Quali sono i campanelli di allarme dell’esofagite eosinofila?

Una delle principali sfide legate all'esofagite eosinofila è rappresentata dal ritardo diagnostico, importante fattore di rischio per la progressione di malattia in termini di rimodellamento esofageo e stenosi . Come possiamo riconoscere tempestivamente i sintomi della patologia, differenti tra età pediatrica e adulta? Lo abbiamo chiesto al Professore Nicola De Bortoli, Professore di Gastroenterologia, e Direttore della Scuola di Specializzazione in Malattie dell'Apparato Digerente presso l’Università di Pisa.