt es die UniErd Gartengeräte:
    ►UniErd Gartenkellen: unierd.de/shop/... ***
    *** Wenn ihr über diesen Link einkauft, kriege ich etwas Provision und ihr zahlt das Gleiche. Affiliate Link
    #Garten #Gartenarbeit #Feigen
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    Durch diesen Link könnt ihr mich bei eurem nächsten Amazon Einkauf unterstützen: amzn.to/2ukB3oa **
    **Das sind Affiliate Links. Wenn ihr über diesen Link kauft, zahlt ihr den gleichen Preis, aber ich kriege etwas Provision. Merci schon mal für die Unterstützung! :)
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    Ich freue mich über jedes Abonnement und jede positive Bewertung! Wenn ihr Fragen habt, schreibt sie einfach in die Kommentare :)
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    ►Facebook: / dergartenkanal
    ►Twitter: / dergartenkanal
    ►Instagram: / dergartenkanal
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    Rezept und Mengenangaben
    Teig:
    - 3/4 Pfund Mehl
    - 60g Butter
    - 60g Zucker
    - 1/4l Milch
    - 25g Hefe (gehen aber auch 15g, wenn der Teig länger gehen darf)
    - 1 Messerspitze Salz
    Streusel:
    - 100g Zucker
    - 100g Mehl
    - 90g Butter
    - 100g Mandel/Haselnussmehl
    Feigen:
    - so viele Viertel wie drauf passen
    Teig anrühren und kneten. Teig ausrollen. Teig gehen lassen. Teig belegen. 20 Minuten bei 155°C Umluft in den Ofen, dann wenden und nochmal 20 Minuten goldbraun fertig backen.
    ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
    Musik:
    -
    Bilder:
    Ich
    *** Wenn ihr über diesen Link einkauft, kriege ich etwas Provision und ihr zahlt das Gleiche. Affiliate Link

Komentáře • 127

  • @gabyst.9827
    @gabyst.9827 Před rokem +8

    Einfach nur der Hammer, so viele Feigen!!😍 Und dann noch gebacken mit Opa zusammen…. Herrlich ❤ Liebe Grüße, Gaby

  • @user-yy8sl7bo1w
    @user-yy8sl7bo1w Před rokem +3

    Super Rezept, bitte mehr Rezepte von Opa und Oma. Diese erprobten alten Rezepte sind etwas Besonderes.

  • @Sophia-eo5vy
    @Sophia-eo5vy Před rokem +12

    Feigen sind doch einfach etwas tolles 😍🤤

  • @dergartenkanal
    @dergartenkanal  Před rokem +16

    Rezept und Mengenangaben
    Teig:
    - 3/4 Pfund Mehl
    - 60g Butter
    - 60g Zucker
    - 1/4l Milch
    - 25g Hefe (gehen aber auch 15g, wenn der Teig länger gehen darf)
    - 1 Messerspitze Salz
    Streusel:
    - 100g Zucker
    - 100g Mehl
    - 90g Butter
    - 100g Mandel/Haselnussmehl
    Feigen:
    - so viele Viertel wie drauf passen
    Teig anrühren und kneten. Teig ausrollen. Teig gehen lassen. Teig belegen. 20 Minuten bei 155°C Umluft in den Ofen, dann wenden und nochmal 20 Minuten goldbraun fertig backen.

    • @Dennis-ml3sh
      @Dennis-ml3sh Před rokem +3

      Fällt mir jetzt erst auf: Meinst du evtl. 1 1/4 Pfund (625 g) Mehl? 125 g Mehl und 250 ml Milch ergeben Suppe. 😅 Ich nehme sogar 500 g Mehl für ein Blech und 200 ml Milch.

    • @treedoc7926
      @treedoc7926 Před rokem +2

      @@Dennis-ml3sh Im Backbuch steht 3/4 Pfund = 375 g Mehl (siehe Einblendung bei 6:25).
      Da hat sich Max wohl verschrieben.

    • @Dennis-ml3sh
      @Dennis-ml3sh Před rokem +1

      @@treedoc7926 Danke fürs genaue Hinschauen! :)

    • @antonella5381
      @antonella5381 Před rokem

      Vielleicht könnte man dem, von ‚Opa‘ angegebenen nicht so guten ‚Süß-Säure-Verhältnis’ mit etwas Zitronensaft Abhilfe verschaffen? Einfach vorm Belegen die Feigen kurz in Zitronensaft einweichen?! … wäre gespannt, wie es DANN schmeckt. Meine Feige trägt leider noch nicht, da dieses Jahr erst gekauft. Würde sonst glatt einen Selbstversuch starten😄

    • @dergartenkanal
      @dergartenkanal  Před rokem +3

      Danke an alle, die genau hingeschaut haben! 3/4 Pfund natürlich, ist korrigiert :)

  • @angelaganser428
    @angelaganser428 Před rokem +9

    Klasse, dass deine Oma den Zucker reduziert aufgrund der Süsse der Feigen.

    • @dergartenkanal
      @dergartenkanal  Před rokem +2

      Oma reagiert den Umständen entsprechend ganz selbstverständlich :)

    • @luciekunakova9103
      @luciekunakova9103 Před rokem +1

      Streuseln mit Haselnüssen oder Mandeln- Top Idee- Danke

  • @BeeLive
    @BeeLive Před rokem +9

    Schönes Video, die insekten brauchen auch was, es ist immer ein Geben und Nehmen
    ❤❤❤❤❤

    • @dergartenkanal
      @dergartenkanal  Před rokem +1

      Das stimmt 😊 Die zu alten Feigen lasse ich einfach auf den Boden fallen oder wenn zu weit weg erstmal hängen. Später müssen sie aber weg wegen Pilzen Viren Bakterien usw.

  • @Uhlenbuschgarten
    @Uhlenbuschgarten Před rokem +6

    Der Kuchen war bestimmt köstlich🤤😋👌🏻

    • @dergartenkanal
      @dergartenkanal  Před rokem +4

      War er! Etwas mehr Säure, ansonsten super 🤤 Besonders für die vollreifen Feigen!

    • @juergenstein982
      @juergenstein982 Před rokem

      @@dergartenkanal vielleicht die Feigen vorher kurz in Zitronensaft mit Mehl schwenken, damit der Teig nicht zu matschig wird.

  • @gardenandkitchenworld7447

    Ihr müsst mal Feigen Marmelade ausprobieren gemischt mit Walnüsse 🤤

  • @fatmayuksel3639
    @fatmayuksel3639 Před dnem

    So ein tolles und ausführliches video...Respekt ❤❤❤❤

  • @tinant1461
    @tinant1461 Před rokem +5

    Hallo max, ich kannte Streuselkuchen noch nicht mit mandel oder Haselnussmehl. Wird Morgen ausprobiert, aber mit Äpfel. 😉 weil sie da sind.
    Diese brown Turkey werde ich mir auch zulegen. Danke fürs Video. Herzliche Grüße auch oma und opa von Tina mit Familie aus dem Münsterland 🌱💚👩‍🌾

    • @dergartenkanal
      @dergartenkanal  Před rokem +4

      Nen Gude Tina! Mit Äpfel kommt das genau so gut, man kann auch Walnüsse nehmen usw. eben anpassen an das was man hat 😁 Liebe Grüße

    • @tinant1461
      @tinant1461 Před rokem +2

      @@dergartenkanal der Kuchen ist fürs Wochenende gesichert. 😉👍🏻👍🏻👍🏻😋😋😋

  • @florianl6300
    @florianl6300 Před rokem +6

    Wir ertrinken zur Zeit auch fast in Feigen 😂
    Mit Feigen hab ich/haben wir den Kuchen noch nicht gemacht, nur mit diversem anderem Obst 😁
    Wird aber definitiv getestet 💪😄

    • @dergartenkanal
      @dergartenkanal  Před rokem +1

      Sehr cool! Geb mir Bescheid wie es mundet, wie geschrieben etwas Säure vielleicht dazu, wenn man mit der Zwetschgen Erwartungshaltung rangeht 😁

    • @corinnahuettner
      @corinnahuettner Před rokem

      Nur so als Frage: Hast du Erfahrung mit Feigen Marmelade?
      Habe letztens im Supermarkt Feigenmarmelade gesehen. ( Habs nicht gekauft, war aber überrascht, sowas im Supermarkt zu sehen.)

    • @florianl6300
      @florianl6300 Před rokem

      @@corinnahuettner wir haben es schon probiert, ist aber nicht so gut wie erwartet 😅 bei uns hat die sehr schnell die schöne Farbe und auch das Aroma verloren... evtl gibts da auch nen Trick 🤔

    • @florianl6300
      @florianl6300 Před rokem +1

      @@dergartenkanal ich werde berichten 😄 ach ja Mirabellen und auch Äpfel (je nach Sorte) sind nicht wirklich säuerlich, von dem her passt das 😁

    • @dergartenkanal
      @dergartenkanal  Před rokem +1

      Ja, funktioniert super! Ganz normal einfach Marmelade machen sozusagen^^@@corinnahuettner

  • @aqueneflo
    @aqueneflo Před rokem +6

    😂 in der Pfalz hatten wir auch eine Feige die, wenn wir es ihr erlaubt hätten , uns jedes Jahr mit Feigen begraben hätte. Meistens habe ich damit Marmelade ( auch sehr lecker mit Schlehen gemischt ), Flammkuchen mit Ziegenkäse, Feigen mit Feta gebacken oder Smoothies zubereitet. Einige Feigen habe ich immer eingefroren. Gegrillte Feigen sind auch sehr lecker.
    Jetzt in Norddeutschland habe ich keine Hoffnung, daß eine Feige ohne Schutz, den Winter überlebt. Daher habe ich Sanddorn angepflanzt und werde damit kulinarisch experimentieren 👍

    • @sarahhasberg8229
      @sarahhasberg8229 Před 3 měsíci +1

      Ich wohne in Norddeutschland und habe ein Haus gekauft mit einem Feigenbaum der scheinbar an euren rankommt. Dank dir habe ich jetzt ein paar Ideen was ich mit der feigenmasse machen kann 😊

    • @aqueneflo
      @aqueneflo Před 3 měsíci

      @@sarahhasberg8229 Das freut mich. Wir sind in die Lüneburger Heide gezogen und gerade heute habe ich eine Feige gesehen und war kurz davor sie in den Einkaufswagen zu packen. Was für eine Sorte hast du im Garten und wie weit nördlich wohnst du ? Mein Bruder lebt in Schleswig Holstein und dort ist es milder als in der Heide. Ich hätte schon gerne wieder eine Feige aber vor ein paar Tagen ist uns die Walnuss verfroren.... 🤔🤷 Ich wünsche dir einen schönen Sonntag 🌞🌞🌞‼️

    • @sarahhasberg8229
      @sarahhasberg8229 Před 3 měsíci +1

      @@aqueneflo ich bin noch nicht eingezogen. 😅 erst im Sommer und wurde aber von der vorbesitzerin schon vor den Feigen Massen gewarnt. Wenn ein Schild dran hängt reiche ich die Sorte mal nach. Im Bremer Umland.

    • @aqueneflo
      @aqueneflo Před 3 měsíci

      @@sarahhasberg8229 Danke für deine Nachricht 🫶🍀‼️

  • @susiha3363
    @susiha3363 Před rokem +2

    Ein Tipp von mir....die geschnittenen Feigen mit Zitronensaft würzen, dann ist das Süße-Säure-Verhältnis ausgewogener.....ansonsten seeehr leckeres Rezept auch die Nussstreusel....👍

    • @dergartenkanal
      @dergartenkanal  Před rokem +1

      Danke für den Tipp wird das nächste Mal gemacht

  • @Dedori29
    @Dedori29 Před rokem +3

    Tolles Video… ich finde es super, dass der Opa noch seine Erfahrungen teilt 🤷🏻‍♀️
    Gibt es schon ein Video, wie Feigen vermehrt werden können? Oder lieber fertigen Strauch kaufen?

  • @BeeLive
    @BeeLive Před rokem +2

    Den Kuchen hätte ich gern versucht

  • @TobiasKabel
    @TobiasKabel Před rokem +1

    Klasse Ernte. Sag em Opa en schöne Gruß von mir, die sin morgen nicht reif. Feigen reifen nicht nach.
    Riwwelkuche woll ma backe, bei de modder in de Kich.
    Geiler Kuchen. Schöne Grüße aus dem Odenwald.

  • @lonki5777
    @lonki5777 Před rokem +1

    Hallo Max, bei Deinen Großeltern würde ich auch gerne essen. 😋😁
    Mir sind Feigen alleine meist viel zu süß, ich könnte mir vorstellen, dass der Kuchen saftiger schmeckt, wenn man die Feigen mit sauren Äpfeln oder auch sauren Zwetschgen mischt.
    Mir schmecken die aber immer noch am besten frisch oder in Saucen mit Knobi usw. 😁

  • @ann-kathrinphilipp2358
    @ann-kathrinphilipp2358 Před rokem +4

    Wow so tolle Feigen. Davon träume ich auch. Die Feige vom Tobi wird mir den Traum aber bestimmt bald erfüllen :) lasst euch den Kuchen schmecken und danke für das tolle Video und das der Opa dabei war 🎉

    • @dergartenkanal
      @dergartenkanal  Před rokem

      Ein paar Jahre musst du warten, aber dann kann das was werden ☺️ Danke dir fürs anschauen!

  • @angelaganser428
    @angelaganser428 Před rokem +1

    Vielen Dank für den klasse Beitrag. Wundrtbar verwertet auf Oma' u. Opa,s Streusel- Feigenkuchen.
    Ob Feigen in unserer Region wachsen dürfte fraglich sein.
    Alles Liebe. LG😊

    • @dergartenkanal
      @dergartenkanal  Před rokem

      Danke fürs anschauen! Immer nur Marmelade mit den vollreifen Früchten wird ja irgendwann auch langweilig :) Einfach mal ausprobieren! Brown Turkey und andere Sorten halten einiges an Frost aus. Liebe Grüße

  • @katrinrichter6293
    @katrinrichter6293 Před rokem

    Sehr gut ihr zwei

  • @julienanon6403
    @julienanon6403 Před rokem +2

    Schnell morgen aufen Wochenmarkt gehen. Gruß an euch allen.
    PS: Besser als pflaumenkuchen

    • @dergartenkanal
      @dergartenkanal  Před rokem +1

      Liebe Grüße zurück und viel Spaß mit dem Rezept ☺️ PS: gleichwertig auf jeden Fall

  • @yvonneridder4422
    @yvonneridder4422 Před rokem

    Oh wie toll!Lecker lecker schmatz!😁😋
    Dann ist doch bestimmt die Mischung Zwetschgen und Feigen absolut genial.
    Und ich finde auch Walnüsse in den Streuseln sehr gut.

    • @dergartenkanal
      @dergartenkanal  Před rokem +1

      Ne Mischung wird vielleicht die Tage ausprobiert! Walnüsse gibt es erst ab Herbst wieder bei uns, letzter Beutel wurde verbraucht die Tage^^

  • @florianl6300
    @florianl6300 Před rokem +2

    Ich glaub ich test den Kuchen sowohl mit Hefeteig und mürbteig im direkten Vergleich 😄

  • @marinakohler3047
    @marinakohler3047 Před rokem +1

    Bei euch ist ja mal wieder was los! Ganz schön gewagt einen Feigenkuchen zu backen. Ich esse auch sehr gerne Pflaumenkuchen, der Geschmack ist kaum zu übertreffen. Aber einen Versuch war es wert🤓

    • @dergartenkanal
      @dergartenkanal  Před rokem +1

      War wirklich sehr lecker, geglückter Versuch! :)

  • @corinnahuettner
    @corinnahuettner Před rokem +2

    Tolles Video.
    Hätte ich so ein Rezept nen Jahr früher gesehen, hätte ich es im FSJ backen können.
    War bis Februar diesen Jahres insgesamt 18 Monate in einem Seniorenzentrum, wo ich 3 - 4 mal die Woche Kuchen gebacken habe. Meistens Obstkuchen. Ich hatte volle Entscheidungsfreiheit, was für einen Kuchen ich backe, das war toll. Und ein süßer Feigen Kuchen wäre dort bestimmt gut angekommen.

    • @dergartenkanal
      @dergartenkanal  Před rokem +2

      Danke dir fürs anschauen. Der wäre sicherlich gut angekommen. Schön, dass du so Handlungsfreiheit hattest, die Abwechslung macht es ☺️

    • @corinnahuettner
      @corinnahuettner Před rokem

      @@dergartenkanal Ja. Diese Entscheidungsfreiheit war wirklich sehr cool. Vor allen das dekorieren und Belegen vom Kuchen fand ich cool. Habe fast aus jeden Kuchen nen Kunstwerk gemacht. Muster mit verschiedenen Obst gelegt. Und mit Feigen ein Muster zu legen und vielleicht mit etwas anderen zu kombinieren hätte mir Spaß gemacht.
      Habe dort aber auch gelernt, dass Kuchenbacken mit mit dem Klientel dort sehr viel Konzentration braucht. Sonst landen statt 100g Zucker 400g Zucker im Kuchen. 😅

  • @marlenetschernowolov1798

    Blech andersrum... Bei mir war ganz kurz wieso denn wenden 😂 ❤ lassts euch schmecken es sieht fantastisch aus !

  • @Semiboes
    @Semiboes Před rokem +1

    Wow! Das ist ein Ertrag! Wir haben einen Baum am Balkon den wir auch jedes Jahr einkürzen müssen. Aber so voll mit feigen ist der lange nicht. Großartig!

  • @colors3000
    @colors3000 Před rokem +2

    😢Jeder Pfälzer hat nen Feigenbaum. Jetzt sind wir ja Beide keine Pfälzer. Vor Jahren habe ich mir ein Feigenbaum gekauft. In diesem Jahr trotz viel giesen keine einzigste Feige.... Leider wurden die Blätter bereits gelb, es sprießen aber die Knospen😮.
    Ganz verrückt 🤪. Viele Grüße an Dich +Opa aus 74722, ewald. Und Danke für das Video und die Info. Zwetschgen und Pflaumen mag ich nicht 😢

  • @Dennis-ml3sh
    @Dennis-ml3sh Před rokem

    Die Streusel schaue ich mir ab. Danke an die Oma! Den Hefeteig mache ich aber wie meine Oma. 😊

    • @dergartenkanal
      @dergartenkanal  Před rokem +1

      Selbstverständlich macht man den so wie es die eigene Oma macht 😊 Dennoch viel Spaß mit den Streuseln, haben Suchtfaktor.

    • @Dennis-ml3sh
      @Dennis-ml3sh Před rokem +1

      @@dergartenkanal Besten Dank! Das kann ich mir vorstellen. 🤤 Halt die Ohren steif! Und danke für die tollen Videos!

  • @Ayslinn100
    @Ayslinn100 Před rokem +1

    Hey, ihr 2 probiert die Feigen doch mal auf Pizza. Mit Ziegenkäse Ruccola Schinken oder was euch sonst so schmeckt. Eine sehr leckere herzhafte Variante

  • @bernhard6374
    @bernhard6374 Před rokem

    Toll 👍🏼

  • @Tzazi
    @Tzazi Před rokem +2

    Vielen Dank für dir tollen Videos. Mir gefallen die Beiträge mit den Großeltern sehr 💗- erinnern mich an meine Kindheit und Jugend bin auch mit Oma und Opa im Garten aufgewachsen und habe vom Opa viel über Gemüseanbau und Natur lernen dürfen und bin bis heute sehr dankbar dafür. Liebe Grüße aus der Pfalz - auch an die Großeltern !

    • @dergartenkanal
      @dergartenkanal  Před rokem

      Danke dir fürs Video schauen und den netten Kommentar. Sowas freut mich besonders zu lesen. Lese ich gerne meinen Großeltern vor! Liebe Grüße in die schöne Pfalz

  • @paulvorbohle2830
    @paulvorbohle2830 Před rokem +1

    Seit 4 Jahren habe ich hier in Ostwestfalen eine Feige.. Im Letzten Jahr habe ich meine ersten 4! Stück ernten können, 5 Triebe (70 cm groß) sind im Winter bei sehr ordentlichem Frost stehen geblieben und wieder Erwarten sind diese Triebe ab 20. Mai wieder ausgeschlagen.
    Die Feige hat in diesem Jahr eine riesen Entwicklung gemacht, ist ca 2, 4 m hoch und 3 m breit. Alle Äste sind gespickt mit Früchten - es müssen mehrere 100 sein. Schätze, dass die Ernte in 1-2 Wochen beginnen kann. Die großen haben jetzt eine Größe wie Mittelmeefeigen im Supermarkt. sind nur noch grün. Bin gespannt was ich damit machen kann - zumal wir nur zu 2. sind.

  • @anjapogrifke4562
    @anjapogrifke4562 Před rokem

    Super, an Kuchen habe ich garnicht gedacht. Wir haben so viele Feigen!!!!
    Heute Nachmittag gibt es Kaffee und Kuchen 😂 LG Anja

  • @alexanderschreiber9911
    @alexanderschreiber9911 Před rokem +2

    Immerhin hatte ich dieses Jahr 2 geerntet nach 4 oder 5 Jahren

  • @timonmoenig4826
    @timonmoenig4826 Před rokem

    Hallo Max, vielen Dank für das schöne Video! 🙂👍 Der Kuchen sieht lecker aus! 🤗 Ich habe vor ein paar Tagen Hefekuchen mit Äpfeln gebacken. Der war auch lecker, allerdings passte das Verhältnis zwischen Teig und Äpfeln nicht so ganz. Ein paar mehr Äpfel wären gut gewesen. So ist der Kuchen relativ trocken! Viele Grüße und immer einen grünen Daumen! 🙂👍

  • @irieites4141
    @irieites4141 Před rokem +1

    Guten Morgen Max. Wir haben auch ein paar herbstfeigen dran. Mal schauen ob sie reif werden. Viele Grüße, besonders an deinen allroundopa.❤

    • @dergartenkanal
      @dergartenkanal  Před rokem

      Liebe Grüße zurück! Drücke die Daumen für ne schöne Ernte!

  • @flohhopser7080
    @flohhopser7080 Před rokem

    Hallo Max das Rezept hab ich mir notiert, allerdings für eine Pflaumenkuchen 😊, ich mag zwar Feigen aber nicht in diesen Mengen , wenn ich mal eine haben möchte kaufe ich sie mir lose . Lg

  • @antonella5381
    @antonella5381 Před rokem +1

    Sehr interessanter Versuch mit dem Feigenkuchen und gut gedreht Max. Auch die Nahaufnahmen, wie der Kuchen belegt wird. Eine ‚Brown Turkey‘ Feige habe ich mir dieses Jahr AUCH gekauft. Allerdings noch kleine Topfware. Ab welcher Größe sind sie denn Winterhart und können im Garten ausgepflanzt die kalte Jahreszeit überstehen?

  • @MissesArvo
    @MissesArvo Před rokem

    Unser Feigenbaum ist noch zu klein, um Früchte zu tragen. Aber mit Zwetschgen werde ich das Rezept auf jeden Fall ausprobieren 😊

  • @1.s.1.
    @1.s.1. Před rokem

    Unter die Feigen auf den Teig eine Johannisbeermarmelade dünn streichen. Das bringt die fehlende Säure.

  • @FrauWNiemand
    @FrauWNiemand Před 11 měsíci

    So viele Feigen, und schon nach so wenigen Jahren im Garten. Das ist toll. Was macht ihr sonst so mit der Feigenschwemme? Marmelade?

  • @gardenandkitchenworld7447

    Hallo zusammen, mein Feigenbaum hat ableger weiß jemand wie und wann ich die mal vorgehen soll?Vielen Dank schon im voraus.

  • @-white.Turtle
    @-white.Turtle Před rokem

    Hallo Max, beim einblenden von Omas Rezeptbuch, ist mir aufgefallen, dass ich in so einem Buch mit der Beschriftung Hefeteig mit Nummerierung, meine Oma mal hatte.
    Wärst du so freundlich, mir mitzuteilen wie das Buch heißt? War es das Stuber, Haarer oder Oetker ??

  • @silviahanuschik1813
    @silviahanuschik1813 Před rokem

    Wie lange dauertest bis ein Paul Baum trägt wenn er 1,5 m ist

  • @BenitoF2009
    @BenitoF2009 Před rokem

    Glückwunsch zur reichlichen Ernte!
    Kurze Frage: Wie alt sind denn deine Feigenbüsche jetzt mittlerweile?
    Hab mir dieses Jahr mal 4 verschiedene Pflanzen geholt (Bornholm, Peretta, Brown Turkey - die ist aber fast eingegangen, weil 2 Engerlinge im Topf waren :-( - und eine ausm Baumarkt "Ficus carica Higuera Negra" steht da drauf) und ich frag mich gerade, wie lange die wohl brauchen - wenn überhaupt - , bis die so groß sind, wie deine...
    Viele Grüße aus Südthüringen und weiterhin viel Freude bei der Ernte!

    • @dergartenkanal
      @dergartenkanal  Před rokem +1

      Puuuh, die große Feige steht glaube ich jetzt im 6 Jahr. Die nebendran ist aus einem Steckling und steht im 4 Jahr. Geht recht schnell bei uns, gab nur einen heftigen Frostschaden die letzten Jahre.

  • @lebedeinleben1609
    @lebedeinleben1609 Před rokem

    Meine fallen alle ab, werden nicht befruchtet?😢😢was kann ich tun?

  • @renchenblau9995
    @renchenblau9995 Před rokem

    Der Kuchen ist bestimmt sehr süß, fast zu süß würde ich vermuten. Die Nüsse in den Streuseln würde ich weglassen. Aber das ist Geschmacksache.

    • @dergartenkanal
      @dergartenkanal  Před rokem

      War nicht zu süß, die Feigen sind relativ wässrig momentan, trotz Vollreife!

  • @galluzzobianco2297
    @galluzzobianco2297 Před rokem

    Hallo Max, ich würde Dir empfehlen, kleine Organzabeutel einzusetzen, ich mache das seit einigen Jahren so. Du erntest wesentlich mehr und kannst die Feigen auch bis zur Vollreife hängen lassen.

    • @dergartenkanal
      @dergartenkanal  Před rokem

      Danke für den Tipp, bei den Brown Turkey Feigen aber nicht realistisch. Haben die letzte Woche (hab immer mal wieder gezählt) über 250 Stück geerntet. Für die frühen RDB eine Überlegung wert, das sind ja weitaus weniger.

    • @galluzzobianco2297
      @galluzzobianco2297 Před rokem

      @@dergartenkanal Ich habe mehr als 30 Feigenbäume in meinem Garten ausgepflanzt und die meisten davon stehen seit mehr als 12 Jahren, mehrere sind bereits 4 bis 5 Meter hoch und bis zu 6 Meter im Durchmesser. Ich rede also von ganz anderen Dimensionen 🙂Trotzdem oder genau deswegen arbeite ich immer noch mit den Beuteln. Habe mehrere Hundert davon im Einsatz. Sobald eine Feige kurz vor der Reife steht wird sie eingebeutelt und nach der Ernte wird sofort die nächste mit dem freigewordenen Beutel eingetütet. Es ist ein bisschen Arbeit aber es lohnt sich.

  • @hansfuleda2046
    @hansfuleda2046 Před rokem

    😋

  • @corinnahuettner
    @corinnahuettner Před rokem

    Video habe ich an 2 Kolleginnen mal geschickt mit screenshot vom Kommentar mit den Mengenangaben. Vielleicht antworten mir die 2 ja. Einen Feigenbaum haben die, das weiß ich.

    • @dergartenkanal
      @dergartenkanal  Před rokem +1

      Na dann hoffe ich, dass das Rezept gut ankommt ☺️❤️

    • @corinnahuettner
      @corinnahuettner Před rokem

      @@dergartenkanal Das hoffe ich auch.
      Vermisst werde ich wohl, das wurde mir schon geschrieben. 😅

  • @user-lw5ib7yn7q
    @user-lw5ib7yn7q Před rokem

    Weintrauben werden jedes Jahr nichts?! Seit kürzen trocknen sie ein und werden schwarz ! Was tun ? Gruß aus Brandenburg Udo

  • @alfredomormani
    @alfredomormani Před rokem

    Für den Algorithmus.

  • @Uhlenbuschgarten
    @Uhlenbuschgarten Před rokem +3

    Erste😅

  • @judithwahl6790
    @judithwahl6790 Před rokem

    Feigen sind bestimmt lecker mit den nussstreuseln,aber Opa hat re hat! Quetsche - drüber geht nix

    • @dergartenkanal
      @dergartenkanal  Před rokem +1

      Die gude Quetsche! Morgen wird geerntet.

    • @judithwahl6790
      @judithwahl6790 Před rokem

      @@dergartenkanal aj jo, geht nix über die Bühler quetschen, die anderen sind alle zu süß, kein Zucker auf den Kuchen, auch keine Streusel, beim vVerspeisen aber dick eiskalte leicht süße Sahne, dafür würde ich fast alles andere stehen lassen

  • @raphaelkometpiste8311

    Opa natürlich mit KURZEN Ärmeln und Hosen in den Feigenbusch. Er weiß halt, dass sich die Wespen nie trauen würden, ihn zu stechen… („Chuck Norris isst keinen Honig, er kaut Bienen.“)

  • @franzpaterna8271
    @franzpaterna8271 Před rokem

    Was machst Du mit soviel Feigen? Verwendest Du nur einen Teil und läßt den Rest den Insekten, oder frierst Du den Rest ein?

    • @dergartenkanal
      @dergartenkanal  Před rokem

      Kuchen, Marmelade, selber essen, Familie geben, Nachbarn geben.

  • @fredsoldi9006
    @fredsoldi9006 Před rokem

    Wachsen die gut in Deutschland? Brown Turky?

    • @dergartenkanal
      @dergartenkanal  Před rokem +4

      Wie man sieht sehr sehr gut!

    • @fredsoldi9006
      @fredsoldi9006 Před rokem +1

      @@dergartenkanal werde mir dann auch mal welche zulegen 😍

  • @Oeschioeschi
    @Oeschioeschi Před rokem

    Unsere Feigen haben meist viele Früchte ….diese werden aber meist nicht reif ….was machen wir falsch ?

  • @leakaiser9719
    @leakaiser9719 Před 10 měsíci

    Meine Feigen werden leider nicht reif, obwohl sie in der Sonne stehen und der Baum und die Früchte so aussehen wie Deiner.

    • @dergartenkanal
      @dergartenkanal  Před 10 měsíci

      Puuuh, vielleicht doch eine Sorte, die Bestäubung braucht oder eine Sorte, die nicht für deine Bedingungen geeignet ist. Schwer so zu sagen.

  • @s.senftl.3595
    @s.senftl.3595 Před rokem

    Meine Feigen werden leider nie reif 😢

    • @dergartenkanal
      @dergartenkanal  Před rokem

      Sorte oder Standort vielleicht wechseln

    • @s.senftl.3595
      @s.senftl.3595 Před rokem

      @@dergartenkanal habe auch die gleiche französischer Name der mir gerade nicht einfällt 😅 und sie ist schon Fünf Jahre Dort eingepflanzt ziemlich groß schon deshalb mit anderem Standort keine Option für mich 😜